碧螺春的口感怎么样?碧螺春适合哪些人群??

碧螺春的口感还是非常香的,有一种淡淡的清香 , 喝下去让人感觉心旷神怡 。
一、碧螺春是我国十大名茶之一,这个茶叶在我国也是比较受欢迎的,种植区域主要分布在中国的南方沿海地区 。正因为是中国的名茶,所以碧螺春喝上去口感非常清香,喝下去让人非常提神 。在品茶的过程中让人闻起来非常舒服,在喝碧螺春的时候会感觉喉咙有一种甜甜的味道,总体来说碧螺春茶水喝起来就像是泉水一样,既有清香又有一丝香甜,给我们不一样的感觉 。那么都有哪些人群适合喝碧螺春?
二、第一类人群中老年人 。碧螺春茶叶的营养价值非常高,含有非常多的健康成分对人体都有好处 , 比如说维生素C、维生素E等等 。这些成分都有延缓衰老的作用,同时长期喝茶在一定程度上能够防止细胞基因突变,能够降血脂、降血压以及预防心血管疾病等等 。所以碧螺春茶非常适合中老年人饮用 。
三、第二类人群上班族 。随着现在工作的压力越来越大 , 上班族在工作的时候喝一杯碧螺春茶可以帮助提神醒脑、开阔思维,有效的提高工作效率 。同样茶叶中含有大量的咖啡碱,能够刺激人体的神经中枢,打到振奋精神的作用 。
四、第三类人群减肥人士 。碧螺春茶里面含有大量的咖啡碱和茶碱等成分,可以有效的调节身体脂肪代谢,加速脂肪的分解 。所以说一些希望减肥的人士经常坚持喝碧螺春茶,除了含咖啡因、茶碱等成分外,还包含大量的膳食纤维,有效帮助促进肠胃蠕动,是非常有效的减肥饮品之一 。
五、第四类人群女性 。碧螺春的抗氧化效果非常好,对于爱美的女士来说是天然的美容茶,能够有效的抑制衰老 。

问题一:碧螺春口感?。。? 洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区 。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳 。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质 。正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木 , 唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪 , 掩映秋阳 。” 茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天 然茶香果味,品质优异 。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘 。
问题二:碧螺春怎么样?碧螺春属于绿茶类 。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区) , 所以又称“洞庭碧螺春” 。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一 。碧螺春茶已有1000多年历史 。民间最早叫“洞庭茶” , 又叫“吓煞人香” 。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香” 。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春” 。碧螺春的品质特点是:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡 雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮 。有一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)之称 。当地茶农对碧螺春描述为:铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津 。特征:银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮 。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色 。
沏泡方法: 水以初沸为上,水沸之后,用沸水烫杯,让茶盅有热气 , 以先发茶香 。因为碧螺春的茶叶带毛,要用沸水初泡,泡后毛从叶上分离,浮在水上,把第一泡茶水倒去 , 第二泡才是可口的碧螺春,但最好的茶是第三次泡的,茶的香味才充分发挥出来 。饮用方法:一、器皿选择 玻璃杯四只,电随手泡一套 , 木茶盘一个,茶荷一个 , 茶道具―套,茶池一个,茶巾―条,香炉一个,香一支 。二、基本程序1.焚香通灵 我国茶人认为“茶须静品,香能通灵 。”在品茶之前,首先点燃这支香,让我们的心平静下来,以便以空明虚静之心,去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的信息 。2.仙子沐浴 今天我们选用玻璃杯来泡茶 。晶莹剔透的杯广好比是冰清玉洁的仙子,“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯,以表示我对各位的崇敬之心 。3.玉壶含烟 冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上壶盖 , 而是敞着壶,让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温 。请看这壶口蒸汽氤氲,所以这道程序称之为“玉壶含烟” 。4.碧螺亮相 “碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶 。碧螺春有“四绝”――“形美、色艳、香浓、味醇”,赏茶是欣赏它的第一绝:“形美” 。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽,你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠 , 多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘 。5.雨涨秋池 唐代李商隐的名句“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境,“雨涨秋池”向玻璃杯中注水,水只宜注到七分满,留下三分装情 。6.飞雪沉江 即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去 。满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中,吸收水分后即向下沉,瞬时间白云翻滚,雪花翻飞,煞是好看 。7.春染碧水 碧螺春沉入水中后,杯中的热水溶解了茶里的营养物质,逐渐变为绿色,整个茶杯好像盛满了春天的气息 。8.绿云飘香 碧绿的茶芽,碧绿的茶水,在杯中如绿云翻滚 , 氤氲的蒸汽使得茶香四溢,清香袭人 。这道程序是闻香 。9.初尝玉液 晶饮碧螺春应趁热连续细品 。头一口如尝玄玉之膏,云华之液,感到色淡、香幽、汤味鲜雅 。10.再啜琼浆 这是品第二口茶 。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,并开始感到了舌本回甘 , 满口生津 。11.三品醍醐 醍醐直释是奶酪 。在佛教典籍中用醍醐来形容最玄妙的“法味” 。品第三口茶时,我们所品到的已不再是茶,而是在品......>>
问题三:碧螺春口感为什么这么淡?我也遇到过 。包装很精美 。顶上来 。
问题四:正品碧螺春喝起来什么口感 。。。。。。清香,口感偏清淡 。
一泡色淡、幽香、鲜雅;二泡翠绿、工芳、味醇 , 三泡碧清、香郁、回甘,三遍后就淡薄无味了 。
问题五:怎么样分辨好的碧螺春碧螺春鉴别方法主要有以下三点:1、产品颜色没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑、 发绿、发青、发暗碧螺春用开水冲泡后 , 没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素的看上去比较黄暗,像陈茶的颜色一样 。另外,正常的碧螺春茶叶上有白色的小绒毛,如果是着色的茶叶,它的绒毛也是绿色.2、外形特点条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整 , 无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片 。3、内在特点有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味 。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚,汤色嫩绿整齐,幼芽初展,芽大叶小 。在鉴别真伪时,可用真品进行对照,凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品.此外,判断茶叶好坏还有要望、闻、尝、观 。望色,选购茶叶时,外观颜色应以纯而泽为好,杂而暗为次 。茶叶的汤色以明亮清晰为优,暗而深为劣 。闻香,质量好的茶叶一般都香味纯正 。若茶叶香味淡薄或根本无香味 , 甚至有异味,则不是好茶叶 。尝味,新茶汤色澄清而香气足,陈茶则汤色变褐香味差 。质量好的绿茶口感略带苦涩,饮后又感鲜甜,且回味越久越浓 。若苦涩味重、鲜甜味少则为次茶 。红茶口感甜爽为好,苦涩则不是好茶 。观形,各种名茶都有它的外形特征,质量好的茶叶外形都是一致的,所含碎茶和杂质少 。
问题六:为什么碧螺春与龙井的味 这么相同?从味道上怎么区分?每种绿茶甚至同种茶叶因为产地、时间、制作、天气、等级等等原因味道都不相同 , 即使同一罐茶叶,也没有一杯茶味道是完全一样的 。
一般龙井是有一定火候的,所以有后加工的火香 , 很细嫩高档的龙井呈兰花般的清香,但不很细致会有火候的痕迹,有一点韵味,就是所谓淡远的感觉 。
碧螺春是茶龚阳春白雪 , 浓郁浪漫的花果香气,茶味很淡,口感清甜 。
龙井茶比较大气,口感相对较重;碧螺春比较小家碧玉,口感极其细腻清甜柔和 。
从价格上说,龙井可以接受中档的,而碧螺春是高档茶,用来品味的碧螺春不会低于千元/斤 。
问题七:铁观音跟碧螺春口感区别龙井、碧螺春、铁观音的区别 。1、种类不同 龙井、碧螺春属于绿茶;铁观音属于乌龙茶 。2、加工的方法不同 龙井、碧螺春属于不发酵茶;铁观音属于半发酵茶 。3、成品的形状、香气、口感不同 龙井茶产于浙江杭州西湖区 。茶叶为扁形 , 叶细嫩,色形整齐,宽度一致 , 为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶,芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵 , 不带夹蒂,碎片,小巧玲珑 。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味 , 夹蒂较多 , 手感不光滑 。碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰 。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮 。假茶为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色 。铁观音产于福建安溪县 。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿光润,绿蒂,具有天然兰花香,汤色清澈金黄 , 味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜 , 而冲泡,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每棵茶都带有茶枝 。假茶叶形长而?。跛鹘洗郑?无青翠红边,叶泡三遍后便无香味 。
问题八:碧螺春和龙井究竟有什么区别?龙井、碧螺春都是绿茶 。
龙井是绿黄色,扁的 。产于浙江杭州西湖一带 。
碧螺春顾名思义绿色,螺型 。产于江弧省苏州市太湖洞庭山 。
问题九:大家来形容一下碧螺春味道春天的味道,清新、自然 。
问题十:碧螺春和铁观音口感有什么不同?详细一些 。您好 , 铁观音属于青茶,碧螺春属于绿茶
口感差别比较大
青茶是半发酵茶,香气比较醇厚,绵软 。
绿茶是炒青,保留了植物特有的清新香气,说白了有草青味 。满意请采纳谢谢
###其它资料参考###碧螺春味道清香浓郁,饮后有回甜之感 。
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史 。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春” 。
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶” 。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个 。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿 , 翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春” 。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶 。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干 。
###其它资料参考###碧螺春是一种很受欢迎的茶叶,喜欢喝碧螺春的人是非常多的 , 并且喝过该茶叶的人都知道其香气是有一定特点的,那么我们便了解一下碧螺春的香气特点是?碧螺春是凉性还是热性?
碧螺春的香气特点是
碧螺春的茶树与果树交错种植,茶吸果味 , 果熏茶香 , 所以碧螺春有一种特殊的果香味 。洞庭碧螺春香气浓烈 , 因为它生长在果园之中,加上洞庭的特有水土,所以 , 洞庭碧螺春的清香带花果香 。其他碧螺春则香气不足,新茶也有一点香气,但没有清香和果香,外地碧螺春有奥土气 , 有青叶气 。碧螺春滋味浓醇甘厚,鲜爽生津,回味绵长 。开水泡开后,茶汤色泽碧绿而明亮 。碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞 , 茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品 。碧螺春,名若其茶 , 色泽碧绿,形似螺旋,产于早春 。
碧螺春是凉性还是热性
碧螺春是属于凉性 。碧螺春属于绿茶,绿茶是凉性的,适于夏天饮用红茶是热性的,适于冬季饮用;碧螺春是温性的饮品,适于四季饮用 。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史 。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春” 。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶” 。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个 。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春” 。此茶冲泡后杯中白云翻滚 , 清香袭入 , 是中国的名茶 。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干 。
怎么辨别碧螺春真假
1、看外形:正宗的洞庭碧螺春,外形条索纤细、卷曲、呈螺形状,茶芽幼嫩、完整,没有叶柄、“裤子脚”、黄叶和老片 。如果不具备以上的特征,则属于劣质的洞庭碧螺春 。
2、看色泽:好的洞庭碧螺春,茶叶色泽银绿隐翠,有光泽,看起来非常的柔和与自然 。而粗劣或假冒的洞庭碧螺春颜色鲜艳,发绿、有明显着色感,这主要是由于加色素的原因而导致 。
3、看绒毛:想要鉴别洞庭碧螺春的真假,最简单方便的方法就是干茶上有白色的小绒毛 。如果是假冒的洞庭碧螺春,绒毛则多是绿色的,是被加工染绿的效果 。
4、闻茶香:正宗的洞庭碧螺春 , 成茶有特殊浓烈的花果香味,冲泡之后,滋味鲜醇、回味甘甜 。在鉴别洞庭碧螺春真假时,可用真品进行对比一下 。
5、看茶汤色泽:好的洞庭碧螺春冲泡之后,茶汤色清澈柔和、青黄而明亮 。而伪冒的洞庭碧螺春泡开后,汤色比较鲜艳,明显发绿 。
碧螺春要不要放冰箱
碧螺春需要放冰箱保存,先将碧螺春茶装入铝箔袋,然后挤掉空气,封口后装入马口铁罐或锡罐内 , 盖好盖子,外层再套入一层塑料袋,最后放入冰箱冷藏室直立保存即可,如长时间不打算饮用的,则可以放置于冰箱冷冻保存 。将茶叶分装入洁净密封容器中,放入冰箱5℃以下低温贮存,随时要喝的茶(6个月以内) , 放冷藏室 。准备长期存储的(6个月以上),分成小包装后,放冷冻室保持 , 按需取用(绿茶一般保质期为18个月) 。
###其它资料参考###想着夏天的时候夏天容易犯困就买了碧螺春想要用来提提神的,但是这个茶泡好之后怎么感觉有些苦?这个碧螺春泡出来有苦味这正常吗?
碧螺春有点苦味是怎么回事
1、不苦不涩不是茶(低价位茶叶) 。
2、苦中带甜(中端茶叶) 。
3、非原产地茶叶如:碧螺春!原产地是苏州的但浙江、四川、安徽、广西等地都会有,特别是浙江的苦涩味很重,原产地的茶叶就不会出现这样的情况 。
碧螺春苦正常吗
碧螺春出现苦味一方面可能是茶叶品质较差,好的碧螺春是没有苦味的 。另一方面碧螺春只能用80度的水来冲泡,如果用刚烧开的水泡,那茶水肯定是苦的,因为把里面的咖啡碱都泡出了,所以有苦味!
碧螺春可以加蜂蜜吗
不建议碧螺春加入蜂蜜饮用,单泡碧螺春的话,其显现出清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘的特性 。如若碧螺春加蜜来喝,自然就会毁坏其天然滋味,喝不出碧螺春的味道了 。
碧螺春会睡不着吗
碧螺春喝了可能会睡不着 。因为茶叶中所含的咖非因等物质,会刺激患者的中枢神经系统,导致患者出现失眠、兴奋的症状,如果患者长期过量的喝碧螺春,会给患者睡眠带来一定的影响 。
###其它资料参考###引言:碧螺春按照国家地理标志产品管理进行等级划分的话,一般可以分为5个等级,特一级 , 特二级,一级,二级,三级 , 特一级和特二级是最为名贵的茶叶 。对于经常喝茶的人来说,碧螺春和西湖龙井的口感相差较大 , 因为龙井茶的茶香更加浓郁而且比较爽口,但是碧螺春在泡开之后会有一种花香果味儿 。今天小编就跟大家介绍一下,碧螺春分为几个等级和龙井茶相比口感如何?
一、碧螺春分为几个等级
汨罗村按照国家标准确定分类,一般可以分为特一级 , 特二级,一级,二级,三级5个等级,特一级和特二级的茶最为名贵 , 因为碧螺春的采摘时间不同,因此在春分至清明采制的茶叶一般都是称为最上乘 。如果是过了4月20日的茶叶 , 当地人就不会再称之为碧螺春,而称为炒青 。特一级的碧螺春一般都是从鲜叶上挑拣一芽一叶用来炒制,而且是碧螺春当中的极品,挑拣的时间也会很长,特二级也是碧螺春中的上品,需要高档碧螺春人士的必选之一 。
二、碧螺春和龙井茶相比口感如何
碧螺春和龙井都是属于绿茶类的饮品 , 龙井茶的茶香更加浓郁,而且喝起来更加爽口,并且含有丰富的氨基酸以及叶绿素等,因此在营养上来说是更好的 , 但是碧螺春在冲泡之后会出现花香,果味,口感也比较醇厚,让人会有一种越喝越清爽的感觉,同时这也是碧螺春茶叶的特别之处 , 在回甘上是比较持久的 。
三、小结
龙井茶与碧螺春在形状上的区别还是较大的 , 因为龙井茶一般都是比较扁平,并没有绒毛类的东西看起来比较光滑,但是碧螺春一般都是呈卷曲的形状 , 有一层白色的绒毛 。在冲泡之后,龙井茶会呈现黄绿色的感觉 , 但是相比之下碧螺春就会呈现墨绿色,颜色比较深 。龙井的茶香一般都是兰花的味道,如果深闻就会出现豆香,层次还比较丰富,碧螺春的茶香一般就分为两种,一个是板栗香气,一个是花果香,闻起来比较舒服 。
###其它资料参考###【碧螺春喝着什么味道】碧螺春的香气特点是什么?
洞庭碧螺春茶树与枇杷、柑橘相映成趣,果树根茎相连、叶脉相交,芳香物质在空气中弥漫,茶叶吸取果香,花窖茶味使得碧螺春与生俱来散发着花果香味 。优质碧螺春的香气特别,在清清的茶香之中,透着浓郁且强烈的芳香,闻起来像花果的香味,使人陶醉和迷恋 。
此外,太湖小气候、东山上的岩石风化残积土,再加上当地流传已久的种茶、制茶之法,让洞庭碧螺春萌生出乙醛和壬醛这两种独特的芳香物质 。前者稀释后会呈现果香及酒香,后者则是天然存在于玫瑰油、柑橘油中 。清代李慈茗为碧螺春的独特味道创作了一首《水调歌头》,说它兼有龙井的纯净,武夷茶的温润,以及芥山茶的鲜 。
碧螺春茶有着天然的花果香味,可以说是洞庭碧螺春标志性的特点了,其他的所谓的“碧螺春”没有鲜爽的花果香,有的只是沃土气、青叶气或其他异常的气味 , 两者可无法比较的哟!

