烫茶的容器叫什么
古代煮茶的器皿？
古代煮茶的器皿具体如下：
一、风炉
风炉用铜或铁铸成，像古鼎的样子 ， 壁厚三分，炉口上的边缘九分，炉多出的六分向内，其下虚空 ， 抹以泥土 。
二、熟盂
熟盂用来盛开水，瓷器或陶器，容量二升 。
三、炭篮
炭篮是盛放烧水炭的容器 ， 外面多由竹篾制成 ， 里层包裹黑色油纸 。
四、茶焙
茶焙是一种竹编，外包裹箬竹的叶子 。因箬叶有收火的功效 ， 可以避免把茶叶煮黄 。茶放在茶焙里，要求小火烘制 。
五、炉灰
炉灰是烧水炉的一种，下面没有通风口，如今日本茶道具中发展为火钵或瓶挂 。
1、茶壶
潮人土语叫做“冲罐” ， 也有叫做“苏罐”的，因为它出自江苏的宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种 。选择茶壶，好坏标准有四字诀，曰：“小 ， 浅，齐，老 。”
茶壶有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分别，以孟臣，铁画轩，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的最受珍视 。
壶的式样很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形......等等 。一般多有鼓形的，取其端正浑厚故也 。
壶的色泽也有多种，朱砂，古铁栗色 ， 紫泥，石黄 ， 天青......等等 。但不管款式，色泽如何，最重要的是“壶宜小不宜大，宜浅不宜深” 。因为大就不“工夫”了 。
2、茶杯
茶杯的选择也有四字诀：?。?浅，薄 ， 白 。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔，杯底书“若深珍藏”的“若深杯”为珍贵，
3、茶洗
形如大碗，深浅色样很多，烹功夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶 。
4、茶盘
茶盘是用来盛茶杯的 ， 也有各种款式，圆月形，棋盘形......等等 。但不管什么式样，最重要也是四字诀：宽 ， 平，浅，白 。
就是盘面要宽，以便就客Kung Fu人人数多寡，可以放多几个杯；盘底要平 ， 才不会使茶杯不稳，易于摇晃；边要浅，色要白，这都是为了衬托茶杯，茶壶，使之美观 。
5、茶垫
比茶盘小，是用来置冲罐的，也有各种式样，但总之要注意到“夏浅冬深” 。冬深是为便于浇罐时多装些沸水 ， 使茶不易冷 ， 茶垫里还要垫上一层“垫毡” 。
6、水瓶水钵
作用一样 ， 都是用以贮水烹茶的 。水瓶 ， 修颈垂肩，平底，有提柄，素瓷青花者最好 。也有一种束颈有嘴，饰以螭龙 ， 名叫螭龙樽的也不错 。
水钵，也是用来贮水以备烹茶的，大小均相等于一个普通花盆，款式也很多 。明代制的“红金彩”，用五金釉，描金鱼二尾在钵底 ， 舀水时水动，好像金鱼也动，这是很少见的珍品 。
7、龙缸
大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸，或较小些 。用以贮存大量的泉水，密盖，下托以木几，放在书斋一角，古色古香 。龙缸也是素瓷青花 ， 有明宣德年造的 ， 但很难见到 。
8、红泥火炉
红泥火炉，潮安，潮阳，特点是长形，高六、七寸，置炭的炉心深而?。庋够鹗凭?nbsp;， 省炭，小炉有盖和门，不用语时把它一盖一关，既节约，又方便 。小炉门边往往还有一副很文雅的对联，益发增添茶兴 。
9、砂铫
“砂铫” ， 潮安枫溪做的最著名，俗称“茶锅”，是用砂泥做成的，很轻巧，水一开，小盖子会自动掀动，发出一阵阵的声响 。
这时的水冲茶刚刚合适 。至于用钢锅 ， 铝锅来煮水冲共茶的，虽然也无不可，可是金属的东西 ， 用以煮水冲茶毕竟要差一些，不算工夫了 。
10、羽扇钢筷
羽扇是用以煽火的，煽火时既须用劲，又不可煽过炉门左右 ， 这样才能保持一定火候，也是表示对客人的尊敬 。
###其它资料参考###是茶荷 。盛放待泡干茶的器皿，形状多为有引口的半球形 ， 用以观赏干茶外形，通常用竹、木、陶、瓷、锡等制成 。
茶荷的使用方法与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具 ， 但茶荷更兼具赏茶功能 。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶 。主要有竹制品，既实用又可当艺术品，一举两得 。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之 。
在用赏茶荷盛放茶叶时，泡茶者的手不能碰到茶荷的缺口部位，意识与茶叶洁净卫生 。用手拿赏茶荷时，拇指和其余四指捏住茶荷两侧，放在虎口处 。另一只手托住茶荷和底部 。
扩展资料
其他茶具配套
1、茶筒：盛放茶艺用品的器皿茶器筒 。
2、茶匙：又称茶扒形状像汤匙所以称茶匙 ， 其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，一般茶壶的口都不大，用手既不方便也不卫生，故皆使用茶匙 。
3、茶漏：茶漏则于置茶时放在壶口上 ， 以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外 。
4、茶则：茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制 。
5、茶夹：又称茶筷 ， 茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出 ， 也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生 。
6、茶针（茶通）： 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上 。
参考资料来源：百度百科—茶荷
参考资料来源：百度百科—茶具
###其它资料参考###工具：茶壶、随手泡、茶盘、茶托、茶池（茶海）、茶洗、茶杯（品茗杯、功道杯、闻香杯）、茶针、茶勺、茶夹
茶壶（紫砂壶），是泡茶的咯；随手泡 ， 是煮水的；茶盘，是沏茶时用来放茶杯的 。茶托，是客人面前用来放茶杯的；茶池，是放在茶盘下面用来放洗杯的废水；茶洗，是一个大碗 ， 用来洗茶杯的；品茗杯，是用来喝茶用的；功道杯，是在斟茶前，要把茶水从茶壶倒入公道杯，之后才倒入品茗杯的 。闻香杯，是用来暖手和闻茶香的；茶针 ， 用来通壶嘴；茶勺，是用来装茶叶的；茶夹，就是用来夹住茶杯，进行洗茶杯等工作 。
步骤：温壶，烫杯，装茶，高冲，盖沫，淋顶，洗茶 ， 洗杯 ， 分杯，低斟 ， 奉茶、闻香、品茗 。
首先点火煮水，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，洁具提温 。
将茶叶放入茶壶中，多少以占其容积之七分为宜 。——“乌龙入宫”
沸水冲入茶壶中，“高山流水”，即高处直接冲入，使开水有力地冲击茶叶，之后盖沫（将溢出壶顶的泡沫刮去）——“春风拂面” 。
盖好壶盖，以沸水淋于壶上 。即对茶壶进行淋顶 。——“重洗仙颜”
第一壶茶为洗茶——“若琛出浴” ， 不喝，沸水倒入壶中，迅速倒出 。
以初沏之茶浇冲杯子 。称：洗杯 。
第二壶茶，就可以准备斟茶了 。“玉液回壶”——将壶中茶倒入公道杯，为使每个人都能品到色、香、味一致的茶 。
所以,你说的冷水温的工具应该是公道杯吧.
###其它资料参考###泡茶的主要器具为茶壶、茶杯、茶勺 。
1、茶壶
茶壶主要用来泡茶 。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成，壶盖有孔、钮、座、盖等细部 。壶身有口、延（唇墙）、嘴、流、腹、肩、把（柄、扳）等部分 。
2、茶杯
茶杯作为盛茶用具，一般可分大小两种：小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用的 。大杯也可直接作泡茶和盛茶用具 ， 主要用于高级细嫩名茶的品饮 。
3、茶勺
茶勺是细长柄的，勺的容量比较小，长柄是为了能够在深的茶叶筒内舀取茶叶；勺的容量小，是为了能够掌握舀取茶叶的数量 。茶勺的形状多变，有时和茶则通用 。
扩展资料：
茶具挑选
1、美感
茶壶是自己使用的，所以在选择茶壶的造型及外观方面 。只要依个人喜好、个人感受选择便可 ， 最重要是自己看得舒服满意 。
2、质地
泡茶用的壶，一般是以砂为主，因为砂器具吸水性且不透光 ， 外型较瓷器浑亲和 ， 在上面提款也别具韵味，所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎 。至于茶壶的质地，主要是以胎骨坚、色泽润为佳 。
3、壶味
在选购新壶时，应嗅一嗅壶中味，新壶有些也许会略带瓦味，这倒还可选用 ， 但若带火烧味或其它杂味，如油味或人工着色味则不足取了 。
4、精密
壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度 ， 密合度愈高愈好，否则茗香散漫 。
参考资料来源：百度百科-茶壶
参考资料来源：百度百科-茶杯
参考资料来源：百度百科-茶勺
###其它资料参考###喝茶是中国人生活的一部分，家中长辈是否经常用传统茶具泡茶来喝呢?现代人想喝茶，有各种茶包、手摇店可以选择 ， 不过若想喝到传统的好味道，就把茶具的使用方法、泡茶方式都学起来吧!
泡茶器具先认识
1 茶壶：常见的茶壶种类分为陶壶和瓷壶两种，陶壶透气性高，用来泡茶不失原味，能逼出温润茶香，较讲究的都汇选择陶壶而瓷壶传热和散热都快，适合高温冲泡的茶种，能快速冲泡集中香气，例如高山茶、熟茶，可使香气不至于散失太多 。
泡茶器具二
2 茶船、水盂：用来放置茶壶的容器，茶壶装好茶叶且冲入热水后 ， 会在茶壶上方浇淋热水，达到温壶效果，茶船和水盂就是用来承接这些水分 。另外，水盂也可以用来装泡过的叶底渣 。
3公倒杯：又称茶海，茶汤泡到适当浓度后，可以先全部倒到公倒杯中，在分给个人茶杯，每个人喝倒的茶浓度才会一样 。另外，公倒杯上方可以置一过滤网，过滤掉茶渣和茶末 。
4 茶荷：大多是竹制品，置茶的用具，把茶叶从茶罐移到茶壶里，兼具赏茶的功能 。如果没有专用茶荷 ， 可以用厚纸板折成类似的形状使用 。
5 茶夹：烫杯的时候用来夹杯子 ， 还可以去茶叶渣 。
泡茶器具三
6、7 茶匙、茶针：茶匙用来去除冲泡后茶壶内部的茶叶渣而有时后茶壶会阻塞 ， 这时就可以用茶针来疏通内网、壶口 ， 保持畅通 。茶匙和茶针有时会是分开的 。
8 茶巾：随时放在一旁擦拭茶壶、茶海外面的水滴 ， 或是桌面上的水滴 。
9、10闻香杯、品茶杯：品茶前先打茶汤倒入闻香杯里，大约30秒后将茶汤倒进品茶杯，就可以双手握住闻香杯，闻茶的香气 。品茶杯则是品茶时成装茶汤的杯子 。
【烫茶的容器叫什么】 闻香杯和品茶杯为了方便观赏茶汤的色泽 ， 通常会选用白色或浅色的杯身，杯内上过釉的也会比较好清洗 。
