鸡蛋大小的土豆蒸多久

土豆蒸多久才熟?

鸡蛋大小的土豆蒸多久

问题一:土豆要蒸多久才熟蒸土豆的时间可能因为你用的灶具或是土豆大小而不同
建议你如果不知土豆是否蒸熟,你可以蒸一段时间后,估计快好的时间用筷子试一下,如果很容易扎透了就是熟了,如果扎的时候感觉中间有点硬就还得蒸一会儿
建议提问的朋友遇到正确答案时,能够及时将最快回答正确的答案采纳,免得其他朋友以为前面还没正确的答案而费尽脑筋 。
采纳他人的答案,既是对他人劳动成果的肯定 , 对答题者也是一种鼓励,且提问者和答题者双方都能获得财富值,正所谓一举多得,何乐而不为?
如果觉得我的回答未彻底解决你的问题或有其它疑难 , 尽可向我发起追问,亦可求助于我的团队 。
问题二:土豆蒸多长时间能熟这个要看你切的土豆块大小了,如果是切成约鸡蛋黄大小的块,放锅里 , 加作料等,水要没过土豆约1厘米,中火水开煮10--15分钟即可
问题三:将土豆切成小块后要煮多长时间才能熟?放开水里不要放太久,一般两分钟多就可以了,那时是刚刚熟,不必要再煮了,停了火放一下就可以了.如果你想要很软快要烂的可以多煮久一点.一般做色拉不要太软太工的.
你可以把土豆煮两分钟后从水中捞起放凉,用那水再把生菜煮一下就可以了.
问题四:一整个土豆要煮多久才会熟.整个(不要切?。┩炼狗湃肜渌兄?。水没过土豆 。大火烧开,中火煮“粉” 。时间约需30分钟,以筷子能够插入即可 。用高压锅蒸的方法也可,大火,时间约需15分钟
问题五:土豆怎么熟?用开水煮多久能熟?如果是整个的话,不容易熟,建议用高压锅 。
如果切片,或者切条的话,7~1钉分钟就可以了
想要吃口干脆的话,就缩短时间;如果想吃土豆泥之类的,就要加长时间咯!
问题六:土豆怎样才算煮熟了?土豆一定要吃熟的,1、看颜:土豆熟了就会变得半透明,内层没有白色啦;2、断,用锅铲轻轻按一下是否很容易就把土豆断开了;3、尝,是不是不夹生了吃了生土豆会恶心头晕很难受的,是中毒了
问题七:土豆要煮多长时间 , 煮土豆要多久才熟煮土豆多长时间能熟 , 需要看土豆的大小,量的多少,还要看用什么锅,火候的大小 。
如果用普通锅煮一盘小土豆块,大概需要大火煮三分钟至五分钟 。如果用普通锅煮四五个中等的,需要十五到二十分钟 。先用大火烧开再改成小火,不过最好中途用筷子扎一下 。
烹饪土豆的窍门:
土豆是家常菜材料之一,烹饪土豆的手法也是不计其数 。土豆口感香脆营养丰富,专家研究发现每人每周吃5-6个土豆,可使中风几率下降40% 。
一、土豆要用文火煮烧 , 才能均匀地熟烂 。若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的,这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点 。
二、做土豆菜削皮时,只应该削掉薄薄的一层,因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质 。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑 。但不能浸泡太久 , 以免使其中的营养成份流失 。
三、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点,配菜时不美观 。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙) , 斑点就会消失 。
四、去皮的土豆应存放在冷水中,再向水中加少许醋可使土豆不变色 。
五、粉质土豆一煮就烂,即使带皮煮也难保持完整 。如果用于冷拌或做土豆丁,可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋,土豆煮后就能保持完整 。
六、把新土豆放入热水中浸泡一下,再入冷水中,则很容易削去外皮可用来烹煮 。
问题八:土豆煮多久才熟?煮土豆要用文火 。为使土豆熟得更快些 , 可往煮土豆的水里加进一汤匙人造黄油 。为使熬煮的土豆味更鲜,可往汤里加进少许茴香 。别将洗净切好的土豆放在冷水里浸泡,否则将损失大量的维生素C和维生素B 。要想使煮土豆时维生素的损失减少到最低限度,最好别用水煮,而采用蒸食法 。为了使带皮的土豆煮熟后不开裂和不发黑 , 可往水里加点醋 。有经验的家庭主妇往往是将白色的土豆用于制作土豆泥 , 黄色的土豆用来做汤,而玫瑰色的土豆则放到已烧热的煎锅里煎炒,当土豆块表面微微发红时再加盐 。
问题九:一整个土豆煮多久能熟晕 说清楚点呀 。是整个的煮还是切块的呀 。一般来说普通大小切块的话,不用压力锅,15分钟左右 。压力锅,5分钟左右 。
问题十:整个土豆煮多久才熟透.整个(不要切?。┩炼狗湃肜渌兄?。水没过土豆 。大火烧开,中火煮“粉” 。时间约需30分钟,以筷子能够插入即可 。用高压锅蒸的方法也可,大火,时间约需15分钟
鸡蛋大小的土豆蒸多久

土豆的做法有很多种 , 既可以煮、炒,还可以用来蒸,那么大家有没有吃过蒸出来的土豆呢?蒸土豆是否需要去皮呢?蒸土豆需要多长时间?
蒸土豆需要去皮吗
蒸土豆的时候是不需要去皮的,但吃的时候一定要去皮 。因为薯类尤其是土豆 , 含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起恶心、腹泻等反应 。这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮 。
蒸土豆需要多长时间
蒸土豆多长时间能熟,需要看土豆的大小,量的多少,一般如果用普通蒸锅蒸一盘小土豆块,大概需要大火蒸三分钟至五分钟 。如果煮四五个中等的土豆,则需要十五到二十分钟;若是个头比较大的土豆,则需要的时间会更长 。建议最好中途用筷子扎一下 , 一般筷子能轻松扎透土豆的话 , 则代表已经蒸熟 。
蒸土豆的营养价值
土豆营养丰富,可以作为主食食用,土豆中含有其他禾谷食物所没有的维生素C及胡萝卜素,且土豆中的蛋白质可以与鸡蛋相媲美,食疗功效强大的土豆带皮蒸的营养损失更少 , 尤其是土豆中的维生素C可以保留更多,是最营养的吃法 。
蒸土豆的有什么作用
1、增加饱腹感:土豆作为一种粮用型蔬菜,在欧美享有“第二面包”之称,土豆中的优质淀粉约为16.5%,土豆所含有的这种抗性淀粉具有缩小脂肪细胞的作用,在增加人体饱腹感的同时还有很好的降脂功效 。
2、排毒瘦身:土豆具有低脂肪,多纤维的特点,食用蒸土豆不仅可以促进肠道蠕动,帮助消化,还可以去积食,防便秘 , 并且可以预防大肠癌,是肥胖者瘦身减肥的佳品 。
3、增加免疫力:蒸土豆中最大程度的保留的土豆原有的营养风味,其蛋白质和维生素C得到了很好的保留,蛋白质具有增加机体免疫力 , 增强体魄的功效 , 而维C则有排毒养颜,除烦解燥,抗癌抗肿瘤的功效,吃蒸土豆不仅可以增强免疫力,还能使人保持清醒 。
###其它资料参考###食材
主料
土豆
适量

适量
蜂蜜
适量
鸡蛋
适量
辅料
花椒粉
适量

适量
牛奶
适量
步骤
1.1把鸡蛋打碎放入蜂蜜、温水、花椒粉、盐、牛奶,进行搅拌,备用
2.2土豆入锅蒸8分熟,拿出把心挖出 。
3.3把打好的蛋液倒入挖好的土豆中放入锅中蒸熟即可
###其它资料参考###1、材料:土豆半个、鸡蛋2个、香菜1根、盐、黑胡椒粉 。
2、土豆去皮切小块,放入蒸蛋器中,盖盖子,入微波炉高火2分钟至软 。
3、取出稍微凉一下 , 分别打入1个蛋,加入切碎的香菜,盐,黑胡椒粉拌匀 。
4、入切碎的香菜,盐,黑胡椒粉拌匀 。
5、盖上盖子,入微波炉,中高火2分钟即可 。
###其它资料参考###土豆泥
还用问吗?土豆泥肯定是把土豆作成泥 。
一般做法是将土豆连皮一起煮,煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部 , 说明已经煮好) 。将煮熟的土豆淋干 , 剃皮 , 放到碗里,用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器) 。这就是土豆泥的一般做法 。至于各种不同的风味做法,则是在这个基础上加工 。可以再将土豆泥炒一炒(不建议,但这样会很香) , 加入沙拉酱或牛奶(黄油,牛油,奶酪皆可),加点黑胡椒,肉末口味会更加 。
【鸡蛋大小的土豆蒸多久】附:其他做法:
什锦土豆泥
原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油 。
做法:把土豆去皮洗净 , 切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用 。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可 。
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“青豌豆拌土豆泥”:取炒锅置火上,加入花生油15克烧热 , 投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上 。豌豆剥皮、冲洗 , 放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上,加入白糖、味精,调拌均匀 。
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“牛肉土豆泥”:牛肉片炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面 , 受热融化 。将黄油加热 , 拌入土豆泥,加盐和胡椒粉调味 。将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可 。
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“酸奶酪土豆泥”:在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状,调入盐和胡椒粉 。将土豆泥倒入一个盘中,加热至干后即可 。
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奶香型:
1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐 。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了 。
2.把土豆捞出 , 沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的叉子 , 不算合适 , 不过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎 。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪 , (注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄?。┰偌绦慕粒钡浇猎炔⑶页赡嘧次?。嘿嘿,然后就可以吃啦 。
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传统型:
1.同做法一的第一个步骤 。
2.同上 。
3.准备好肉丁,香菇?。乒隙 。?西红柿丁 。
4.倒油入锅,油热后倒入肉丁和香菇丁,翻炒一下,然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒,炒的时候放少量酱油,5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿?。绦? ,直到调料搅拌匀了,就ok了 。
想想还是做点什么……把皮去了 , 切成2cm左右的小块 , 放在水里
十分钟后用大火煮,煮沸改用中火炖,大约半小时,土豆差不多酥了
沥水 , 放入盐 , 麻油,用勺子搅拌,因为很酥,所以就成了泥……:)
喜欢的话放入蛋黄酱,味道不错哦……这样就成了土豆色拉……很方便
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买小的圆土豆or white土豆,买回洗净后连皮一起煮,煮到皮开肉绽时,用餐叉或筷子很容易插进去的时候就拿出来,用凉水过一下,去皮,用一大碗把去皮的土豆装起来,捣碎成泥,加入一个蛋,少量黄油,cream or milk , 最后加点很少的花蕉面,接着捣 。捣好待用,起一油锅,(油要少少的),加少量的盐,油6-7成热时加点葱花,炒出香味后加入土豆泥翻炒,一般用小火 , 5-7分钟,起锅时再加点葱花,装盘,吃 , 那个香?。。?
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把土豆削皮切块,放开水里加点盐用中火煮到软透,沥干水分后放入大碗或汤锅里 。加少许黑胡椒粉 。加牛奶(可先加一点儿,等搅拌时如觉得太干再多加点儿) 。加融化的黄油(如怕胆固醇高,可用MARGARINE代替 。加多少跟据个人喜好 。多一点香一些 。我一般4,5个中型土豆加1/2 cup 黄油 。市售的黄油通常每盒四块 , 每块1/2 cup) 。
接下来搅拌 。最好是用FOOD MIXER 。最简单的那种手提电熨斗状的就行 。便宜的10美元就能买到 。实在没有,人工搅也行,只是既辛苦又不一定搅得细腻 。搅到土豆完全成泥状就行了 。
吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃 。超市里有卖GRAVY MIX 。美国人吃土豆泥都是配肉类 。家里不论是烤火鸡,还是烧牛肉,鸡翅,都会有汤汁 。把汤汁加盐勾浓芡,就是美味的自制GRAVY 。喜欢吃绿色蔬菜的,可以把冻豌豆(SWEET PEA)加少许白糖煮熟,加在土豆泥上再浇GRAVY吃 。
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土豆泥的做法
1、先将土豆洗净,煮熟后剥皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎) 。
2、准备肉末若干(5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末) , 胡萝卜、黄瓜适量,切成末末 。
3、将少量油烧热,先将肉末炒熟,然后依次放入胡萝卜、黄瓜末,炒一分钟后,再将土豆泥毛坯放入拌匀,并放入适量的盐(要少放) 。
4、趁热吃 。吃不完可以冷藏,下次吃前放微波炉加热 。
ps:小朋友应该喜欢吃的,感觉KFC的土豆泥是用粉末泡出来的而不是现压的,休息日做一次吧
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土豆两个(小一点,个头圆一些);鸡蛋一个少许胡萝卜,芹菜 , 洋葱;牛奶;色拉酱
为了节约火 , 可以将土豆和鸡蛋一起煮 , 当鸡蛋煮熟后,先取出 , 土豆煮得非常烂时,取出,去皮,弄成泥状 。
将胡萝卜,芹菜,洋葱,鸡蛋切碎 , 很碎的那种 , 放入土豆泥中,因为土豆泥比较干,就倒入一些牛奶起到滋润作用,接着拌入色拉酱(不要甜味的),再洒一下黑胡椒粉即可 。如果个人口味喜欢还可以自己再放点东东啦 。只要自己喜欢就好 。
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做法:
土豆泥的做法非常的简单,而且还可以根据个人的口味随意选择不同的做法 。
做法一:(奶香型)
1.选6到8个样子还算可爱的小土豆 , 削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐 。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了 。
2.把土豆捞出 , 沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的叉子,不算合适,不过勉强来用)搅阿搅 , 把土豆搅碎 。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪 , (注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄?。┰偌绦慕粒?直到搅匀并且成泥状为之 。嘿嘿,然后就可以吃啦 。
做法二:(传统型)
1.同做法一的第一个步骤 。
2.同上 。
3.准备好肉?。愎蕉 。?黄瓜丁,西红柿丁 。
4.倒油入锅,油热后倒入肉丁和香菇丁,翻炒一下,然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒,炒的时候放少量酱油,5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁,继续翻炒,直到调料搅拌匀了,就ok了 。
想想还是做点什么……把皮去了 , 切成2cm左右的小块 , 放在水里
十分钟后用大火煮,煮沸改用中火炖,大约半小时,土豆差不多酥了
沥水,放入盐 , 麻油,用勺子搅拌,因为很酥,所以就成了泥……:)
喜欢的话放入蛋黄酱,味道不错哦……这样就成了土豆色拉……很方便
买小的圆土豆or white土豆,买回洗净后连皮一起煮 , 煮到皮开肉绽时,用餐叉或筷子很容易插进去的时候就拿出来,用凉水过一下,去皮,用一大碗把去皮的土豆装起来,捣碎成泥,加入一个蛋,少量黄油 , cream or milk , 最后加点很少的花蕉面,接着捣 。捣好待用,起一油锅,(油要少少的) , 加少量的盐 , 油6-7成热时加点葱花 , 炒出香味后加入土豆泥翻炒,一般用小火,5-7分钟,起锅时再加点葱花,装盘,吃,那个香?。。?
把土豆削皮切块,放开水里加点盐用中火煮到软透,沥干水分后放入大碗或汤锅里 。加少许黑胡椒粉 。加牛奶(可先加一点儿,等搅拌时如觉得太干再多加点儿) 。加融化的黄油(如怕胆固醇高,可用MARGARINE代替 。加多少跟据个人喜好 。多一点香一些 。我一般4,5个中型土豆加1/2 cup 黄油 。市售的黄油通常每盒四块,每块1/2 cup) 。
接下来搅拌 。最好是用FOOD MIXER 。最简单的那种手提电熨斗状的就行 。便宜的10美元就能买到 。实在没有,人工搅也行,只是既辛苦又不一定搅得细腻 。搅到土豆完全成泥状就行了 。
吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃 。超市里有卖GRAVY MIX 。美国人吃土豆泥都是配肉类 。家里不论是烤火鸡,还是烧牛肉,鸡翅,都会有汤汁 。把汤汁加盐勾浓芡,就是美味的自制GRAVY 。喜欢吃绿色蔬菜的,可以把冻豌豆(SWEET PEA)加少许白糖煮熟,加在土豆泥上再浇GRAVY吃 。
土豆泥的做法
1、先将土豆洗净 , 煮熟后剥皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎) 。
2、准备肉末若干(5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末),胡萝卜、黄瓜适量,切成末末 。
3、将少量油烧热,先将肉末炒熟,然后依次放入胡萝卜、黄瓜末,炒一分钟后,再将土豆泥毛坯放入拌匀,并放入适量的盐(要少放) 。
4、趁热吃 。吃不完可以冷藏 , 下次吃前放微波炉加热 。
ps:小朋友应该喜欢吃的,感觉KFC的土豆泥是用粉末泡出来的而不是现压的,休息日做一次吧
土豆两个(小一点 , 个头圆一些);鸡蛋一个少许胡萝卜,芹菜,洋葱;牛奶;色拉酱
为了节约火 , 可以将土豆和鸡蛋一起煮 , 当鸡蛋煮熟后 , 先取出 , 土豆煮得非常烂时,取出,去皮,弄成泥状 。
将胡萝卜,芹菜 , 洋葱,鸡蛋切碎,很碎的那种,放入土豆泥中,因为土豆泥比较干,就倒入一些牛奶起到滋润作用,接着拌入色拉酱(不要甜味的),再洒一下黑胡椒粉即可 。如果个人口味喜欢还可以自己再放点东东啦 。只要自己喜欢就好 。
###其它资料参考###步骤
1.准备一些鸡蛋 。
2.把鸡蛋打散到碗里 。
3.碗里放入冷水,搅拌一下 。
4.把鸡蛋放入锅里蒸 。
5.放入盐,油,鸡精,把鸡蛋蒸20分钟 。
6.鸡蛋快蒸好的时候放入土豆片,蒸好以后就可以吃了 。

鸡蛋大小的土豆蒸多久

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