电烤箱烤黄豆多少分钟？
10分钟就可以 。
黄豆的学名为大豆 。大豆为豆科大豆属一年生草本植物 ， 塬产我国 。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史 。
现在全国普遍种植 ， 在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优 。
大豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸 ， 多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化、可以美容等 。
【烤箱烤黄豆多久能好】黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育 。黄豆可以加工成豆腐、豆浆、豉油或者腐乳 。
黄豆又称大豆 ， 是人们喜爱的食品 。黄豆以及人们用它加工而成的各式各样的豆制品，是餐桌上常见的美味佳肴 。黄豆不仅味美，而且具有很高的营养价值 。
500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1 000克瘦猪肉 。此外，黄豆中的脂肪含量在豆类中居首位 ， 出油率高达20%，并且富含多种维生素及矿物质 。所以，黄豆被人们美誉为“豆中之王” 。
黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏?。贫怪谢购幸恢忠忠让傅奈镏?nbsp;， 它对糖尿病有一定的疗效 。
因此，黄豆被营养学家推荐为防治冠心病，高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品 。黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分，常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能 。
用料
主料
黄豆500克
辅料
盐
2勺
烤黄豆的做法
1.
将黄豆洗净，放入少许盐泡一会
2.
将黄豆捞出沥干 ， 平铺在烤盘上 ， 放在通风处晾干
3.
放入烤箱180度烤10分钟，取出翻动一下，200度再烤10分钟就熟了
4.
晾凉非常酥脆，可直接使用，也可撒盐或淋些酱油
###其它资料参考###200度 。烤40-50分钟 。
如果是没有添加油 ， 盐，糖的烤黄豆是可以多吃点，并且适当地多吃一些烤黄豆，还有助于补充身体中缺失的矿物质和微量元素 ， 能够帮助促进身体健康，还可以增强记忆力 。
大豆脂肪含量约占15％～20％ ， 以不饱和脂肪酸为主，占总脂肪量的85％ ， 其中油酸含量约为32％～36％，亚油酸为51.7％～57.0％，亚麻酸2％～10％ 。此外大豆油中含有1.64％的磷脂 。
扩展资料：
烤箱使用注意事项：
1、烤箱使用的时候一定要预热 。如果不经过预热 ， 直接把食物放进去烤焙，此时加热管全力加热，食物会面临受热不均，水分流失，表面容易烤焦等问题影响品质 。
2、注意观察加热管的情况，当加热管由红色转为黑色的时候就表示预热好 。理论上说功率越大体积越小的烤箱预热越快 。一般预热需要5-10分钟 。
3、烤箱是利用加热管加热的，中心和四周的温度差距非常大 。比如在烤到中途的时候将烤盘取出换个方向再放回去 。或者将烤盘里的食物换个位置 。在上色过快的食物表面盖一层锡纸等 。烤箱越大加热不均匀的情况越轻 。
参考资料来源：百度百科-烤箱
参考资料来源：百度百科-黄豆
###其它资料参考###豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，但是呢，你们知道黄豆要怎么烤吗?接下来我为你介绍一下烤黄豆的做法吧 。
烤黄豆的食材准备
烤黄豆的做法教程
1.首先准备黄豆
2.把黄豆用清水洗净
3.平铺在烤盘上 ， 洒上少许盐，然后摇匀
4.把烤盘入烤箱，170度20分钟
5.时间到了香味 就出来了
6.待黄豆凉后就可以吃了，非常的酥脆
黄豆的功效
1.绝经期综合征：绝经期妇女的热潮红和阴道炎都起因于卵巢功能衰退，因此利用大豆植物雌激素进行激素替代治疗，补充体内植物雌激素，可促进阴道细胞增生 。大豆异黄酮是治疗更年期综合症的主要成分 。
2.心血管疾?。航炒蠖沟鞍字拭刻?0克，含有中等和高水平的异黄酮，6个月后，可降低绝经期妇女患心血管疾病的危险 。另一研究给胆固醇水平高的人平均每天进食47克大豆蛋白质，可使总胆固醇水平降低9% ， 使低密度脂蛋白水平降低13%，这种效果可能与大豆植物雌激素有关 。
3.骨质疏松：妇女如果在临床绝经期前几年采用激素替代治疗可防止骨丢失，至少达75岁 。动物实验已证实大豆蛋白质可增加骨形成 。对人体受试者的报道，也证实了大豆蛋白质在短期内能增加骨密度 。
4.癌症：大豆异黄酮对乳腺癌、前列腺癌及其它一些癌症的发生、发展具有显著的防治效果 。通过比较研究说明，居民摄入豆制品及异黄酮的水平愈高，这些癌症发病率就愈低 。大豆对绝经前妇女乳腺癌的发生有显著预防作用 。通导大便，大豆中含有的可溶性纤维 ， 既可通便，又可减少胆固醇 。
5.抗缺铁性贫血黄豆中的铁不仅含量多，而且易被人体所吸收，对缺铁性贫血有一定疗效 。降糖，降脂大豆中含有一种抑胰酶的物质，对糖尿病有治疗效果 。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加，减少血清、肝中脂质含量和脂肪含量 。
6.抗氧化及抗衰老作用大豆皂甙对阿霉素所致血清丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶的升高可显著
大豆的食疗作用
1.增强机体免疫功能500克的大豆含蛋白质相当于1000克瘦肉或1500克鸡蛋或6000毫升牛奶的蛋白质含量，同时还含有多种人体必需的氨基酸，对人体组织细胞起到重要的营养作用，可以提高人体免疫功能 。2.防止血管硬化黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾?。?保护心脏 。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用 ， 从而有效地防治因肥胖而弓愧的脂肪肝 。3.促进骨骼发育大豆中含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松 ， 促进骨骼发育，对
###其它资料参考###准备材料：黄豆500g
制作步骤：
1、把黄豆放到容器里用自来水清洗干净 。
2、将黄豆用滤水的洗菜筐控干水分，烤箱调到160度预热10分钟 。
3、在烤盘上铺好锡纸平铺好黄豆，放到烤箱内，定时20分钟期间翻两次 。（根据各类烤箱的不同烤时间有差别 。）
4、等黄豆呈金黄色表皮有裂痕口便烤好，拿出烤盘，放到通风处稍凉片刻即可 。
5、拿容器装好 ， 需要打豆浆时取出来用即可 。
