为什么海鲜和水果不能一起吃？
1、吃了海鲜不能吃含维生素C丰富的水果，如猕猴桃、圣女果等 。海鲜食品中含有一定的高浓度“五价砷” ， 该物质其本身对人体无害，但是与富含维生素C的水果同食后，其“五价砷”就会转化成“三价砷” ， 化学上面称为三氧化二砷，也就是我们俗称的砒霜 ， 该物质会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命 。
2、 海鲜食品本性寒凉，因此大家在食用海鲜的时后避免与一些寒凉的水果同食，如西瓜、梨等性寒水应该少吃，最好是不吃 。同样的道理吃了海鲜以后也不要喝冰水，吃雪糕这样的冰镇饮品 ， 以免导致身体不适 。
3、 吃了海鲜以后还不能吃柿子 。因为柿子中所含的鞣酸等营养成分会使海鲜中所含的蛋白凝固，同吃以后很可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应 。因此大家在吃完海鲜以后最好不要吃柿子，最好是隔3-4小时以后再吃，以免给身体健康带来不必要的伤害 。
鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子、葡萄、海鲜、石榴、山楂、青果等果同吃 ， 就会降低落蛋白质的营养价值 。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种新的不容易消化物质 。这种物质会刺激胃肠道 ， 引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时 。
###其它资料参考###不可以 。吃完海鲜不宜吃水果 。因为水果中的维生素C和海鲜在一起食用的话会让人产生中毒的反应 。
水果不能和熟食一起吃 。酸度很高的水果，只要单独吃，对身体的作用也是呈碱性的 。但是这些水果不能和熟食（煮过的、烘焙过的）一起来吃 。因为熟食大多数都含有一定量的淀粉，当水果的果汁进入胃部，与淀粉接触，就会开始发酵 ， 这个发酵过程会产生酸 。
所以，不是水果产生了酸，而是你的食物搭配产生了酸 。“酸性早餐”、“酸性午餐”或者“酸性晚餐”，长期这样吃，会把胃部变成酸性，变得敏感，发生肠胃炎症，甚至肠胃系统以外的其它身体炎症 。
扩展资料：
水果是高能、悦性、低压力食物、最易消化吸收的食物 。水果中的营养，大多以最容易吸收和消化的形式存在 。例如 ， 和谷物相比 ， 水果的蛋白质以小分子氨基酸形式存在，糖分以简单的果糖而非淀粉存在 。
所以，人摄取水果的时候，不需要身体耗费太多的能量用于消化，它们可以以最快的速度由胃部排空，进入小肠，最终进入血液循环 。这就是为什么水果是提升能量最快的食物 。如果同时摄入其它类型的食物，就会拖延这个时间 ， 让水果停留在胃中更久，过度发酵，产生腹胀并且失去价值 。
参考资料来源：人民网-饮食禁忌：吃完海鲜吃水果当心中毒
参考资料来源：人民网-水果不能和熟食一起吃，你知道吗？
###其它资料参考### 海鲜和什么水果相克
海鲜和什么水果相克，很多人很喜欢吃海鲜,海货吃起来味儿是比较好的 ， 并且它的营养成分非常的高，海鲜虽然味道鲜美 。但它有致命细节，下面看看海鲜和什么水果相克 。
海鲜和什么水果相克1海鲜不宜与苹果同食 。苹果含有鞣酸，会降低海味产品内蛋白质的营养价值 。建议4小时后吃苹果 。
芒果与海鲜不能同吃 。同时吃芒果和海鲜导致不易消化 。同时两者都是易过敏的食物 ， 不建议同食 。
柿子也富含鞣酸 。与海鲜同食会导致呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等各种不良症状 。
石榴也含有鞣酸 ， 遇到海鲜中的蛋白质 ， 会沉淀凝固进一步形成不容易消化的物质 ， 造成消化不良的现象 。
同理 ， 草莓、杨梅、柠檬、葡萄、酸柚等都属于鞣酸含量较高的水果，都不宜与海鲜同食 。
茶叶中也含有鞣酸，所以在生活中往往不建议喝浓茶 。特别是老年人，会造成消化不良，铁吸收不好，便秘等 。
海鲜和什么水果相克2海鲜和什么相克
1、海鲜不能与啤酒同食：同食会引发痛风症 。
2、海鲜不能与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状 。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等 。
3、海鱼不能与南瓜同食：同食会中毒 。
4、虾不能与富含维生素C的食物同食：生成砒霜，有剧毒、
5、鱼虾不能与鹿肉同食：癌症患者不宜同食 。鱼不能与毛豆同食：同食会把维生素B1破坏尽 。咸鱼不能与西红柿同食：同食易产生致癌物 。
6、蚬、蛤、毛蚶、蟹不能与芹菜同食：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏、
7、鱼肉不能与西红柿同食：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 。生鱼不能与牛奶同食：同食会引起中毒 。
8、鲶鱼不能与牛肉同食：同食会引起中毒 。泥鳅不能与狗血同食：阴虚火盛者忌食 。鲤鱼不能与咸菜同食：可引起消化道癌肿 。
因为海鲜蛋白质含量特别高，而且容易给人体吸收 。如果吃过量的话，肾小球处理不了过多的蛋白质，轻则引发蛋白敏感，重则会引起尿毒症等肾病 。以上还介绍了很多海鲜和什么食物相克，在吃海鲜之前可以多了解一下的 。
海鲜和什么水果相克3六种相克食物影响健康
1、海鲜和水果
水果是很多人的饭后点心，而海鲜真好是餐桌上的一个最佳的选择 。因此，很多人都会遇到水果跟海鲜一起吃的情况 。那么你知道为何海鲜不能跟水果一起吃呢？因此葡萄，石榴等水果是含有一种叫做鞣酸的物质，这种物质会跟海鲜中的蛋白质容易形成不消化的物质，因此会导致腹泻，腹胀等情况 。吃完海鲜想要吃水果的人起码要四个小时之后才能食用 。
2、豆浆跟鸡蛋
豆浆跟鸡蛋一起吃这是很多上班族的早餐，很多人都认为这样比较有营养 。其实鸡蛋跟豆浆一起吃只会填饱肚子，而没有任何的营养 。因为鸡蛋中的蛋白会跟豆浆中含有的`蛋白酶抑制素结合，这是因为这两种物质的结合让食物失去价值 。
3、茶叶煮鸡蛋
茶叶蛋很多人都喜欢吃，但是你知道吗？茶叶跟鸡蛋一起煮还不如白水煮鸡蛋来得营养 。茶叶是属于酸性的食物，跟鸡蛋一起煮会导致这种物质跟鸡蛋中的铁元素发生反应，从而导致胃部的不适 。
4、柿子跟红薯
哪些食物会相克呢？我们都知道红薯是延寿的食物，淀粉的含量特别的多 ， 吃完容易产生大量的胃酸，而在这个时候吃柿子的话会让柿子中的鞣酸跟胃酸发生反应形成胃柿结石 。这种情况相对来说比较轻，严重的话会引发胃出血以及胃溃疡 。
5、豆芽跟猪肝
豆芽含有的最大营养素就是维生素C，猪肝含有适量的铜元素 。如果说猪肝跟豆芽一起吃的话，那么铜元素会加速维生素C的氧化，从而让食物失去价值 。
6、吃药跟糖
小时候大人让我们吃药都会准备一颗糖 ， 吃药后吃糖似乎是一种习惯 。但是你知道吗？为什么有些药物是苦的有些的甘甜的 。其实每个药的药性都是固定了，有些苦味的药物就是用苦的味道来刺激消化液，然而加糖之后就会中和掉，大大的减少了药物对于消化液的刺激作用 。而且药物的有些成分我们补清楚，要是跟糖的营养成分产生反应，那么不但没有治病效果，还会影响健康 。
###其它资料参考###【海鲜为什么不能和水果一起吃吗】海鲜不能和水果一起吃 。因为鱼、虾、蟹等海产品附有丰富的蛋白质及其钙等营养素 。而水果中附有较多的鞣酸，假如吃完海产品后，即将吃水果，不仅影响人体对蛋白质的汲?。?海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合 ， 构成难溶的钙 ， 会对胃肠道产生刺激，甚至导致腹痛、恶心、呕吐等症状 。最好间隔2小时以上再吃 。
