灵芝莲子黑豆煲什么汤

灵芝要和什么食材来煲汤好??

灵芝莲子黑豆煲什么汤

灵芝是一味很滋补的膳食同源的药材 , 但是很多人却不知道灵芝要怎么来煲汤,不知道要用什么食材来搭配来煲汤 。其实我们煲灵芝汤是一件很简单的事,只要把所有食材准备好就可以轻松完成,甚至可以说不需要任何技巧 , 就连厨房小白也能胜任的工作,下面我就以为灵芝和猪脊骨为主来搭配煲汤 。
灵芝煲猪脊骨汤的做法:1、灵芝有2种,一种是表面是赤红色的赤灵芝,还有一种表面是紫黑色或者是褐黑色的紫灵芝,赤灵芝煲出来的汤会带有苦涩味,所以用赤灵芝煲汤的时候就少放一点 。今天我们用的是干的紫灵芝,晒干的灵芝很轻也很硬,所以要提前泡水 , 用一个盘子压在开水中,这样灵芝就不会浮起来,大概泡上20分钟左右就可以泡软,然后就可以用剪刀把灵芝剪成片状备用 。如果买的是切片的灵芝那就无须浸泡,可以直接用 。
2、今天我们用的是猪脊骨,也可以用猪扇骨,猪大骨、猪排骨、猪脚、土鸡、黑骨鸡或者老鸭都可以 , 而且处理方法基本是一样的 。把猪脊骨冷水下锅焯水,还要加入几块生姜片和少量的料酒去腥,大火水开后再煮3分钟左右即可倒出,再用清水把食材表面的浮沫和杂质冲洗干净备用 。
3、我还准备了去核的红枣和少量的枸杞子这2样作为辅料 。我们在煲灵芝汤的时候还可以加桂圆肉、麦冬、党参、石斛、莲子、黑豆、花生、百合、茯苓、白术等都是可以的 。这些可以作为配料,起辅助的作用,这个可以根据自己的需求,需要哪方面的作用就加什么,量不需要太多,适量就好 。
4、把猪脊骨、灵芝、红枣一起倒入汤锅内 , 因为煲制的时候要比较久,所以加入的水量就要尽量多一些 , 先开大火把水烧开 , 然后转小火煲90分钟,要想煲出来的汤好,就就必须煲足90分钟以上,小火慢煲才能出好汤 。90分钟后我们把枸杞子倒进去,再调入适量的盐提味 , 然后再煲5分钟即可出锅食用 。
煲灵芝汤很简单 , 但是煲出来的汤却是非常的营养滋补 , 也很美味 。煲汤后的灵芝口感很差,所以我们要用足够的时间把灵芝内的营养元素完全释放出来 , 让灵芝的营养融入到汤中,这样我们就可以不吃灵芝的本体,只喝汤就可以了 。
灵芝要和什么食材来煲汤好 , 可以说灵芝可以和大部分的药膳同源的食材来搭配煲汤 , 也可以和大部分的肉类食材作为辅助食材来搭配煲汤 。一个好的灵芝汤搭配是多元的,所有的食材互补和融合产生营养和味道的极限提升 。

灵芝莲子黑豆煲什么汤

可以的
【灵芝莲子黑豆煲什么汤】黑豆是大豆的一种, 富含蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质,以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质 。黑豆中含有叶绿素和黑色素等花色苷类物质,黑豆蛋白质、钙、锌、维生素的含量略高于黄豆,这使得黑豆在清火、利水、抗氧化等方面的作用更...
###其它资料参考###可以 。
灵芝和黑豆是经常放在一起煮粥的两种食物,因为灵芝是一种药食同源的中药,黑豆能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用,不含胆固醇,只含有植物固醇 , 因此多吃黑豆不用怕胆固醇过高 。
此外黑豆的皮含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好 , 能养颜美容、增加肠胃蠕动黑豆也含有丰富的维生素E以及粗纤维,可帮助促进消化、防止便秘 。
扩展资料:
注意事项:
1、灵芝不适合于正常孕妇吃,因为灵芝的滋补功效非常强,可能诱发流产 。
2、灵芝还有一点微毒性,不可以过量或过常服用 。
3、对灵芝过敏的人群,禁用灵芝 。
4、用户手术前、后一周内或者正在大出血的用户禁用灵芝 。
5、黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此 。因此消化不良的人不要吃未煮烂的黑米 。
6、黑米性平,味甘,火盛热燥者不宜食用 。对于黑豆 , 小孩不能多食 。
参考资料来源:百度百科-灵芝黑豆莲藕汤
参考资料来源:百度百科-灵芝
参考资料来源:百度百科-黑豆

###其它资料参考###原料
黑豆适量
灵芝适量
猪脚两只
做法:
1黑豆提前浸泡
2将骨脚洗干净,焯水,清洗干净,备用 。
3将灵芝、黑豆浸泡一会,清洗干净,备用 。
4锅里加水,随冷水放入猪脚 。
5加入灵芝、黑豆大火煲5分钟 。
6转小火煲2小时左右 。
###其它资料参考###可以的哦
玛卡被誉为“荷尔蒙的发动机”、“亚健康的克星”,可辅助改善阳痿,缓解疲劳,激发性欲,提高精子质量.是世界顶级补品;黑豆有助于补肾益阴,健脾祛湿 。这两个食材一起煲汤男性同胞喝的话最好不过了 。
这两个汤还可以组成一道玛卡灵芝补元汤,汤料的食材配方我截图给你 , 如果是为男朋友煲的话 , 就选对了呵 。如果觉得好的话记得采纳哦 。O(∩_∩)O谢谢有什么问题继续问我也行,

###其它资料参考### 女人补肾喝什么汤好补肾的7款汤
女人补肾喝什么汤好补肾的7款汤,中医认为 , 肾乃先天之本,生命活动的源泉,所以对于每个人来说肾是很重要的 , 人们也要经常补肾 , 下面介绍女人补肾喝什么汤好补肾的7款汤 。
女人补肾喝什么汤好补肾的7款汤11、甲鱼枸杞百合汤
甲鱼又称鳖、团鱼,具有滋阴补肾,清退虚热的功效 。枸杞子补肾益精功效显着,而且药性平和,被历代名家推崇为强身健体、延年益寿的良药 。百合味苦性平,有润肺止咳、清心安神之功 。甲鱼枸杞百合汤 , 是适合男人补肾的一道汤品 。
2、灵芝蜜枣老鸭汤
灵芝是很滋补肝肾、阴虚体弱的人可以多喝,蜜枣含有很丰富糖份,维生素E,是补肾最好的,对你的身体是很有帮助的 , 消化不良的可以多喝 。可助你排泄通便 。此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用 。
3、核桃杜仲炖猪腰
杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎、降压等功效;猪腰能补肾精、治腰疼 , 中年男子食用有益于骨骼保健与维持性能力 。此汤有滋补肝肾、强壮筋骨之功效,适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用 。
4、肉苁蓉寄生羊肉汤
肉苁蓉是名贵中草药,自古被誉为“沙漠人参”,历代医家视肉苁蓉为补肾延年之良药 。鲜苁蓉可以鲜食 , 烹煮药膳,并可开发成增强体力 , 抗疲劳和抗衰老的保健品 。肉苁蓉寄生羊肉汤,具有较好的补肾壮阳作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶 , 否则容易便秘 。
5、黄豆芽炖豆腐
别小看一块小小的'豆腐,其实,豆腐和中 , 生津润燥,与其他食物配伍,可有补肾壮阳,养阴益血之功效,为滋补强壮之品 。适用于身体虚赢,阳痿遗 精 , 小便频数等症 。同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食 。可用豆腐做成各种各样的“豆腐菜”,如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等 。
6、杜仲党参乳鸽汤
杜仲是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗 精的症状 。杜仲是杜仲树的树皮 , 《本草经集注》里记载,在选择杜仲时可以把它折断 , 里面有像棉纤维一样的白丝,就是质量较好的杜仲 。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分 。具有补肾填精、温阳益气的作用 。杜仲党参乳鸽汤补肾壮阳、强健筋骨 。
7、泥鳅钻豆腐
泥鳅有养肾生精的功效,其富含的赖氨酸是精子形成的必要成份 , 因而,常吃泥鳅不但能增进精子形成,还有助于提高精子的质量 。专家指出,泥鳅与豆腐搭配 , 不但在味道和口感上会增色许多 , 更重要的一点是这两种食材中的营养素充分互补,使得菜肴的进补功效也跟着大大提高 。
需要强调一下的是,与鳗鱼相比,泥鳅的脂肪含量更少,而其中的铁质和钙质比鳗鱼要多3倍 。对于有“三高”的男性朋友,泥鳅无疑是更健康的选择 。
女人补肾喝什么汤好补肾的7款汤2黑豆桂圆红枣汤
黑豆50克 , 桂圆、红枣、莲子各15克,黑豆、莲子用水浸泡,红枣和桂圆冲洗干净,将材料一起放到锅里,加足量的水大火煮开 , 再用小火煮至材料软烂 。
作用:黑豆补血安神,补肾益阴;桂圆养血益脾,补心安神;莲子补脾止泻,肾涩精,养心安神;红枣滋阴补阳,补血补益 。此汤滋肾益阴,可改善肾虚尿频 , 腰膝酸软,白带频多等症状 。
枸杞猪腰汤
猪腰1只,枸杞子1把,适量的姜片,料酒 。猪腰子洗干净,锅里放水和料酒煮开,下猪腰焯出血水 , 再将猪腰洗净切条 , 把猪腰连同枸杞一起放入碗内,放姜片加适量的水,炖40分钟,熟后再放盐 。
作用:枸杞子滋补肝肾 , 益精明目;猪腰营养丰富,非常适用于肾虚之人,可改善腰酸腰痛、遗 精、盗汗等症状 。
海参鸭汤
海参30克,姜5克,大葱5克,盐2克,生姜洗净切片,葱去须洗净切段,鸭肉洗净切片 , 海参水发洗净切片,油盐起锅,放清水适量,烧煮,煮沸后放鸭肉、海参,大火煮沸,小火继续煮1小时,再放姜、葱再煮沸 , 调味即可 。
作用:海参滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血滋补;鸭肉滋阴、补虚、养胃、利水,此汤具有补肝肾,滋阴液的作用 。
栗子红枣乌鸡汤
乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块 。乌鸡处理干净 , 放入沸水焯出血水 , 捞出再与姜片一起,大火烧开转小火炖制半小时,加入板栗,红枣,枸杞再炖半小时左右,最后加入盐即可 。
作用:栗子养胃健脾 , 补肾强筋;乌鸡滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻,此汤营养丰富,是女性滋补之佳品 。
女人补肾喝什么汤好补肾的7款汤31、黑豆海带牛尾汤
女人常喝黑豆海带牛尾汤不但乐意补肾,还能护肤,让自己的皮肤红润有弹性 , 其牛尾胶原蛋白满满,十分滋补;黑豆入肾经,常吃能活血、乌发、补肾、延年益寿;
只需准备材料:牛尾、海带、黑豆、桂圆和一些调味料葱、姜、味精、盐、绍酒等即可 。吃这道菜的顺序也有讲究,先是吃牛尾,然后再吃海带,最后吃黑豆和喝浓汤,好吃又滋润 。
2、当归羊肉汤
女人吃了当归羊肉汤,冬季也不怕冷了 。当归羊肉汤是非常好的女人补品,能补肾益气、增强体质、养血润燥、红润气色 。羊肉和当归煮汤 , 再加入一些盐、姜等调味即可
有补肾益精之功效 , 体虚肾虚妇女食之,有治疗阴冷、怕冷之效 。因为羊肉有补虚益气、温中暖下之效,与当归配伍,功效相得益彰 。
3、鱼肉豆腐汤
冬季怎能不吃鱼,鱼肉中含丰富蛋氨酸,但苯丙氨酸含量少,而豆腐却相反,两者互补,豆腐含钙量较多 , 借助鱼的维生素D,提高人体钙的吸收率,非常适合T恤老年人和虚弱妇女孕妇食用,可以说是女人补肾必备对的汤,做法非常简单又鲜美 。

###其它资料参考###灵芝莲心百合瘦肉汤配料:猪瘦肉200克,莲子、百合各30克,灵芝6克,盐适量 。
做法:将灵芝、莲子、百合洗净,沥干;猪瘦肉切块,洗净 。在锅中放入水,煮沸 。将灵芝、莲子、百合、猪肉放入炖煮30分钟,放入适量盐即可 。
效用:该药膳具有健脾开胃,润肺止咳功效 。灵芝补益肝肾,补肾纳气 。莲子补脾润肺,止咳平喘 。百合养阴润肺,清热止咳 。猪肉补虚强身,滋阴润燥 。
除了灵芝莲心百合瘦肉其他能给女人补肾的汤都在这啦
枸杞红枣乌鸡汤原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法:将乌骨鸡清洗干净,剁成块 。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来 。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮 。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可 。
功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用 。
黑豆乌鸡汤做法:准备食材乌鸡,盐和提前泡发两个小时的黑豆,接下来把乌鸡清洗干净并剁块,把泡好的黑豆再清洗几遍,其次把剁好的鸡块放入砂锅中,一次性加足水开大火炖,炖的过程中记得把浮沫撇出去,等到水开后放入黑豆继续炖,一个小时放点食盐调调味儿,再炖一会儿就可以食用了 。
功效:黑豆乌鸡汤有补气益血 , 滋补肝肾,健脾开胃的效果 , 而且抗衰老效果也很好 。
双红南瓜汤原料:南瓜500克 , 红枣10克,红糖适量,清水2000毫升 。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿 。红枣洗净,去核 。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止 。
功效:南瓜性温味甘 , 可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A , 并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血 。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血 。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用 。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性 。
杜仲党参乳鸽汤原料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐
做法:乳鸽宰杀收拾干净 , 沸水焯过;杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用;将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中 , 大火煮沸后改小火煮约3小时 , 加盐调味即可 。
功效:此汤补肾壮阳、强健筋骨 。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎,对于精力不济、腿足痉挛、高血压等疗效 。
灵芝蜜枣老鸭汤原料:老鸭、灵芝、蜜枣、老姜、陈皮、盐
做法:将老鸭宰杀干净,沸水焯过待用;将灵芝、陈皮、蜜枣洗净;老姜洗净切片备用;将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中,用中火煲约2小时,加盐调味即可 。
功效:此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用 。灵芝平、甘、滋补强体,助消化 , 能治虚劳、失眠、消化不良等 。

灵芝莲子黑豆煲什么汤

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