鸭肉煮什么汤适合孕妇喝？
鸭肉有滋阴补血的功效，因此怀孕后女性可以在孕期适当的吃一些鸭肉滋补身体，尤其是身体虚弱的孕妈妈 ， 当然孕妇觉得只是吃鸭肉比较单一，可以把鸭肉和很多食物一起炖，那么孕妇吃鸭肉炖什么好？
首先，鸭肉可以炖海带吃，一般来说鸭肉虽然含有大量脂肪，可是并不油腻，而且还富含其它营养物质，如蛋白质、铁、钾等 ， 而海带是孕妇最好的补充碘的食物，可以促进宝宝大脑的发育，怀孕后的女性吃一些对身体很有好处 。
其次，鸭肉和酸萝卜汤也非常适合孕妇吃，尤其是孕早期的时候有些孕妇孕吐反应特别的严重 ， 而萝卜里面含有的维生素和矿物质能够促进肠道的蠕动，对排出孕妇体内的废物很有益 。
最后，鸭肉能够和很多食物放在一起炖，还可以和西洋参放一起炖，孕妇怀孕期间凝血因子会增加，因此孕妇的血液会处于高凝状态，而适当的吃一些西洋参可以抑制血小板凝聚 ， 对于改善胎盘的血液循环很有帮助 。不过需要注意的是西洋参性偏温 ， 如果有热证或实症者的人是要禁止食用的 。
孕妇家里的重点保护对象 ， 在平时的时候一定要从饮食起居方面照顾好，孕妇的一日三餐是非常重要的 ， 我们会发现很多孕妇怀孕期间经常会喝汤，因为喝汤药比起吃肉更加有营养 ， 口感上也是一级棒的，不过鸭子他想要做的孕妇可以喝方法上很重要 。
滋补老鸭汤
简介咸鲜味,清虚劳热，补血，养胃生津 。
材料
主料：净老土鸭2500克
附助：枸杞，冬瓜 ， 萝卜 ， 海带，盐5克 ， 胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克 ， 味精1克
做法
1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块 ， 去掉污染，姜切片备用 。
2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒 。
3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后 ， 加味精即成 。
山药鸭汤
材料
鸭腿2个，葱白1段 ， 姜2片，橙子皮1片 ， 党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许
做法
1.回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便，而且肉肉看起来比较多，嘿嘿!
2.准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质 。
3.然后再捞出洗净，放进干净的汤锅里，再放一段葱白、一片姜，我还放了一片橙子皮 ， 新鲜的，干陈皮也可以，这个对除腥也很有帮助 。
4.然后两小段党参、两小片黄芪、一小片干何首乌，高压锅压个15分钟 ， 开盖后，撇掉汤面上过多的油份 。
5.然后放入山药段 ， 开盖煮至山药熟烂就可以了 。
6.喝的时候放少许盐调味即可 。
小诀窍
这样喝起来没有鸭特殊的腥味，而且不会很油腻，而且还补身子 ， 又不会上火，真是好东西呢!
冬瓜薏米炖鸭汤
材料
米鸭1/2只，冬瓜300公克，薏米1大匙，老姜50公克，水800㏄，盐1小匙
做法
1.米鸭剁小块，放入滚水汆烫2分钟捞出备用 。
2.薏米洗净，泡清水1小时，沥干水分备用 。
3.老姜去皮切片备用 。
4.将作法1～3的所有食材、冬瓜、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出浮油及姜片即可 。
###其它资料参考###鸭子+海带
鸭肉脂肪高而不腻 。富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素 。海带不仅是孕妇最理想的补碘食物，还是促进宝宝大脑发育的好食物 。
材料：鸭翅600g、干海带100g、盐适量、姜适量 。做法： 1、将买回来的鸭翅清洗干净(也可以鸭子的其他部位) 2、将鸭翅斩件准备姜块 ， 干海带放入清水泡浸然后清洗干净切块 。3、将鸭翅和姜块一起放入煮锅烧开去血水，将鸭块捞起清洗干净 。4、最后将清洗干净的鸭块和海带 ， 姜一起放入煮锅大火烧开之后中火慢烧至鸭块熟透(喜欢鸭块软烂的可以多煲些时间) 。5、出锅前加适量的盐调味即可 。
鸭子+百合
孕妇在秋天吃一些鸭肉炖百合能够起到很好的滋阴润燥的效果，鲜百合含有粘液质 ， 具有养阴温肺、清心安神、利大小便等功效，而 。鸭肉含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、钙、磷等成分 。具有滋阴养胃、利水消肿的作用 。
材料：百合50克、鸭肉300克、莲子25克，姜片、盐、料酒、味精各适量 。做法： 1、将鸭肉洗净切块，加入适量料酒、盐，腌制10分钟 。2、百合、莲子洗净备用 。3、锅内倒入适量清水，放入鸭肉、姜片共煮 。4、水煮沸后转为小火 ， 加莲子、百合 。5、煮至鸭肉熟烂 ， 放入盐、味精调味即可 。
###其它资料参考###孕妇跟常人饮食不同，必须要注意合理的饮食才能增强营养 。鸭肉具有滋补养胃的效果，有利于补充营养，平时可以用鸭子炖汤喝，比如胡萝卜、冬瓜、海带 ， 这些对孕妇都是有好处的，那么孕妇吃鸭子炖什么汤好？
孕妇炖鸭子汤喝比吃肉更加有营养，而且口感好 。可以做滋补老鸭汤，放入枸杞 ， 冬瓜，萝卜，海带 。这些能够调理肠胃也有利于消化，也可以做山药鸭汤 。但是做鸭汤时一定要注意 ， 放入的盐不可以太多，孕妇不能吃太多的盐，否则会影响到胎儿健康 。
孕妇要做到饮食均衡，只有合理的膳食 ， 才能提供充足的营养 。也可以喝鸽子汤，猪肉排骨汤等，以清淡的食物为主 。喝鸭子汤的时候容易出现一股膻味，容易让孕妇呕吐 ， 因此要注意处理的方法，喝鸭汤的好处是很多的，可以缓解贫血 ， 鸭肉的脂肪低 ， 不容易引起肥胖 。
鸭肉属于寒性食品，一定要注意适量的吃 。偶尔吃一些营养是不错的，但是一定要做到营养均衡 ， 选择富含维生素的食物，要摄入充足的热量和优质的蛋白质 ， 适量的摄入脂肪 ， 当心腹中胎儿出现发育过大的情况，胎儿大容易造成难产，还容易引起并发症 。
###其它资料参考###孕妇吃鸭肉炖什么好—茯苓 茯苓味甘、淡，有利水渗湿、健脾、宁心、安胎等功效，是孕妇滋补身体的理想食材 。材料：老鸭、茯苓、葱姜、料酒、山药、白扁豆、茴香、莲子 。做法： 1、老鸭洗净斩小块，焯水 。2、捞出鸭块，用流动的水冲洗干净 。3、葱姜洗净，葱打葱结，姜切片 。中药材冲洗下 。4、全部材料和冷水一起入锅，再放点料酒 ， 大火煮开，转小火慢煲1.5～2个小时，出锅前加盐调味就可以了 。
###其它资料参考###孕妇可以喝莲藕鸭肉汤的，鸭肉营养丰富，富含大量的蛋白质、氨基酸、与多种矿物质 。孕妇吃鸭肉可以补充蛋白质和矿物质，促进胎儿的生长发育，满足胎儿生长需要 。
而藕煮熟后，可以健脾开胃，清热解烦 。莲藕与鸭肉一起熬汤喝，可以补充营养 ， 也解除了鸭肉的油腻感，比较合适孕妇喝 。
孕妇平时可以多喝一些汤水，有利于消化与吸收 。在饮食方面孕妇要注意不能挑食，水果蔬菜也要合理补充，才可以全面补充营养，为胎儿的健康成长提供有利条件 。
砂锅莲藕炖鸭肉的做法
食材；鸭肉600克、莲藕400克
配料：红辣适量、青辣椒适量、姜适量、葱适量、八角1只、香叶适量、陈皮少许、草果1只、白芷1片、红烧汁2汤匙、豆瓣酱半汤匙、黄酒适量、冰糖适量、精盐适量、食用油适量 。
鸭肉剁块 ， 锅中烧开水，加入鸭块，加入适量黄酒，烧开，捞出后用温水冲洗干净待用 。莲藕去皮切滚刀块 。一般在炖菜中，食材切为滚刀块较合适，多切面更容易吸收汤汁，也容易炖烂入味 。
备好姜葱和其他香料、调料 。如果你是新手下厨 ， 把调料用小碗调好也是很不错的 。省得炒菜时会手忙脚乱，还会放错了调料 。黄酒可以在炒制鸭肉时加入 。锅中入油，炒香姜葱与其他调料 。接着加入鸭肉 ， 黄酒翻炒均匀 ， 加入备好的红烧汁、豆瓣酱炒匀 。
然后加入适量开水烧开，加入砂锅中，加少许冰糖，大火烧开转小火炖制30分钟 。加入适量精盐拌匀再炖制10分钟，时间以食材和口感来定 。最后出锅前可以加入一些薄皮辣椒炖一炖 ， 红绿相间可以点缀菜肴也可以添味，
###其它资料参考###孕妇在怀孕期间是可以吃萝卜炖鸭子的，鸭肉是一种美味佳肴 ， 适于滋补，是各种美味名菜的主要原料 。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，而且容易被人体吸收 。孕妇能吃鸭肉，鸭肉里含有丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处 。下面小编来给大家介绍鸭肉的几种滋补食疗法 。
1、鸭肉与山药搭配可补阴养肺鸭肉与酸菜搭配可清肺补血，利尿消肿 。
2、鸭肉不可与甲鱼、大蒜搭配，可导致水肿腹泻、中毒 。
3、公鸭肉性微寒，母鸭肉性微温 。入药以老而白、白而骨乌者为佳 。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁 ， 善补五脏之阴和虚痨之热 。
4、鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效 。
5、鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血 。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿雄鸭治肺结核、糖尿病 。
怀孕初期吃什么好
处于孕初期的准妈妈大多受妊娠反应困扰，胃口不佳 。这个阶段，准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么，与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁，不如多选择自己喜欢的食物，以增进食欲 。对于油腻、抑制食欲的食物，大可不必勉强吃下去 。
孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段，特别是神经管及主要内脏器官的发育 。在这个时期，胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，尤其是叶酸、铁、锌 。但是，孕妈妈通常很难确定自己什么时候怀孕，因此 ， 必须从准备怀孕开始，就要注意补充额外的维生素及矿物质 。
首先，胎儿神经管发育的关键时期是在怀孕初期第17―30天 。此时，若叶酸摄入不足，可能引起胎儿神经系统发育异常 。所以，应从计划怀孕开始补充叶酸，以有效地预防胎儿神经管畸形 。许多天然食物中含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜及动物肝肾、豆类、水果、奶制品等都富含叶酸 。
怀孕后 ， 孕妇的血容量扩充，铁的需要量会增加一倍 。所以，孕妈妈还应尽早补充铁，以预防缺铁性贫血及其带来的不良后果 。如果不注意铁质的摄入，就很容易患上缺铁性贫血，并可能导致胎儿也患上缺铁性贫血 。
此外，充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要，并有助于防止流产及早产 。孕初期可根据自己的胃口进食，不必刻意多吃或少吃什么 。少食多餐，能吃就吃，是这段时期孕妇饮食的主要方针 。这段时期，如进食的嗜好有所改变也不必忌讳 ， 吃些酸的食品可能会增进食欲 。
###其它资料参考###孕妇能喝老鸭炖白萝卜汤的 。在怀孕后不要劳累，如果食欲比较好，可以用一些瘦肉煲汤，可以预防孕期贫血等，也可以补充蛋白的 。在怀孕后对营养需求会增加的，建议不要着凉，算一下预产期的时间，看一下平时的胎动是否正常 ， 注意预防子宫内缺氧 。
孕妇怀孕以后，就不再是喂饱一张嘴就行了 ， 而是着重顾及肚子里的宝宝 。所以孕妇孕期的饮食也是不能随便的，凡是吃什么都要先考虑宝宝适不适合吃，对宝宝会不会有影响 。那孕妇早期可以吃鸭肉煮白萝卜汤吗？
鸭肉和鸡肉很相似，但是鸭子是在水里生活的 ， 所以要以水中的生物为食，会比鸡肉的营养价值更精致，是很适合孕妇吃的 。而白萝卜有赛人参的美称，可见它的营养价值是可以和人参并肩的 。白萝卜里面不仅含维生素C多，还具有清热下火、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等许多功效 。
而孕妇在怀孕期间体内火大，会经常出现食欲不振的情况，所以孕妇是可以适当吃点鸭肉煮白萝卜汤的，不仅下火还可以开胃，是不会影响到肚子里的宝宝的 。但是不要过多食用，由于这两样东西都是寒性的，吃多了会对宝宝不太好 。
【鸭肉煲什么对孕妇好】孕妇在怀孕期间饮食方面不要有过多的局限性，一定要做到营养全面 。自己馋什么就吃什么，只要不吃活血的食物就可以的 。但是一定要有限度，不要过多的食用某样食物 。平时保持心情愉悦，定期做产检就可以了 。
