芦笋需要烧多久 _芦笋

芦笋一般煮多久熟？？

芦笋水煮大约两三分钟即可。需要提前准备的材料有：芦笋250克、生抽10毫升、蚝油10毫升、食用油10毫升、清水10毫升。
1、芦笋水中浸泡片刻，冲洗干净。
2、将根部老硬的部分去掉。
3、烧一锅水，加一勺盐。
4、将洗好的芦笋倒入锅中烫1至2分钟，根据芦笋的大?。?熟了就行了。
5、烫好的芦笋放入冰水中过凉后沥水。
6、将生抽，蚝油和清水倒在容器中调匀。
7、锅中加入2勺油，微烧热后，将调好的料汁倒入锅中沸起盛出。
8、沸好的料汁，均匀的烧在芦笋上就可以了。

新鲜芦笋在正式烹饪之前，需要用水煮熟，但是很多人不知道芦笋要煮多久才熟？芦笋没炒熟吃会怎么样呢？
1芦笋要煮多久才熟
1分钟左右。芦笋中的主要成分为水分、植物蛋白、碳水化合物、维生素以及钙、铁、磷等营养元素，属于比较容易煮熟的类型，一般建议煮1分钟左右就好了。
2芦笋煮久了会怎样
降低营养价值芦笋中的营养成分丰富，但是不耐高温，在高温条件下，容易被破坏分解，如果煮久了的话，就容易使营养流失，降低芦笋的食用价值。影响口感芦笋煮久了容易变得软软的，没有了那种脆性，改变了芦笋的质感，对食用口感也会造成一定的影响。
3芦笋没炒熟吃会怎么样
不会怎样。芦笋在炒制的过程中，即使没熟也是可以吃的，一般也没什么事，只是说会带有一点点苦涩味，对芦笋的口感会有一定的影响。一般建议，先将芦笋后焯水后，在翻炒几下食用比较好，这就避免了芦笋炒不熟的情况。
4煮芦笋开水入锅还是冷水
开水。芦笋是一种高营养的蔬菜，开水焯水的过程比较短，这样可以防止营养过多的流失，而芦笋如果冷水入锅，那么就会延长加热时间，流失大部分的营养，降低芦笋的食用价值。
5芦笋焯水的正确方法
1、将芦笋洗净、去皮，切成小段。
2、锅中开大火，将水烧至沸腾，加点食用油及食盐。
3、然后再将芦笋放入锅中，焯水1分钟左右。
4、关火，捞出，冲一遍凉水，焯水过程就完成啦。
6生芦笋可以吃吗
不建议食用。1、生芦笋性寒，直接生吃容易对肠道造成一定的刺激，使肠胃受寒受凉，引起身体的不适。
2、生芦笋中含有一定的草酸，草酸遇钙质会生成难以溶解的草酸钙，影响食物的消化吸收，长期如此，还会造成钙质摄入不足。
3、口感不好。生芦笋中带有一点点泥土味或者是草腥味，直接生吃芦笋的话，口感不是很好。
###其它资料参考###焯水后的芦笋炒2-3分钟能熟。
准备用料：鸡胸肉250g、芦笋1扎、橄榄油适量、盐适量、九层塔酱适量。
1、准备好食材：鸡胸肉、芦笋、九层塔酱。
2、鸡胸肉切片用生粉、十三香、生抽、橄榄油腌制。芦笋切段。
3、芦笋用开水焯片刻。
4、捞起过冷河。
5、烧热锅倒入适量橄榄油，放入鸡肉，中火煎。
6、煎至变色反转煎另一面。
7、调入一小勺子九层塔酱。
8、翻炒均匀，再调入少许生抽与白糖。
9、加入芦笋。
10、翻炒均匀即可熄火。
11、成品。

###其它资料参考###芦笋煮大约2-3分钟。
芦笋煮制的时间与制作方式有很大关系，如果是去皮后切段的芦笋，在水开后，煮两分钟即可。若是煮制整个芦笋，大概需要3分钟左右。
【芦笋需要烧多久】芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近，甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。

芦笋需要烧多久

猜你喜欢