桃胶一般煮多久？
桃胶一般要煮20分钟到半个小时左右 。晒干的桃胶质地会比较坚硬 ， 在煮之前最好要用清水将其浸泡，泡软了之后再煮 。桃胶的主要成分是大分子多糖，吸水性很强 ， 很容易泡发，当泡到体积明显变大时即可下锅煮制，经常食用桃胶有美容养颜的功效 。
桃胶需要煮多长时间
桃胶一般要煮20分钟到半个小时左右，桃胶它的质地坚硬 。在煮桃胶之前 ， 最好还要用清水将它浸泡，浸泡时间大概在十几个小时左右 。将桃胶泡软之后，还要去除黑色的杂质，之后再煮 。还要保证桃胶煮软了，而且里面的细菌和有害物质被杀灭了之后才能食用 。
原始的桃胶，它的主要成分是大分子多糖，而且桃胶不容易溶于水，它的吸水性很强 ， 一般的桃胶，它的体积可以泡发到原来的十倍以上 。另外，最原始的桃胶去除杂质之后，还要经过水解，脱色等各种处理变成小分子多糖 。小分子桃胶这也就是我们常见的商业桃胶 。
桃胶也被叫做桃花泪，是桃树的树皮所分泌出来的一种红褐色的呈胶状的物质 。桃胶它的用处很多，不仅可以入药，而且还可以通过简单的加工之后直接食用 。一般最常见的吃法 ， 就是将桃胶与其他食材进行搭配 ， 做成桃胶银耳羹，木瓜炖桃胶等 。
【桃胶炖多久能吃】1、桃胶一般煮半个小时左右就可以吃了 。
2、桃胶可以增强人体免疫力，具有美容养颜、健脑益智、控制血糖等功效 。如果是消化功能比较差的人，需要少吃，否则有可能会导致消化不良，注意吃桃胶前是需要泡发的 。
3、对于桃胶的制作方法相对比较复杂，在煮桃胶的过程当中需要先将桃胶泡发，大约需要12个小时以上的时间 。
###其它资料参考###20~30分钟左右，需要提前用清水浸泡十个小时左右，以下是桃胶炖奶的具体做法 。
主料：桃胶40g、牛奶200ml
辅料：冰糖适量
步骤：
1、取桃胶40克加水浸泡八至十小时 。
2、去掉里面的杂质 。
3、电炖锅中加入一小碗水在放桃胶，炖一个小时 。
4、这是炖好的样子！加入冰糖和匀，之后放置一段时间让桃胶的温度降低 。
5、等桃胶比较凉了之后放入牛奶和匀 。
6、桃胶炖奶做好啦！
###其它资料参考###桃胶不同的做法煮的时间也不一样，一般来说煮至沸腾，桃胶光泽剔透即可食用，正常情况下泡发的桃胶煮上30分钟左右就可以吃了 。
当桃树受到外界伤害，树干出现伤口的时候，为了使伤口快速愈合，就会在树干上分泌出桃胶，桃胶是一种天然无污染的营养品，有美容养颜的功效，适合女性食用 。
干的桃胶呈结晶石状，很硬 ， 看着像琥珀一样 ， 需要泡软发涨后再使用，泡发的具体方法如下：将桃胶放入清水中浸泡一夜，要10个小时以上，直至软涨，体积能涨大2倍以上即可；再仔细地将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，然后用清水反复清洗干净后，掰成均匀的小块，就可以煮了 。
桃胶泡发以后会涨得很大，最大能有原先的10倍左右，如果用来做甜品，两人份的甜品使用30克左右桃胶就可以了，一次买半斤能吃上很久 。
