花生芝麻包馅怎么调 花生芝麻包馅如何做？
1、特点：香味浓郁、细腻柔软、不添加油脂、制作简单
2、需要食材：主料：去壳干花生200克 。配料：芝麻100克、白糖100克、糯米粉或各种淀粉都行25克、清水大约180克
3、将花生洗净 ， 放入锅中炒熟或是放入烤箱烤熟都行，去皮备用 。芝麻放入锅中炒熟备用 。
4、将花生、芝麻、淀粉放入料理机中，加入适量清水 ， 先用低档打碎，然后开高速档打成泥状 。（水的用量能盖过所有食材即可，只能少不能多）
5、然后将打好的芝麻花生泥倒入不粘锅中，开中小火翻炒，水分快炒干时，加入白糖一起搅拌翻炒 。
6、炒至水分完全干了 ， 白糖完全融化在芝麻花生馅中就制作完成了 。炒后的芝麻和花生都会释出油脂，所以这里是不用放其他油的 。
1、花生米炒熟
2、熟芝麻也用料理机稍打一下 ， 然后和花生碎一起拌匀，备用 。
3、锅中放入猪油、糖 ， 小火加热，搅拌至猪油和糖相融，加入花生碎和黑芝麻碎迅速搅拌成团 。
花生芝麻煎饼做法如下：
1、面粉放进大碗里，打一个鸡蛋进去，一勺白糖和半勺炼奶拌匀，加点水拌成稀稀的面浆 。
2、倒一些面浆到平底锅里，拿起平底锅摇匀面浆，薄薄的摊成面饼 。
3、蹭面饼没烤干 ， 把花生芝麻馅均匀的抹在面饼上，煎熟铲起来 。
4、再倒面浆到锅里，摊一个比之前的面饼大一点的面饼 。
5、然后把之前的面饼扣在大面饼上，用勺子压好边边 ， 让两个面饼沾在一起，煎熟铲起来切块就可以吃了 。
###其它资料参考###芝麻花生馅的制作方法
一、黑芝麻150克洗干净，放入锅中小火炒干水份，炒到锅中噼噼啪啪的响声音
二、花生250克洗净，炒到外面微黄，用手搓去皮
三、芝麻用料理机打成芝麻粉
四、去皮的花生放入料理机中打成稍大的颗粒 ， 不要打的太碎，太碎了口感不好，没有嚼劲 。
五、打好的芝麻和花生如上图
六、芝麻中加入猪油130克，搅拌均匀
七、加入糖150克，搅拌均匀
八、花生碎倒入调好的芝麻中，搅拌均匀即可
此款芝麻花生馅配方简单，简单不失美味，非常营养好吃 。
芝麻的营养价值很高，具有健身抗癌，芝麻还能增加皮肤弹性，抗衰老作用，增强记忆力，有效的预防头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用 。
芝麻是一种滋养强壮药，有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效 。适用于身体虚弱、头发早白、贫血、津液不足、大便秘结和头晕耳鸣等症 。
###其它资料参考###你知道好吃的芝麻花生馅要怎么才能调好吗？白芝麻花生馅是一道较为甘甜美味可口食品的，用来可以做必须放进包馅的食物，例如：汤团、吐司面包及其小笼包等，用白芝麻花生馅所做成食品的，味儿十分的香甜，遭受很多小伙伴的喜欢 。
熬猪油制做的作法：1、卖猪肉的地区就会有卖动物油，买回去以后，切成块就可以；2、将切成小块的一小块动物油所有放进锅中；3、再放入一小碗凉水；4、盖上盖子文火焖一会儿；5、开启盖子不断地拿勺翻，防止糊锅底；6、再次不断地翻；7、到这里程序流程就能边翻，边往水瓶里边撇油了 。8、水瓶座上边放一个漏勺；9、那样一点一点的也不冒油了，能够熄火 。含有制冷以后就可以了；10、我之前的方式练出来的油是白色，方式不对得话炼出的动物油发深灰色味儿都不会好 。
黑芝麻花生饺子馅儿制作作法：1、商场买回来黑芝麻粉也是需要泡茶洗一洗，那样会更加安心 。2、出水孔捞出，沥干水分5分钟 ， 放进不沾锅文火炒 。（一定不要着急 ， 一定文火）最初湿白芝麻在锅中顶着水蒸气，不断煸炒，直至听到锅中滴沥哗啦的声响，白芝麻就将要炒好 。
3、熄火再次煸炒，观查白芝麻表层凸起，表明黑芝麻粉就变好了 。
4、倒进破壁机，快速弄成末（粗凹凸感），这时候破壁机已不能够运行了，为了能品尝到细细的的黑芝麻馅 ， 就需要请助手过来帮一下忙 。
5、助手来啦，全用了30克动物油，30克无盐黄油 ， 放进热水锅里，隔水融化预留 。
6、这时候把汽化的无盐黄油、猪油和糖倒进正打得破壁机，再次快速打，直至称心如意的大小情况 。
7、喜爱有一点有嚼劲感的，倒进剁碎的花生拌匀就可以 。
###其它资料参考###我自己常规的做法是用净花生仁儿焙香去衣 ， 芝麻洗净晾干焙香，根据需要用研磨机打成粉（汤圆、元宵用馅），碓磨成颗粒状（五仁或烘焙糖皮、酥皮点心用馅儿） 。可以用花生、芝麻、砂糖混合入馅儿，虽然没有芝麻糕的方便，但油糖度可以灵活掌控，甚至不加油也没问题，吃起来负担小一点 。
馅料用鲜肉加玉米粒和包菜，包子很好吃，主要材料低筋面粉350克，温水160克 ， 牛奶30克，酵母5克，馅料：猪五花肉，玉米，大葱，油 ， 盐 ， 老抽，料酒，蚝油，五香粉 ， 芝麻油芝麻粉与糖的比例非常重要，糖太少，馅儿粗糙不够甜，糖太多太腻味，这个可以根据自己的口味进行不断的进行调皮和 ， 不管怎样还是适合自己的最好 。
以上的原料非常的简单 。有些朋友也会觉得是不是太过简单了 ， 之前小编还说的非常麻烦，这个就像中式面点中的开酥制品，原料也只有两三种 ， 可是确实面点中技术难度非常高的品种 。在打碎的粉料中，加几勺白糖拌匀 ， 看个人口味进行适量添加 。阿远自己通常不会加的太多~漏网捞起，控水5分钟，放入不粘锅小火炒 。
千万不能心急，一定小火）起初湿芝麻在锅里冒着水汽，不停翻炒，直到听见锅里淅沥啪啦的声音，芝麻就即将炒好 。花生洗干净沥干水分，放进炒锅里 ， 用小火炒制，不停的翻炒 ， 炒至花生外皮焦黄，盛出来晾一下 ， 把皮去掉，放进料理机中打成小颗粒状 。也容易增加粘性，让它抱团或制作时有流沙的效果，但是人体吸收过多的油脂很容易发胖，并且花生和芝麻是一种高油脂的食物，如果再加入其它油脂，食用时就会觉得很腻 。
###其它资料参考###食材
主料熟芝麻20克炒花生米100克辅料糖3汤匙热油2汤匙
步骤
芝麻花生包的做法步骤11.苋菜切碎后，放点盐，倒点沸水，搅拌几下，过滤后就成苋菜汁 。
芝麻花生包的做法步骤22.加点糖在菜汁里，拌匀放凉至不烫手后 ， 把酵母倒进拌匀，然后倒进面粉里， 把所有材料用筷子拌匀.把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团,然后收圆放盆里, 合盖静置1小时,发酵完成.
芝麻花生包的做法步骤33.把花生米放进搅拌机稍打碎 ， 然后放进芝麻再打几下（不用打得太碎，这样吃起来更香） ， 把两样东西和白糖拌匀后 ， 倒进热油，拌匀就成馅料 。
芝麻花生包的做法步骤44.发好的面团压扁排气再次揉成光滑的面团,分成2份.取其中一分搓成棍状,然后切成小块,每块按扁,擀成中间厚边上薄的圆形面皮.
芝麻花生包的做法步骤55.取一块面皮中间放上芝麻馅,做成包子形状.
6.蒸格上放上湿纱布或玉米叶,把做好的包子坯放在上面,要注意留点空隙. 醒10-15分钟后再放入锅里蒸.
芝麻花生包的做法步骤77.大火把水烧开后,把醒好的包子放进锅里蒸12分钟,蒸好后不要马上 开盖,焖5分钟后再开盖子.这样包子就不会出现回缩.
###其它资料参考###1.
面粉500克倒入盆里，酵母粉加入温水中完全氧化后倒入面粉盆内
2.
搅拌至无干粉后，揉搓成团，放置温暖处发酵
3.
面团发酵期间 ， 开始制作花生芝麻馅，把炒香的花生仁去外皮，然后擀碎
4.
把擀碎的花生末和黑芝麻、白糖混合拌匀调成甜馅料
5.
面团发酵好取出排气
6.
然后分成均匀的小面团，醒发10分钟
7.
然后擀成薄皮，放入花生芝麻馅
8.
包成包子 ， 待用全部包子包好后，放入蒸笼二次发酵后，大火蒸10分钟即可
9.
【花生芝麻包馅怎么做好吃】蒸好的包子 ， 待5分钟揭盖取出
