黄瓜丝豆腐丝怎么凉拌好吃

黄瓜丝拌豆腐丝怎么做 黄瓜丝拌豆腐丝的烹饪方法?

黄瓜丝豆腐丝怎么凉拌好吃

1、材料:黄瓜、豆腐皮、豌豆、生抽、醋、花椒面、香油 。
2、黄瓜洗净切丝,豆腐切丝,豌豆洗净;
3、烧沸一锅水,倒入豌豆焯至熟捞出;
4、待水再次沸腾,放入豆腐丝焯一分钟捞出;
5、焯好的豌豆和豆腐丝过下凉水 , 沥干水分 , 与黄瓜丝混合;
6、浇上生抽、醋、花椒面、香油拌匀即可 。
黄瓜丝豆腐丝怎么凉拌好吃

步骤
黄瓜拌豆腐丝的做法步骤11.黄瓜洗净切丝,大葱切丝,
黄瓜拌豆腐丝的做法步骤22.豆腐丝切成小段,
黄瓜拌豆腐丝的做法步骤33.将黄瓜、豆腐丝与葱丝同入盆 , 
黄瓜拌豆腐丝的做法步骤44.加适量盐,
黄瓜拌豆腐丝的做法步骤55.加适量生抽
黄瓜拌豆腐丝的做法步骤66.加适量醋 , 
黄瓜拌豆腐丝的做法步骤77.加适量香油,
黄瓜拌豆腐丝的做法步骤88.搅拌均匀,
黄瓜拌豆腐丝的做法步骤99.装盘后,淋上油泼辣子即可 。
###其它资料参考###用料
干豆腐2张
黄瓜1根
干小米辣椒1只
盐适量
陈醋适量
油适量
蒜3瓣
凉拌黄瓜豆腐丝的做法
干豆腐切丝 , 焯热水
黄瓜切丝
蒜切沫
干小米辣椒(辣椒够辣才好啊,也可换其它不辣的辣椒)剪成丝 , 加适量油,略微煎制(辣椒不变色就行)
干豆腐、黄瓜丝、蒜沫、辣椒油、盐、陈醋,放入盆中拌均匀(也可加入油炸花生米,更香?。纯勺芭?
###其它资料参考###凉拌黄瓜干豆腐丝的做法
【黄瓜丝豆腐丝怎么凉拌好吃】1.黄瓜洗净,斜着先切片;
2.把切好的片码放整齐,再切丝;
3.干豆腐三张;
4.改刀成小一点的长方块,窄边与黄瓜丝长度大体一致;
5.沿窄边切成细丝;
6.蒜和香菜切末,黄瓜丝、干豆腐丝、蒜末和香菜末依次放在一个比较大的容器里 , 便于拌均匀;
7.再依次放入糖、醋、生抽、盐、香油和辣椒油,拌均匀即可 。
###其它资料参考###前言
马上就过年啦~不准备几道精致的凉菜怎么行~大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
材料
主料:豆腐皮1张、黄瓜1根;
辅料:油适量、盐适量、蒜2瓣、辣椒适量、香油适量、生抽适量、醋适量、芝麻适量、豆芽适量
黄瓜拌豆腐丝
1
豆腐皮用温水洗干净
2
切成丝
3
黄瓜洗干净 , 刮皮刀稍微去一下皮
4
切成丝
5
锅内烧水
6
放入豆芽煮一会,
捞出放在盆里备用
咳咳,中间少了一步
捞出豆芽之后放入豆腐丝煮熟
7
豆芽和豆腐丝用温水过一下
8
沥干水分
9
蒜瓣拍碎
10
放入黄瓜丝
11
调入香油
12
放入蒜
13
放入适量的盐
14
适量的醋
15
适量的生抽
16
最后根据自己的口味加入辣椒
17
加入一点点温开水
18
在盆里搅拌均匀
19
装盘 , 撒上芝麻就可以上桌啦~
小贴士


黄瓜丝豆腐丝怎么凉拌好吃

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