冰冻过的杨梅还可以吃吗 杨梅冰冻了可以放多久？
1 冰冻过的杨梅还可以吃吗杨梅冰冻后是可以吃的 。
一般冰箱冷冻会破坏杨梅细胞结构，从而使其口感大打折扣，长期保存会使营养流失 。但如果只是为消暑，冷冻后及时食用也可以 。
2 杨梅冰冻了可以放多久杨梅冷冻的话可以保存30天以上 。
杨梅清洗晾干之后放入冰箱冷冻室，冷冻室温度很低，不利于细菌和杨梅虫的生长，低温导致杨梅本身的呼吸作用也很弱，因此不容易变质，保存30天也不会出现什么问题 。若是将杨梅放在玻璃罐中冷冻，那么保存的时间就更长了 。
3 冻杨梅要注意什么1、杨梅冷冻之前要注意想用盐水浸泡，将杨梅虫去除之后在冷冻，因为冷冻之后杨梅虫会失去活性，食用的时候就不能再出来，若是不介意食用杨梅虫的话 ， 可以不用盐水浸泡 。
2、杨梅清洗之后要晾干再放入冷冻室，因为冰块的体积大于水份的体积，不晾干的话会出现撑破杨梅的情况，导致汁液外流 。
3、冻杨梅的寒凉之气很重，因此食用的时候要注意不能吃多，并且本身体质不佳的人群更是不能食用 。
杨梅放冷冻室可以保存30天以上 。
冷冻室的温度低，不适合细菌滋生，杨梅放入冷冻室之前又经历过挑选和盐水浸泡消毒 ， 因此本身细菌含量也低，不容易变质，因此杨梅放在冷冻室可以放置30天以上不变质 。
###其它资料参考###冰冻杨梅在常温下只能存放一天，建议放入冰箱的冷冻室 ， 这样可以储存三个月 。下面介绍一下如何储存冰冻杨梅 。
1、找一塑料餐盒，将冰冻杨梅放入餐盒中 。
2、用保鲜膜将塑料餐盒密封好 。
3、将密封好的冰冻杨梅放入冰箱的冷冻室 。
注意事项：
冰冻杨梅最好在三个月之内食用完毕，不然味道会变的很怪 。
###其它资料参考###杨梅可以放在冰箱里冷冻 。杨梅放入冰箱冷冻后，营养成分不会发生变化 ， 也不会滋生有毒物质，冷冻后的杨梅口感和风味更加独特 。另一方面，冰箱的冷冻层温度较低 ， 里面有少量细菌和其他微生物 。冷冻可以大大延长杨梅的食用期，但冷冻时间不宜过长，需在一个月内食用 。方法1.干净的杨梅 。2.用盐水去除酸味 。3.糖水浸泡后，放入保鲜袋密封 。4.然后放进冷冻室，把杨梅冻成冰 。杨梅可以放在冰箱里 。杨梅酸甜可口，汁液丰富，主要成分为有机酸、纤维素、脂肪、胡萝卜素、钾等营养物质 。一般在五六月份上市 。此时正值夏季时间，正是气温高，细菌等微生物容易滋生的时候 。需要将采摘下来的杨梅放入冰箱冷藏，抑制高温下细菌的繁殖，延长杨梅的保鲜期 。通常，新鲜的杨梅放在冰箱里可以保存2-3天 。
###其它资料参考###杨梅可冷藏2~4天 。冷藏前不要清洗 ， 否则会增加其表面的水分 ， 从而加快腐烂速度 。要延长杨梅的存放时间，可以将杨梅洗净晾干，装入保鲜袋，放入冰箱冷冻保存 。建议吃新鲜的杨梅，口感更好，营养价值更丰富 。杨梅可冷藏2~4天 。新鲜杨梅可冷藏2~4天，冰箱内温度低，可抑制细菌和寄生虫的生长 。冷藏前不要清洗杨梅，清洗会增加杨梅表面的水分，容易腐烂，缩短存放时间 。杨梅要保存更久，可以先清洗干净，用盐水浸泡5-10分钟，再用清水洗净，静置晾干，然后放入保鲜袋，密封 ， 放入冷冻室，冻成冰，可保存1-2个月 。杨梅如果长时间存放在冰箱里，口感会受到影响，营养会流失 ， 食用价值会降低 。建议吃新鲜的杨梅，营养价值丰富 。适量食用可刺激食欲，促进消化，有益人体健康 。
###其它资料参考### 杨梅是一种特别美味的水果 ， 许多人都喜爱它那种酸甜的味道，它还具有止渴生津、开胃健脾、消暑除烦等功效，虽然这种水果在常温下只能保存3到5天，但如果把杨梅冰冻起来就可以保存一年，那么杨梅冰冻一年可以吃吗?到底杨梅冷冻多久不能吃呢?
一、杨梅冰冻一年不可以吃
在一般情况下 ， 杨梅在冰冻后，还是能够吃的，并且冰冻杨梅是最常见的保鲜方式，因为只要杨梅没变质，就是可以食用的，对身体也不会产生不良影响 ， 但冰冻杨梅的条件比较高 ， 需要将冻结时的温度控制在零下32℃左右，这样可以有效的保证杨梅口感 。
但是家用冰箱很难达到这种低温，所以它会破坏掉杨梅的的细胞结构，短时间会破坏杨梅的口感 ， 长时间就会使杨梅的营养大量流失，所以杨梅冰冻一年可以吃吗?如果说有专业的冰冻技术一年后杨梅可以吃，但也没什么营养 ， 而家中冰冻的就完全不能吃了 。
如果在家中冰冻了杨梅的话，最好将它们及时吃完，如果大家想要做一段时间的冰冻储存的话 ， 选取的杨梅果实，就必须新鲜且硬度高、无损伤，成熟度要在90%左右最好，如果在果实上面喷洒一层水分，然后在冰冻，但时间不能太长最好在1至2个月最好，那杨梅冷冻多久不能吃呢
二、杨梅冷冻四个月就不能吃了
杨梅如果采用家用冰冻的话 ， 杨梅只有4个月左右的保质期，并且到第四个月时，杨梅的营养就会大量流失，所以长时间冰冻杨梅的话，最好在1至2个月之内将它们解冻食用，并且解冻也是有方法的，不能胡乱解冻 ， 否则会破坏掉杨梅的营养价值 。
解冻杨梅最好采用空气解冻法，就是静置在25℃的环境中，解冻时间在十几分钟，这种解冻方法让杨梅的果实口感达到最大限度的保留 ， 并且以这种方法解冻还可以增加果实的组织硬度，甚至会使杨梅的口感提升 ， 味道也会变甜 。
三、杨梅的三种吃法1、杨梅泡白酒
大家应该知道了杨梅冰冻一年可以吃吗，那么实在是吃不了的杨梅怎么办呢?泡酒就是一个好方法，用白酒浸泡的杨梅，在炎炎夏日食用十分解暑解腻 ， 会让人神清气爽，是消暑良品，可以有效的预防中暑，以及有着较好的去痧止泻、止渴消烦功效 。
2、杨梅泡蜂蜜
大家都知道，杨梅虽然美味，但吃多了就十分腻，并且它的酸性会腐蚀牙齿，所以吃不下的杨梅不止能泡酒，还可以泡蜂蜜 ， 泡出的饮品拥有生津润胃、止咳止腹痛的功效，是一种很好的饮品，并且保质期十分长，可以有效的治疗咳嗽、腹泻等症状 。
3、杨梅汤
杨梅带有很大的酸性，让很多爱吃杨梅，但对酸性受不了的人不敢多吃 ， 这时甜甜的杨梅汤是最好的选择，用冰糖和杨梅制作出来的汤，消暑解腻，还可以冰冻起来，但是最好在三天之内喝完 ， 冰凉的杨梅汤将许多甜品爱好者给吸引住了 。
结语： 现在大家应该知道了杨梅在冰冻后的保质期了吧 ， 也应该清楚了冰冻杨梅的方法，与杨梅其他的做法 ， 希望大家在这个夏天，吃上自己喜爱的杨梅，以及吃上杨梅的各种做法 。
###其它资料参考###1、新鲜的杨梅在常温下只能放一天 。
2、放在冰箱冷藏室，温度为0~4度左右，一般能保存3天 ， 再继续存放会影响口感 。
3、如果放在冰箱冷冻室 ， 温度为0度以下的地方，能放7天以上，但口感会变不好 。
###其它资料参考###杨梅可以放在冰箱里冷冻 。杨梅放入冰箱冷冻后 ， 营养成分不会发生变化，也不会滋生有毒物质，冷冻后的杨梅口感和风味更加独特 。另一方面 ， 冰箱的冷冻层温度较低，里面有少量细菌和其他微生物 。冷冻可以大大延长杨梅的食用期，但冷冻时间不宜过长，需在一个月内食用 。方法1.干净的杨梅 。2.用盐水去除酸味 。3.糖水浸泡后，放入保鲜袋密封 。4.然后放进冷冻室，把杨梅冻成冰 。杨梅可以放在冰箱里 。杨梅酸甜可口，汁液丰富，主要成分为有机酸、纤维素、脂肪、胡萝卜素、钾等营养物质 。一般在五六月份上市 。此时正值夏季时间，正是气温高，细菌等微生物容易滋生的时候 。需要将采摘下来的杨梅放入冰箱冷藏，抑制高温下细菌的繁殖，延长杨梅的保鲜期 。通常 ， 新鲜的杨梅放在冰箱里可以保存2-3天 。
###其它资料参考###酸酸甜甜的杨梅光是想起来就令人口水分泌，是夏天消热解暑的不二选择 。许多人买杨梅太多，或许一次性吃不完，那么杨梅要怎么做才能够保存更长时间呢?一起来了解一下吧 。通风保存将杨梅分开装在小盘子当中，放在阴凉且通风的地方保存，一般来说，这样的保存方式能够将杨梅保存1-3天，时间很短 。不过在食用杨梅的时候要注意是否有发酸和腐臭味道，如果有的话说明杨梅已经变质 ， 不能再食用了 。
冰箱冷藏杨梅可以放入冰箱的冷藏室之中进行冷藏，这种保存方式能够将杨梅的保存时间延长一段时间 。不过要注意的是，直接将杨梅放入冷藏室就可以了，不能对杨梅进行清洗，因为杨梅中本身就含有小虫子和细菌，清洗之后只会让它们繁殖的更快 。
冰冻杨梅将杨梅清洗干净，然后倒入一个装满清水的容器当中，再倒入食盐，让杨梅在食盐水里浸泡大概30分钟，然后清洗干净，将杨梅放入保鲜袋当中，将袋子密封好，放入冰箱的冷冻室，最好把杨梅冻成冰 。这样的保存方式能够将杨梅保存最久，甚至放置一年都不会坏，而且随时都能拿出来吃 。
做杨梅酒杨梅还可以用来制作杨梅酒，将杨梅和白酒还有冰糖一起浸泡，三者的比例为4：5：1，将酒和杨梅一起放进容器当中，密封好，放置一段时间就可以了 。不过做杨梅酒的白酒，一定要高度酒，酒精度在45度以上最好 。不过杨梅酒不能多喝，毕竟除了诸多好处外，杨梅酒的坏处也是有的，所以一定要注意适度饮酒 。
【杨梅冰冻可以保存多久】除了这些方法外 ， 还有十分专业的保鲜剂保存方法 ， 以及将杨梅制成杨梅干、杨梅果酱和杨梅冰糖水等方式来对杨梅进行保存 。
