冰糖牛奶炖桃胶怎么做?
材料
用量
桃胶适量
牛奶适量
水适量
冰糖适量
做法
1. 取出桃胶 。
2. 根据自己需要,进行泡发,一般5-10颗,泡发时间为5小时以上 。(姐一般早上泡发 , 晚上回来进行制作 。)
3. 泡发结束的桃胶,用手温柔洗净,摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物 。
4. 加入牛奶,根据个人口味加入冰糖 。
5. 上火开炖,一般时间为水开后小火炖1.5个小时即可 。
6. 美容养颜,价廉物美 。很适合姐姐妹妹们每天服用 。
桃胶很多朋友可能听都没听说过,其实它一点都不神秘,桃子大家都一定吃过,桃胶就是桃树分泌的树脂,主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸和胶原蛋白 。这货跟银耳是绝配,除了能丰富眼球的视觉,还能挑动味觉,小编今天任性的来了碗桃胶炖奶,没有想到味道美得不要不要的……
用料
桃胶 40g
冰糖 适量
牛奶 200ml
做法步骤
1、准备材料:桃胶 牛奶 冰糖
2、桃胶需要泡发8-12小时,泡好的桃胶需要清除杂质
3、清除杂质的小诀窍:准备两个大碗,把泡好的桃胶先清洗2-3遍 。然后再用手把一些镶在里面的杂质掐出来;最后碗里剩下的碎未就不要了 。
4、附上一张桃胶泡发前泡发后的对比图,大家在用量上会比较好拿捏
5、把清理好的桃胶放进炖锅里,加入刚好没过桃胶的水,因为一会还要加牛奶,所以水量不要加太多哦!
6、隔水炖煮40分钟 , 加入冰糖和牛奶就可以食用了(用量看个人喜好)另外,牛奶不要太早放,不然会变成豆花哦~
7、冰镇过的桃胶炖奶是支撑我度过这个下午的“良药”姑娘们感快也自己来试试吧!
小贴士
桃胶是桃树树体自然的结晶,也是大自然送给女性最好的养颜圣品,但是经期及孕期的女性是不适合食用的 。
###其它资料参考### 大多数情况下,桃胶和黑糖是可以一起吃的 。桃胶和黑糖之间的成分不相克 , 一起吃不会引起身体不适 。那么桃胶加黑糖怎么煮呢?下面让我们具体来看看吧!
桃胶可以放黑糖吗可以的 。
黑糖含有葡萄糖、果糖、叶酸、氨基酸、纤维素及多种维他命和抗氧化物质,容易被人体消化吸收 , 可以快速补充体力、增加活力 。
桃胶又称为桃花泪,是桃树上分泌的树脂,主要成分为碳水化合物,炖桃胶是常见的甜品,添放黑糖后营养更加丰富,还能补益药效 。
桃胶加黑糖怎么煮黑糖桃胶燕窝用料:
主料:燕窝一盏、桃胶5颗
辅料:黑糖1块
步骤:
1.燕窝一盏泡4-5小时然后撕成条挑毛,揉搓冲洗过滤 。桃胶要提前一晚泡出来大概12个小时左右 。挑杂质冲洗过滤 。
2.将燕窝、桃胶放入炖盅隔水炖 。
3.隔水炖大火烧开,小火慢炖30-40分钟即可 。
4.在快出锅前十分钟,放入黑糖 。关上锅盖继续炖到时间就可以出锅了 。
5.出锅前记得搅拌黑糖块 。就可以吃啦!
黑糖牛奶炖桃胶 【牛奶炖桃胶加什么糖】 用料:
桃胶3到5粒、红枣6颗、桂圆干10颗、莲子15颗、黑糖30g、纯牛奶200g
步骤:
1、桃胶泡发去杂质 。
2、除牛奶外所有材料和桃胶放入电炖盅,加水到刚刚淹没材料 。慢火炖三个小时 。(用的是宝宝粥炖盅,份量较少,火很慢,请根据个情况调节)
3、关火前半小时加入牛奶 。再炖片刻即可食用 。
黑糖的功效与作用缓解手脚冰凉黑糖中含有大量的营养成分 , 可以给我们人体带来诸多好处,其中一个立竿见影的效果就是能够缓解手脚冰凉的状况 。很多的女性朋友在秋冬季节都血液循环不畅通,导致身体非常寒冷,容易生病 。这个时候来一杯黑糖姜茶是最佳选择哦 。
美容护肤可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量,补充营养 , 促进再生,黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布,减少局部色素的异常堆积 。达到淡化黑色素,美白净化皮肤的作用 。
美容养颜黑糖中含有丰富人体皮肤所需的赖氨酸 , 促使人体内蛋白质的合成,促进新陈代谢的运行,从而达到美白的效果,并且黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布,减少局部色素的异常堆积 。
利尿而且黑糖水含葡萄糖浓度较高,有利尿的作用,可减少产后膀胱尿液的潴留,进而避免泌尿系统的感染 。
缓解痛经黑糖具有补血调经,行血散寒,活血止疼祛瘀等功效,特别是在夏天可以疏通筋脉 , 改变血液循环,从而不会引起痛经 , 并且黑糖还能帮助女性月经顺畅,因为喝热黑糖水能让身体温暖 , 增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排的比较顺畅 。
收缩子宫据说在日本,每一个刚刚生过孩子的妈妈都会喝黑糖水,而且是坚持每一天都喝一杯,直到能够正常生活为止 。就是因为黑糖具有活血止痛、帮助体内废物排出的功能,经常喝黑糖水的妈妈们子宫收缩的速度会更快 。
###其它资料参考###桃胶也叫桃花泪 。是桃树上分泌的一种植物油经干燥而成结晶体 。
泡发后会膨胀十几倍大小 。洗干净就可以用来和其他材料配合煮了 。
它本身没有什么特殊味道 , 所以,如果和牛奶炖,会有牛奶的奶香 。
具体做法如下:
1.准备好材料 。
2.桃胶进行泡发,泡发时间为10小时以上 。一般都是隔天晚上泡到第2天就可以了 。
3.泡发结束的桃胶 , 用手温柔洗净,摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物 。
4.将桃胶放到锅中,加适量清水,大火烧开后小火炖40分钟 。
5.加入牛奶 , 水滚后炖小火15~20分钟左右 。
6. 冰糖最后10分钟下,把握不好甜度滴,先下少点,尝过 , 不够再加量;
7. 美容养颜,价廉物美 。很适合女生服用 。
温馨提示
1.冰冻或者热吃都可以哦,冰冻会爽点,热吃会滑点哦;
2.加木瓜一起煮,效果更佳;
3.孕妇不能吃桃胶噢;
牛奶中所含有的营养物质含量与比例和人体所需要的营养比较接近 , 所以喝牛奶是身体补充营养不错的选择 。
每100克的牛奶中,水分大约有87克,蛋白质3.3克、脂肪4克、碳水化合物5克、钙120毫克,
另外还含有铁、维生素A、B族维生素、尼克酸、维生素C等,可以为人体提供丰富的营养 。
蛋白质
牛奶中所含有的蛋白质都是优质蛋白质,主要为酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等,
其中包含人体生长发育所需要的全部氨基酸 , 这是其他食物所无法比拟的,
所以对于正处于长身体的青少年或者身体营养流失较为严重的中老年人,是非常适合饮用牛奶的 。对补充身体营养大有好处 。
钙质
牛奶中各种矿物质元素以及微量元素比例比较合适 , 而且容易被人体吸收 。
其中特别要指出的是 , 牛奶深受人们欢迎的一个原因就是因为牛奶里面所含有的钙含量比较高 ,
而人体骨骼、牙齿等生长都是离不开钙的参与的 , 所以对于正在长身体的青少年、钙质容易流失的更年期人群、老人等比较推荐饮用牛奶 。
###其它资料参考###桃胶是一种对人体有很多好处的滋补品,其富含有丰富的维生素、蛋白质以及对人体有益的微量元素 。可以有效提高人体抵抗力有着强身健体等作用 。而且桃胶的做法也有很多 , 可以和很多的物品搭配,例如搭配牛奶、银耳、莲子等等 。而牛奶炖桃胶是需要采取正确的做法的 , 下面就来介绍一下牛奶炖桃胶的正确做法 。
桃胶炖牛奶
步骤1
桃胶浸泡一夜,泡至没有硬芯,挑去杂质
步骤2
桃胶放入炖盅内,加入没过桃胶的水,因为还要加牛奶,所以水量不用太多
步骤3
选择电炖锅“甜品”功能 , 按下“开始”按键
步骤4
时间剩下15分钟的时候,加入冰糖,牛奶 , 再炖15分钟即可食用 。
烹饪技巧小贴士牛奶不宜久炖,所以在最后加入桃胶是桃树上分泌的液体,在树上日晒后成为固体,无可避免会有灰尘、树皮等杂质,需要浸泡足够时间,挑去杂质 。选购桃胶注意,形状不规则,带有杂质才是没有精加工和添加其他物质的
1、桃胶的功效与作用桃胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成,具有清热止渴,缓解压力,养颜抗衰老,润肠道等功效 。桃胶在古代是一味中药,用于治疗石淋,血淋,痢疾 。如今桃胶因具有保养颜功效,与燕窝类似,为嫩肤养颜保健之佳品 。
2、桃胶治疗胃痛据了解到《纲目》中记载,桃胶具有和血益气,止痛的功效 。可以治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大小一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎碎的,用温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天,胃炎就不会再犯,吃任何凉东西,胃也不会再难受 。此方法仅为养胃保健之用,治疗胃病建议在中医指导下服用 。
3、桃胶治疗泌尿系统病症桃胶的功效与作用在治疗泌尿系统疾病方面有很好的效果 。症状表现为排尿疼痛、小便带血、舌质红,苔黄厚腻等 。可取桃胶15克(烊化,即将其他中药熬好后,把打碎的桃胶放入药汤里,稍加热使其熔化),金钱草20克,石韦15克,川牛膝,鸡内金,救必应各12克 。所有药材放入锅中加800毫升水,煎至400毫升,每天服用两次 。此方里的桃胶有止血尿、帮助排出结石的作用金钱草、石韦、鸡内金则具有排出尿中结石的作用川牛膝可导石下行救必应有镇痛的作用 。吃药期间要忌酒,忌菠菜、糯米 。