桃胶要用什么牛奶炖??
桃胶是一种蔷薇科植物桃或山桃等树皮分泌出来的树脂,具有清血降脂、缓解压力、抗皱嫩肤的作用 , 所以很多人都喜欢吃 。桃胶的做法多种多样,今天要介绍的是常见的牛奶炖桃胶,香甜可口,奶香味十足 。
桃胶怎么炖牛奶
食材:
桃胶25克、清水1000克、牛奶250克、冰糖10克 。
牛奶炖桃胶的正确做法:
1、将桃胶放入清水中浸泡10个小时左右;
2、锅中倒入清水 , 放入桃胶煮沸,然后转小火炖40分钟,再倒入牛奶,继续小火炖30分钟;
3、然后加冰糖,再炖15分钟即可 。
小贴士:
桃胶富含碳水化合物、脂肪、蛋白质和植物胶原蛋白,食用桃胶可以促进胃肠道蠕动,有助于消化,能够达到润肠通便的作用,在日常的生活里多吃一些桃胶,能够起到美容养颜的目的,还能增强抵抗力,调控血糖 。
主料main
桃胶25克 牛奶250毫升3人份
辅料others
水适量 冰糖适量
桃胶炖牛奶的做法
步骤step
1
桃胶浸泡一夜,泡至没有硬芯,挑去杂质
步骤step
2
桃胶放入炖盅内,加入没过桃胶的水,因为还要加牛奶 , 所以水量不用太多
步骤step
3
选择电炖锅“甜品”功能,按下“开始”按键
步骤step
4
时间剩下15分钟的时候,加入冰糖,牛奶 , 再炖15分钟即可食用
###其它资料参考###1、桃胶25克,牛奶250毫升,水适量,冰糖适量 。
2、桃胶浸泡一夜,泡至没有硬芯,挑去杂质 。
3、桃胶放入炖盅内 , 加入没过桃胶的水,因为还要加牛奶,所以水量不用太多 。
4、选择电炖锅“甜品”功能,按下“开始”按键 。
5、时间剩下15分钟的时候,加入冰糖,牛奶,再炖15分钟即可食用 。
###其它资料参考###桃胶炖牛奶的做法主料桃胶25克、牛奶250毫升、辅料水适量、冰糖适量 。做法桃胶浸泡一夜,泡至没有硬芯,挑去杂质 桃胶放入炖盅内,加入没过桃胶的水,因为还要加牛奶,所以水量不用太多 选择电炖锅“甜品”功能,按下“开始”按键 时间剩下15分钟的时候 , 加入冰糖,牛奶,再炖15分钟即可食用
桃胶炖牛奶有什么功效桃胶虽然在中国的古代医书就详细的记载,说明这种桃胶可以治疗人类的血淋和石淋等病症,但是现在的社会中,用桃胶来治病的人群并不多见 , 人们大多会把它当作一种美容制品 。桃胶是一种天然的美容佳品,不论是内服还是外用,都出色的美容功效 。古有记载,桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋 。痘疮黑陷,必胜膏用之 。现代用桃胶治病并不多见,但用它来美容可物美价廉的好东西 。牛奶好处多多,多喝它可以补钙,特别是一些中老年人更应该多喝牛奶补钙,当然凡事超过了一个度就不好了,生活当中不管是喝牛奶,还是其他的饮食方法凡事适量就好 。除补钙之外,饮牛奶还能很好地补充蛋白质和微量元素,为提高人体的整体营养水平打下很好的基础 。
牛奶桃胶的营养价值1、牛奶性平,味甘 。归经心,肺,胃 。具有补血充液、填精补虚损、益肺胃,长筋骨之功效 。适宜体质虚弱、气血不足、营养不良、食道癌、糖尿病、高血压、冠心病、动脉硬化、高血脂、干燥综合症 。禁忌过敏、溃疡性结肠炎、胆囊炎、胰腺炎 。特点世界通用的保健食品之一 。2、桃胶味甘苦,性平,无毒 。入大肠、膀胱经 。具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老之功效 。主治石淋,血淋,痢疾,痘疮黑陷等症 。3、红枣性温,味甘 。归经脾,胃 。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效 。适宜营养不良、心血管病、癌症 。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫 。特点维C含量居百果之冠,天然维生素丸 。4、桂圆性味甘、平 。入脾、心经 。具有补益心脾,养血安神之功效 。主治虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等病症 。5、红糖性温,味甘 。归经脾,胃 。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效 。适宜营养不良、心血管病、癌症 。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫 。特点维C含量居百果之冠,天然维生素丸 。
###其它资料参考###1、材料:桃胶(浸泡过夜)10g,水适量,枸杞10g,红枣3-4颗,牛奶200ml,冰糖10-20g , 桂圆5g
2、首先 , 把桃胶洗干净后泡水至少8小时 。泡水后桃胶会膨胀 , 请注意桃胶份量哦 。桃胶泡发后 , 需要把杂质清除干净 。
3、先把桃胶倒入炖盅 , 倒水至1/2分满(记得别过量,最后还要倒牛奶),再把枸杞、红枣倒入 , 盖锅 , 炖煮40分钟 。40分钟后将冰糖、牛奶一并倒入 。再煮5分钟让冰糖融化 。
4、起锅前 , 压一压红枣并搅拌一下即可 。
###其它资料参考###用料
鲜牛奶
800ml
、桃胶
10粒
、莲子
用手捉一小把
、枸杞子
用手捉一小把
、红枣
15个
、桂圆
20粒
、冰糖(依照个人口味酌情添加)
150g
、姜片
4片
鲜牛奶炖桃胶的做法
1.桃胶提前泡发,至少12小时,直至用手捏没有硬物感 。
2.将红枣去核,桃胶、桂圆、枸杞子、莲子洗干净,加上冰糖和姜片放入炖盅中 。
3.倒入鲜牛奶 。
4.把炖盅放进锅里,大火煲沸,然后转中火炖三个小时,期间要留意锅内水分会不会烧干,要适时加水!
5.出炉后卖相很好哦!
小贴士
【牛奶煮桃胶用什么牛奶】用新鲜牛奶味道最好哦!我的是从奶牛场买回来的 。