菠萝放盐水泡多久？放多少盐？？
盐水比例一般是500g水加50g盐左右 ， 泡一个菠萝的水，舀上2—3勺盐就可以了 。浸泡30分钟左右 。
一、盐放得多反而影响口感和风味，些许就可以了 。为了保持菠萝的新鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到去过敏的目的 。
二、冷水浸泡要注意，最好是凉开水，而不是直接的生水，被浸泡的菠萝通常是已经切成块儿了的，如果生水中有细菌，可能会污染菠萝 。
扩展资料：
菠萝的好处
1、生津止渴
菠萝是一种含水量十分高的水果 ， 每100克菠萝就含有87.1克的水分 ， 因而可以很好的帮助人体补充水分，既达到解渴的效果同时也有利尿的作用 。
2、开胃消食
吃菠萝对于肠胃有很好的促消化作用，因而肠胃消化不良的时候，吃些菠萝可以改善，此外，其中含有的纤维素可以促进肠道蠕动，起到排便的作用，进而能预防便秘 。
3、养颜美容
前面我们提到 ， 菠萝当中含有丰富的维生素，其中维生素B可帮助滋养肌肤，维生素C可以起到抗氧化作用和增强免疫力作用 。
参考资料来源：百度百科-菠萝
没削皮的凤梨置于避光、阴凉处一般可以存放10天左右，气温较低时存放时间会缩短，如果置于冰箱中保存，时间最好不要超过2天 。
削皮后的凤梨果肉和空气接触很容易发黑变质，需要妥善存放 。切开后凤梨的存储方法：
用保鲜膜包好放在冰箱中 ， 吃时用盐水泡一下 ， 存放时间就不要超过2天；
放在比风力大一些的器皿中，加水、盐，可以存放24小时左右 。
菠萝，凤梨科凤梨属单子叶植物 。它耐旱性强 ， 较耐阴，原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国 。
其茎短，叶多数 ， 莲座式排列，顶端渐尖，全缘或有锐齿，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色；生于花序顶部的叶变小 ， 花序于叶丛中抽出，苞片基部绿色，三角状卵形；萼片宽卵形，花瓣长椭圆形，上部紫红色，下部白色，聚花果肉质，花期夏季至冬季 。
###其它资料参考###菠萝放盐水的比例一般是500g水加50g盐左右，浸泡30分钟左右 。
菠萝泡盐水为了保持菠萝的新鲜口味，浸泡时间过长，不但会造成菠萝的营养过多流失，还容易滋生细菌 。
菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸 ， 如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质 。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉 。
###其它资料参考###削了皮的菠萝能放2天左右 。
1、用保鲜膜包好，放在冰箱里，但最好不要超过两天，吃时用盐水泡一下 。
2、放在一个比菠萝大的器皿里 ， 加水，水里加2小勺盐 ， 水应没过菠萝 。可以保存24小时，建议尽量在这时间内吃完 ， 虽然放冰箱能保存更久点，可是切开的食物不宜那样存放 。
扩展资料菠萝食用价值：
1、菠萝作为鲜食 ， 肉色金黄，香味浓郁 ， 甜酸适口，清脆多汁 。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱 。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品 ， 广受消费者的欢迎 。
【凤梨泡盐水能放多久】2、菠萝和一些水果一样 ， 吃了会让一部分人过敏 ， 过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒” 。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻 ， 过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应 。
3、把菠萝泡在盐水里再吃 ， 还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜 。也可以放在开水里煮一下再吃 。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；5-羟色胺则溶于水中 。经煮沸后口味也得到改善 。
4、每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害 。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量 。
参考资料：百度百科--菠萝
###其它资料参考###菠萝这么好吃的水果当然要多吃一点，不过在吃前也要注意用盐水泡一泡，这样才能更加的好吃，不过有时候泡忘记了一天就过去了，那么泡了这么久了，菠萝还能吃吗？
菠萝用盐水泡了一夜还能吃吗
看保存条件 。
如果保存得当的话，菠萝用盐水泡了一天一夜也是可以正常食用的，如果没有做任何保护措施的话 ， 建议还是不要继续食用了 。
菠萝中含有较多的糖分，并且这些糖分很容易溶解在水中，长时间保存的话很容易促进细菌的滋生 ， 食用这样的菠萝后，很可能出现腹泻或腹痛等不适的症状 。
建议：在菠萝吃不完时 ， 可用保鲜膜包裹好放进冰箱保存 ， 在冰箱冷藏两天内都是可以正常食用的 。
盐水泡菠萝多久可以开吃
（1）将菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃 。菠萝蛋白酶在45—50摄氏度就开始变性失去作用，至100摄氏度，90%以上都被破坏 。甙类也同时可被破坏消除，5—羟色胺则溶于水中 。经煮沸后口味也得到改善 。
（2）如果为了保持菠萝的新鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到去过敏的目的 。切记，菠萝可不是人人都能吃的，有过敏体质者应慎重食用；过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用 。
盐水泡菠萝的作用
1、预防口腔过敏
菠萝这种水果味道酸甜爽口 ， 果汁量大，但是它含有大量的菠萝酶，这种物质既能分解食物中的蛋白质 ， 也能使让人们的口腔黏膜受到明显刺激，会让人们的口腔出现麻木酸痛的感觉，把菠萝用盐水浸泡一下，就会让它里面菠萝酶的活性降低，口腔过敏与不适的发生机率也会随之下降 。
2、改变口感
很多菠萝的酸味比较重，天热比较淡，这时把它去掉，果皮以后用盐水浸泡，就能促进菠萝肉中酸性成分的分解，可以让它们析出到盐水中，而它含有的糖分不会发生改变，再吃时就会感觉菠萝的口感变甜了很多 ， 特别好吃 。
3、缓解菠萝的副作用
菠萝这种水果食用以后对人体有多种好处，但是它也有一定的副作用存在，它含有的草酸会影响人体对微量元素钙与铁的吸收 ， 而且它含有的菠萝酶还会引发多种过敏反应，如果把它放在盐水中浸泡，草酸与菠萝酶的含量就能明显降低，它的副作用也能随之减轻 。
4、预防菠萝过敏
菠萝虽然营养丰富，却含有多种天然的易过敏成分，有些人在吃菠萝以后会出现腹痛呕吐以及腹泻等多种过敏反应，严重时还会出现呼吸困难，如果再吃菠萝，以前报去掉果皮的菠萝肉 ， 用淡盐水浸泡 ， 就能让它含有的易过敏成分失去活性，或者大量流失，人们再食用菠萝也就不用担心会过敏了 。
盐水泡菠萝用冷水还是热水
都可以 。其实泡菠萝用热水和冷水都可以，但是一般冷水泡出来的菠萝口感更好一些，不过要注意最好不要使用自来水浸泡菠萝 。
###其它资料参考###1、菠萝泡盐水放多少盐合适 。
2、菠萝泡盐水要放多少盐 。
3、菠萝泡水要放多少盐 。
4、泡菠萝放多少盐 。
1.菠萝泡盐水放盐的量需要看菠萝的大?。谝晃颐切枰冉ぢ芮逑锤删?nbsp;， 然后香菠萝切成块状，一般正常一斤左右的菠萝放大约一勺盐即可，看情况而定 ， 如果菠萝越大，放盐越多 ， 菠萝越?。叛卧缴?，放入盐巴后浸泡15~20分钟左右，然后倒掉盐水，稍微清洗一下就可以食用了 。
###其它资料参考###尽量不要过夜 。菠萝中的糖类物质丰富，糖易溶解与水中，过夜会促进细菌的生长，食用后易出现引起腹泻、腹痛等身体不适的症状，而且还会让菠萝泡发泡软，影响食用口感 ， 所以尽量不要将菠萝泡水泡一夜 。如果有吃不完的菠萝，可以用保鲜膜包裹好后，再放入冰箱中冷藏，在2-3天内食用完为宜 。
菠萝泡盐水：
1、预防过敏
菠萝中的“菠萝朊酶”易刺激口腔黏膜，而盐水可以分解破坏这种物质，降低对人体的刺激性 。
2、改善口感
食盐水可以中和菠萝的酸性物质 ， 降低菠萝的酸涩感，使菠萝变得更甜 ， 改善食用口感 。
扩展资料：
菠萝中的“菠萝朊酶”属于致敏物质，不用盐水浸泡可能会出现嘴唇发红、舌头发麻等身体不适的症状，因此 ， 菠萝要用盐水浸泡，一般来说，用盐水浸泡半小时后就可以将消除大部分过敏物质，即可食用 。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国 。现在已经流传到整个热带地区 。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱 。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸 。
参考资料：百度百科-菠萝
