速冻台湾烤肠怎么煎 关于速冻台湾烤肠怎么煎？
1、香肠切成节 ， 用牙签在表皮上戳几下，以免煎的时候爆皮，会很难看 。
2、下少许油慢火煎 。不停翻动使受热均匀 。
3、蒜按自己喜好切厚薄 。
4、把一片蒜一节肠的串起来，另外切些生菜丝，黄瓜片，洋葱丝上洒些盐 ， 根据个人爱好，配着香肠吃比较解油腻（洒了盐的洋葱丝配着香肠吃 ， 还有股洋葱淡淡的甜味，很不错的哟，香肠也感觉没这么油了） 。
5、把生菜丝与千岛酱配着香肠吃又是另外一种风味哟，怎么配吃都可以 ， 自己选择自己所好的那一口吧 。
最好就是放在专门的机器里滚起来咯 。当然一般人家里没有这种机器 。
要么就放点油炸一下 ， 油温不要太高，不然会裂开的 。
还可以煮起来，我以前吃火锅的时候就把香肠煮在里面，也挺好的 。刷点酱 。
总之你摸索摸索，应该会有很多吃法的 。呵呵
###其它资料参考###从冰箱里拿出来的冰冻香肠，用水煮和蒸的方式都可以 。不管你是用水煮还是用蒸的方式 ， 时间一般都在10~20分钟左右 。
香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品 。西式灌肠即熏煮香肠，是熟肉制品中香肠类的主要产品 。以畜禽经过去皮、骨、筋腱的肉为主要原料制作的熟香肠 。
扩展资料
香肠的选购
1、干爽的香肠是上品，如果香肠较湿润不属上品 。
2、看肉是否肥瘦分明，分明者属刀切肉肠食味最佳，不分明者是用机器将肉搅烂制成的，食味较差 。
3、肠衣厚薄程度越薄越好，蒸熟后香肠较脆 ， 如肠衣厚 ， 蒸熟后会"韧“ 。
4、香肠肉色过于透明，证明腌制时加入的白硝过多并非上品，如呈淡色毫无油润也不是佳品 ， 倘若过于红润没鲜明原色，证明经过染色不要购买 。
5、优质香肠的肉色鲜明，已变质或快要变质的香肠肉呈黄色，肥肉呈淡黄色 。
6、检查香肠的味道，香肠通常味香可口 ， 变质香肠则会发臭有酸味 。
7、检查香肠的干湿程度 。香肠晒干回收率约为65%，干香肠的瘦肉捏起来硬，肠衣上面会收缩起皱纹 。凡未收缩、无皱纹、捏起来软绵绵的香肠质量差 。香肠不宜贮存过久，否则易发霉 。霉变的香肠则容易被毒力较强的肉毒杆菌污染 ， 引起食物中毒 。
参考资料来源：百度百科-香肠
###其它资料参考###速冻烤肠这是市面上很常见的一种烤肠,并且也是很受人欢迎的,尤其是小孩子对于烤肠完全没有抵抗力每次看见烤肠眼睛都直勾勾的盯着它脚下也走不动道了 。因此有许多的宝妈都会购买一些速冻烤肠自己在家里给小孩子制作好吃的、其吃法是有很多的,比如烤着吃、炸着吃等等下面就来介绍一下速冻烤肠怎么做好吃 。
1、做法一
速冻火腿肠做好准备 。放在烤架上 。烤箱预热150度 ， 放入火腿肠，15分钟取出，翻个，插上竹签 。继续烤10分钟，再翻一次 。切花刀要两面都切自己调的烤肉酱要根据自己的调料的咸度来调，不要咸了 。
2、做法二
烤肠提前拿出化冻把烤肠放在铺有锡纸的烤架上，刷上一层油.烤箱预热200度,中层烤5分钟拿出烤肠再刷一遍油再烤10分钟，香喷喷的烤肠就出炉了 。
3、做法三
准备烤肠 。去掉包装，切成花刀，两面都切烤盘上铺上烤纸火腿肠表面刷上一层花生油少许蚝油、生抽、香油、麻辣红油调成的烤肉酱刷上自己调的烤肉酱放入烤箱，上下火 ， 200度 ， 烤六分钟，再刷一遍自己调的烤肉酱，翻一面再烤六分钟
4、做法四
取三根冷冻烤肠，放微波炉里 ， 选择烧烤功能 。叮上2分钟，再给他们翻个身，再叮1分钟，成这样咧开了最好吃，时刻盯着微波炉别烤胡了美味的烤肠就做好了 ， 趁热撒上孜然粉或者番茄沙司，橘子摆盘 ， 配上杯红酒简直美味至极，比外面烤的好吃又卫生!、小香肠冲洗一遍，每根平均切成3段，取竹签穿成串，每串4～5个 。将串好的小香肠放入烤箱烘烤，烤时要翻转1～2次 ， 烤透取出即可 。大蒜去皮切茸，加酱油、香油调成味汁，食用时可蘸用 。
5、做法五
【速冻台湾香肠怎么吃】还烤了几根年糕 ， 但感觉有点干.先把烤肠放在刷了油的烤盘上用刷子蘸油刷在肠上面，放进烤箱上层 ， 烤箱上下火200度先烤5分钟.五分钟后取出再次刷油再次烤5-8分钟就可以了看看烤得诱人吧!
