帕寨普洱茶在哪？
帕寨普洱茶在帕沙村，隶属于云南省西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡，地处格朗和乡政府西南边，距乡政府六公里，距县城三十三公里 。
帕沙老茶山终年云雾缭绕，雨水充足，加之这里植被茂盛，林下腐植物丰富，土地肥沃，茶树生长茂盛，萌芽期早，采摘期长，叶长肥硕，白毫显着，品质优良，茶性有如丽人一般的高雅，茶气有如清风一样的柔绵，韵味有如秀水一般的甘甜 。
西双版纳州的古茶山中，帕沙的声名远播却是非常晚近的事情 。缘由在于，既往人们习惯于将帕沙归于南糯山的名下 。伴随古树茶的兴起，与南糯山隔着峡谷相望的帕沙才渐为人知，今时被视作一座独立的古茶山 。
千家寨古树茶为普洱茶区 。
1、千家寨野生古茶树群落是全世界所发现面积最大、最原始、最完整、以茶树为优势树种的植物群落 。
2、千家寨大茶树1号所在地海拔2450米 ， 乔木树型，树姿直立，分枝较?。皇鞲?5.6米 ， 树幅22×20米，基部干径1.12米，胸径0.89米，生长正常 。
3、千家寨大茶树2号所在地海拔2280米 ， 乔木型，树枝直立，分枝较?。皇鞲?9.5米，树幅16.5米×18米；最低分枝10米，基部干径1.02米 。
###其它资料参考###村情概况
那赛行政村隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处勐库镇的东边 ， 距离镇政府所在地20公里，距离县城41公里 。东邻临沧，南邻亥公，西邻邦读，北邻坝糯 。辖白花树、小村、正气塘等12个村民小组；该村是汉族和拉祜族的混居地 。
自然资源概况
那赛村国土面积4.41平方公里，海拔1928米 ， 年平均气温25 ，年降水量2000毫米 。该村有耕地总面积为2236亩，其中田地有1099亩，土地1137亩，人均耕地面积为1.38亩，主要种植水稻、玉米等作物；全村耕地有效灌溉面积为945亩，有效灌溉率为42.2%，其中有高稳产农田地面320亩，人均高稳产农田地面积0.2亩；另外还拥有林地 4377亩，其中经济林果地为22亩，人均经济林果地0.01亩，主要种植经济林果为核桃 。
那赛茶区
那赛茶区的名气在勐库东半山与坝糯茶区的名气不相上下 ， 那赛茶区下辖的三个自然村分别是 “ 小村、正气塘和那赛大寨 ”，其中正气塘的位置从小村出发还得往山上走，也是三个寨子中海拔最高，海拔在1800—2000米之间；小村位置居中 ， 那赛大寨在小村下边 。小村坡脚有条水流湍急的小河，当地人称其为 “ 那赛河” ，河上有座石桥将河两边的古道连接，过了石桥走10多分钟就到那赛大寨 。古道从那赛大寨穿过，将那赛大寨分为上下两个寨，两个寨鸡犬相闻 ， 相距不到100米，古道上方的寨叫上寨，古道下方的寨叫下寨，上寨下寨都是汉族寨，两个汉族寨的老人们都说，汉人没迁来之前，那赛大寨有佤族人在此居住过 。
那赛古茶树
那赛大寨到小村的古道两旁分散着不少老茶树，从树形上看 ， 过去留的都是藤条茶，从树龄上看 ， 比小村拉祜族寨的要小一些，应该是汉人们在民国初年种下的 。那赛村委会在上个世纪80年代以后新种了2000多亩高产茶园，白花树村是新茶园最多的寨子 。目前白花树村、小村都有茶叶初制所 。
勐库东半山的茶大多古茶树都为藤条茶，而那赛茶区的藤条茶与坝糯相比，条索的肥壮程度基本相似，而茶的整体口感在东半山当中算是拔尖的，这一点从丰富的内含和金黄的汤色当中可以得到有力的证明 。那赛茶区所产古树有着勐库东半山古树的共性，其向阳而生，故苦重而涩轻，质醇而香扬；这一点在春茶尤为明显 。其茶条索紧结显毫，汤亮色金黄，香气强烈特久，生津回甘佳 ， 经久耐泡 。
那赛普洱茶特点：
那赛大寨、小村、以及正气塘虽然同属那赛茶区，但由于海拔不同，树龄不同，茶的口感差距也稍有不同 ， 相比于其他两寨，小村寨内大都为拉祜族，其中古茶树无论从树龄、口感、茶质都相对较好，其次应该算有“小冰岛”之称的正气塘 ， 其茶茶质鲜美，茶气劲扬！下面是对小村、正气塘、那赛的口感分析：
小村：
那赛小村入口柔顺，入口微苦微涩 ， 然后苦涩瞬间化开，入口顺滑，而后是回甘生津，层次感分明 ， 且茶汤粘稠度高 ， 挂杯香明显 。
正气塘：
正气塘平均海拔2000米，有 “ 小冰岛 ” 之称的正气塘茶汤金黄厚实，干净明亮，茶香气劲扬，兰花香独特，汤质充满刚阳之气 ， 汤感厚实，滋味饱满，汤香甘甜质厚，茶气强烈，气足韵长 ， 喉韵深远，回甘绵绵不绝，冲泡后口腔持续保留冰糖的蜜香 。
那赛大寨：
那赛大寨所产的古树茶带着典型的东半山特质，比之正气塘茶气相对较弱，比之小村，汤感粘稠度相对较低，茶汤香气明显，香扬水柔 ， 也备受众多茶客的喜爱 。
###其它资料参考###帕沙，既是村名，也是古茶山名 。帕沙村隶属于西双版纳勐海县格朗和乡 ， 帕沙古茶山在行政区划归入格朗和乡，是格朗和乡、勐混镇和景洪市小街乡的交界山 。
帕沙茶山最高海拔1850米，平均海拔1700多米，山高路远、群山环绕 ， 山路崎岖，距离勐海县城有30多公里 。村民进出茶山较困难，无论是去景洪还是去勐海，都不容易 。长此以往，也导致早期外界对帕沙知之甚少，茶友自然对帕沙关注得也少 。
正由于帕沙早期和外界接触较少，当地哈尼族民俗文化得以保存较好 。如今寨子里很多哈尼族仍然居住在传统的干栏式木楼里；村民日常生活多穿民族服装，交谈也多用哈尼族语言 。当地生态环境也保存完好，茶树与当地动植物自然混生，常年自然生长，棵棵看起来都是那么的枝繁叶茂、翠绿葱茏 。
帕沙哪些寨子出产古树茶？
帕沙村下辖帕沙老寨、帕沙中寨、帕沙新寨、老端、南干等6个寨子，古茶树主要分布在这些寨子周围，目前保存下来的古茶园面积3000亩，前后延绵10多公里，茶树树龄在200-500年，其中帕沙老寨有棵茶王树 ， 树围粗达2米，树高7.8米，被云南省茶科所命名为帕沙1号 。
帕沙古茶园与贺开古茶园相连，帕沙老寨有条古道通往贺开茶山的班盆老寨，顺着这条古道一直往前逛2个小时，也走不出古道 。当地村民的说法更甚，帕沙古茶园面积之广大，走2天也看不完 。
在帕沙 ， 无论大寨、小寨都有古茶园 。帕沙最大的寨子帕沙老寨，有上百户人家 ， 最小的帕沙新寨也有30多户人家，各寨相距约1公里 。如今，从帕沙老寨分出的寨子已经有七八个了，连布朗山的寨子新班章、老班章都是从帕沙分出来的 。从现有资料来看 ， 老班章寨子建于1476年，至2017年已经有541年的 历史，照这样推算，帕沙老寨的建寨时间比老班章还长，至少在550年以上 。盛易祥 。
谈到这，有茶友可能会说，纵观江内、江外六大茶山 ， 和早期介绍云南古茶山的书籍，都没有帕沙古茶山的身影 ， 为何如今，帕沙又作为一个独立的山头，出现在众多名山头里？
南糯山、帕沙山在行政区划上同属格朗和乡 。早期，因为诸多原因，介绍勐海古茶山的书中，都将帕沙茶山归入南糯山的范围 。直到2007年，詹英佩女士著述的《普洱茶原产地西双版纳》一书出版，书中才首次大胆提出将帕沙从南糯山中“独立”出来的看法，并阐述帕沙之所以能独立的原因如下：
①南糯山、帕沙山虽同属格朗和乡，但两山山水相隔，各为一个村委会，相距30里路，中间无古茶园连接，在地理位置上两者完全不相连；
②从帕沙的建寨、分寨 历史 来看，帕沙对勐海当地哈尼族的发展、壮大有其不可替代的重要 历史 作用，帕沙本身独具厚重的 历史 沿革和文化内涵；
③帕沙如今遗留的古茶园面积之广，已超过巴达古茶山，与勐海勐宋古茶山相当，据当地人说，新中国成立初期的古茶园面积是现在的两倍 。从茶园面积来看，帕沙具有独立的资本；
④帕沙特殊的群山环绕的地理位置，使得帕沙交通闭塞 ， 出入帕沙并不容易，长此以往，导致帕沙相对其他茶山，涉足过帕沙的茶人、茶商较少，媒体对帕沙的报道也少，加之帕沙笼罩在南糯山的光环之下 ， 其早期在普洱茶山头热的大潮中，并未展露头角，也就不足为奇 。
帕沙古树茶的口感特点 ， 在众多山头茶中有其独特的特点 。自詹英佩女士提出帕沙该从南糯山独立出来的看法以来，茶商、媒体对帕沙的关注度逐渐提升，帕沙也一改以往隐在深山人不识的状况，逐渐被人们孰知 。
帕沙古树——爱尼人的骄傲
帕沙在格朗和境内帕沙茶山在格朗和乡境内，格朗和为哈尼语，意为幸福、吉祥，这个幸福吉祥的地方最高的山是路南山，山下有一个很美的坝子 ， 格朗和乡政府便在这里 。帕沙距格朗呵和乡政府6公里左右 。乡政府大楼后面有一个清碧如玉的小湖，这就是闻名遐迩的黑龙潭，爱尼语称糯朗 。湖的南岸是一个很大的傣族寨，以前是竹楼，现在生活水平提高了，傣族同胞都盖起了楼房 。傣族寨后面，坝子尽头是一条高高的如屏障一样的大山，那就是帕沙山，五个哈尼族寨子分布在半山腰 。帕沙山很大，绵延10多公里 ， 北接苏湖 ， 西接勐混镇的贺开，东与景洪市小街乡接壤，帕沙在行政区划上是一个村委会，辖5个哈尼族寨，主要是老寨、中寨、下新寨、上新寨（上新寨和下新寨统称为新寨）还有两个小寨是南干和老端 。最大的寨子是帕沙中寨有两百多户人家，最小的老端也有30多户，各个寨子相距1公里左右（除南干和老端）寨与寨之间能互喊对望，帕沙古茶面积大，无论老寨、中寨、新寨、上新寨，寨寨都有古茶园，古茶园将5个寨子相接相连，有不少大茶树就屹立在寨子中间，老寨有棵茶王树树围已达2.1米，被云南省茶科所命名为帕沙1号 。帕沙古树——爱尼人的骄傲
传说中的帕沙一号
帕沙老寨有条古道通往贺开茶山的邦盆寨 ， 顺着这条古道行走两个小时也走不出古茶园，帕沙古树茶园和贺开山的邦盆和布朗山的班章都是相连的 。帕沙的古茶树长势很好，繁茂葱绿、叶面光亮，枝杆很高，一派大乔木的势貌 。哈尼人古时没有矮化茶树的习惯 。所以一直保持着古树茶的长势 。
帕沙离勐海县城35公里，在勐海县格朗和乡与勐混镇及景洪市小街乡交界的大山上 ， 无论是去景洪还是下勐海都不容易，过去与外界接触很少，因而哈尼族传统文化保存较好，寨子里都是栏杆是木楼 ， 平时都用名族话交流
帕沙老寨究竟有多少年的 历史 找不到史料 ， 但据老人们说：以前哈尼族寨子住户达到100户左右便要分新寨，因此我们的寨子都是从老寨分出来的，连布朗山的班章老寨也是由帕沙迁出，一个寨扩大成七八个寨，人口增加了近10倍，在古代生产力极端低下的情况下，这一过程不是二三百年所能完成的，根据帕沙古茶园面积和茶树大小年代分析，帕沙老寨的 历史 应该不低于500年 。
帕沙茶的特点： 稍苦、苦后回甘快、舌下有生津、新茶较鲜、微涩化得快 。水路较细、顺口、滑、爽、醇厚、很有层次感 。
我眼中的帕沙茶应该说是个宝，主要有几个原因、第一：帕沙茶的后期转化非常好，因为自己藏过一些零四年的陈茶，现在拿出来喝过跟几个山头的老茶对比了一下 ， 果然没有让我失望 。
第二:帕沙茶的产量相对较大，格朗和是古树茶最大的产区、南糯山和帕沙是两大山头 。自己也走过几个山头比如贺开、南糯山、老班章、等等一些古树茶产茶区无论是从平均树龄还是茶树密度和茶园上都没有这样的优势（贺开的密度和树龄可以、南糯山的面积也差不多)当然只是个人的观点和所见，确切的也不是很了解 。
第三:价格上的优势 。单从古树茶的价格上来树帕沙茶应该是最为理性的，无论是作为投资还是平时作为口粮消费都是能够承受 。比起几千块钱的各个名山而言帕沙茶中规中矩正如它的茶性 。
第三:价格上的优势 。单从古树茶的价格上来树帕沙茶应该是最为理性的，无论是作为投资还是平时作为口粮消费都是能够承受 。比起几千块钱的各个名山而言帕沙茶中规中矩正如它的茶性 。
###其它资料参考###无需雕刻也无法触摸，岁月却在每一个细节之处，
改变了山川河流；改变了我们的固执不从 。
每个人都有自己的生活，每个人的生活都是独一无二的 。从不喝茶到喝好茶，是一段诗情画意的旅程，用舌尖去感知茶汤的温度和那温度融着的一份暖意，由着那份暖丝滑入喉，渐渐的流入内心，这是一份惬意与悠闲，也是一份宁静和享受 。
01:45
喝茶亦是感受另一种文化背景下的另一片妙意风土 。茶它由自然变成了生活、变成了文化的一部分 。千百年来在云南哈尼族的生活中，茶已经融入生命融入血液，在民俗风情中随处可以寻见它的踪影 。
（茶和哈尼族的生活息息相关）
从古到今，源远流长，茶和哈尼族的生活息息相关，已经形成了哈尼人特有的茶文化 。哪里有哈尼族，哪里就有古茶树；哪里有大茶园，哪里就有哈尼族，茶是一种精神，是人和自然密切关系的象征 。每一个茶人如果找到今生属于自己的那盏茶，此后便有了归宿 。
与许多的茶亲近，却总不如普洱深刻长情，原来，茶人的最后一站是普洱 。
“普洱之味，是无法言说的好，像恋人爱到深处，未提及对方半个好字 ， 可眼神里全是好 。”
抗鼎之刮风寨
易武茶区
提到普洱茶，易武应是一段无法逾越的 历史。易武茶区就如同一个取之不竭的宝库，一直有高品质的产区被人发现，除了众所周知的七村八寨，后期更是出了薄荷塘、百花潭、铜箐河等优质产区 。在这众多产区之中，一直有一个扛鼎之寨屹立不倒，它就是大名鼎鼎的刮风寨 。
少了几分烟火气，却坐拥得天独厚的生态环境 。刮风寨基本上是一个与世隔绝的村落，正是这隔绝，才让这个偏僻的寨子成为易武好茶的一片处女地，刮风寨的茶树在生物多样化的原始山林中生长，日照少，属于阳光漫射 ， 茶叶生长速度较缓慢，内含物质积累更丰富，所产茶叶自带一种原始的山野韵味，其茶质超乎想象，气韵，高香 ， 回甜，代表了生茶的所有优点，后期存储转化过程中，往往能给人很大的惊喜 。
闲适是最契合生息的姿态
闲适，是最契合生息的姿态 ， 无事之日，打理斗室中的器物，擦拭落在桌上的光阴，烹煮藏于柜中的老茶，虽为小小的一方茶桌，甚至一个角落 ， 足可栖游物外 ， 抵达出尘之境 。饮到深处 ， 或知交，或故友，或清风明月，或山川云雾 ， 无一不在茶中 ， 也无一不在乐中 。
刮风寨普洱生茶200克
今天为大家分享「易武刮风寨普洱茶200克小饼2018年」 ， 精选易武刮风寨区古树纯料制成，入口时甜醇中含着天然浓郁的蜜香，柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气，恰到好处的一丝苦涩感若隐若现，让茶汤显得更加协调饱满 ， 将易刮风寨的特点展现得淋漓尽致 。
刮风寨普洱熟茶200克
一款真正的好茶不止是表面光鲜，内质也较为重要 ， 茶汤在口中回旋，顿觉口鼻生香，香郁味甘，一切尽在不言中 。干仓存放至今，如今得以完美呈现，其独特的口感，韵味，只有亲自品鉴它，才能体验到它的美味 。
###其它资料参考###随着普洱茶的风靡，老曼峨村寨逐渐被许多人关注，“老曼峨”三个字也成为普洱茶行内一个非常有名的符号 。许多爱茶之人冲向老曼峨收茶，买茶，关于村寨风土人情描述的文章也在网络广泛传播，但是诸多信息都不是非常严谨 。笔者是人类学专业研究生，在老曼峨村寨从事茶文化的调研与学习持续一年之久，各种材料和信息经过考证，尚且算是严谨，仅供参考 。
1、村寨 历史 状况
记载着本寨布朗族 历史 传说及迁徙的傣文书籍名《巴布朗收本满曼峨》，意为“曼峨布朗族古代大事记”，该书写于公元1749年 ， 距今215年 。书中记载着老曼峨村寨来源的神话传说 。
【古树普洱什么寨】传说这样讲到：古代勐勇(今缅甸境内)地方有一个傣族土司，名“召法书托·淘麻拉甲·芒亥桑勐”，在他的领地内发生了战争，人民四处逃散，田地荒芜 。该土司便带领侍卫到处召集流亡的百姓，从勐勇到曼达(一个靠山的寨)，从曼达又到景康(一个靠近大江的小镇)，再从景康来到磨和(距南东寨不远 ， 居民为布朗族) ， 沿途由群众为他修路开道 。这样整整走了两天，抬头一望 ， 只见丛山叠嶂 ， 一片葱绿，于是问左右道：“这附近有什么人住?”随从答不知 。又去问磨和本地人，磨和人回说：“那边有一个相飞，他是从法空竜峨来的，他现管理这片土地，召如果需要他，可以令人去叫 。”召法书托看见这一大片原始森林十分可爱，且位于边境上，感到需要有人来管理，于是命令人叫来相飞 。召法书托命相飞协助自己找回善良的百姓，重新建立寨子，恢复生产 。相飞回说：“我办不到，我们的人很少，能拿长刀修路的只有10人，能拿斧子砍树的只有15人，下河不会游水，上山不能砍树 。”召法书托只好答应加派其奴隶曼哈寨的布朗族来帮助相飞 。
召法书托来到相飞搞生产的临时住地朗达，并在那里休息，召法书托带来的一头象和两匹马也拴在那里 。由此，该地即名为“构亮账亮麻” 。后来，召法书托的两匹马跑了，相飞就到处去寻找，在一座石崖下找到了马，抬头见石崖上有三窝崖蜂，他取了两窝回来送给召法书托(从此，老曼峨就得年年向土司缴纳崖蜂，称之为“税惰”) 。
休息后 ， 召法书托从朗达动身向勐昂前进，一路上由相飞带领曼哈人、磨和人及召法书托的卫兵修路开道 。到达勐昂坝时天黑了 ， 召法书托在勐昂住宿一夜 ， 次日继续前进 。而曼哈人、磨和人折回去了，只剩下相飞及其随从，逢山开道 ， 遇水架桥 ， 经过放勐(距老曼峨十里余)来到一条小河边，天又黑了，就在这里歇宿，该河即名为“南扪” (意“黑河”，距老曼峨一二里地) 。次日向班章进发，再从班章经打别、打过，渡河到打勐(今勐混坝某地)，当时那里遍地莽草丛林，大象进去望不见肩，黄牛进去辨不清花纹，长矛插进去看不见矛柄 。
相飞把召法书托送到勐混后，次日就带着他的人回朗达，住了一月，又带着许多人到放勐开了一大片土地，播上旱谷 。当年虽然播得很迟 ， 量很少，但却收获得很早、很多 。于是，就决定迁来建寨 。
过南扪不远 ， 他们来到一个群山环抱、树木茂密的小山谷 ， 这里有一较平缓的山坡 ， 坡下又有一条小河，大家感到环境很好，于是就在此砍草立寨 ， 当时这里生长着很多坝峨草(即芦苇)，所以就命名为“朗峨” ， 此即“曼峨”命名的由来(“曼”，傣语“寨子”之意) 。
从传说之中可以知道，曼峨作为村寨的寨名，来自于迁入此地的老曼峨祖先看到的峨草，那么“老”字从何而来呢？布朗族传统文化之中对于年纪比较长的人通常都以“老”字来称呼，表示对对方的尊重，例如“老伯头”通常指男性老人，“老米头”通常指女性老人，这种称谓一般不用于面对面的称呼通常用于第三方转述 。曼峨村寨是一个具有悠久 历史 文化的村寨 ， 因此冠以“老”字，这就是村寨的名称的来源 。
2、人口状况
老曼峨村寨位于云南勐海县布朗山乡班章村委会，据村寨佛寺都比以及村寨老人介绍，该村寨是最早在布朗山建寨，是布朗山 历史 最悠久的寨子 。老曼峨有1376年的 历史，全寨人口有225户左右 ， 1000人左右，是布朗山乡人口最多的寨子 。
3、气候及自然环境状况
老曼峨村寨所属的布朗山是南亚热带季风气候，阳光充足，雨量充沛 。全年基本无霜或霜期很短 。一年有干湿两季 ， 最大蒸发量出现在3—4月，最小蒸发量出现在11—12月，年蒸发量大于降水量 。冬春两季多雾，夏秋两季多阴雨 。夏秋季受来自孟加拉湾的暖气流控制，冬春季受来自印度半岛的干暖西风气流控制，加之北部有哀牢山和无量山的屏障作用，形成“冬无严寒，夏无酷暑，四季如春”的气候特点 。布朗山处于绝对高度多在1000—2000米之间，相对高差500—1000米，形成明显的立体气候 。年平均气温20 ， 年降雨量1374毫米，年日照数在1754小时（日照4.8小时）左右 。
老曼峨村寨坐落在一个趋向东北的缓坡上，背靠高峻的大山 ， 南阿河经寨脚蜿蜒东流，流向大勐龙，村寨被大山包围着 。境内除南阿河外，还有其支流小南阿河、放勐河、朗斗河、朗门河等 ， 村内的一些小坝子所开水田均依赖其灌溉 。此外 ， 还蕴藏着丰富的山
4、茶树基本状况
老曼峨村寨位于布朗山深处 ， 海拔1300-1400米左右 。据村寨的老人讲述 ， 目前古树茶园4000余亩，年产量约100多吨，是勐海县古树茶最多的寨子，经过政府考证比较古老的茶树都有政府挂上的牌子作为标志要重点保护的对象 。布朗族是一个种茶爱茶的民族，有着种植茶树的优良传统，因此，除古树茶之外各个年龄段的茶树都有存在 。也有不断种植的的新茶树，大概树龄在十几年也有几十年，就是所谓的小树 。
5、老曼峨茶分布与口味
老曼峨村寨的茶树分布在寨子周围，有着“远看是森林，近看是茶山”的特点 。从远处看，好似茂密的森林密布，但是走进山里才能看到，山上广泛种植的都是茶树，分布在东、南、西、北各个方向，村寨内没有所谓的台地茶 。有些茶地围绕在寨子周围，步行就可以达到，有些茶树就深入到森林之中，开车可以到达 。
老曼峨的茶有甜茶和苦茶之分，但是以苦茶为主，苦茶的味道极苦 ， 一般第一次喝老曼峨苦茶的人都会感觉难以下咽，奇苦无比，但是作为苦茶有一个非常重要的特点 ， 按照布朗族老人说就是先苦后甜 ， 苦味过后有回甘，但是回甘慢而持久，甘甜味道会长时间的停在口腔之中，这也是判断苦茶的一个重要方法 。市场是有诸多的苦茶，许多人也拿来作为老曼峨苦茶卖，但是许多苦茶苦而不化，没有回甘，这就不是老曼峨的苦茶 。甜茶并不像易武片区那样甘甜，老曼峨茶以苦为主 ， 甜茶也有非常明显的苦底，古树茶与小树茶除了树龄之外 ， 最容易区分的就是耐泡度，古树茶无论苦、甜都可以达到二十多泡，小树茶可以达到十几泡 。
6、老曼峨茶的文化围度
在老曼峨村寨，茶具有非常重要的 社会 文化价值，茶叶承载的传统的布朗族 社会 文化构建了村寨整体的 社会 结构与文化结构 。
茶在日常生活中主要是与人生礼仪密切相关 ， 小孩起名字，结婚，上新房活动几乎伴随着茶的出现与运用，以茶定情，以茶安居，以茶为礼，以茶作为交换劳动物，以茶作为契约，村寨的布朗族人过着无茶不欢的茶饮生活，茶是具有文化意义的饮品 。
茶在宗教之中也具有非常重要的意思 。布朗族 社会 里存在着佛教与传统民间信仰融合的情况 ， 传统民间信仰之中，主要表现在泼水节的迎太阳神以及关门节前以及开门节前对于竜神以及寨神的祭祀活动，茶具有重要的功能，人与茶，人与人的互动，构成了传统民间信仰活动的主要成分 。
赕佛、男子出家、祭祀神灵、驱鬼以及祭祀祖先等重要的仪式中，茶联系的世俗的人的世界与神圣佛的世界以及鬼神的世界 。茶是男子出家中请求达章的“物”，是拜托住持时，托付的“物”，是赕佛中敬献佛祖的“物”，是祭祀神灵、驱鬼时呈现的“物”，是祭祀祖先时尊敬的“物” 。
有茶 ， 即有礼 。茶作为礼，体现在前两个维度的每一个细节之中 。日常生活中的结婚，以茶作为聘礼，青年男女才可以轻轻，婚礼之中的酸茶的在场又是茶礼的主要表演，没有酸茶的在?。?婚礼仪式便失去了意义 。同时，过新年请老人吃饭的茶包、举行集体活动请人来劳动的茶包、男子出家请求达章的茶包，都有着重要的“礼”的含义 。结果茶包，在一定意义上相当于 “签订了合同”，跟送出者越好的事情，另一个含义是一旦接受了茶包的要请，无论在处理事情的过程中发生了什么样的危险，接受者都没有权利向送出者要求赔偿 。
老曼峨的布朗族人正是围绕着茶 ， 围绕着由茶衍生出来 社会 文化生存和发展 。
打开茶包的姑娘，接到茶包将在第二天为送茶包的家庭付出劳动 ， 一般是结婚、上新房中做饭做菜 。
放有茶叶的枯松，在赕佛和上新房活动之中必须用到用于祭祀神灵，其中茶叶是必不可少的祭品 。通常情况下做九个也有做五个的，在重要念经仪式中分不公的环节放在放在东、南、西、北、中各一个 。
男子出家时父母送给寺院长老的茶包，长老收了茶包就代表收了徒弟，接管了孩子的教育与抚养权 。
###其它资料参考###云南是生产普洱的地方，普洱的品种有很多，红酒是讲究酒庄而普洱则是讲究山头，不同山头生长出来的普洱茶也大有不同，并且都有着各自的风味和特色，最大的共同点就是它们都一样的好喝 。下面就让小编来为大家介绍一下云南三大古树普洱茶产地和排名分别是怎么样的，一起来看看吧!
云南三大古树普洱茶产地和排名
1.老班章
老班章的产地分别是西双版纳州勐海县班章村委会下辖两个村寨，一个叫做老班章，另一个则是叫做新班章 ， 因此老班章也叫班章老寨 。老班章在普洱茶的地位里面就相当于大红袍在乌龙茶里面的地位 。这款茶叶向来就是在普洱茶中看作是王者一样的存在 ， 有很多喝茶的人都称老班章为“茶王”、“班章王”和“王者”等美誉，由此可见老班章在普洱茶里面当之无愧的NO.1 。
特点：老班章冲泡出来的茶气非常的霸道，初时是有一股苦味慢慢的在口中融化，紧跟着就是回甘，而这个甜度非常的持久，同时香气也很浓郁，风味可以持续很久都不散开 。
最大的特点就是茶汤刚一进口，就已经开始感受到里面的浓浓香气了 。
2.冰岛
冰岛普洱茶的产地是来自于冰岛古茶园，这个茶园是云南大叶种茶的发源地之一，是被当地的茶农称作是“云南大叶种之正宗” 。这种普洱茶树是属于典型的大叶乔木树，生产出来的叶子很大片，颜色呈现出深绿色，它的叶子虽然比较厚但却不是很硬，反而是比较柔软的 ， 冲泡出来的茶味非常浓郁 。冰岛普洱茶可以说是勐库茶的极品 ， 同时也是云南众多普洱茶中的极品之一 。
特点：冰岛普洱茶冲泡出来的茶汤喝进嘴里面 ， 大家能感受到的苦味可以说是微乎其微的，甚至是没有苦味的，不过虽然它没有苦味但是在香气方面是非常具有侵略性的，香气从舌根慢慢的蔓延开来，直到最后从口腔到上颚全方面的被香气所包围，就连喉咙都能够感受到丝丝的凉爽 。
3.曼松
“曼松贡茶”的真正产量其实并不多，因为严格意义上的“曼松贡茶”古树可以说是寥寥无几的 。曼松的产地是属于倚邦区第一乡辖区里面的，而曼松茶因为其品质的优秀更是被列入贡茶 。
特点：曼松茶的口感非常的独特，因为这款茶叶喝下以后身体就会慢慢的发热，可以说是在所有茶叶里，最为独特的一点 。
