燕麦片要煮多久才能熟，燕麦片需要煮多久？
生燕麦片煮粥，只需要煮开之后再小火煮5到10分钟就熟了，煮到20分钟就煮糊了 。有人吃燕麦粥，喜欢吃煮得非常糊非常烂的 。但是不建议吃太糊太烂的燕麦粥，一是会损失部分维生素 ， 二是太糊太烂的燕麦粥吸收太快，餐后血糖对餐后血糖的影响比较大 。
生燕麦片是燕麦粒经过压榨做成的，保留了燕麦绝大部分的营养，是一种比较健康的燕麦产品 。之所以要将燕麦米压榨成生燕麦片，就是因为燕麦米不容易煮熟煮烂 。
经过压榨，燕麦的种皮裂开，生燕麦片比燕麦米能更加快速地吸收水分，也更加容易被煮熟 。因此，生燕麦片的做法和燕麦米是不一样的 。燕麦米在煮饭或煮粥之前最好用水浸泡几小时，而生燕麦片在煮粥或煮饭之前是不需要经过浸泡的 。
燕麦仁煮很长时间都煮不熟的解决办法：
1、把燕麦仁浸泡六个小时左右；
2、把浸泡后的燕麦仁用保鲜袋包好；
3、用擀面杖把保鲜袋里的燕麦仁擀一擀；
4、把保鲜袋里的燕麦仁放在锅中蒸十五分钟左右；
5、把保鲜袋里的燕麦仁取出来，再和其他材料一起煮，这时燕麦仁就可以煮软了 。
###其它资料参考###1、煮之前，先用凉水浸泡几小时即可 。
2、先用热水泡半小时，再用猛火滚15分钟，慢火20分钟!可以了 。
3、睡觉前，把燕麦烧开后放在电炖锅或直接放电炖锅里加进烧开的热水用小火炖，这样早上起来 ， 就会很烂
拓展资料:
燕麦的营养价值
1、燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍 。
2、燕麦中含有类似荷尔蒙的物质，是一种天然得“兴奋食品” 。
3、燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富 ， 特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克 。
4、燕麦片富含碳水化合物，煮熟后的燕麦片 ， 热量会变得很低，每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量 。
5、中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5% ， 还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅 。
6、燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分) 。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克 。
###其它资料参考###燕麦仁的吃法
一、煮粥：
1、燕麦米不要洗淘，因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素，未来公司将会把燕麦素提炼为药品和保健品，对富贵病人有治疗作用 ， 每次煮2两够一人吃两顿，一次吃两碗；
2、我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠；
3、用一般的铝锅或者沙锅煮，不要用炒菜的铁锅煮，不然颜色不好看；
4、刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了，并且水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出，温火煮45――60分钟，刚开始水会有些浑浊 ， 20几分钟以后水会开始变白，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色；
###其它资料参考###用
煮汤的那种
白瓷电炖锅
之类的电器
，炖两个小时差不多就能把燕麦仁煮软了
，
我们前几天刚刚试过 。
高压锅应该也可以
不过我感觉燕麦仁用高压锅一压
估计都软趴趴的咯、没口感 。
把燕麦仁炖软后，就按照网上找的怎么煮燕麦的方法煮就可以了（网上找的的菜谱都是写生的燕麦片吧，就按照那样煮只是因为我们燕麦仁已经煮熟了，你就看着办吧）
###其它资料参考###1、生燕麦片一般需要煮20—30分钟，温度不能太高，中间最好要多次搅拌 。
2、菊花燕麦粥 。取菊花5-10克，加入沸水冲泡 。加入桂格即食燕麦片50克，拌均匀即可 。根据个人不同喜好 ， 加入蜂蜜或糖浆粥色鲜亮微黄，气味清香 。菊花具有散风热、清肝明目，解毒等功效，经常服用可防止风热感冒，头痛眩晕 ， 目赤肿痛降血压等 。
3、皮蛋燕麦粥：在小锅中加入一杯（约200豪升）沸水和40克桂格即食燕麦片，并加入准备好的肉松和皮蛋 。依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成 。可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽 。
###其它资料参考###焖米饭
1 先将燕麦米单独浸泡15分钟
2 将燕麦米和大米按照1：2的比例混合焖饭（备注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合焖饭）
二 煮粥
用料：燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣 。
做法：燕麦米、莲子同水下锅大火烧开改用小火煮25分钟后，用勺子搅拌加入银耳、橘瓣 。根据个人喜好加入冰糖或盐即可 。[1]
三 胚芽燕麦粥：
1 全胚芽燕麦米不要洗淘，因为全胚芽燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素，每次煮2两够一人吃两顿，一次吃两碗；
2 我们现在日常生活中煮全胚芽燕麦米最简单的方法是将其煮成粥 ， 加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠；
3 用一般的铝锅或者沙锅煮，不要用炒菜的铁锅煮，不然颜色不好看；
4 刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了 ， 并且水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出 ， 温火煮45~60分钟，刚开始水会有些浑浊 ， 20几分钟以后水会开始变白 ， 45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色；
主料：玉米面(黄)150克,燕麦片100克
辅料：豆浆250克
调料：白砂糖30克
步骤
1.燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状
2.冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉米糊
3.将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里，用勺不停搅拌，烧沸
4.然后转用小火煮10分钟 ， 熄火 ， 加入糖调味即可 。
燕麦粥
燕麦粥
制作要诀
防止粥煮沸溢出，盖锅盖时要留气孔 ， 建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制 。
###其它资料参考###食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏 。生燕麦片需要煮20-30分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟 ， 中间最好搅拌一次 。
麦片营养选购
1、尽量选购纯燕麦片作为早餐的粮食来源 ， 其蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量都是最高的 。此外 ， 原味麦片不含白砂糖和盐 ， 更适合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用 。
2、市场上出售的大部分速溶燕麦片，由于在加工中都经过高温熟化过程，维生素含量有所减少 。
3、购买时要注意 ， 味道过浓的原味麦片 ， 很可能是加了香味添加剂 。
功效与作用
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用 。
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效 。
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干 ， 容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧 。
4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品 。
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的 。
以上内容参考：
百度百科-麦片
百度百科-燕麦粥
###其它资料参考###煮燕麦仁要用冷水泡30分钟，下面是具体做法：
准备材料：燕麦仁30g，白糯米酒酿30g
1、准备好的燕麦仁冷水浸泡30分钟 。
2、燕麦仁冷水下锅，大火煮开后转小火熬煮30分钟以上 。
3、放入准备好的酒酿，煮开后关火焖10分钟 。
4、10分钟后酒酿燕麦仁就可以出锅了 。
5、出锅装碗 ， 美味的燕麦仁粥即可食用 。
###其它资料参考###生燕麦片一般需要煮20—30分钟，中间最好要多次搅拌 。如果生燕麦片与其他食材搭配着煮，则要根据情况再决定煮多久 。当然生燕麦片最好能煮够20－30分钟，不然生燕麦片就还会太硬 ， 爱吃软的人也可以适当地煮久一点 ， 当然，煮太久也不好，其营养损失就会越大 。因此，煮生燕麦片时，应根据个人情况，适当调整煮的时间 。
扩展资料：
生燕麦片不像即食燕麦片一样可以用开水泡着吃就行了，生燕麦片是未经过多层加工，所以需要煮着吃 。那么生燕麦片要煮多久呢？
生燕麦片煮的时候，也要有讲究，一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏 。因为生燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大 。
【燕麦仁煮到什么样才熟】参考资料来源：人民网-燕麦煮着吃还是泡着吃好？生燕麦片要煮多久
