什么茶需要放在冰箱里保存 什么茶不需要放冰箱保存？
1、绿茶是最适合放在冰箱里的，尤其是像龙井茶这样香气高的茶叶 。如果保存的时间短，需要随时饮用，则可以将绿茶放入冷藏室，并将温度调到5℃左右；如果是没有开封且又想保存一年以上的茶叶 ， 则应放入冷冻室；其次，清香型铁观音也一定要存放在冰箱中，因为清香型铁观音发酵程度低，且容易变质 。
2、像红茶、普洱茶、花茶等则不需要放在冰箱内保存 ， 因为红茶是发酵茶，茶中茶多酚类物质含量少，易保存；而花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气 ， 降低香气的鲜灵度和浓度；再者由于普洱茶属于后发酵茶，含有益菌种，而酶要发挥作用，需要通风、阴凉、干燥的环境，因此，普洱茶最好是室温保存，且放在通风干燥的地方，如果放在冰箱里会更容易发生霉变 。除外，浓香型铁观音也不要放在冰箱保存，这是由于浓香型铁观音因其发酵程度高，茶叶中的茶多酚等物质含量低，陈化速度比较慢，一般情况下，如果在三个月内能够喝完的，只要把铁观音放在阴凉、干燥处就可以了，但是如果想存放时间长一些 ， 则需要采用罐装密封保存 。
【什么茶叶可以放冰箱里】 3、当茶叶存放在冰箱使要注意茶叶的密封性和冰箱内的气味 。因为茶叶具有很强的吸湿、吸味性 ， 所以存放在冰箱里的茶叶一定要密封，可以先将茶叶放入包装盒内，再套上保鲜膜密封好，然后再放入冰箱保存即可 。除外 ， 茶叶存放在冰箱时一定不要和其他有异味的物品放在一起，防止窜味；同时，从冰箱冷冻室中取出茶叶时，应该首先让茶罐内茶叶温度回升到室温后再取出，否则茶叶容易凝结空气中的水分，从而增加茶叶的含水量，使茶叶加速发生质变 。
绿茶、清香型乌龙茶、黄茶可以放在冰箱里 。
黑茶、红茶、花茶、白茶、其他乌龙茶不能放冰箱，需要放在通风干燥阴凉的地方，也不能和有异味的东西放一起 。
如果是随时喝的茶叶，应该用密封性好的食品袋分成一份一份包装起来，存放在5°左右的冷藏室中 。（注：这个冷藏室中不可有其他有异味的东西 。）如果是长期存放，应该放入冷冻室 。
扩展资料：
茶叶储存方法：
茶叶具有较强的吸附性，能够吸取空气中的水分及异味，所以茶叶是不能随意放置的 。不同茶叶有不同的存放技巧，不过总的来说应该遵循以下原则：密封、避光、防压、防潮、防异味 。
1、不锈钢铁罐存放，将茶叶直接导入即可，不锈钢铁罐密封性较强，能姣好保存茶叶茶香 。
2、紫砂瓦罐存放，将茶叶用食品袋装起来，放入紫砂瓦罐中即可 。
3、暖水瓶存放，将茶叶放进干燥的暖水瓶中，用白蜡封住瓶口后再用胶布缠住即可 。
4、玻璃茶叶罐存放，这种茶叶罐专门用来存放茶叶，在超市基本都有卖的 。
参考资料：百度百科-茶叶储存
###其它资料参考###需要放在冰箱的茶叶：绿茶适合放进冰箱存放 ， 像待客九品这些品质优的绿茶放去冰箱保存更好 。
毕竟绿茶的吸湿能力真的是很强，如果吸取了空气中的大部分水汽之后 ， 它是很容易变质的 ， 所以采用密封罐保存好后便放进冰箱是最好的 。
还有，放进冰箱的茶叶要包好 。
因为生活中的冰箱都不会是专门用来存放茶叶的，所以如果要存放茶叶那么要把茶叶包好，不要因为存放了冰箱而染上其他食物的气味这样得不偿失的事情 。
最后 ， 不需要放在冰箱的茶叶一般是发酵茶 。
###其它资料参考###1、乌龙茶（轻度发酵）、绿茶、黄茶需要放入冰箱冷冻或冷藏 。
2、这些茶茶叶发酵程度低，茶内物质活跃，且易受到氧化的影响而变化，其次温度、光照也会成为存茶的威胁，因此需要将茶叶装入铝箔袋密封，之后放入铁罐中 ， 置于冰箱冷藏存放，温度控制在0~5℃即可 。
###其它资料参考###可以放进冷冻保存，冰箱贮存法：
放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存茶叶质量效果较好，一般可保持1年以上茶叶风味不变 。如已为小的听、罐、筒、盒包装 ， 一般密闭性较好，只要外套个干净的塑料袋扎，可直接放入冰箱内贮存 。对于散装茶，可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内，装满装实、盖严 ， 用胶布封口并蜡熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱贮存 。
但是茶叶的保存时间比较长，一般不用放到冰箱中，放在比较干燥的地方就可以了 。
茶叶放到冰箱中可以去除异味，把50克花茶装在纱布袋中，放入冰箱，可除去异味 。1个月后，将茶叶取出放在阳光下曝晒 ， 可反复使用多次，效果很好 。
