吃什么野菜治眼睛 _野菜

近视，吃什么食物最好？

一、蓝莓
【吃什么野菜治眼睛】蓝莓当中含有诸多维生素、氨基酸以及矿物质，本身具有很不错的营养保健作用，并且多吃蓝莓可以减少用眼疲劳，改善夜视能力。因为蓝莓内含有丰富的花青素，是一种可以保护眼睛的物质。
二、胡萝卜
胡萝卜夫含有丰富的维生素A以及胡萝卜素，胡萝卜素可以让眼睛的湿度提高，能够保持眼角膜的湿润度，让眼睛变得更加透明清澈。此外维生素A还是视网膜细胞重要部分，能够更好保护视力。
三、枸杞
枸杞对恢复近视有很大的好处，枸杞性平味甘，含有丰富的胡萝卜素还有维生素A，因为胡萝卜素在人体内能直接转化为维生素A ，不仅可以增强视紫红质的再生，能发挥明目的作用。
四、荠菜
荠菜属于一种野菜，本身具有清热止血，清肝明目的功效。它里面还含有丰富的钙铁等微量元素，还含有胡萝卜素，每天吃荠菜可以预防近视眼带来的眼睛干涩问题，不过荠菜微凉，不适合脾胃虚弱的人吃。
五、熟芝麻
熟芝麻对近视的恢复有很大的作用。熟芝麻当中含有丰富的蛋白质还有多种营养素，比如维生素A、维生素D以及维生素E等，这些都可以维护眼睛正常功能。
六、玉米
玉米当中含有叶黄素还有玉米黄质，具有很强的样化作用，可以很好的保护黄斑感光区域，非常适合一些用眼过度的学子们。
七、猪肝
猪肝当中维生素A的含量很丰富，维生素A可以促进眼睛代谢功能，可以维持角膜和视网膜的正常功能，对视力有很重要的保护作用。
八、决明子
决明子可以说是清肝明目的功效。决明子有一种成分被人体吸收之后可以产生三磷腺苷酸，是一种可以改善视网膜还有视神经的成分，可以改善眼部亚健康。

老一辈常说“靠山吃山，靠水吃水，靠海吃海，靠在农村，只能到处挖野菜” 。由于地域不同，加上野菜分布广泛，有很多我们常吃的野菜，你们都当它们是野草，其实它们既是野菜，又是治病的中药材，只是很多人不知道。下面介绍2种野菜，我敢保证很多人叫不出它的名字。
2种农村常见的野草，既是野菜，又是治病的中药材，不知道太可惜了！
1、笔管草
说起笔管草可能很多人不认识，其实它就是我们儿时常玩的节节草，为菊科鸭葱属多年生草本植物，是农村田边、山坡、山谷常见的野草。
可以说笔管草是农民特别讨厌的野草，因为它长得又多又快，严重影响农作物，农民看到就除掉，但是很快又会长出一大片来，怎么除都除不尽。
很多人不知道，笔管草的嫩茎叶、花柄、根可是很好吃的野菜，先用开水烫后，再用清水浸泡2小时，然后炒食，也可和面粉蒸食，味道独特，别有一番风味。
笔管草虽是害草，但也是民间常用的治病良药，用笔管草煮水喝，对眼睛有好处，如两目昏花、夜盲、眼睛疼痛、两目干涩等症状。
2、酢酱草
因它的叶子长有三片小叶，所以我们小时候都叫它三叶草，又因它的叶子吃起来酸酸的，故又得名酸酸草，长大后才知道它的学名叫酢酱草。
酢酱草是农村路边、田边、草地、荒地等常见的野草，有时候经常在菜园旁也看得到，它花开是黄色的，而且花期很长，可以从夏到秋，具有很好的观赏价值，不过大家都当杂草除掉。
很多人不知道，酢酱草的嫩茎叶不仅可以生吃，而且还可炒食、做汤、熬粥、凉拌等，由于酢酱草含有一种特殊的酸味，也可用来做配料，清爽可口，是一道难得的天然酸性佳品。
在民间，酢酱草还是镇咳良药，对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌等都有抑制作用，对咳嗽有很好的治疗作用。
笔管草和酢酱草都是农村常见的野草，而且生长旺盛，经常影响农作物，所以被当作杂草除掉，其实，它们既是野菜，也是治病的中药材，只是很多人不知道，真是太可惜了。
各位朋友，你们家乡有笔管草和酢酱草吗？若家乡有，千万别再当杂草了，它们价值珍贵，遇到请好好珍惜！

###其它资料参考###1、花青素花青素的抗氧化能力约是维生素E的50倍。研究证明，花青素能强化微血管弹性，促进微血管血液循环，维系正常眼球压力，消除眼睛肌肉疲劳、水肿，改善血管型黑眼圈；能活化和加速视紫质的再生，促进视觉敏锐度，改善夜盲症；能有效抑制破坏眼部细胞的酶；能使视网膜适应光线的变化，提高眼睛在暗处的辨识力，更能保护眼睛少受自由基的伤害，预防眼部退化性疾病产生。
2、前花青素它是纯天然的抗衰老的营养素。现有研究证明，前花青素是当今人类发现的最有效抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出50倍，比维生素C高出200倍。与其他的抗氧化剂不同的是，前花青素能通过血脑屏障，直接保护大脑和视神经系统。服用后20分钟就能在血液中检测到。前花青素的主要作用是软化毛细血管，消除眼睛疲劳，改善视力。此外还能够辅助治疗近视、弱视、白内障、青光眼等眼疾。
3、叶黄素和玉米黄素叶黄素是一种类胡萝卜素。在我们日常饮食当中，食物所含的类胡萝卜素种类高达50多种，但只有叶黄素及玉米黄素会聚积在视网膜上的黄斑部，故又称为黄斑色素。视网膜及黄斑部负责感受影像、精细视觉与清晰度，日常辨别色彩、阅读识字等都需要它，如果黄斑部及视网膜长期缺乏叶黄素及玉米黄素，就会影响视力；症状严重者，甚至有可能失明。
4、虾青素虾青素，是从河螯虾外壳中发现的一种红色类胡萝卜素，具有很强的抗氧化性，能够有效清除细胞内的氧自由基，增强细胞再生能力，维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积，从而保护皮肤健康，促进毛发生长，抗衰老，缓解运动疲劳，增强活力。虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜，能有效地防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤；对中枢神经系统，尤其是对大脑，也能起到保护作用。除此以外，还能防紫外线辐射，预防心血管疾病等。
而乐睛视力营养素就富含以上成分，是专门为孩子研发，最适合孩子的视力营养素。
5、多吃含硒食物：眼球活动时的肌肉收缩、瞳孔的扩大和缩小等均需硒的介入，如长期缺硒会发生视力下降和白内障、视网膜病、夜盲症等。因此，日常膳食中应注意硒的补充，含硒较高的食物有动物肝脏、瘦肉、玉米、洋葱、大蒜、牡蛎、海鱼等。
6、多吃富含维生素A的食物：维生素A直接参与视网膜内视紫红质的形成，若缺乏维生素A易引起干眼病。平时应多食用动物肝脏、牛羊奶、蛋黄及富含胡萝卜素的食物。胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,富含胡萝卜素的食物主要有胡萝卜、南瓜、西红柿及绿色蔬菜等。
7、多吃富含维生素B1的食物：缺乏此种维生素易出现眼球震颤、视觉迟钝症状。食用小麦、玉米、鱼、肉类，即可补充维生素B1 。
8、多摄入含维生素B2的食物：缺乏维生素B2易出现流泪、眼睛痉挛症状。该种维生素较多存在于奶、蛋、肉、肝肾脏、扁豆中。
###其它资料参考###经常吃马思涵野菜具有治疗肝火上炎以及血热的作用，还有明目、抑制白发的效果。还能用来泡澡，起到排毒、治疗皮肤病的作用。马思涵野菜还含有大量的钾盐，具有利水消肿的作用。另外可作用在各种炎症上，有天然抗生素之称。
一、明目降血脂
现在许多年轻人都喜欢熬夜，眼睛会出现不同程度发红，其就会导致肝火上炎的现象，这时候可以吃点马思涵野菜就会使病情有一定好转。另外许多人长白头发就是因为血热，所以可以在平时多吃点马思涵野菜。
二、治疗皮肤
马思涵野菜具有一定内外煎制的效用，既可以入心经，又能清心火。其排毒功能可以血分，走皮肤等，定期食用有效治疗皮肤病。另外可以将其捣乱后用来泡澡，起到护理皮肤作用。
三、利水消肿
马思涵野菜含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用。钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。
四、杀菌消炎
马思涵野菜具有对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，能作用在各种炎症治疗上，素有天然抗生素之称。另外含有丰富的Y-3脂肪酸，起到预防血小板聚集，防治心脏病的作用。
###其它资料参考###野菜不仅能够丰富餐桌，它还是防病治病的良药。蒲公英有清热解毒的作用，是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳肴。马齿苋可以消炎解毒，有预防痢疾的作用，并对胃炎、十二指肠溃疡、口腔溃疡有独特的疗效。荠菜能清肝明目、止血、和脾胃、降压，主要用于痢疾、肝炎、高血压、妇科疾病、眼病、小儿麻疹等，民间有“荠菜当灵丹”的说法。野苋菜有清热利湿的作用，可治痢疾、肠炎、膀胱结石、甲状腺肿、咽喉肿痛等。苦菜的功效是清热、冷血、解毒，可治疗痢疾、黄疸、肛瘘、蛇咬伤等。灰菜的功效是去湿、解毒、杀虫，用于周身疼痒或皮肤湿疹。蕨菜的功效是清热、利尿、益气、养阴，用于高热神昏、筋骨疼痛、小便不利等。此外，采集野菜本身就有健康与物质双丰收的作用，它是很好的健身之道。首先，采野菜可以练眼睛，俯身凝视着一片新绿，顿感目清眼明，其次，时不时要蹲下来，对活动腰腿大有裨益。
###其它资料参考###用眼疲劳在生活中可以吃一些明目功效的饮食，能够起到消除眼部疲劳的作用。
例如绿茶、菊花茶，这些都可以明目醒脑的作用，能够缓解眼部疲劳，利于双眼明亮。还可以多吃一些富含维生素ab族的食物以及抗氧化的食物，如橘子、橙子、猕猴桃、番茄、蓝莓等水果。当然最重要的还是要避免视疲劳的用眼习惯，青少年用眼过度导致的近视，平常也需要看近三十到四十分钟以后休息一下，向远处望五到十分钟。感觉眼部疲劳，并且要定期做眼保健操，通过穴位的按摩也可以缓解视疲劳。
###其它资料参考###经常使用电脑的人，眼睛常有干涩、血丝、怕光、流泪、红肿等现象，其原因一般与眼泪的分泌有关，如果能在饮食中加入一些营养眼睛的食物，不但可以缓解这些症状，还可以消除眼疲劳。
补充维生素维生素A是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方，胡萝卜及红枣中含量最多。维生素B是视觉神经的营养来源之一，维他命B1不足，眼睛容易疲劳，维生素B2不足，容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物。
服枸杞子枸杞子具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。因为它含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。
枸杞子的三种食疗配方：
1.枸杞子＋米：煮成粥后，加入一点白糖，能够改善视力模糊及流泪的现象。
2.枸杞子＋菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。
3.枸杞子＋猪肝：煲汤喝能清热，消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。
另外，睡前不能喝过多的水，否则会引起眼睛浮肿。充足的睡眠是消除眼睛疲倦的最佳方法，不过俯卧和侧睡往往会让眼尾出现皱纹，或出现眼肿现象，因此，睡姿应尽量仰卧而睡。
###其它资料参考###在南方春天吃野菜的好处有这些
1.含的水分多，有65%-95%的水分。
2.绿颜色的野菜中含的胡萝卜素、维生素C和核黄素等丰富。
3.矿物质，如钙、钾、镁的含量也较高。
4.膳食纤维丰富，可以促进胃肠蠕动，减少便秘。
5.含较多的植物化学物质，有利于健康。
拓展资料：春天吃野菜的注意事项
1. 不认识的不采、不吃。有的野菜看上去绿油油的很是可爱，但不一定能食用。采摘野菜时一定注意，不认识的不采、不吃。
2. 路边的野菜不要采。路边生长的野菜容易受到污染，垃圾地上、路边的野菜不要采。
3. 做好前处理。一些野菜有微毒，需要经过煮、浸泡才能去毒，一定要认真处理好后再吃。
4. 野菜可不要贪吃。野菜毕竟是野菜，没有成为“家常菜”一定有它的原因，这是我们老祖宗在亲身实践中得来的经验，所以，尝尝鲜，偶尔改善改善口味还可以，不宜天天吃、吃很多。

###其它资料参考###一个人的精气神最主要的体现就是眼睛,所以眼睛的健康及健美对每个人来说都很重要,下面我们来看一下哪些食物对眼睛有好处吧。眼睛是人们的五官之首，心灵之窗。一双美丽动人的眼睛会给人以无穷的魅力，对青年人尤其是对女青年来说，眼睛的健美是至关重要的。为了使自己的眼睛明亮健美，在日常生活中，除了要加强对眼睛的保护外，还应当在饮食中多摄入一些有利于眼睛功能的营养物质。一般来说，对眼睛健美有益的食物有以下几方面：一、富含维生素A的食物维生素A是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素，能维持眼角膜正常，不使角膜干燥、退化，并有增强在暗光中视物能力的作用。如果体内缺乏维生素A，可出现角膜炎、干眼病、怕光、流泪，甚至可导致结膜增厚或软化，视力减退，以致出现夜盲症或失眠。因此，要多选用富含维生素A的食物。维生素A主要含在动物性食品中如动物肝脏、蛋、奶、鱼肝油、黄油等食品中。另外，胡萝卜素是维生素A的前提物质，在体内可以转化为维生素A，但其转化率仅为1/6，主要含在胡萝卜、菠菜、莴苣叶、韭菜、空心菜(竹叶菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、苋菜、枇杷、紫菜、青豆等中。二、富含维生素B2的食物维生素B2能保证视网膜和角膜的正常代谢，如果缺乏维生素B2易患角膜炎、出现流泪、眼发红、发痒，甚至眼痉挛等症状。维生素B2是我国居民容易缺乏的一种维生素，因此，在膳食中应该注意选择富含维生素B2的食物，特别是青春期应多吃动物肝脏、心、肾、蛋黄、奶油和有色蔬菜，尤其是一些野菜含维生素B2特别丰富。三、富含维生素B1和尼克酸的食物如果维生素B1和尼克酸摄入不足，易出现眼球震颤、视觉迟钝等症状。维生素B1在粗粮中含量丰富，尼克酸在食物中一般也是充足的，所以只要饮食合理搭配，食物多样化，即可达到护眼的目的。四、富含维生素C的食物维生素C是组成眼球晶状体的成分之一。若体内缺乏维生素C，易患晶状体混浊的白内障，故要多吃一些富含维生素C的食物如新鲜的蔬菜和水果等。五、富含长链多不饱和脂肪酸的鱼类鱼类特别是深海鱼富含长链多不和脂肪酸如DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)具有对视网膜的保护作用，如果每周能吃1-2次可保护视力。六、少吃刺激性的食物要少吃或不吃对眼睛有刺激性的食物，如辣椒、葱、蒜、胡椒等辛辣食物。尤其烟、酒对视力损害更大，应力戒烟酒。

吃什么野菜治眼睛

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