桃胶雪莲子怎么的做法？
主料
雪莲子适量
银耳适量
桃胶适量
辅料
冰糖适量
【桃胶雪莲子要煮多久】枸杞适量
步骤1
雪莲子桃胶羹主要食材：雪莲子、桃胶、银耳、冰糖、枸杞
步骤2
银耳用冷水泡发2小时
步骤3
雪莲子用冷水泡发12小时
步骤4
桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨，体积能涨到10倍左右
步骤5
枸杞用冷水泡发2小时
步骤6
神器：焖烧锅
步骤7
加入泡开的雪莲子、银耳、枸杞 开水煮沸十分钟
步骤8
然后再加入泡发好的桃胶 根据个人喜好，加入适量冰糖 搅拌均匀后再煮沸10分钟
步骤9
将内锅放入外锅中，焖半小时
步骤10
大功告成，接下来可以享受美味
主料
雪莲子
10g
辅料
桃胶
10g
雪耳
10g
枸杞
适量
冰糖
适量
步骤
1.桃胶泡15个小时 。
2.雪耳泡2个小时 。
3.雪莲子泡10个小时 。
4.将雪耳和雪莲子倒入电饭锅内 。
5.加两碗水 。
6.加入洗净的枸杞煮1个小时 。
7.一个小时后加入桃胶和冰糖，再煮一个小时 。
8.煮好后等半个小时再开
###其它资料参考###主料
桃胶5颗
雪燕5g
雪莲子适量
辅料
红枣8颗冰糖适量
步骤
1.雪莲子泡5个小时
2.泡好的桃胶（这是我提早一晚泡好的）
3.雪燕提早一晚泡好
4.将泡好的桃胶 ， 雪莲子，红枣，冰糖放进炖盅 ， 炖一个小时
5.最后把泡好的雪燕放进炖盅炖半个小时（雪燕只需半个小时就行，炖一个小时会变成水的）
6.炖好的桃胶雪燕，看?。÷慕涸鞍着叮 。?
###其它资料参考###1、材料：雪莲子一把、桃胶5粒、蔓越莓一把、冰糖适量、无心莲子适量 。
2、泡发桃胶15小时以上，洗净 。
3、泡发无芯莲子，泡发糯耳2小时左右，泡发雪莲子10小时左右 ， 备用 。
4、满满一锅水先小火放入冰糖煮开，放入莲子、桃胶，熬一个小时后放入蔓越莓,继续小火熬制 。待汤汁较粘稠时即可 。
###其它资料参考###主料
雪莲子 ：适量
桃胶 ：适量
辅料
枸杞 ：适量
冰糖 ：适量
具体步骤
第一步
1. 雪莲子和桃胶泡发一夜，一点点就可以泡很多的
第二步
2. 泡发好的桃胶洗去杂质
第三步
3. 雪莲子泡好后胶质很多
第四步
4. 一起放入砂锅中炖煮，待20分钟后放入冰糖，继续煮10分钟，起锅时加入枸杞
第五步
5.完成
###其它资料参考###做法如下：
材料：桃胶、皂角米、雪燕、冰糖、椰奶、枸杞 。
制作步骤：冷水泡发桃胶、雪燕12小时，皂角米泡发6-8小时，泡发好的是全部发胀开来 ， 用清水淘洗干净泡发好的材料 ， 清理完杂质，先把桃胶和皂角米放入锅中，锅中放清水，大火煮开后转小火，煮20分钟后倒入雪燕继续煮 ， 并加入冰糖，继续小火 ， 再煮20分钟后，加入清洗干净的枸杞，继续煮10分钟，关火，盛出，倒入椰奶，即可食用 。
小贴士：1、雪燕清水泡发12小时，3g雪燕泡发水量一个小碗就够了，水量过多会导致胶质析出营养流失，泡发后挑出杂质直接下锅；皂角米清水泡发12小时；桃胶清水泡发24小时，泡发容器要大，水多一点，泡发期间不要抠洗 。
###其它资料参考###雪莲子桃胶银耳羹材料
雪莲子20颗左右（皂角米）、桃胶十粒左右、银耳半朵（用量根据自己需要来做 ， 这三种原料水发后会涨大许多，一次不要放太多）、黄冰糖 。
做法
（1）雪莲子和桃胶用清水泡发十二小时以上
（2）银耳用清水泡发，撕成小块
（3）汤锅放清水，加把以上材料及黄冰糖一起放入汤锅里，水沸后转小火2小时左右至所有食材软糯即可 。
小贴士
桃胶一周吃2~3次即可 ， 桃胶是天然滋补食物 ， 有和血、止渴、止痢的功效，适量食用对身体大有益处 。因为桃胶难以消化，所以一周食用2~3次是最好的，且桃胶制作的甜品里面还有较多的糖分，长期食用可能会导致血糖升高 。
###其它资料参考###用料
主料
桃胶半碗
雪莲子1把（依自己喜好即可）
辅料
枸杞子
15颗
冰糖
1碗
冰糖桃胶雪莲子糖水的做法
1.
浸泡8-10个小时 待全部桃胶发开以后 手摸上去软软的不硬捞起来即可 如果部分软部分硬到了8小时后把软的捞起来 硬的再泡一下
2.
步骤和浸泡桃胶一样^^
3.
冷水把桃胶和雪莲子放一起开始煮 水的分量大概用浸泡桃胶发起来的水的量的2倍 也可以按个人喜好增减 大火煮沸10分钟
4.
在煮沸水的十分钟内将枸杞子浸泡一下
5.
加入枸杞子前先把泡泡捞掉 然后小火20分钟
6.
最后关火加糖捂5-10分钟待糖融化即可
###其它资料参考###做法如下：
材料：桃胶、皂角米、雪燕、冰糖、椰奶、枸杞 。
制作步骤：冷水泡发桃胶、雪燕12小时，皂角米泡发6-8小时，泡发好的是全部发胀开来，用清水淘洗干净泡发好的材料，清理完杂质，先把桃胶和皂角米放入锅中，锅中放清水，大火煮开后转小火，煮20分钟后倒入雪燕继续煮，并加入冰糖，继续小火，再煮20分钟后，加入清洗干净的枸杞 ， 继续煮10分钟，关火，盛出 ， 倒入椰奶，即可食用 。
小贴士：1、雪燕清水泡发12小时，3g雪燕泡发水量一个小碗就够了，水量过多会导致胶质析出营养流失，泡发后挑出杂质直接下锅；皂角米清水泡发12小时；桃胶清水泡发24小时，泡发容器要大 ， 水多一点，泡发期间不要抠洗 。
###其它资料参考###雪莲子雪燕炖桃胶
用料
雪莲子（皂角米）适量
桃胶适量
雪燕两人份=5g
桂花（可有可无）适量
冰糖适量
水适量
雪莲子雪燕炖桃胶的做法
其实量真的很随意，爱吃哪种就多泡点就好了～
雪燕大都是10g分装，就两三坨拇指盖大小的 。然而我泡了10g一餐和妈妈两个人只吃掉了5g
雪燕可以多泡泡，热天12个小时，冬天泡一整天都没问题
隔三五个小时换一次水，直到里面没有硬块全部发开了即可 。
泡开的雪燕就是挺劲道的一丝丝
桃胶和皂角米我是分开泡的
桃胶买特级什么的倒是好去杂质，我买的最普通的也还好，太碎的不要，泡开了随便抖抖挑挑就干净了 。跟雪燕一样需要隔几个小时换个水
皂角米我买的双颊的，还有中单颊的更糯一些，营养价值没区别，多换水泡软就好
都泡发了以后（冬天大概泡一天）就能放花茶壶养生壶什么的开始煮啦，电饭煲高压锅也行，不需要压 ， 开盖煮就行，因为都是胶质所以小火多搅搅别糊了就行
水的话没过食材再多点就好啦
大概煮个半小时就可以加冰糖桂花调味啦
不建议煮太久，好多小伙伴煮久了雪燕全化了 。
冬天喝上这么一碗热腾腾的胶原蛋白甜汤很舒服哒
夏天放凉了也挺滑口，胶质冷了会更黏稠
小贴士
喜欢牛奶椰奶可以加进去慢炖但一定得小火还得看着锅不然糊了还会冒泡泡出来哦 ， 牛奶炖老了会散成蛋白块……不好吃还会腥
