泡普洱茶用什么茶具?
第一:紫砂壶 , 第二:盖碗,第三:陶瓷茶具 , 第四:飘逸杯 。
冲泡普洱茶 , 最好是选用紫砂壶茶具,因为普洱茶需要高温水才可以慢慢的泡出它的精华来,所以,用紫砂壶的话可以有利于温度的汇聚,还拥有非常好的透气性,这样可以完美的保留住普洱茶原有的香气 。用紫砂壶泡出来的普洱茶 , 滋味醇厚,香味纯正,无异味,冲泡几次后依然浓烈 。
使用盖完冲泡普洱茶,是很不错的选择,可以很好的欣赏那色泽浓郁的茶香 , 并且还可以很好的保留普洱茶原有的香味;重要的是,盖碗冲泡总体还是比较简单的,也很方便,适合1-2人独饮 。
白色陶瓷茶具冲泡茶叶还是很常见的,瓷器的冲泡,一般体积容量都是比较大的,用来冲泡普洱茶,可以很好的把它的茶色、茶香、茶味都很好的展现出来 。
飘逸杯茶具,一般采用独特的分层设计,对于冲泡普洱茶来说是非常有好处的 。毕竟普洱茶不适合长时间的浸泡在茶汤中,所以选择用分层的飘逸杯就能解决这个问题 , 让茶叶和茶汤分隔开来 。
一般首选宜选紫砂壶来冲泡
1、紫砂壶良好的透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度 。泡熟普洱一般用收口鼓腹的紫砂壶 。
2、泡生普洱用敞口的紫砂壶 。紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高 。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味 。
###其它资料参考###1、茶盘:茶盘的种类较多,竹制的、石刻的、根雕的等等 。
2、烧水壶:一把趁手的水壶很有必要,无论是随手泡、铁壶、电磁炉,必须要选择一种自己用得惯的,当然条件允许,也可以都配齐 。铁壶的特点则相反,加热慢、散热也慢,适合泡老生茶和熟茶 。
3、茶针或茶刀:茶针、茶刀虽小,但是遇到以紧压茶著称的普洱茶时,却有着不可替代的作用 。
4、电子秤:一泡茶的投茶量要根据盖碗、紫砂壶的大小来定具体投多少克 。
5、盖碗 , 紫砂壶,公道杯:泡茶容器在普洱茶中,最常见的就是盖碗与紫砂壶,当然具体是选择盖碗还是紫砂壶需要根据不同的茶类型而定 。盖碗主要用于试茶,它能很好地展现茶品最真实的面貌 。再者就是新生茶 。紫砂壶用于熟茶和老生茶比较多,这是因为紫砂壶的保温性好 , 而熟茶与老生茶的活性物质不宜浸出需要长时间的高温来使其活性物质更好地释放出来 。
扩展资料:
喝普洱茶禁忌:
1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜人择时而饮常言道,“空腹茶心慌,晚茶难入睡” 。空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌 , 妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收 。
2、普洱茶随泡随饮 , 忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后 , 茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果 。另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用 。
3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲,刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置,营养物质还没有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应 。
参考资料来源:
百度百科-茶道:普洱
百度百科-茶具
###其它资料参考###适合普洱茶的茶具有:
第一种:紫砂壶 。
由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性 。紫砂壶还能提升普洱茶的香气,滋味更醇厚所以选用紫砂壶冲泡是最好的 。
第二种:盖碗杯 。
由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化,所以盖碗杯是现代茶艺最常用的冲泡普洱茶的器皿 。
第三种:景德镇瓷器 。
土陶瓷提梁壶一般体积较大 , 用其冲泡普洱可以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征 。景德镇瓷器特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用,所以土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚 。
第四种:飘逸杯 。
普洱茶不宜久泡在水中,飘逸杯的分层及滤网的的设计,大中小的型号,解决了人们携带茶具的困扰 。让普洱茶的冲泡方便很多,尤其是工作繁忙的工作间,飘逸杯更是随处可见 。
第五种:建水紫陶 。
紫陶壶有一定的气孔率,但又不像瓷器那么密不透风,所以它具有紫砂和瓷器两者之间的特点 。既可以完美保留茶叶的香气(锁香性极佳),同时又可以掩盖掉一部分茶叶的缺陷 , 好马配好鞍,好茶必然要配好壶 。
###其它资料参考###1、紫砂茶具:普洱茶是非常有价值拿来饮用的茶 。冲泡普洱茶时 , 茶具选择是不容忽视,否则会浪费那么贵的普洱茶 。当谈到选择冲泡普洱茶的茶具时 , 第一印象自然是紫砂茶具 。由于普洱茶需用高温水来泡出茶的茶叶,所以保持一定的温度用紫砂壶是最好不过了 。此外,紫砂壶具有良好的透气性,可以完美地保持好原始茶香 。紫砂壶茶的优势:可以保持普洱茶的原始茶味并且不易分散 。它也减少了其他气味的产生,使得普洱茶味道保持不变 。冲泡几次后,味道仍然如此浓郁 。
2、盖碗茶具:盖碗茶具也是现代流行的一种茶具,也是人们传统使用最多的茶具 。用这种茶具冲普洱茶也是一个不错的选择 。它可以闻到茶的香气,并保留冲泡普洱茶的原始香气 。在使用时,可以清洁和观察普洱茶的冲泡情况,非常方便 。也许这就是为什么大多数人喜欢用盖碗泡茶的原因,对于茶友来讲,非常合适 。盖碗茶具的优势:倒入茶水速度快,方便冲洗茶叶,泡出的茶量大且所用时间短 。
【普洱熟茶用什么工具弄】
3、飘逸杯:这种茶具的飘逸杯通常运用的分层设计理念 , 对于泡制普洱茶也非常有用 。普洱茶不适合长时间浸泡在茶汤中 , 因此分层可以解决此问题,能很好的把茶和茶汤分开 。而且,飘逸杯出的茶水也很方便,可以将茶渣过滤,对爱茶的上班族特合适 。飘逸杯的优势:过滤茶渣 , 茶叶和茶汤分离,饮用方便 。
###其它资料参考###冲泡普洱茶可以选用盖碗或茶壶(紫砂或者陶制)都行 。
泡法:取适当量的普洱茶,将水烧开至90度~100度 。先烫盖碗(或茶壶) , 将水倒掉之后将普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中 。注水,第一泡醒茶 。将醒茶水倒掉之后可闻杯香 。第二泡开始就可以饮用了 。
如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡 , 如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡 。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来 。
平时每天都喝一点普洱茶,一直在喝溯岳茶坊的茶,感觉很好 。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起品品茶、聊聊天,受益良多 。
###其它资料参考###“茶滋于水,水籍于器”;“水为茶之母,器为茶之父” 。想泡好一杯普洱茶,当然好的茶具必不可少 , 那么冲泡普洱茶用什么茶具好呢?
紫砂壶(最佳)由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶内部有气孔,所以具有良好的透气性好且保温性好,泡茶不走味,能较好的保存普洱茶的香气和陈味,故选用紫砂壶冲泡为最佳 。
盖碗杯(最常用):由于盖碗杯它不吸味,可泡出它的真实口感,而且清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化 , 故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿,但用盖杯需要多些技巧,否则很烫手 。
土陶瓷提梁壶(实用便捷):由于普洱的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征 。土陶瓷提梁壶一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用,故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚 。
另外,不宜用保温杯冲泡普洱生茶,那样会焖熟茶叶,影响普洱茶的特有风味 。品饮名优茶 , 还必须讲究 。