百合干煮粥要泡多久?？
干百合煮粥之前要泡多久
【糯百合要泡多久】 关于干百合泡多久 ， 其实并没有固定的时间，泡六个小时即可食用，不要煮太长时间，适合和肉类和汤品搭配 。如果是温水泡的话，半个小时到一个小时就可以 。具体方法是：首先将干百合洗净，放在准备好的容器中，加入适量的开水，加盖浸泡半个小时左右，取出后洗净杂质即可烹饪 。
泡发方法：
1、温水泡发：先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻，取出后置于温水中慢慢泡发即可 。这种方法比较简单，也是生活中最为常见的泡发干百合的方法之一 。
2、碱水泡发：将少许食用碱倒入水中，搅拌至食用碱完全溶解后再放入干百合泡发 。这样不仅泡发速度较快，而且泡出的百合也比较好看 。
干百合应该怎样处理才能煮粥
干百合是必须要经过泡发的，不然煮不烂 ， 泡的时候用凉水至少要2个小时才可以的 。泡好后再清洗，洗的时候要将百合上面不好的地方去掉（不白的、有黄点的），经过上面的处理过程便可以煮粥了 。要将粥煮到5-6分熟的时候，加入百合一起熬煮直至粥熟百合烂即成了 。
用干百合做粥需不需要先泡上一段时间？泡多长时间
需要啊 因为它不是新鲜的 要先拿温水泡上15分钟左右这样才可以
干百合需要浸泡多久才能不破坏它的营养成分？
关于干百合泡多久，其实并没有固定的时间，泡六个小时即可食用 ， 不要煮太长时间 ， 适合和肉类和汤品搭配 。如果是温水泡的话，半个小时到一个小时就可以 。具体方法是：首先将干百合洗净，放在准备好的容器中，加入适量的开水，加盖浸泡半个小时左右，取出后洗净杂质即可烹饪 。
泡发方法：
1、温水泡发：先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻，取出后置于温水中慢慢泡发即可 。这种方法比较简单，也是生活中最为常见的泡发干百合的方法之一 。
2、碱水泡发：将少许食用碱倒入水中 ， 搅拌至食用碱完全溶解后再放入干百合泡发 。这样不仅泡发速度较快，而且泡出的百合也比较好看 。
干百合怎么熬粥
干百合用水洗净，去掉不好的部分，然后泡30分钟 ， 等粥烧开了加入百合，继续熬，直到百合软烂 。如果您不想熬那么久，可以把百合再泡久点，泡烂为止，我觉得熬烂的比较好吃 。现在这个季节有新鲜的百合卖哟 。
推荐您一款应季的冰糖炖百合，这个要用新鲜的百合，新鲜的百合比干百合便宜好多，洗净 ， 掰成一瓣瓣的，和炖冰糖银耳一样的方法炖，或者有炖盅放炖盅里面炖更好，这样炖出来的又香又甜又好吃，入口即化，滋补养颜去火 。
百合煮粥前用泡吗，多长时间
看你用的是干百合，还是鲜百合了 。要是用干百合的话,要泡下.因为呢D干货都加入硫磺.用温水泡的话,半个小时以上便可.凉水泡的时间长些.而鲜百合洗净,其它煮到滚两滚再放下去一起煲
我忘了把干百合泡了就煮粥可以吃吗
没事的 ， 影响不大，可以吃的 ， 没有毒，望采纳
百合煮粥前用泡吗，多长时间
看你用的是干百合，还是鲜百合了 。要是用干百合的话,要泡下.因为呢D干货都加入硫磺.用温水泡的话,半个小时以上便可.凉水泡的时间长些.而鲜百合洗净,其它煮到滚两滚再放下去一起煲
干百合不泡可以煮粥吗 干百合煮前需要泡吗
亲你好 。
干百合不泡的话煮不开噢 ， 建议煮之前泡发 ， 要不然很难达到软糯的效果噢 。
【百合莲子银耳羹】
材料：
银耳花3朵莲子20克 干百合20克 冰糖100克枸杞10克 清水适量
作法：
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟）
3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟
推荐o草木有情o的淡竹很高兴能为您解答，望你采纳谢谢！祝您生活愉快O(∩_∩)O哈哈~
需要提前浸泡一个晚上，以下百合莲子粥的做法 。
主料：百合25g、莲子40g
辅料：大米50g、糯米50g、冰糖10g、枸杞子20g、大枣10枚
步骤：
1、准备食材
2、百合冲洗干净泡发一晚上
3、莲子冲洗干净泡发一晚上 ， 泡发好后个别发软不好的丢弃
4、大枣冲洗 ， 泡一会清洗干净
5、所有的材料，糯米和大米混合淘洗干净，枸杞子洗净 ， 泡发好的百合、莲子
6、电高压锅内放水1000克，除枸杞子外将其余的材料全部放入锅内，按煮粥键大约熬煮20几分钟
7、20分钟左右，电高压锅解压以后，打开锅盖放入枸杞
8、趁热搅拌几下即可
9、盛出就可以享用啦
###其它资料参考###1、百合干不可以不泡直接煮的 。
2、百合干在煮之前是需要泡发的，百合干质地较硬，不提前泡发的话煮不开，很难达到软糯的效果 。百合干泡发没有固定的时间，一般冷水泡两、三个小时即可，如果温水泡的话，半个小时到一个小时就可以 。
3、泡百合干时，可以先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻，取出后置于温水中慢慢泡发大概40分钟左右即可，这种方法比较简单也可以将少许食用碱倒入水中 ， 搅拌至溶解后再放入干百合泡发 。
###其它资料参考###1、温水泡发，先将干百合放入冷水中浸泡片刻，取出后置于30-40度的温水中，慢慢泡发40分钟左右 。
2、开水泡发，将干百合洗净后放在准备好的容器中，直接加入适量的开水，加盖浸泡半小时左右 。
3、碱水泡发，将少许使用碱倒入水中，搅拌至食用碱完全溶解后放入干百合泡发，泡出的百合也比较好看 。
###其它资料参考###1个小时以上
夏天做甜品和炖粥很多人都喜欢放入一些百合，日常购买的百合食材基本都是干货，那么干百合要泡多久才能进行烹饪呢？干百合要怎么泡才好吃软糯呢？下面我们就来教大家泡干百合的方法 。赶紧一起来学学吧 。
百合干性微寒、味甘 ， 有润肺、止咳、清热 。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效 。
难度：切墩(初级)时间：30分钟
材料
适量水
适量干百合
1
成果图
2
隐藏图片
做法步骤
1.首先将干百合洗净，放在准备好的容器中 。
2.加入适量的开水，加盖浸泡半个小时左右 。
3.取出后洗净杂质即可烹饪 。
3
干百合要泡多久
凉水泡发——6个小时
买到的干百合首先用清水冲洗干净，然后提前一晚放到凉水中浸泡，如果是夏天，建议放到冰箱中，以免夏天温度过高，而晚上没有换水导致有异味，通常前一天晚上泡发 ， 第二天就可食用了 。
开水泡发——30分钟
首先将干百合洗净，放在准备好的容器中，加入适量的开水，加盖浸泡半个小时左右，取出后洗净杂质即可烹饪 。
温水泡发——1小时
先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻，取出后置于温水中慢慢泡发即可 。这种方法比较简单，也是生活中最为常见的泡发干百合的方法之一，这种方法泡干百合大约需要1个小时 。
碱水泡发——40分钟
将少许食用碱倒入温水中，搅拌至食用碱完全溶解后再放入干百合泡发 。这样不仅泡发速度较快，而且泡出的百合也比较好看，一般20分钟即可 。
###其它资料参考###银耳，用温水浸泡半小时就可以泡发了，然后洗去泥沙，摘除木质部分 。
莲子放入砂糖 ， 放入温水中浸泡一晚 。
干百合，清水洗两遍，用温水浸泡1～2小时即可 。
银耳莲子百合汤：
先将锅里加水煮开 ， 放入冰糖（依个人口味） ， 下莲子（可将莲心取出） ， 煮半小时，然后下入银耳煮至开锅，再下百合（可以加入点红枣、枸杞），再煮十至十五分钟（根据自己的口感喜欢面点还是有嚼劲儿的把握时间）即可 。
###其它资料参考###干百合可以用水泡发后炒菜煲汤，这样子和新鲜的一样 。
泡发后的干百合可以用来煲糖水或煲粥 ， 有治咳的作用 。可以加入猪骨，薏米，玉竹，沙参 ， 枸子、芡实等药材煲汤 。也可以加入西芹，红萝卜，瘦肉一起炒 。
如：白果炒百合：
食材与配料：白果，百合 ， 青辣椒，味精，盐，色拉油，素高汤，淀粉 。
做法：白果洗净，百合用清水焯一下，锅烧热，放少许色拉油，下入白果 ， 百合清炒 ， 勾芡后即可装盘 。
百合的药用：胃痛、心烦失眠
百合60~100克 ， 加糯米、红糖适量同煮粥 。此法有补中益气、健脾养胃、清心安神之功能 。
久咳、痰中带血、虚烦惊悸
百合60克洗净 ， 大米250克 ， 以适量水煨熬、待熟烂时，加冰糖100克搅匀 。此法有润肺止咳、清心、安神之功效 。
肺结核久咳、咯脓痰、低热烦闷
干百合100克、蜂蜜150克，放入碗中、隔水蒸1小时，趁热调匀，冷却后装入瓶中备用 。此法有润肺、止咳、清心安神之功效，宜经常食用 。
神经衰弱、更年期综合症
干百合50克，清水浸1昼夜 。枣仁15克，水煎去查，取汁将百合煮熟 ， 连汤服用，或鲜百合60~90克与蜂蜜适量拌和蒸熟，睡前服 。常食有清心滋阴安神的功效 。
