清蒸芦笋要蒸多久

蒸芦笋的做法 蒸芦笋做法步骤?

清蒸芦笋要蒸多久

1、材料:芦笋150克,瘦肉50克,盐5克,葱5克,味精少量 。
2、制作方法:芦笋一破两半 , 切成2厘米长的节 , 瘦肉洗净,切成2厘米长的条,葱切段,姜切片,放入蒸锅内 , 加入清水、盐等调料 。蒸锅置武火上 , 蒸1.5小时左右即可食用 。食用时加入少许味精,可佐餐可单食 。
清蒸芦笋要蒸多久

用料
芦笋

橄榄油
清蒸芦笋的做法
将芦笋切节,加水、盐
放在火上蒸7,8 分钟
捞出沥干,滴一些橄榄油拌一下
装盆
###其它资料参考###1.将芦笋洗净,切段,简单摆盘;
2.龙利鱼用少许盐 , 白糖(可不加),白胡椒腌制15——20分钟(时间越长越入味哦)
3.少许蚝油,生抽加入清水或高汤调汁;
4.将调好的料汁淋在盘中,再滴一点香油;
5.上锅蒸20分钟左右 。
【清蒸芦笋要蒸多久】小贴士
芦笋接近根部的位置可能会有点老,可用削皮器将皮削掉既可 。

###其它资料参考###半个小时即可 。
首先把芦笋和笋干菜用水冲洗干净,然后削去皮切成块放到热水里焯一下捞出来,再加入调料和酱汁搅拌均匀,然后放到蒸屉上蒸半个小时就可以直接吃了,除此之外还可以把焯好的芦笋和笋干菜盛出来,将木耳清洗干净放到水里浸泡一会捞出来,在锅里加入花生油,花生油加热好了,加入切好的葱花爆炒香,再加入芦笋和木耳翻炒熟,最后加入调料搅拌均匀就可以了 。
芦笋别名“荻笋”、“南荻笋” , 芦笋天门冬科植物的嫩芽,与天门冬科植物石刁柏的嫩芽相区别 。沅江芦苇的幼茎也称为芦笋,营养丰富 , 滋味鲜美,有着“洞庭虫草”的美誉 。

清蒸芦笋要蒸多久

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