用灵芝煲鸭有什么功效与作用 _灵芝

灵芝栗子煲鸭汤可以吗？

可以。灵芝炖水鸭具有养肺益气等功效，肺气虚导致的气喘、咳嗽、咳痰、呼吸急促等病症，患者适当地食用灵芝炖水鸭，可以达到缓解上述症状的功效。另外灵芝炖水鸭还能够理气化瘀，气滞血瘀导致的疼痛，食用灵芝炖水鸭都可以促进气血流通，达到理气化瘀的功效。

灵芝陈皮老鸭汤
原料：灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚
制作方法：先净老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
功效：灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用，所以多吃一些灵芝陈皮老鸭汤对于帮助我们预防很多的病症都是有帮助的。

###其它资料参考###可以一起煮。
灵芝的特性：味甘，平。归心、肺、肝、肾经。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。无毒。明目，补肝，安神，增强记忆力等。
而鸭肉性味甘、咸、平，微寒，功可滋阴补血、益气利水消肿。.其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积。通过沸煮能够有效提取它们的生物活性物质，对于调节身体机能有着非常的益处，有很好的功效。，但是灵芝苦味大，你得有思想准备。
望采纳，谢谢！
###其它资料参考###可以。
因为灵芝炖水鸭具有养肺益气等功效，肺气虚导致的气喘、咳嗽、咳痰、呼吸急促等病症，适当地食用灵芝炖水鸭，可以达到缓解上述症状的功效，所以鸭子炖鱿鱼母还可以放灵芝。
灵芝是一种名贵中药材，为多孔菌科灵芝属真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。
###其它资料参考###当然可以,完全没有冲突. 灵芝的作用：灵芝含有多种生理活性物质，能够调节、增强人体免疫力等。
介绍给你一个秘方:
材料：灵芝一小个、猴头菇一个、少许桂圆肉、红枣、盐、糖、酒、鸭腿肉等。
###其它资料参考###鸭肉的功效是：补脾益气，凉肝泄火。入肝、脾。当归的作用：补血，活血，调经，止痛，润肠；灵芝的功效是：扶正固本、滋补强壮、延年益寿。这些都是可以合用在一起，起到的作用是健脾补血，可以提高身体的抵抗力的。
###其它资料参考### 灵芝煲汤功效与作用吃法
灵芝煲汤功效与作用吃法， “提取浓缩”算是“水煮灵芝”的加强版，灵芝算是保健品，那么它要怎么样食用才能发挥它的药效呢，具体要怎么做呢，灵芝煮水有什么禁忌吗，灵芝煲汤功效与作用吃法。
灵芝煲汤功效与作用吃法1灵芝煲汤的功效：
1、能够补益气血，对于气血双虚所导致的神疲乏力、久喘气虚、四肢无力，适当喝灵芝煲汤有很好的补益气血、增强身体素质的功效。
2、能够安心神，因为从中医食疗的角度上来讲灵芝性味甘、平，入心经，对于心悸、心烦不寐、心神不宁、神经衰弱、失眠的人，适当喝灵芝煲汤，通过滋补心经而有很好的安心神、促进睡眠的功效。
灵芝怎么煲汤
1、灵芝乳鸽汤
材料：灵芝、乳鸽
做法：灵芝洗净备用，乳鸽洗净斩件，焯水后与灵芝一同炖煮一小时即可。
功效：灵芝乳鸽汤具有益气安魂、滋阴养血的功效，其中还含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素，非常易于消化和吸收，对于人体的滋补作用十分强大。
2、灵芝老鸭汤
材料：灵芝、老鸭
做法：灵芝洗净切片，老鸭洗净斩件，焯水后与灵芝一同炖煮一小时即可。
功效：灵芝老鸭汤清热降火、滋补养颜，还能够为人体提供丰富的灵芝多糖、灵芝三萜等活性物质，有助于提高人体抵抗力和免疫力，延缓衰老。
3、灵芝猪骨汤
材料：灵芝、猪脊骨
做法：灵芝洗净切片，猪脊骨切段焯水后与灵芝一同炖煮一到两小时即可。
功效：灵芝猪骨汤具有补气养血、益气安魂的功效，还可以为人体补充丰富的蛋白质、氨基酸以及钙、铁、磷、钾、锌等多种微量元素，有益于人体健康。
结语：灵芝怎么煲汤最滋补呢?灵芝可以与一些营养丰富、滋补作用强的食物一同制成灵芝乳鸽汤、灵芝老鸭汤、灵芝猪骨汤来食用，充分发挥其补气安神、止咳平喘的功效。
灵芝煲汤功效与作用吃法2灵芝的功效
1、保肝解毒
灵芝泡水饮用以后，对我们的肝脏是具体非常大的保护作用的；无论是肝脏损伤前还是损伤后，大家都可以用灵芝泡水喝，对不同程度的损伤都可以起到修复的作用；
【用灵芝煲鸭有什么功效与作用】 并且灵芝还可以减少毒物对肝脏的影响，促进代谢，可以改善中毒性肝炎、慢性肝炎、肝功能障碍、肝硬化等，长期服用，可以有效的提高肝功能代谢能力。
2、防治高血压
灵芝泡水喝，可以有效的降低身体中胆固醇含量、脂蛋白、甘油三酯的含量，并且对预防动脉粥样硬化也有很大的防治效果。对于那些身体已经出现动脉粥样硬化的患者来说，
饮用灵芝水还可以起到软化血管的作用，可以预防疾病对身体的进一步损伤。患有高血脂的患者喝灵芝水，可以促进身体健康的恢复；
并且对于身体虚弱的老年人来说，可以有效的提高身体素质。
3、防治心血管疾病
灵芝泡水喝，可以扩张我们的冠状动脉，增加血流量，那么心肌的微循环也可以得到很大的改善，长期坚持饮用的话，
对于心肌缺血也有很好的保护作用，尤其对对于心绞痛、冠心病等疾病都可以起到很好的防治效果。
4、预防肿瘤
身体免疫力底下，那么肿瘤细胞就会入侵身体，进入身体再扩散，没有及时的医治的情况下，就会危及生命安全。
灵芝泡水喝的话，
可以有效的激活和调节身体内的免疫能力，可增强患者的免疫力；并且可以促使白细胞介素的生成速度大大提高，这样吞噬细胞的.吞噬能力也可以增强，
身体的造血能力也可以大大提高，对于癌细胞的抑制能力也可以增强，再加上一些药物还有手术进行辅佐，病魔自然就会远离。
灵芝煲汤功效与作用吃法3灵芝的食用禁忌
1、禁止过量
在大家的眼里都认为灵芝是一种补药，我身体虚弱就要多吃些，其实这样的想法吃错误的，给你再好的灵芝，如果你不懂得合理的去利用，那么就等于是一堆废柴；
如果大量去服用，甚至还有可能导致虚不受补，危害生命健康。在这里建议大家，灵芝虽然可以每天吃、长期吃，但是泡水的用量应该控制在2-3克就可以了，千万不要超量。
2、禁止久服
其实，灵芝即是养生食材，同时也是药材，虽然可以长期服用，但是也需要注意一个过程，长期服用的意思是要坚持服用2-3个月，这比较是中药材，治疗疾病需要一个过程；
如果是保健吃的话，那么就需要连续服用3个月，然后停止3个月，再接着吃3个月，如此循环。
3、过敏人群最好不要吃灵芝
生活中如果你是容易过敏的体质的话，那么最好是不要吃灵芝，因为有报道称，过敏人群服用灵芝很容易引发过敏情况发生，所以为了自身健康，千万不要去挑战权威性的东西。
4、不适合喝灵芝水的人群
野生灵芝泡水虽然好，但是要知道并不是任何人在任何时间都可以喝灵芝水的，因为我们家的野生灵芝有很好的补益气血的功效，所以那些手术前后一周的病人都不可以吃灵芝；
还有正在大出血的人群也不可以喝灵芝水哦。
5、服用灵芝一定要定时定量
许多人购买灵芝养生治病都是一时兴起，想吃的时候吃一些，想不起就不吃，时间长了还会质疑说为什么我吃灵芝都没有效果，其实吃灵芝必须要定时定量的吃，
一般连续坚持服用1-2个星期后就可以感觉到身体健康得到明显的改善，所以大家吃灵芝，记得一定要坚持，毕竟灵芝不是西药，做不到药到病除。
灵芝的食用方法
1 灵芝泡茶
具体方法是：取灵芝大约10g，切片，放入茶杯中，直接沸水冲泡，或者放入茶壶中进行煮茶，泡出颜色之后便可饮用。
功效：灵芝泡茶主要用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症状。
2、灵芝泡酒
灵芝白酒：灵芝30克,切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡7日。
灵芝黄酒：灵芝片40克,切片放入瓶中，加500毫升黄酒，密封浸10天。
3、灵芝煎药
将灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次，也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制。
4、灵芝炖肉
（1）、灵芝炖猪蹄
食材：灵芝15克、猪蹄1只以及料酒、盐、味精、葱段、姜片、猪油。
做法：
1、将猪蹄洗净去毛，灵芝洗净切片。
2、锅内放猪油，烧热后加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、盐、味精、灵芝，大火烧沸后改用文火炖至猪蹄烂熟，即可食用。
（2）、灵芝炖猪心
食材：猪心一个，灵芝20g 。
做法：
1、猪心洗净，剥除白色油脂。灵芝洗净，切碎。
2、纳入猪心内，将猪心放入炖盅内，加清水适量，置锅内用文火隔水炖2小时，调味供用。
5、灵芝煲汤
（1）、灵芝乌鸡汤
食材：乌鸡，灵芝，姜，枸杞，红枣等。
做法：
1、乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用，洗干净，切小块。
2、红枣去核，姜切片，灵芝切成小块。
3、其余材料全部洗干净放进锅里，加适量水。
4、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味。
（2）、灵芝银耳汤
食材：灵芝，银耳，冰糖。
做法：
1、灵芝洗净，切片，银耳清水泡发，洗净。
2、所有食材放入炖盅内，加如清水，大火烧开，小火慢炖2小时。
3、食用前选出灵芝渣，可下次使用。

###其它资料参考###一、滋补老鸭汤
材料：
主料：净老土鸭2500克
附助：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克
做法：
1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。
2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。
3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成。
二、山药鸭汤
材料：
鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许
做法：
1.回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便，而且肉肉看起来比较多。
2.准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质。
3.然后再捞出洗净，放进干净的汤锅里，再放一段葱白、一片姜，还放了一片橙子皮，新鲜的，干陈皮也可以，这个对除腥也很有帮助。
4.然后两小段党参、两小片黄芪、一小片干何首乌，高压锅压个15分钟，开盖后，撇掉汤面上过多的油份。
5.然后放入山药段，开盖煮至山药熟烂就可以了。
6.喝的时候放少许盐调味即可。
三、海带老鸭汤
材料：
老鸭子半只，海带半斤，小蒜10左右，姜一块，枸杞一把
做法：
1.老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。
2.将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。
3.水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。（用砂锅炖3-4小时）
四、莲藕老鸭汤
材料：
老鸭半只，莲藕1斤，盐适量
做法：
1.将老鸭斩件。
2.莲藕切大块。
3.与焯水的老鸭一起入锅，加水烧开后文火煮2小时加盐调味就好了。
###其它资料参考###灵芝，又叫灵芝草、木灵芝、菌灵芝等，是灵芝菌子的子实体，有苦涩味，通常用来泡茶、泡酒或者煲汤，有养心安神、益气补肺、健脾养肝的作用。
今天介绍给大家的灵芝陈皮老鸭汤，补而不燥，有强身健体的作用，较适合体虚乏力的人饮用。现在一起来看看做法吧。
－灵芝老鸭汤－
老鸭半只、灵芝、蜜枣、陈皮
姜片+葱结（拿来飞水用，炖汤时不需要用到）
▼ 1．处理食材：将鸭肉斩大块，将肥膏及比较肥腻的鸭皮去掉，这样煲出来的汤水才不油腻；灵芝洗净切片；蜜枣切开两半，去掉枣核；陈皮亦要预先浸泡一下，撕小块。
▼ 2．鸭肉先飞水：汤锅里放入鸭块、姜片及葱结、加2大勺料酒，再加适量的凉水，煮至水开后，再滚约2分钟左右，捞出洗净表面浮沫备用。
▼ 3．开始煲汤：汤锅里放入所有材料，再加适量的清水，多少个人喝就放多少碗水，另再加1碗水作损耗，大火煲开后，转小火煲大约1.5~2小时。
▼ 4．调味处理：时间到，看到鸭肉变绵软，就放点盐调味即可饮用。
▼ 1．煲鸭汤最好选用老鸭，即生长期在一年以上的鸭子，因为老鸭虽然肉质较老（煮软烂就容易入口了），但脂肪含量相对较少，骨头钙质也较多，用来煲汤比较适合。
▼ 2．因为鸭子本身膻味较重，所以在第2步鸭子飞水时，可以多放些姜葱料酒下去煮，这样膻味才会去除。
▼ 3．鸭子本身皮下脂肪较厚，如果想汤水清甜不油腻，建议将鸭皮全去掉（我自己煲鸭汤就会这样做）。
▼ 4．如果去掉鸭皮及肥膏后，煲出的汤水还有一层浮油，可将汤勺放冰箱里冻一会儿，然后将勺子放在汤表面，那么浮油就自动粘在勺子底下了。来回多试几次，就可以把全部浮油粘掉，这样汤水鲜味不油腻。
你好，很高兴回答你的问题。
我来自美丽的黑龙江省伊春市，这里是森林氧吧，绿色的海洋。在我们这里灵芝分为很多种，不同的灵芝功效和作用都不相同，在用的时候一定要清楚?。。?
常见的灵芝有，赤灵芝、青灵芝、黄灵芝、紫灵芝、白灵芝、黑灵芝、石灵芝等
虽然都是灵芝，但在我们这里，白灵芝和青灵芝这两种几乎没人要，不值钱，功效也差很多。
灵芝品质排序：黄灵芝<赤灵芝<紫灵芝<黑灵芝
灵芝煲汤可以选择灵芝煲鸡汤、灵芝排骨汤、灵芝银耳汤、灵芝牛骨汤
煲汤的方法和正常煲汤方法无异。
灵芝15g至25g之间，依据个人身体情况而定，红枣20g至30g、党参20g至30g，枸杞15g至20g、人参15至25g 。
关键就这些，其他可以根据个人口味而定。
属于菌类植物的灵芝，古代被认为是仙草的，它的作用十分强大，可以滋补所有虚症，尤其对于肾的滋补效果最强。
灵芝鸡汤属于粤菜，是广东那边传统的佳肴，具有补肾壮阳的功效，而且经常喝还可以延年益寿，对于中老年人滋补的效果是最好的。
灵芝鸡汤的做法很简单，但需要注意的是，灵芝最有价值的在于其表面的粉磨状孢子，叫做灵芝孢子粉，它是灵芝中效果最强的，所以是不能用水冲洗的。
鸡要去皮，开膛去内脏，然后准备适量的山药，陈皮，桂圆，枸杞和红枣，红枣去核。
灵芝猪蹄汤是我比较喜欢喝的，猪蹄炖烂了以后，特别香，汤非常有味道。
猪蹄要切开，小块更容易熬烂，也更容易入味。将灵芝浸泡半个小时以上，然后不用换水，直接煮炒过血水的猪蹄，加入各种调味品就可以了。
灵芝排骨汤主要是补脾肾的，所以原材料除了灵芝和排骨以外，还要准备薏米和山药，味道更好，更适合秋季滋补。
制作方法其实比较简单，排骨去血水以后，将灵芝，去皮的山药，薏米和排骨都放入容器中，加水中火开锅以后，文火炖烂即可。
灵芝炖汤确实具有滋补的作用，但灵芝虽好，但不能经常服用，另外，刚做完手术的人，是不能饮用灵芝炖的汤，容易引起内出血。
灵芝配排骨，鸭子，鸡，煲汤都好喝。
去福建旅游，在永定土特产地，买了2包灵芝，用灵芝煲汤，泡酒，都非常好。
灵芝煲汤可以搭配的食材有很多，鸡，排骨，鸽子~~都可以。
灵芝有滋补强壮、补肺益肾、保肝解毒，健脾安神的作用。它不仅能提高人体免疫力，有健肤抗衰老的作用。更重要的是，对病后的固本复原、镇静安神、康复元气意义重大。灵芝味苦，一次不能放很多。煲汤时加入桂圆，不仅可提高汤的疗效，还可中和苦味，提高口感。再，灵芝要顺纹切，不可切太薄的片，否则苦味会更浓。
灵芝桂圆清鸡
用灵芝炖汤，会有些微微的苦味，放几粒红枣，味道就好多了。灵芝味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经；可养心安神，养肺益气，理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食欲不振，反应迟钝，呼吸短促等症。
灵芝莲藕排骨盅
灵芝西洋参排骨汤
灵芝酒
人参灵芝酒
配排骨、鸡肉、鸭肉、鸽肉等等一起煲，效果都不错，只是要把灵芝切成小片，并且要煲长一段时间，其有效成分才能煲到汤中，喝的效果才更好！最好把灵芝磨成粉煲！同时亦可使用灵芝孢子粉，更佳！
灵芝是大补之物，具有安神补气，延年益寿之效。现如今灵芝可以人工种植，尽管没有叶灵芝营养价值高，但是却让更多人能够更方便的食用到灵芝。灵芝是个好东西，煲汤不仅使之更加鲜美易于食用，同时还能促进营养的吸收。那具体有哪些煲汤方法呢?让我为大家介绍一下吧。

用灵芝煲鸭有什么功效与作用

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