莲子红薯粥有什么功效 _莲子

莲子和红薯能放在一起熬粥吗？？

可以一起吃，不相冲。
红薯除含大量淀粉、维生素A、维生素C外，还含丰富的不能消化吸收的植物纤维素，可促进排便，防止便秘。含有的黏蛋白能保持人体动脉血管的弹性，防止动脉硬化的发生。
红薯对视神经有营养作用，有健脾益气、固肾强腰之效，可治老年肾阳虚、夜尿频、习惯性便秘等，常食可预防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
莲子富含淀粉和棉子糖，还含有多种维生素和钙、磷、铁等，具养心安神、健脾止泻、补肾涩精之效。红薯、莲子做成粥，适宜于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用，还具有美容功效。
红薯（英文：sweet potato）原名番薯（学名：Ipomoea batatas （L.）Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、肥大米（广东）、山药（河北）、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20% 。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。

可以。
莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱。红薯中含有多种人体需要的营养物质。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。把莲子红薯熬成粥，防癌美容。
做法
主料
莲子
150g
红薯
100g
辅料
冰糖适量
大米适量
糯米适量
步骤
1 把莲子用水浸泡一下
2 然后把水过滤
3 把洗好的莲子放入电饭锅内，放入适量的水
4 再在锅中放入适量的大米同糯米，按下煮粥?。疑?0分钟左右
5 把红薯的皮削掉，切成一小块
6 用碗装好待用
7 等莲子煮熟之后，把切好的红薯倒入锅中，放入适量冰糖
8 又按下煮粥健，煲上30分钟左右即可
###其它资料参考###莲子中富含淀粉，用来煮粥味道粉糯，而且莲子性平，还有养心安神、补脾止泻、益肾涩精的功效，因此适合和一些同样富含淀粉或者功效相近、互补的食材一起煮粥：
1.莲子百合粥：养阴润肺、清心安神。
2.莲子芡实粥：补脾止泻、益肾益精。
3.莲子银耳粥：养阴润肺、安神助眠。
4.莲子红枣粥：益气生津、补脾和胃、养心安神。
5.莲子红薯粥：益气生津、补中和血、养心安神。
###其它资料参考###您好，红薯和莲子可以一起吃，食物没有相克。谢谢！
与莲子相克的食物
莲子+猪肚：易中毒
与红薯相克的食物
红薯+鸡肉：同食会腹痛
红薯+燕麦：会导致胃痉挛、腹胀
红薯+玉米：会造成腹胀
红薯+柿子：会造成胃溃疡
红薯+香蕉：会引起身体不适
红薯+西红柿：会易得结石、导致腹泻
红薯+鸡蛋：会不消化、易腹痛
红薯+西红柿：一起吃会得结石?。煌隆⒏雇础⒏剐?
红薯+蛋黄：会导致腹痛
红薯+柿子：腹胀
红薯+海蟹：结
红薯+香蕉：一起吃会引起身体不适
红薯+鸡蛋：一起吃会腹痛
红薯+河蟹：结石
红薯+螃蟹：容易在体内凝成柿石
红薯+鸡翅：同食会腹痛
红薯+鸡胸脯肉：同食会腹痛
红薯+柴鸡：同食会腹痛
###其它资料参考###红枣和红薯莲子可以一起煮粥。红枣具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。红薯具有补脾益胃，通便，益气生津，润肺滑肠之功效。莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。红枣和红薯莲子一起煮粥具有补益脾胃、温中下气、滋养阴血、养心安神，益气生津，和胃，润肺，滑肠，利肠胃，止渴化痰，止呃逆、止泻，止带，益肾涩精，益肾补元气，通便的作用。
红枣和红薯莲子一起煮粥的做法：
红枣莲子粥
主料：红薯100克，糯米200克，枣（鲜）50克，莲子30克，芸豆30克。
调料：冰糖5克。
制作过程：
1、材料：红薯莲子红枣糯米红豆白糖花豆。
2、红豆用水泡几小时。
3、红枣花豆莲子泡泡洗净。
4、糯米洗净，
5、红薯洗净去皮，切块。
6、所有食材放入高压锅，
7、加水。
8、合上盖子，大火煮10分钟关火，
9、待排气完毕后即可吃的时候调入蜂蜜或白糖。
10、出锅。盛入碗里，即可食用。
健康功效：补益脾胃、温中下气、滋养阴血、养心安神，益气生津，和胃，润肺，利肠胃、滑肠，止渴化痰，利肠胃、止呃逆、止泻，止带，益肾涩精，益肾补元气，通便。
红枣莲子粥的营养价值：
1、红枣性温，味甘。归经脾，胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠，天然维生素丸。
2、莲子性味甘，涩，平。归经心经，脾经，肾经，胃经，肝经，膀胱经。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。中满痞胀及大便燥结者，忌服。
3、红薯性平，味甘。归经脾，胃，大肠经。具有补脾益胃，通便，益气生津，润肺滑肠之功效。适宜脾胃气虚、营养不良、产妇、习惯性便秘、便秘、慢性肝肾病、癌症、夜盲症。禁忌胃溃疡、胃酸过多、糖尿病。
4、糯米性温，味甘。归经脾，肺，胃。具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。适宜肺结核、神经衰弱、病后、产后、体虚自汗、盗汗、多汗、血虚头晕眼花、脾虚腹泻。禁忌湿热痰火偏盛、糖尿病、发热、黄疸。特点滋补佳品。
5、芸豆味甘平，性温。归胃、大肠经。具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功效。对虚寒呃逆，胃寒呕吐，跌打损伤，喘息咳嗽，腰痛，神经痛均有一定疗效。
6、冰糖味甘，性平。归脾、肺经。具有补中益气，和胃润肺，止渴化痰之功效。

###其它资料参考### 莲子是每年夏季上市的一种食物，它是长在荷花里面的，含有多种营养成分，适量食用可以起到很不错的功效与作用，很多人都会吃莲子。新鲜莲子可以和红薯、银耳、桂圆以及鸭肉搭配一起吃，营养价值会更高一些。
新鲜莲子和什么搭配最好1、莲子红薯粥配料：莲子、红薯、小米
练习：所有配料清洗后，将其放入锅中，用水煮沸。
功效：具有健脾补肾、养心安神、安眠补脑的功效。然而，由于碳水化合物含量高，你不应该吃太多。
2、莲子老鸭汤配料：莲子、鸭肉、山药等
方法：将所有食材洗净后放入砂锅中，加水炖40分钟。
功效：健脾健胃，补肾养精，降血糖，保肝明目，预防高血糖、高脂血症的发生。
3、莲子桂圆茶配料：莲子、桂圆、枸杞
练习：将所有配料清洗干净后，放入杯子中，用沸水冲泡。
功效：具有补心健脾、养血安神、美容养颜的功效，能改善脾虚、久泻、气血不足、失眠、多梦、健忘等症状。
4、莲子银耳汤配料：莲子、银耳、红枣、冰糖
练习：将所有配料清洗干净后，放入锅中，用水煮40分钟。
功效：具有润肺生津、健脾补肾的作用，可缓解食欲减退、消化不良、腰膝酸软等症状。
新鲜莲子如何保存1、未去皮莲子可直接存放在阴凉通风处，避免阳光直射。一般来说，莲子可以贮藏3-5天左右，但如果剥皮，则不适合这种方法，因为莲子在贮藏一段时间后会很快变干，味道会变差。
2、可以将莲子放入保鲜袋，放入冰箱保鲜，因为冰箱温度低，水分多，可以最大限度地保持莲子的新鲜。然而，莲子放在冰箱里的时间越长，莲子的营养损失越快，味道也会发生变化，因此通常最好在7-10天内食用。
3、也可以将莲子放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏。虽然冰箱中冷冻层的温度相对较低，但不必担心莲子“冻伤” ，这会锁住莲子的营养成分和味道。如果保存完好，可以保存半年以上，但要记得在食用前解冻。
4、莲子可以烘干保存。水分蒸发后，莲子的贮藏时间可以大大延长。然而，干莲子由于质地坚硬，不能直接食用。它们只能用来煮汤、粥等。
新鲜莲子放冰箱能放多久1、冷藏：7-10天
冰箱内的温度相对较低，可以延长莲子的货架寿命。莲子可以用保鲜膜包裹，放在冰箱里7-10天，但应该尽快食用。
2、冷冻：3个月
新鲜的莲子也可以在冰箱里冷冻3个月左右，但莲子长期冷冻可能会损害其营养成分，而且味道不太好。

###其它资料参考###可以?。?米、百合、莲子和冬季时令食材红薯来熬碗粥，滋阴润肺，养护脾胃改善消化功能，提高人体免疫能力，有助于睡眠；
而杂粮红薯的加入，使得这碗中含有更丰富的营养素与膳食纤维，更保健养生。
###其它资料参考###莲子百合绿豆粥
材料：莲子百合绿豆大米
做法：将莲子百合绿豆在清水里面充分浸泡，然后一起下锅煮，大约一个小时后可以根据个人的爱好的稀稠加入适量的大米，然后再熬一个小时
功效：清火
大枣莲子百合煮粥
做法：（1）将大枣、百合干泡开洗净；莲子泡开(可根据个人口味去芯)；大米淘净。（2）将上述原料放入锅内，小火煮烂成粥即成
功效：营养滋补增强食欲
莲子银耳粥
备料：莲子100克，银耳20克，冰糖200克，香米100克，红枣数枚。
做法：把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化（糖尿病患者也可不放）。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮既成。
功效：营养丰富、进补保健，可做为阴虚体质者的进补食品
莲子百合粥
备料：莲子30克干百合30克粳米100克冰糖30克，红枣数枚。
做法：将莲子洗净泡发.干百合粳米分别洗干净与莲子、红枣一同放入锅内加水适量先用旺火烧开再用小火熬煮快熟时加入冰糖稍煮即成。
功效:粥稠香甜味美爽口。滋阴健脾养心安神。
薏米百合粥
原料：薏米50克，百合15克，蜂蜜适量。
制法：将薏米、百合洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。
功效：甜香，热糯，略有清香味。有健脾益胃，泽肤祛斑功效。可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。
###其它资料参考###核心功效
润肠通便、补充能量、增强抵抗力
简介
番薯粥，福建闽南地区传统粥类小吃之一，一般为潮汕人所喜爱，一般是早餐吃的。配上一些自家泡的咸菜或者来一碟黑橄榄，风味无穷。红薯粥具有薯甜、糖甜、粥甜、好吃、好消化的特点，可以当甜点食用，对于冬天想减肥的女生效果更好。
功效与作用
1、润肠通便，红薯粥的主要成分是米和红薯，煮成的粥富含胶质和水分，饮用可以滋润肠道，在肠道中形成一层胶质膜，方便粪便的排除。
2、补充能量，红薯粥中碳水化合物含量丰富，还含有少量的蛋白质等，都是供能的营养成分，食用可以补充能量；并且红薯粥中的淀粉物质都经过了糊化，形成了易消化的糊精，可以快速补充能量。
3、增强抵抗力，红薯和米中都含有一定的维生素C，食用可以增强体液免疫的强度；同时，红薯和米中的胶质和纤维素可以将肠胃中的有害物质，如有害金属离子都排除体外，也有增强抵抗力的作用。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
高血糖患者、胃溃疡患者
不宜同食
1、鸡蛋，红薯和鸡蛋都属于难消化的食材，一起饮食容易引起消化不良、腹痛，所以最好不要在一起吃。
2、柿子，红薯本身的含糖量比较高，在体内的消化过程中会导致胃酸分泌过多。胃酸跟柿子成分里的果胶、单宁结合反应，引起沉淀凝聚，就会导致硬块，可能会形成胃结石。
3、酒，红薯中的“气化酶”，如果遇到酒精，就容易出现恶心反胃、肚子胀、打嗝、烧心等一系列胃部不适症状。喝酒时或喝酒后的三小时内，最好不要吃红薯。
食用方法
1、红薯粥
粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水，入锅中；将新鲜红薯洗净，去皮切块，入锅中；加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。

###其它资料参考###红薯粥对于一些爱养生的一些人以及喜欢喝淡粥的朋友们来说是一个非常好的选择，它受到了很多人的喜欢，细细品尝它的口味中是有红薯的香甜味以及白粥那种淡淡的清香味，喝起来是非常舒服的，它是由红薯以及一些糯米熬制而成的粥品，是一种非常简单的粥品，不过在熬粥的过程中小伙伴们一定要注意熬粥的时间以及注意火候的大小，才可以熬的很好喝。喝红薯粥可以给大家的身体带来一定的营养，它带来的功效也是有很多的，具体分析如下：
第一，它可以润肠通便，因为红薯粥主要还是由大米以及红薯一起熬制而成的，富有一定的水分以及含胶质，喝完之后可以一定的滋润肠道，而红薯和米都含有丰富的纤维素，经常喝的朋友们可以增强肠道动力，非常有利于润肠，所以最近消化不良的朋友们可以试一试这道粥品，会给你带来意想不到的效果。
第二，可以补充一定的能量，因为在熬的红薯粥里含有大量的碳水化合物，而且还有一定的蛋白质，这些都是可以补充人的能量的营养。还有就是在熬制过程中红薯粥中含有的淀粉在经过了糊化就变成了非常易消化的糊精，可以在一定的时间中快速补充能量。
第三，在一定程度上是可以增强人们的抵抗力的，因为在红薯粥中的红薯和大米中都含有维生素，长时间食用可以在一定程度上增强人的抵抗力，并且可以将肠胃中的一直饿有害物质排出身体，是非常好的。
【莲子红薯粥有什么功效】第四，红薯粥有降血压用途，因为红薯是高锰酸钾的食物，经常食用可以在一定程度上降血压，但是建议正在高血压发作的时候要少吃这种，不宜食用过多，怕会造成血管壁的加重。

莲子红薯粥有什么功效

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