姜汤怎么做？
做法如下：
主料：姜20g、葱50g 。
辅料：红糖适量 。
步骤：
1、葱择洗干净 。
2、仅选用葱白，用刀切成小段 。
3、生姜洗净切成丝 。
4、将葱白和生姜丝放入锅中 。
5、加入两碗水 。
6、大火烧开 。
【江汤怎么做】7、改小火煮15分钟 。
8、加入一匙红糖 。
9、搅拌一下，煮至红糖溶化 。
10、滤渣，趁热饮用 。
1、大葱姜汤
材料：生姜，大葱，盐 ， 食用油
做法：生姜洗净后切块，大葱洗净切段，放入煲中，加入清水，大火煮沸转小火熬煮一段时间，加入食用油 ， 食盐调味即可 。
2、红糖姜汤
材料：红糖，生姜 ， 葱白
做法：生姜洗净切块，大葱洗净切段，放入煲中，加入清水，大火煮沸转小火熬煮一段时间 ， 放入红糖煮开即可 。
3、可乐姜汤
材料：老姜，可乐
做法：老姜洗净切块 ， 放入煲中，加入可乐一起煮，煮沸后转小火再煮一段时间即可 。
4、小葱姜汤
材料：老姜，小葱，红糖
做法：老姜洗净切块，小葱洗净取葱白部分，一起放入煲中，加入清水煮沸，转小火熬煮一段时间 ， 后加入红糖煮化后即可 。
5、红枣姜汤
材料：红枣，生姜，红糖
做法：红枣洗净，生姜洗净切块，一起放入煲中，加入清水煮沸，转小火熬煮一段时间 ， 后加入红糖煮化后即可 。
需要注意的是生姜性味辛温 ， 凡属阴虚火旺、目赤内热者，不宜长期食用 。
###其它资料参考###没有红糖可以用白糖 。
姜汤做法一，
材料
"南瓜 1小颗","老姜 3块"
做法
南瓜老姜洗净，切块滚水烫过几秒钟，滤干水重新加水盖过南瓜，放入电锅外锅1杯水跳起来，闷15分钟即可
做法二 ， 暖暖地瓜姜汤
材料
"地瓜 两条","老姜 一条半","黑糖 适量",
做法
1:将老姜切片，加水约六~十杯后放入电锅，外锅放两杯水用电锅煮第一次 。(将老姜的辣味都煮出来)
2:地瓜削皮 ， 切一块块 。待电锅跳起后放入电锅内锅` ， 并在外锅加一杯水煮第二次 。
3:电锅第二次跳起后放入适量黑糖(也可加点二砂) 。外锅不放水煮第三次 。(让地瓜汤入味点
做法三，红枣地瓜姜汤
材料
"地瓜 一颗","姜片 5~6片","红枣 适量",
做法
1:焖烧杯先放滚水预热五分钟！准备晚餐时顺手将地瓜蒸熟后切就口大小?。赣?。姜切片（我放了7-8片），视个人口味酌量增减 。将姜片丢进焖烧杯预热的水中摇晃一下温热，将水倒掉 。并将切好丁状的热地瓜、红枣数颗放进杯中 。
2:加入热水，放一个晚上～早上就有热腾腾的红枣地瓜姜汤暖胃了
做法四，树豆姜汤
材料
"树豆 100克","老姜 300克","黑糖 150克","水 1公升",
做法
1:【泡】：树豆用水泡至少2小时 。
2:【煮】：老姜洗干净，切薄片 。再将姜片、黑糖和水放入锅中熬煮约 20 分钟 。
3:【煮】：黑糖姜汤熬煮好后，把姜片捞起 。再加入泡好的树豆，小火慢煮至树豆变软煮透 。
4:浪漫暖心～
做法五，苹果雪梨杏仁生姜汤
材料
"苹果 2个","雪梨 2个","南杏仁 15克","生姜 3片","清水 适量",
做法
1:用料：苹果2个 ， 雪梨2个，南杏仁15克 ， 生姜3片，清水适量 。
2:苹果洗净，去掉果核蒂把，带皮切成块状 。
3:雪梨也洗净，去掉果核蒂把 ， 带皮切成块状 。
4:杏仁好像也可以不用洗，但也还是用水略微冲洗了下，去掉浮尘 。
5:生姜洗净泥沙，带皮切成片 。
6:在砂煲中倒入适量清水，置灶火上 ， 大火煮沸 。
7:再将处理好的苹果 ， 雪梨与杏仁姜片一起放入沸水中，大火烧开，
8:再转小火熬煮1个小时，直至苹果、雪梨酥软将烂，熄火 。
9:出锅，盛入碗中，趁热食用 。
###其它资料参考###姜汤有很多种做法，常用有红糖姜汤、可乐姜汤等，今天小编分享一道酸辣姜汤给小伙伴们 ， 酸辣味道与姜汁混在一起，口味更佳 。加上配料，与红糖姜汤、可乐姜汤比起来 ， 这道酸辣姜汤更像一道菜品 。熬姜汤需要注意的一点，如果生姜很新鲜，表皮没有褶皱，那么洗干净就可以，不要去皮，去皮了营养减少很多，这一点要记住很重要 。
【酸辣姜汤】——特点：口味酸辣、驱寒防感冒、操作简单、一看就会
【所用食材】生姜50克、火腿30克、香菜10克；精盐、米醋、胡椒粉、香油
——【开始制作】——
第一步：生姜、火腿切丝，香菜切段备用 。
第二步：锅内加水，加入姜丝、火腿丝烧开，小火熬煮10分钟，以便充分的将生姜的味道熬煮出来 。
第三步：加入调料2克精盐、5克米醋、适量胡椒粉 。
第四步：放入香菜段熬煮1分钟，加入2滴香油出锅即可 。
——【小贴士】——
1.喝了姜汤之后，人体出汗不要采取“盖被捂汗”的老方法，是不对的，只需正常添加衣物即可 。
2.常在空调下工作的小伙伴，适当喝点姜汤，会预防“空调病” 。
3.胃口不好，饭前喝点姜汤，能打开食欲促进消化 。
——【生姜如何保存】——
家里最好在上冻前，提前买好生姜 ， 挑选表面完整、表皮没有褶皱的新鲜生姜 。将生姜洗干净之后 ， 沥干水分，放入纸袋或者保鲜膜密封 ， 进入冰箱冷藏起来，这样可以吃的更久一些 。
###其它资料参考###一般做法：
1、老姜一块，刀拍破放锅里，加红塘 。添水，煎开！
2、拍破的老姜+红塘+水放有盖的盅等容器中，加温度较高的开水 。加盖 。当然可以在炉子上加热！
时间不用太长，开2-3分钟就可以了！
1、2最好都加上葱白（葱的鳞片叶白色部分、土话葱老壳）
红枣姜汤用料：干姜、红枣各30克 。
制法用法：上2味入锅加水煮沸，再用文火煮40min左右，加入红糖30克，再煮沸，饮汤食枣 。功效及适应症：治感冒 。甜醋猪脚姜汤用料??猪脚1只(斩件)，冰糖1小块 ， 生姜250克，甜醋适量 。??作法??1、猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟 。??2、将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中 ， 加醋 。3、煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成 。??说明??产后血虚、食欲减退、手脚冻 ， 用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水 。??生姜含有的辣素，能增加消化液分泌，促进食欲 。??甜醋性味酸、甘、平，能散瘀止血、补血、强筋、健骨 。??产后口苦外感发热、阴虚者不宜饮甜醋猪脚姜汤 。佛手姜汤 此汤疏气宽胸，和胃止呕，适用于妊娠恶阻，肝胃不和的胸脘堵闷，疼痛作胀 ， 呕吐频繁 。原料：佛手10克，生姜6克，白糖适量 。制作：1、把生姜去皮，与佛手一齐放入清水中洗净，取生姜切成片 。2、将砂锅洗净 ， 把生姜片、佛手放入锅内，加清水适量，置于火上煮1小时，去渣留汁 ， 加入白糖即成 。特点：此汤微辣，比较清淡可口 。红糖姜汤[原料] 红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量 。[制法] (1)沙锅内加入生姜、葱白和水 ， 上火煮开 。(2)加入红糖再煮开即可 。[特点]汤甜辣适口 ， 趁热喝下，可去风寒、止呕吐 。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用 ， 与红糖、葱白合用 ， 祛风寒的作用尤佳 。
###其它资料参考###
一、红糖姜汤
材料：红糖50克，姜20克，枣15克
做法：
1、取适量红糖和和干枣，煎煮20分钟 。
2、姜切丝或片倒入水中同煮 ， 煮5分钟左右起锅 。
3、待姜汤凉5分钟左右即可饮用 。
二、感冒姜汤
材料：生姜，红糖，水
做法：
1、取生姜若干洗净 。
2、从大块生姜上掰一块，切片，片切的越薄越好 。
3、用水壶倒350-500ml水用于煮姜汤 。
4、将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅，打开炉灶烧开 。
5、在水烧至半开时(即水在翻腾，但水汽没从锅盖冒出时)，取适量红糖放入水中，用筷子将红糖搅匀，继续烧 。
6、当水烧开时，生姜红糖汤即告完成 。
小贴士：烧姜汤最好是选择新鲜生姜，鲜姜姜汁多 ， 驱寒效果更好些 。如果想姜汤更有味 ， 可以将生姜切丝 。
三、小葱老姜汤
材料：姜3片，葱2根，糖适量 。
做法：将香葱，老姜分别冲洗干净放入小锅内，加水一碗，熬至半小碗去渣留汤 ， 加入糖调味即可食用 。
特点：羹汁浓稠，甜酸微辣，别有风味，常食可温中散寒 。
###其它资料参考### 姜汤是非常护胃又养生的汤饮，很多妈妈在家都会煮给家人喝，下面就由我为大家带来姜汤的做法大全，大家一起去看看吧！
第一款：红枣姜汤
红枣有很好的补气养血的作用，而生姜则可以解表散寒，两者在一起熬制，做成红枣姜汤 。怕冷的人经常饮用 ， 可以有效祛除体内的`寒气湿毒 ， 改善冬日里手脚冰凉的状况 。制作红枣姜汤的时候 ， 应将生姜去皮切片，将大枣去核清洗干净，然后将两者放入容器内，加入适量红糖 ， 慢火熬制半个小时 。饮用的时候可以吃掉红枣 ， 姜片也可以吃，如果实在不喜欢吃姜片，也可以扔掉 。
制作方法
用生姜配以陈皮、红枣水煎代茶服，能治疗慢性胃炎、胃痛呕吐；此汤对寒饮喘咳者亦有疗效 。用料是生姜五钱，陈皮二钱 ， 红枣（去核）十枚，蜂蜜适量 。做法是先将陈皮、红枣用清水浸洗；生姜切片；将全部材料放入煲锅内 ， 加水煮约30分钟，调入蜂蜜即成 。早晚各温服一次 。
食用须知
枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用，生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用，二者合用，可充分发挥姜辛温而行，枣甘温而补之意，共同促进气血的流通，全身的血液循环也就得到了相应的改善 。
第二款：盐醋姜汤
冬天里 ， 空气干冷，寒风又大，肩膀和腰背很容易受凉，从而引发关节炎症 。想要有效驱寒，可以熬煮热姜汤，在汤内放入适量的醋和盐 。然后将毛巾放入热姜汤内 ， 待毛巾吸住水分后将其放在患病关节处，可以舒筋活血，有效减轻关节炎所导致的酸痛感 。
第三款：红糖姜汤
冬天天气寒冷，身体抵抗力差的人很容易伤风感冒，可以多喝一些红糖姜汤来驱寒防感冒 。红糖姜汤很容易制作，准备三十克红糖 ， 十克生姜，将生姜放入水中，然后再放入红糖，熬制15分钟，趁热饮用，能够驱除体内的寒气 。据医生介绍，红糖姜汤不仅可以治疗风寒感冒，还可以有效减轻女性朋友的痛经症状 。
寒冷的冬天里，如果感觉冷了，不妨自己做一些姜汤来驱寒，上文给朋友们介绍了三款姜汤，分别是红枣姜汤、盐醋姜汤和红糖姜汤，制作方法都十分简单，如此简单的方法却能让我们的身体立刻暖和起来 。亲爱的朋友们，快快行动起来吧，多多熬制姜汤、多多使用姜汤，让我们的身体更健康吧 。
方法一：
制作材料
主料：姜20克，枣（干）15克
辅料：赤砂糖50克
制作方法
将红糖、大枣煎煮20分钟后，加入生姜（切片）盖严，再煎5分钟即可 。
方法二：
配方
原汁红糖50克，生姜3片，红枣6个 。
原汁红糖50克，生姜3片，也可以不要红枣 。
做法
1、先将红枣冷水下锅，煮开以后煮个5分钟 。
2、将姜扔进去 ， 再煮5分钟 。
3、起锅以后将适量原汁红糖加入 。
###其它资料参考###
姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤 。主要由生姜、大葱等配合熬成汤饮用 。下面就让我给你介绍一下 。
一、地瓜
材料
地瓜一个，生姜片若干，红枣10余个，珍珠圆子***珍珠元宵也可***若干，红糖适量，水适量
做法
1.地瓜削皮切块，生姜切片 。
2.锅内放水，放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子***如果是珍珠元宵放得就不能早了 ， 关火前5分钟再放***，大火开后转小火煮30分钟 。
3.吃的时候根据自己口味加红糖即可 。
二、红枣
材料
生姜5片，大红枣15颗，枸杞山楂自己加的，冰糖***它里面是白砂糖，觉得没冰糖好，其实用红糖最好 ， 但家里没有了，红糖可以起到补中，养血，活血的作用，而且颜色会更漂亮***
做法
先将所有材料都用清水洗净，姜切片
锅中放入姜片，红枣，枸杞，山楂，放约1200ml水，置火上烧，大火烧开后转中小火，约烧20分钟 ， 关火前2分钟加冰糖
晾凉倒入容器中，可直接饮用或放冰箱冷藏饮用
小诀窍
没有全部原料,只用姜和枣也可以,
冰糖不到等关火后才加入,这样味道会不能很好的融合在一起
生姜性温，常被牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等“上火”症状困扰的朋友，不宜过多摄入生姜姜汤中含糖分较多，糖尿病患者也不宜食用 。
三、姜丝蚬汤的做法
材料
蚬仔600公克 ， 姜丝20公克，姜片10公克，水1200㏄，盐1小匙，米酒少许
做法
1.蚬仔浸泡水吐砂后洗净备用 。
2.锅中放入水、姜片煮至沸腾，放入作法1的蚬仔后再煮滚，放入姜丝 。
3.转中火续煮至蚬仔开口，加入所有调味料即可 。
四、红糖
材料
红糖，姜，砂锅
做法
1.姜捶碎，放到砂锅里，加入红糖适量，水两杯
2.大火烧开水后转小火煎5分钟即可，要趁热喝，冷了就不起作用了
###其它资料参考###做法如下：
1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时；
2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味 。关火使汤水自然冷却；
3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀 ， 凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣 。取富硒蜂蜜姜茶放入杯中，冲泡一定量的水，搅拌后直接饮用 。
