安化黑茶参观需什么条件 _安化

安化黑茶博物馆要不要门票？

安化黑茶博物馆不要门票。中国黑茶博物馆是全国独有的黑茶专题展示博物馆,融合收藏展示和观光旅游于一体,是中国黑茶之乡的标志性建筑中国黑茶博物馆是了解黑茶、读懂安化。
中国黑茶博物馆，位于“黑茶之乡”湖南省益阳市安化县东坪镇，是安化县实施绿色崛起，大力推进茶旅文一体化发展的重要文化旅游项目，坐落在县城东面、资江南岸的黄沙坪古茶市。
中国黑茶博物馆占地面积约10亩，总投资4000多万元，主楼及地库房共10层，高39米，裙楼两层，建筑面积6250平方米，采用中国传统楼阁式建筑风格，设计合理，工艺精湛，造型宏伟，风景优美。
中国黑茶博物馆是全国唯一的黑茶专题展示博物馆，融收藏展示和观光旅游于一体，是中国黑茶之乡的标志性建筑，由原全国人大常委会副委员长李铁映题写馆名，2012年9月破土动工， 2015年10月向市民免费开放。

【安化黑茶参观需什么条件】在黑茶的存放时间上，国家标准规定：湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过，这个长期依旧有着其期限所在，一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济、品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
黑茶保存方法
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下，如果茶叶因放置不当受潮了，可采取以下方法进行处理，但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了，说明茶已经发生霉变了。
保持通风干燥是其收藏存放黑茶最重要的，黑茶因属深度发酵（全发酵茶），需要一定的湿度加速陈化也是必要的。
如果不小心因湿度过大，时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方，也可以抽湿（开空调即可）或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失，如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛，再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了。
扩展资料：
保存注意事项
1、阴凉忌日晒，日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。
2、通风忌密闭，通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气的水分（但水分不能过高,否则容易霉变）加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封
3、开阔忌异味，茶叶具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起，而宜放置在开阔而通风透气的环境中。
参考资料来源：百度百科-黑茶

###其它资料参考###1、一定要挑选安化正规生产企业的黑茶，仔细辨别包装、标识是不是正规的生产厂家，是不是获得了质量监督局的QS认证。
2、我们要选择适合自己口味的的安化黑茶。安化黑茶的等级也有所区分，口感自然也略有不同。种类繁多及风格迥异下，我们应该要根据自己的品茶爱好去选择。
3、收藏目的只为自己日后饮品。那么我们可以选择生产量比较多的安化黑茶种类。因为批量越多，市场上的黑茶价格也就相对较低。收藏起来压力就相对小些。
4、最好是一次性的购进多点茶量，每批的茶叶质量及口感多多少少都会有点差异。以免日后的不足，再次购买时没有了当初的口感。
5、购买黑茶最好是挑选存储三年以上，甚至五年以上的，这样的黑茶口感更好。在良好的保存条件下，黑茶的储存年份与口感成正比，保存的时间越长，口味是更加醇和、甘甜。
###其它资料参考###为了销售茶叶。
安化黑茶带人免费旅游是安化黑茶做的营销活动，主要目的是让消费者在旅游中能更全面的了解黑茶的文化和好处，进而达到销售的目的。
安化黑茶具备一定的收藏价值，越陈越香口感越好，因而存在理论上的升值空间，也就是天然具备所谓的“金融价值” 。
###其它资料参考###安化黑茶要不要放冰箱里？
一些高端红茶放在低温的冰箱里保存，可以延长其保存时间。保存时一定要注意密封，然后放入冰箱保存。同时尽量不要和其他食物混用，以免茶叶吸收异味。一般压制红茶需要一定的循环空气进行后发酵，不建议放入冰箱。湖南安化黑茶主要分为紧压茶和散茶。紧压茶的存放时间可以比散茶长，但存放时需要干净、干燥、通风、防潮、无异味的环境。
可以选择铁罐、不锈钢罐、锡罐等。装茶叶的茶缸要放在阴凉的地方，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，以免茶叶变质。茶叶可以存放在保温瓶和保温性能好的保温瓶里。方法是将干茶放入保温瓶内，装满茶叶以减少瓶内空气滞留，然后用软木塞盖紧，在软木塞周围涂一层白蜡密封。
安化黑茶的存储方法
1.存储位置和空间大小并不重要。书房或者专门的茶室都可以。不要存放在不通风、防潮的地下室、厨房、卫生间等。茶水间应避免阳光直射、潮湿的房间或雨水。保持茶水间清洁、干燥、通风。
2.包装好的茶叶拿回家，检查包装是否有墨汁、锦盒等气味。如有异味，应将茶叶取出，用干净的羊皮纸包好或装入干净的篮子中，然后存放在干燥通风处，无异味。
3.储茶室在干燥的秋冬季节要经常开窗通风；春天，尤其是雨季，不宜长时间开窗，防止茶叶因湿度过大而发霉。
4.关于红茶的储存时间，国家标准规定湘安化黑茶在清洁、防潮、无异味的条件下可以长期储存。
5.但是，这个长期还是有时间限制的。一般认为砖茶存放10至15年，千两茶存放10至15年，散茶存放5至10年。它的经济价值和饮用价值都很高，用高档原料制成的精品茶，存放1至2年后口感很好。
冰箱保存茶叶的注意事项
在家庭中，如果不是专门用来存放茶叶的冰箱，一般会放一些其他的食物在里面，而茶叶是极易闻的，所以在存放的时候，一定要将茶叶包裹起来。在散茶的情况下，建议将茶叶放入干净无味的密封袋和茶叶罐中，然后放入冰箱保存。如果是非散茶，建议先检查茶叶包装的密封性是否良好，再放上干净的密封袋，以免茶叶与其他东西混在一起。喝新鲜绿茶、黄茶、绿茶；在六种茶中，绿茶最容易变质，所以保存时要格外注意。可以把茶叶放入茶叶罐中，密封好，用密封袋包好，放入冰箱。
另外，清香的铁观音和黄茶可以放在冰箱里保存。但是一定要密封好，不要受潮。红茶和白茶都有后期转化的原因，特别是安化黑茶注重后期陈酿所体现的饮用价值。这两种茶如果放在冰箱里，容易发臭受潮，会导致发霉。在冰箱的低温环境下，茶叶中的生物酶活性也会降低，从而影响茶叶转化的效率。

###其它资料参考###安化黑茶的生产技艺分为初制和精制两个阶段，初制是指鲜叶经过拣选、拼配、蒸制等工序紧压成半成品再进入发酵、干燥、检测等工序。安化黑茶的产生，既综合了多种茶类的制作技艺，又在每一环节具有独特性，尤其是拼配、渥堆、七星灶烘焙、发酵和茯砖发花等方面，在制茶史上都具有独特性、开创性。
一、渥堆技术
安化黑茶的渥堆工艺，亦称“发汗”，有毛茶加工过程中的渥堆和精制加工中的渥堆。毛茶加工中的渥堆是指鲜叶经杀青、初揉之后，将茶坯堆积，在特定的温度和湿度条件下，使之以微生物活动为中心，通过生化动力、物化动力，以及微生物自身代谢等综合作用，改变茶叶性状、塑造黑毛茶品质风味的过程。精制阶段渥堆，通常是指将经过筛分、色选、拼配后的茶放入发酵仓渥堆。渥堆是安化黑茶制作中最为基础、最为关键、最为复杂的工艺环节。
随着技术和设备的进步，目前人们对渥堆的室内温湿条件能够进行自动调控，对堆内温度等原来隐蔽性的状态可以通过仪器加以了解。但每批鲜叶渥堆的天气、叶质等均不同，对渥堆技艺的把握，至今仍以经验为主，进行自然发酵。
二、“七星灶”烘焙
七星灶烘焙是安化黑毛茶制作中最后一道工序，其全称为“松柴明火七星灶烘焙工艺” ，目的是通过烘焙使黑毛茶干燥并形成相应的品质、颜色和香味。七星灶由灶身、火门、七星孔、匀温坡和烘床等五部分组成。七星灶烘焙是历代制茶技工的集体智慧，也是传统安化黑茶制作过程中的独特技艺。目前，很多厂家采用热气发生炉加鼓风机代替直接燃烧松柴的方法进行烘焙，或者采用烘干机直接烘干。但是，主要依靠制茶技师经验的七星灶烘焙方法，对于安化黑茶独特色香味的形成，依然具有不可替代的作用。
三、拼配方法
茶叶拼配，是指根据产品质量等级的要求，通过评茶师的感官经验和拼配技术，把具有一定的共性而形质不一的黑毛茶，或美其形，或匀其色，或提其香，或浓其味，按照?定的比例拼合在一起的工艺过程。茶叶拼配是常用的提高及稳定茶叶品质、统一口感最有效的一种方法，包括干毛茶不同等级拼配、不同年份拼配、不同产地拼配等。传统安化黑毛茶一般分为十六等，过去拼配用茶还分为包心、洒面两种，包心茶质较粗老，洒面茶质较细嫩。
现在由于限定了生产标准，已经取消了包心、洒面的区别。主要考虑原料质量与成品感官特性。目前，部分企业在特种茶的生产方面，推出了小众茶，即整批茶以同一山头、同一批次、同一质量的安化黑毛茶来进行加工精制。实际上开始步入云南普洱茶的发展阶段，开始逐步形成山头茶的特点，提升安化黑茶成品质量。
四、冠突散囊菌
冠突散囊菌，俗称“金花” ，属于散囊菌目发菌科散囊菌属的一种真菌，可生长在土壤、茯砖茶、冬虫夏草、中药片、沉香等基物上。冠突散囊菌是在安化黑茶中最先发现并引起专家学者研究的一种神奇的益生菌。20世纪50年代，学者们开始研究探讨茯砖茶中的“金花”或“黄花”属性。当时对这种物质知之甚少，只知道在茯砖茶中含量越高，茶的品质就越好。直到1990年，微生物学家齐祖同等进一步研究后，将其命名为冠突散囊菌。
冠突散囊菌实质上是安化黑茶茯砖茶加工过程中，在特定的温、湿度条件下，通过“发花”工艺长成的一种有着多种保健功能的益生菌，其产生的黄色闭囊壳似细小花斑，均匀地附着在茯砖茶中。由于“金花”的存在，使得茯砖茶具有不同于其他茶类的色、香、味，并且具有促消化、降脂减肥、治疗心血管疾病等保健功效。中国工程院院士刘仲华，长期研究安化黑茶的增效工作，对“冠突散囊菌”进行结构分析、药理分析、动物实验等，深度研究表明：这种益生菌是人类健康之饮。
刘帅
2022年4月10日

安化黑茶参观需什么条件

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