隔水炖桃胶一般炖多久(炖盅炖桃胶多长时间合适?)？
1、隔水炖桃胶一般炖多久 。
2、桃胶用炖盅要炖多久 。
3、桃胶炖盅几小时 。
4、桃胶放炖锅要炖多久 。
1.隔水炖盅炖桃胶至少需要30-35分钟左右，只有这样才能完全将桃胶炖熟，将里面的营养物质全部炖出来，保证口感，要是时间过短的话，会导致是食用效果大打折扣 。
2.在炖桃胶的时候，可以和银耳、皂角米一起煮，只有那效果会更好 。
大多数情况下 ， 炖桃胶是可以不用隔水炖的，但是，也可以隔水炖 ， 两只做法都是可以的 。那么桃胶隔水炖多久合适呢？下面让我们具体来看看吧！
桃胶需要隔水炖吗桃胶可以隔水炖，也可以不用隔水炖 。做法不一样，味道和口感也会不一样 ， 具体要看个人的喜好 。
桃胶的做法和银耳的一样，都是先泡发，然后煮或者是蒸炖 。做出来以后就是满满一大锅的胶原蛋白 ， 非常的滋补身体 。
桃胶是山桃等树皮中分泌出来的树脂 ， 它是桃树自然分泌或者是桃树受伤的时候自己分泌的一种伤口愈合剂，粘稠的液体被太阳晒蒸发从而产生固体 。中医中普遍认为桃胶有降低血脂、清扫血液、缓解压力和抗皱嫩肤的功效 。
桃胶隔水炖要多久这个要看具体做法，一般需要1—2小时左右 。
桃胶银耳火龙果用料：
主料：桃胶5克、银耳5克、火龙果0.5个
辅料：大枣1颗、冰糖适量
步骤：
1.准备好材料，桃胶泡发二十四小时，期间多次换水挑清杂质
2.把准备好的材料放入炖盅
3.把炖盅放入锅中，下面可以放张纸 ， 可以防止水沸，进入炖盅
4.隔水炖需要炖两个小时以上哦?。龉纯墒秤?
温馨提示：银耳要撕碎一点
椰汁桃胶芒果材料：
椰汁250ml,桃胶(又名桃油)30g,芒果50g 。
做法：
1、桃胶、椰汁、芒果洗净 。
2、桃胶放入容器里,加入比它量多十来倍以上的水,浸泡3小时左右 。
3、水浸过的桃胶看上去很脏,要经过几个来回多次漂洗将杂质去除 。
4、用筛网把清洗过的桃胶滤去水分 。
5、桃胶放入隔水炖盅里,直接将椰汁倒入当水用,这样炖出的汤羹更入味 。
6、锅盖上里外盖后接上电源,按功能键选择,约炖2个半小时左右 。
6、芒果洗净后用刀背轻轻地在它的果皮的一端刮到另一端,然后将果皮撕掉,用刀取出果肉,顺着果肉的纹路切薄片 。
7、取出分装成4杯,让它自然降温,喜欢吃冰的,可以在它自然凉后放进冰箱继续降温 。
桃胶每天吃可以吗桃胶是不可以每天吃的 。
桃胶的功效是很出色的，适合食用的人群也很广泛 ， 但是它再好也一定要适量吃才可以，否则有可能对身体产生影响 。因为桃胶是胶体的物质，在胃中比较难以消化 ， 如果每天都服用桃胶，那么会加重脾胃的负担，导致脾胃的运化功能失常，引起胃肠疾病的产生 。所以 ， 桃胶是不可以每天吃的 。
糖尿病人能吃桃胶吗糖尿病人是能吃桃胶的 。
桃胶中的营养成分种类是非常丰富的，含有许多人们所需要的物质，其主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸，用清水泡发后煮成粥食用 ， 能增加血液中的单糖含量和不饱和脂肪酸的含量 ， 对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助 ， 因此糖尿病人不但可以吃桃胶，还可以把桃胶作为一种降血糖的辅助食品 。此外，桃胶还具有增加饱腹感的作用，是非常适合单纯性肥胖或者糖尿病伴有肥胖的患者食用 。不过，桃胶虽好，但糖尿病患者不能指望吃桃胶就能把血糖控制好 ， 治疗糖尿病还是要定期检查血糖 ， 根据医嘱调整治疗方案，不可以用桃胶代替药物 。
###其它资料参考###桃胶一般要煮20分钟到半个小时左右 。晒干的桃胶质地会比较坚硬 ， 在煮之前最好要用清水将其浸泡，泡软了之后再煮 。桃胶的主要成分是大分子多糖，吸水性很强，很容易泡发，当泡到体积明显变大时即可下锅煮制，经常食用桃胶有美容养颜的功效 。
桃胶需要煮多长时间
桃胶一般要煮20分钟到半个小时左右，桃胶它的质地坚硬 。在煮桃胶之前，最好还要用清水将它浸泡，浸泡时间大概在十几个小时左右 。将桃胶泡软之后，还要去除黑色的杂质，之后再煮 。还要保证桃胶煮软了，而且里面的细菌和有害物质被杀灭了之后才能食用 。
原始的桃胶 ， 它的主要成分是大分子多糖，而且桃胶不容易溶于水，它的吸水性很强，一般的桃胶 ， 它的体积可以泡发到原来的十倍以上 。另外，最原始的桃胶去除杂质之后，还要经过水解，脱色等各种处理变成小分子多糖 。小分子桃胶这也就是我们常见的商业桃胶 。
桃胶也被叫做桃花泪，是桃树的树皮所分泌出来的一种红褐色的呈胶状的物质 。桃胶它的用处很多，不仅可以入药，而且还可以通过简单的加工之后直接食用 。一般最常见的吃法，就是将桃胶与其他食材进行搭配，做成桃胶银耳羹 ， 木瓜炖桃胶等 。
###其它资料参考###桃胶煮半个小时就能熟 。
如果桃胶煮的时间太久 ， 容易从固体变成液体，一般来说 ， 桃胶泡发后，烹煮时间控制在30分钟内为宜 。煮之前先用清水浸泡12小时左右，泡到桃胶呈半透明状 ， 手感软嫩，去除掉桃胶上的杂质再煮 。
桃胶烹饪方法：
主料：桃胶雪燕15粒、红枣8颗、枸杞20粒、老冰糖2颗 。
辅料：牛奶500克 。
步骤：
1、准备材料 。
2、桃胶和雪燕用冷水泡发，至少要4个小时以上 。
3、把里面的杂质挑干净 。
4、过滤出来 。
5、放入不粘奶锅中，加水，没过桃胶 。
6、大火煮开，转小火炖半个小时 ， 把红枣、枸杞、老冰糖放进去，继续炖20分钟 。
7、把牛奶倒进去 。
8、煮到牛奶沸腾即可 。
###其它资料参考###胶的吃法是多种多样的，可以搭配牛奶、芒果、鸡蛋、奶、粥等作出美味佳肴，调味主要是石蜂糖 。
一.碱蜂糖桃胶芒果椰奶羹
食材：汁椰汁250ml，桃胶30g，芒果50g，碱蜂糖10g 。
1、桃胶、椰汁、芒果洗净 。
2、桃胶放入容器里 ， 加入比它量多十来倍以上的水，浸泡3小时左右 。
3、水浸过的桃胶看上去很脏，要经过几个来回多次漂洗将杂质去除 。
4、用筛网把清洗过的桃胶滤去水分 。
5、桃胶放入隔水炖盅里，直接将椰汁倒入当水用 。
6、取30g碱蜂糖放入一起炖煮，调节芒果的酸味，这样炖出的汤羹更入味 。
7、芒果洗净后用刀背轻轻地在它的果皮的一端刮到另一端，然后将果皮撕掉，用刀取出果肉，顺着果肉的纹路切薄片 。
8、取出分装成4杯，让它自然降温，喜欢吃冰的，可以在它自然凉后放进冰箱继续降温 。
二.碱蜂糖桃胶皂角米冰粥
主料：皂角米50克、桃胶50克、大米100克
调料：杏仁碎30克、水适量、碱蜂糖5克
具体做法：
1.皂角米桃胶提前一晚上用清水泡发，桃胶泡发后去除杂质
2.将泡好的皂角米和桃胶与大米混合，加入适量的水，用高压锅炖半个小时后拔掉电 源再焖半小时，待炖好的粥自然晾凉放入冰箱冷藏一到两小时
3.将冷藏后的粥盛出撒入碱蜂糖，加入杏仁碎即可
三.碱蜂糖白玉桃胶
材料：桃胶4颗、鸡蛋清3个、碱蜂糖适量、牛奶250毫升 。
美食制作步骤：
1、桃胶泡发后清水洗净 。
2、取一个小炖盅，放入桃胶和一点点的水，再放入适量的碱蜂糖，隔水炖煮20分钟左右，取出放凉备用 。
3、取100毫升牛奶放入50克的白糖，放入微波炉叮1分钟至牛奶温热，用勺子将糖搅拌溶化；加入剩下的牛奶继续搅拌 。
4、在牛奶中加入3个蛋清，搅拌均匀后过筛网两次，这样出来的牛奶蛋液会嫩滑很多哦 。
5、将牛奶蛋液放进锅内，隔水中火蒸约18分钟 ， 至蛋液凝固，成水蛋的嫩滑凝固状，关火放凉备用 。
6、将蒸好的牛奶蛋上面加上事先煮好的桃胶，放冰箱冷藏三小时后即可取出食用 。
###其它资料参考###我来分享自己吃的几种桃胶做法
第一种《桃胶银耳羹》
做法：1、把桃胶洗洗，把杂质都剔除 。再用清水水发一晚体积能涨到10倍以上
2、银耳在水中泡软后，用剪刀剪去根蒂，撕成小朵待用，枸杞洗洗用清水泡软
3、把银耳和桃胶加到电炖锅内胆中，加水 ， 加盖，盖好盖子，接通电源，选择功能桃胶，隔水炖，一般电炖盅都有设置好的时间
4、等桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量冰糖，再加枸杞，再炖5分钟左右，等糖融化后即可食用了
5、没有电炖盅的，可以用砂锅或者沙煲炖，最好不要用铝锅炖 。
第二种《桃胶山楂雪梨羹》
做法：1、先把桃胶洗洗，去掉杂质，在用凉水泡发到5倍左右大，最好用清水泡发一晚比较好 。
2、把新鲜山楂泡泡洗净 ， 去掉里面的籽，也可以不去，直接切开
3、雪梨洗净去皮切块备用，也可以不用去皮，但是得清洗干净
4、把泡发的桃胶，雪梨块、山楂加砂锅里，也可以用电炖盅炖 ， 更方便，就是时间久一些，加足够的水煮开后，大火烧开，转小火煮30分钟左右，要把桃胶煮的浓稠软糯好吃
5、加冰糖搅拌均匀，煮到冰糖融化即可出锅吃了，酸酸甜甜糯糯的太好吃了 。
第三种《米酒桃胶煮汤圆》
做法：1、先泡发桃胶 ， 先把桃胶在清水中洗洗 ， 把杂质都剔除 。再用清水水发一晚后备用
2、把泡发的桃胶，加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右，这样先把桃胶煮的浓稠软糯好吃
3、汤锅加凉水 ， 加一大勺醪糟大火烧开，加汤圆大火烧开
4、转中小火煮到汤圆飘起，加煮好的桃胶
5、加几块冰糖煮融化，撒上枸杞煮1分钟就可出锅吃了，冬季做早餐特别好，软软糯糯特别好吃 。
###其它资料参考###根据桃胶量隔水炖1～2小时直至出胶即可 。
清炖桃胶的具体做法是清水泡发,至少12小时如果是干桃胶,自己延长时间,至桃胶没有硬芯(中间过水清洗杂质2-3次)完全泡发时,桃胶粘着的树皮等,用流动的水清洗,可以自动脱落坐热水,根据桃胶量隔水炖1～2小时直至出胶即可炖好的桃胶可以放糖桂花,可以放红糖,也可以放酸奶,也可以按自己喜好来添加 。
###其它资料参考###桃胶 ， 在营养界被称为“植物燕窝”；又称之为“桃花泪” 。其实所谓的桃胶就是桃树的眼泪 。它是桃树或者是山桃树等树皮中分泌出来的树脂 ， 又被称为桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝等 。桃树之所以会分泌桃胶，主要是因为桃树树干受到伤害受伤了，或者受到真菌感染了，桃树为了自我保护防御，抵抗不在收到伤害，就分泌出胶体，这样可以以利于伤口自愈 。这种分泌液比较粘稠，但是可以通过太阳晒或者风干而蒸发，就产生了固体颗粒 ， 就成了女人们吃能美容的桃胶了 。
桃胶这几年特别的火，原因在于商家把它宣传的太到位了，还把失去多少年的慈禧太后都拉出来宣传，说是慈禧太后的一剂美容方 。慈禧太后六十多岁依然容颜不老，秘诀之一就是每天早晨起床后进一碗桃胶银耳羹 。当年慈禧太后年就喜欢吃桃胶，每天早上必须吃一碗用桃胶和其它食材炖出来的羹 ， 能美容养颜又补血，还可以用它来减肥，因为做出来的桃胶羹很有饱腹感，尤其是现在的女星和网红们都喜欢用来代餐 ， 营养高热量又低 。
我国的桃胶生产历史悠久，主要产区在湖北、山东、浙江、河北、云南、北京、陕西、山西、甘肃、安徽、河南、江苏等地，其实桃胶很广泛，只要有桃树的地方就有桃胶 。桃胶的营养丰富 ， 之所以被女人们所热捧，就是因为女人们天生爱美，桃胶含有大量的乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等 。这些营养有着清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效 。
桃胶之所以说是一种天然的养颜美容圣品，因为桃胶富含有维生素、胶原蛋白以及其他微量元素，这些对于女性来说好处多多 ， 例如:调理月经、补血益气、抗衰老以及滋润皮肤等等 。而且桃胶的吃法有很多，既可以煲汤又可以制作糖水、熬粥等，下面我来分享自己吃的几种桃胶做法
第一种《桃胶银耳羹》
做法：1、把桃胶洗洗，把杂质都剔除 。再用清水水发一晚体积能涨到10倍以上
2、银耳在水中泡软后，用剪刀剪去根蒂，撕成小朵待用，枸杞洗洗用清水泡软
3、把银耳和桃胶加到电炖锅内胆中，加水，加盖 ， 盖好盖子，接通电源，选择功能桃胶，隔水炖，一般电炖盅都有设置好的时间
4、等桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量冰糖 ， 再加枸杞，再炖5分钟左右，等糖融化后即可食用了
5、没有电炖盅的，可以用砂锅或者沙煲炖，最好不要用铝锅炖 。
第二种《桃胶山楂雪梨羹》
做法：1、先把桃胶洗洗，去掉杂质，在用凉水泡发到5倍左右大，最好用清水泡发一晚比较好 。
2、把新鲜山楂泡泡洗净 ， 去掉里面的籽，也可以不去 ， 直接切开
3、雪梨洗净去皮切块备用，也可以不用去皮，但是得清洗干净
4、把泡发的桃胶 ， 雪梨块、山楂加砂锅里，也可以用电炖盅炖 ， 更方便，就是时间久一些，加足够的水煮开后，大火烧开，转小火煮30分钟左右，要把桃胶煮的浓稠软糯好吃
5、加冰糖搅拌均匀，煮到冰糖融化即可出锅吃了，酸酸甜甜糯糯的太好吃了 。
第三种《米酒桃胶煮汤圆》
做法：1、先泡发桃胶 ， 先把桃胶在清水中洗洗，把杂质都剔除 。再用清水水发一晚后备用
2、把泡发的桃胶，加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右，这样先把桃胶煮的浓稠软糯好吃
3、汤锅加凉水，加一大勺醪糟大火烧开，加汤圆大火烧开
4、转中小火煮到汤圆飘起 ， 加煮好的桃胶
5、加几块冰糖煮融化，撒上枸杞煮1分钟就可出锅吃了，冬季做早餐特别好，软软糯糯特别好吃 。
桃胶的禁忌
1、吃桃胶的时，一定要禁止食用油腻 ， 生冷，辛辣等食物，但凡是脾胃虚弱 ， 腹胀便溏，感冒发烧的人群都不建议食用
2、像孕妇，儿童，糖尿病人群一定要在医师的指导下食用 ， 而且桃胶最佳的服用时间是饭前吃 。
###其它资料参考###若将桃胶用清水浸泡十个小时以上，泡发的桃胶，清澈透明 。根据个人口味，熬制15分钟到60分钟即可 。
桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂 。植物形态详“桃仁”条 。夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集 。水浸，洗去杂质 ， 晒干 。其特征味苦，性平，无毒 。炼制后服，保中不饥，忍风寒，下尿道结石，破血，治中恶疰忤，和血益气，治下痢 ， 止痛 。以下介绍一种桃胶的食用方法，桃胶炖银耳，做法如下：
1、桃胶用清水浸泡十个小时以上，直到没有硬芯 。泡发的桃胶，清澈透明 。用手把桃胶捏碎些 。
2、银耳提前一小时浸泡至发，泡发的银耳去蒂，切成小块 。
3、将切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶 。
4、入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖，煮融后即可 。
###其它资料参考###煮桃胶的做法有：
一、桃胶皂角米糖水：
1.桃胶、皂角米洗干净泡发一个晚上；
2.薏米莲子也泡发，银耳泡发一小时左右即可；
3.上锅加入清水，所有食材入锅大火烧开后 ， 文火慢炖一个小时左右；
4.最后加入冰糖蜂蜜即可！
二、桃胶炖银耳：
1.桃胶清水洗净泡12个小时，直到没有硬芯，银耳提前一小时浸泡至发；
2.泡发的桃胶，清澈透明 。用手把桃胶捏碎些；
3.泡发的银耳去蒂 ， 切成小块，切得稍微碎点可以简短熬制的时间；
4.把切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶；
5.下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖 ， 煮融后就可以关火享用了 。
【用电顿盅桃胶要炖多久】三、桃胶参果茶：
1.备材料，桃胶预先泡发好，开火放入适量的水，将已发桃胶煮10分钟左右；
2.鸭梨削皮切块 ， 放进锅中 ， 待梨煮得有点软时下花旗参片与冰糖；
3.待冰糖煮至完全溶化后关火；
4.装碗即可食用 。
