如何保存绿茶？绿茶的功效是什么？？
保存绿茶忌高温潮湿，所以需要避光低温环境进行保存 。绿茶的功效有提神、杀菌、防止紫外线伤害、预防癌症以及清热去火等功效 。绿茶的保健和药用功效还是非常好的，非常值得经常饮用 。
绿茶的保存方法，一般选择在冰箱的冷藏室进行密封保存，或者用石灰带进行保存，石灰带中的石灰需要两个月左右更换一次，或者放在新买的干燥的保温瓶里进行密封保存，都是能够很好的保存绿茶的，主要就是因为可以避光和避高温 。
喝茶不但能够养生，而且还可以陶怡情操 。因为茶叶里面含有抗氧化物质，可助抗老防衰，常饮绿茶能防癌，降血脂和减肥 。吸烟者可减轻尼古丁伤害 。常喝竹叶青茶具有消暑、清热、去火、化痰解毒等诸多功效 。
因为绿茶中的茶多酚等物质会让人体很好的吸收，会让身体的细胞避免发生一系列病变，预防癌症的产生 。当然除此之外还对人体的皮肤有很好的保护保养作用，能够在紫外线暴晒的情况下起到一定的保护皮肤的作用，以及能够在晒后尽快修复 。
在平常的工作生活中，如果感到精神不振也可以饮用绿茶水进行提神 ， 提神效果不输咖啡，而且还能够清热去火，在体内有火的情况下可以饮用茶水进行去火 。而且还有杀菌的作用，可以杀除体内的一些细菌，保持身体健康 。对身体有很大的益处 。
【收藏绿茶有什么好处】1、绿茶有延缓衰老的作用
2、绿茶有抑制心血管疾病的功效
3、绿茶有预防和抗癌功效
4、绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用
5、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用
6、绿茶有美容护肤的功效
7、绿茶有醒脑提神的作用
8、绿茶有利尿解乏的作用
9、绿茶有降脂助消化的功效
10、绿茶有护齿明目的功效
###其它资料参考###绿茶有什么功效与作用呢？茶多酚能阻断体内各种致癌物如亚硝酸铵的合成，具有直接杀死癌细胞、提高机体免疫力的作用 。对消化系统、呼吸系统、皮肤癌有很好的预防作用 。同时，茶多酚有助于美容护肤 。
1.绿茶含有抗氧化成分，能有效抵抗身体衰老 。由于人体的代谢过程，如果氧化过多，会产生大量自由基，加速衰老，损伤身体细胞 。SOD(超氧化物歧化酶)是一种自由基清除剂，能有效清除多余的自由基 ， 防止自由基对人体的伤害 。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶的活性，清除自由基 。绿茶中的儿茶素可以抑制一些引起人体疾病的细菌，同时不会危害肠道有益菌的繁殖，所以绿茶具有调节肠道的作用 。
2.人体在新陈代谢的过程中，会产生大量的自由基，体内的细胞也会受到损伤 。超氧化物歧化酶是一种自由基清除剂，能有效清除多余的自由基 ， 防止自由基对人体的伤害 。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶活性，清除自由基 。因此 ， 经常喝绿茶可以起到延缓衰老的作用 。绿茶中含有的儿茶素能有效抑制致龋菌，减少牙菌斑和牙周炎的发生 。此外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物残渣滋生细菌 。因此，经常饮用绿茶能有效预防口臭 。
3.茶叶中的茶多酚能很好地阻断体内脂质过氧化的发生，具有较强的抗氧化作用和生理活性，是人体自由基的清除剂 。根据试验的结果，证实茶多酚的抗衰老作用比维生素e强18倍，茶叶是碱性饮料，能抑制人体内钙的减少 ， 有利于预防龋齿，保护牙齿，强健牙齿 。茶叶含有水溶性维生素C等成分，可以减少眼晶体的混浊 。经常喝茶对减少眼部疾病、保护眼睛、明目有积极作用 。茶叶的茶多酚有很好的抗氧化作用 。
###其它资料参考###绿茶
绿茶是指采取茶树新叶 ， 未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺 ， 其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调 。常饮绿茶能防癌和降血脂 ， 防电脑辐射 。吸烟者可减轻尼古丁伤害 。
绿茶的功效与作用
1.抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化 ， 也会使细胞受伤 。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基 ， 阻止自由基对人体的损伤 。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基 。
2.抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能 。有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基 ， 能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统 ，对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果 。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩 。
3.降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇 。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率 。绿茶含有黄酮醇类 ， 有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病 。
4.瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效 。
5.防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生 。茶所含的单宁酸 ， 具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌 ， 故可以有效防止口臭 。
6.防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段 。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用 。
7.美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现 ， 绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌 。
老人喝绿茶让腿脚更灵活
常喝绿茶，好处多多 。据英国“路透社新闻网”最新报道 ， 《美国临床营养学杂志》刊登日本一项大规模新研究发现，经常喝绿茶的老年人灵活性和独立性比其他老人更强 。
涉及近1.4万名年龄至少为65岁的参试者 。结果发现，喝绿茶最多的老人三年内发生“功能性残疾”的危险最小 。所谓“功能性残疾”是指无法完成一些日常活动 ， 比如，去商场购物、做家务以及穿衣服和洗澡都感到困难重重等 。
研究人员发现，爱喝绿茶的人饮食更健康 ， 鱼类和果蔬摄入量更大，这些人受教育程度更高、吸烟率更低、心脏病和中风更少、头脑更敏锐 。另外，爱喝绿茶的人社交更活跃，朋友更多 。苫田安武博士指出，老人喝绿茶骨折和残疾危险更?。?其原理有待进一步研究探索 。
