煮熟的苹果有什么作用？
1.吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象 。
2.在民间应用熟苹果治疗腹泻非常广泛 。
3.国外还有研讨创造 ， 苹果加热后 ， 其所含的多酚类自然抗氧化物资含量会大幅增长 。多酚不仅能够降血糖、血脂、克制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能克制血浆胆固醇升高 。由此可见，熟吃苹果大有益处 。
1、营养作用发挥得更完善：苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善 。
2、减少胃肠道刺激：煮苹果更适合一些特殊人群 ， 卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激 ， 使得摄入更顺畅 。
3、降低胆固醇：苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢，这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用 。而且苹果可消除猪肉的独特异味 。
4、防治内热：吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象 。
5、治疗腹泻：苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化 。果胶能在肠内吸附水分 ， 使粪便变得柔软而容易排出 。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能 。
6、抗氧化作用强:据研究发现 ， 苹果加热后 ， 其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加 。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高 。
吃熟苹果的6大好处
吃熟苹果的6大好处 ， 一直以来，苹果就有“疾病克星”的称号，生吃苹果虽口感清脆，更香甜，但对于冬天或者胃寒者来说 ， 也是有一定的困难 。一起来看看吃熟苹果的6大好处吧 。
吃熟苹果的6大好处11、 抗氧化作用强
据研究发现，苹果加热后 ， 其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加 。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌 ， 还能抑制血浆胆固醇升高 。
2、 减少胃肠道刺激
煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅 。
3、 降低胆固醇
苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢 ， 这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用 。而且苹果可消除猪肉的独特异味 。
4、 防治内热
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象 。
5、 治疗腹泻
苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化 。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出 。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能 。
6、 防大脖子病
熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一 。或许你还想知道青苹果的功效
综上所述，苹果的功效大家也是知道了，天天吃生苹果难免会腻，不时地变换口味也是一种生活享受 。但有一点要注意，烹制苹果时，应该洗净并挖掉芯，由于皮上可能会残留农药，而苹果芯中含有毒素，假如不挖芯可能会引起中毒 。
哪些人更应该常吃“煮熟的苹果”？
首先，对于胃肠本身存在问题的人群应该尽量熟吃苹果，降低对于胃肠的刺激，更加适合这类人群 。
其次 ， 对于胃肠正在发育的孩子，建议也可以偏向选择熟吃苹果 。
最后，对于一些咀嚼能力降低的中老年人而言，建议也要熟吃苹果，减少咀嚼次数，保护牙齿 。
苹果，您不但可以生吃，“熟吃”更加靠谱；为了您的身体，没事请熟吃苹果，给您的健康加点分 。
吃熟苹果的6大好处21、将“营养作用”发挥到最大程度：
如果能够将苹果煮熟之后再吃的话，那么其中所含有的膳食纤维物质能够得到很好的软化，在进入到人体的食道之后，就可以起到非常好的吸收的作用 ， 并且还可以将里面的果胶以及膳食纤维更加好的吸收利用 。
2、熟吃苹果，可以减少对于消化道的刺激：
其实对于很多人来说，尤其是那种牙齿不健全，以及肠胃功能存在问题的人来说，还有一些患有慢性疾病的人群，吃一些煮熟了的苹果，可以减少绝交的次数，并且还能够减少肠胃的刺激，从而减轻消化的.负担 。
3、改善苹果原有的风味：
可能很多人都比较习惯于吃生的苹果 ， 所以很多人觉得吃生苹果平淡无奇，如果能够将苹果煮熟了，吃的话，就可以改变苹果的风味，还可以提高食欲 。
4、软化粪便，预防便秘的发生：
因为苹果里面含有丰富的果胶物质，果胶物质是一种能够溶于水的膳食纤维 ， 果胶在进入常态之后，可以起到非常好的吸附肠道内的水分的作用，从而就可以让粪便变得柔软，所以就可以减轻便秘的症状，将苹果煮熟了之后吃，还有一个非常好的作用，那就是降低血液里面胆固醇的水平，刺激肠道内益生菌群生长 。
5、增强身体的抗氧化能力：
因为煮熟了的苹果里面仍然含有较多的多酚类物质 ， 具有抗氧化，促进新陈代谢的作用，爱美的女性平时在日常生活中可以多吃一点儿熟煮熟的苹果 。
6、更容易“进食”：
煮熟的苹果由于口感非常好，所以能够更加容易进食，对于一些食欲不振的人来说，煮熟的苹果其实是一个更好的选择 。
综上所述，天天吃生苹果难免会腻，不时地变换口味也是一种生活享受 。但有一点要注意 ， 烹制苹果时 ， 应该洗净并挖掉芯 ， 由于皮上可能会残留农药，而苹果芯中含有毒素，假如不挖芯可能会引起中毒 。
###其它资料参考###你知道吗？苹果煮熟了之后才能发挥出苹果的最大营养！苹果怎么煮最好？煮熟的苹果有什么好处呢？
苹果煮熟了还有营养吗
【苹果熟吃有什么功效】 苹果一般都是生吃，因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径 。其实 ， 熟吃苹果也有益处 。营养学家研究发现：苹果熟吃，营养能达到最大化 ， 还可防治嘴唇生热疮、齿龈发炎、舌裂、便秘等疾病，还有降血糖、降血脂、抑制自由基抗氧化之功效 。
高温加热还可使苹果表面的农药分解，吃起来更安全卫生 。需要提醒大家的是：烹制时应该洗净并去心 ， 因为苹果核中含有毒素，去掉食用更安全 。
有朋友担心苹果煮过以后维生素C会被破坏掉 ， 其实大可不必 。因为苹果中的VC含量为4mg，这个含量是相当低的，只要你愿意，你完全可以从很多其他的渠道来填补这少量的维生素C 。
煮苹果吃有哪些好处1、苹果加热以后 ， 其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善 。2、煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅 。3、传统的苹果吃法 ， 时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣 。
苹果的吃法脾虚久泻喝“苹果山药汤”
苹果500g，山药30g，麦芽30g ， 芡实10g 。苹果洗净，切块备用 。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1h 。早晚温服 。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效 。
消化不良喝“苹果楂枣粥”
苹果300g，山楂(干品)15g，大枣10枚，大米150g 。苹果洗净 ， 去皮核切碎，与山楂、大枣、大米一起加水煮成粥即可食用 。具有补虚健脾、除淤消积的功效 。本食疗方除可用于消化不良外 ， 还适用于高血压患者 。
阴虚便秘喝“苹果生地蜜饮”
苹果300g，生地黄15g，蜂蜜30g 。生地黄煎水取汁200ml 。苹果洗净 ， 去皮去核，切碎 ， 榨汁，加入生地汁，调入蜂蜜即成，早晚温服 。具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效 。
胃脘胀闷喝“苹果金橘饮”
苹果300g，金橘15个，胡萝卜100g，蜂蜜适量 。前3味洗净，切碎，榨汁用，将果汁入锅煮沸 ， 调入蜂蜜即可 。早晚温服 。具有健脾和胃、理气化痰的功效 。
###其它资料参考### 煮熟的苹果有什么功效
知道煮熟的苹果有什么功效？苹果怎么吃最营养？煮熟的苹果营养更高！在我们传统观念中，水果就是应该生吃，且越新鲜越好 。下面跟着我一起看看煮熟的苹果有什么功效？希望对你有用 。
煮熟的苹果有什么功效1减少胃肠道刺激
1、煮苹果更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅 。
治腹泻
2、苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化 。果胶能在肠内吸附水分 ， 使粪便变得柔软且容易排出 。
防治大脖子病
3、熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一 。
降血糖降血脂
4、苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加 。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌 ， 还能抑制血浆胆固醇升高 。
防治内热
5、吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象 。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮 ， 待水开后，将苹果取出，连皮吃下 。每天一次，每次一个，连吃7～10个可愈 。
降低胆固醇
6、苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃，这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用 。另外，苹果可以消除猪肉的独特异味 。
苹果食疗方法
7、1、苹果金桔饮
原料：苹果1个(约300克)，金桔15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量 。
做法：前3味洗净，切碎，榨汁用 ， 将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可 。
功效：早晚温服 。具有健脾和胃、理气化痰的功效 。
2、苹果山药汤
原料：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克 。
做法：苹果洗净，切块备用 。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时 。
功效：早晚温服 。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效 。
3、苹果楂枣粥
原料：苹果1个(约300～400克)，山楂(干品)15克，大枣10枚，粳米150克 。
做法：苹果洗净，去皮核切碎，与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起，加水煮成粥即可 。
功效：具有补虚健脾、除淤消积的功效 。本食疗方除可用于消化不良外 ， 还适用于高血压患者 。
4、苹果生地蜜饮
原料：苹果1只(约300克)，生地黄15克，蜂蜜30克 。
做法：生地黄煎水取汁200毫升 。苹果洗净，去皮去核，切碎，榨汁，加入生地汁，调入蜂蜜即成 。
功效：早晚温服 。具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效 。
5、苹果煲猪肉
原料：苹果若干个切成块，带皮猪肉1块，花生若干，桂圆肉若干 。
做法：除猪肉外 ， 其余材料一起放 ， 若体质怕寒，可放陈皮一块，至水开后放猪肉 ， 煲至一个小时左右即可 。
功效：有清心润肺温胃的功效，在干燥的'天气喝，有滋润的作用 。
6、苹果猪肉丸
原料：苹果半个、面包1块、鸡蛋1个、猪肉1份 。
做法：先将苹果切成碎块，面包撕碎与苹果和鸡蛋以及猪肉混合制成丸子下锅 。
功效：味道鲜美清淡，适合老年人食用，既可吸收猪肉中丰富的蛋白质，又摄入了苹果中的果胶，能保证血浆胆固醇不升高 。
小贴士：建议煮苹果时 ， 最好使用不锈钢锅并且以文火煮熟 。这种方法可以使苹果里的维他命、矿物质和其他营养成分不至于丧失过多 。加水煮后，口味会变酸，要少加水，再加点枣来增甜就行了 。
煮熟的苹果有什么功效2苹果煮熟吃有什么好处
1、1、营养作用发挥得更完善
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化 ， 软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善 。
2、减少胃肠道刺激
煮苹果更适合一些特殊人群 ， 卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅 。
3、改变原有的风味
传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味 ， 让生活充满乐趣 。
4、降低胆固醇
苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢？这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用 。而且苹果可消除猪肉的独特异味 。
5、防治内热
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象 。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮 ， 待水开后 ， 将苹果取出 ， 连皮吃下 。每天一次，每次一个，连吃7~10个可愈 。此法还有润肠通便的功效 。经患者多次实验，见效很快 。
6、治疗腹泻
苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化 。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出 。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能 。
7、抗氧化作用强
据研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加 。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高 。
哪些水果可以煮熟吃
2、1、橙子
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油 。这两种成分 ， 只有蒸煮之后才会从橙皮中出来 。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用 。
2、柚子
只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生 。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法 。
3、红枣
干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃 。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃 。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人 。
煮苹果怎么煮好喝
3、煮苹果时可加足量的水用文火煮 。为了提高速度，可以把苹果切成片状后再用微波炉加热2分钟 。根据苹果的种类决定是否加糖和其他种类的水果 。苹果煮熟后，所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果 。
###其它资料参考### 苹果煮熟了吃有什么好处
苹果煮熟了吃有什么好处，苹果是我们经常吃的一种水果，它营养丰富，味道甘甜，口感脆嫩 ， 苹果还可以变着花样吃，比如像煮着吃、达成果汁吃，下面分享苹果煮熟了吃有什么好处 。
苹果煮熟了吃有什么好处11、减少胃肠道刺激
煮苹果更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅 。
2、抗氧化
苹果在加热过程中，会使苹果含有的多酚类化合物活性提高，能增强它们的抗氧化能力，这些多芬被人体吸收后 ， 能防止血压，血脂和血糖升高，而且能清理人体内的过氧化脂质与自由基，能防止这些有害物质对人体细胞产生伤害 。
3、防治大脖子病
熟苹果所含的碘是香蕉的8倍 ， 是橘子的`13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一 。
4、营养作用发挥得更好
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善 。
5、防治内热
吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象 。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下 。每天一次，每次一个，连吃7～10个可愈 。
6、治腹泻
煮熟的苹果可以治腹泻 。苹果在煮熟的情况下，其中所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加 。能够起到消炎，抗菌的功效 。煮过的果胶，可以起到吸附的作用 。因此 ， 熟吃苹果，可以止泻 。
7、降低胆固醇
把猪肉和苹果放在一起炖，不但苹果的香味可以消除猪肉的异味，而且苹果中的膳食纤维，还能够起到降低胆固醇的作用 。
苹果煮熟了吃有什么好处21、苹果煮着吃易于营养吸收
苹果煮着吃更利于人体对苹果中营养成分的吸收，因为苹果加热以后它含有的膳食纤维和果胶都会软化，软化以后的膳食纤维和果胶，会更容易被肠胃消化和吸收 。
2、煮苹果能降低胆固醇
苹果煮着吃，能清理人体血液中的胆固醇，它含有的膳食纤维能把人体血液中的胆固醇分解和清理掉，经常吃煮熟的苹果，可以保护血管，也能预防高血脂的发生 。
3、煮苹果能清热去火
煮苹果还能清热去火，对人类因体内热毒过重引起的热疮和牙痛以及牙龈发炎等症状都有很好的缓解作用 。平时煮苹果时可以把苹果用清水洗净，连皮一起用刀切成六七瓣，然后直接冷水入锅煮制，煮熟以后直接吃下，每天一次，连用十天即可 。
4、煮苹果能预防大脖子病
苹果在煮熟以后，微量元素碘的含量会快速上升 ， 据说熟苹果中碘的含量是香蕉的18倍，人们食用这些熟苹果以后，会吸收大量的碘，对人类因缺碘引起的大脖子病有很明显的预防和缓解作用 。
###其它资料参考###苹果、梨、桃、香蕉、菠萝等常见水果 ， 所含维生素C很低，维生素B1和叶酸也很少 。怕热的营养素无非这些，胡萝卜素和番茄红素等脂溶性物质是不怕100摄氏度加热的 ， 矿物质和膳食纤维更不会因为加热而损失 。其中的多酚类抗氧化物质，主要是溶在水里，在煮沸条件下，大部分能够保留下来 。所以，如果你吃水果的目标是为了增加钾元素，或者增加膳食纤维，或者是为了增加水分，熟吃不会有任何妨碍 。
1、熟苹果能清热去火
熟苹果具有清热去火的功效，特别是对人类的口舌生疮和牙龈发炎以及舌裂等症状，缓解作用明显，具本食用方法是把苹果洗净以后切成六到八块，然后放在锅中加入冷水，煮熟以后取出把苹果带皮吃下去，每天食用一次，连用三天，就能看不错的治疗效果 。
2、熟苹果能止泻
止泻是熟苹果最重要的功效之一，因为苹果这种水果里面有大量的天然果胶和膳食纤维，这些物质加热以后会更容易被人体吸收，能消化除肠道中多种病菌，对人们的腹泻有很好的缓解作用，另外熟苹果中还有大量的碘，经常食用还能预防大脖子病的发生 。
3、熟苹果能提高身体抗氧化能力
苹果中有一些天然的抗氧化成分，这些物质经过加热以后数量会大量增加，人们食用以后会让身体的抗氧化能力增强，能减少多种疾病的发生 ， 另外熟苹果中多酚的含量也很高，这种物质可以降血糖和血压，还能抗菌消炎，抑制胆固醇的生成，因此吃熟苹果对延缓衰老和提高身体免疫力有很明显的作用 。
