苹果瘦肉蜜枣煲汤有什么效果
苹果和瘦肉煮汤有什么效果?？
苹果瘦肉汤有治感冒和防感冒的作用和增强人体免疫力 。
苹果：具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠止泻、解暑、醒酒、预防感冒等功效 。
瘦肉：富含蛋白质，而脂肪的含量极低 ， 瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高 ， 不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C 。
扩展资料：
吃苹果的好处：
1、降低血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21％，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首 。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外 。
2、降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素 。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压 。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率 。英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病 。
3、预防癌症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖 。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星 。
4、抗氧化作用：美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强 。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好 。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品 。
5、强化骨骼：苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰 。美国的一项研究发现 ， 硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度 ， 这些物质能够有效预防钙质流失 。停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46％ ， 绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松 。
6、维持酸碱平衡：70％的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品 ， 吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物） ， 增强体力和抗病能力 。
参考资料来源：
百度百科-苹果瘦肉汤
人民健康网-陈贝苹果瘦肉汤 止咳祛痰
人民网-吃苹果的七大好处
原料瘦肉500克，苹果300克，蜜枣50克，生姜2片，食盐适量 。
制作过程1、猪瘦肉洗净，切成厚片 。
2、苹果去皮、核，洗净切块；百合洗净；蜜枣洗净 。
把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改文火煲2小时，加盐调味即可 。
养生功效此款汤水具有健脑益智、安神定志、健胃润肺之功效；适宜失眠心烦、脑部疲劳、记忆力减退者饮用 。
温馨提示缺锌可使记忆力衰退 ， 苹果含有利于儿童生长发育的细纤维及增强记忆力的微量元素锌，故使用苹果煲汤，对健脑益智、增强记忆力有帮助 。
###其它资料参考###保健养生是之中日常生活十分关键的一种活动 ， 由于当代人的生活水平提升之后大家将愈来愈多的活力引入对自身人体的关心之中 。因而，养生保健便变成趋之若鹜的话题讨论 。而服用一些具备养生保健作用的食材是最好的作法，下边就给大伙儿介绍一下苹果煲瘦肉汤作用功效及作法有什么吧 。
苹果为茯苓功效柔和的新鲜水果，以它入汤起了滋阴润燥的作用 。银耳的功效也是滋阴润燥，再再加枸杞子补气养血三者融合在当下秋初燥时应用是最合适的原材料 。
作用:滋阴润燥、滋补血气 。合适生理期女性及生完孩子女性等需要补血补气群体 。
作法一
1、无花果清洗；苹果削皮清洗 ， 切薄块 ， 切去苹果心 。
2、白木耳用清浸水至大，清洗，放落开水中高火3分钟，捞出低温河 。
3、猪蹄放进开水中，高火3分钟，取下低温河 。
4、把适当冷水高火6分钟至滚，放进猪蹄、苹果、无花果、白木耳 ， 低火40分钟 ， 下盐调料就可以 。
作法二
1、瘦猪肉（200g）清洗切割成适度的块用开水氽烫后备用，苹果(1个)清洗削皮（不削皮）也切割成块 。
2、将氽烫直的瘦猪肉块、苹果块和南北杏（15g）放进汤煲中 ， 添加适量水
3、火灾煮滚后转文火煲制2钟头就可以 。
作法三：
苹果2~3个 ， 银耳20克，枸杞子1克 ， 小枣4个，瘦猪肉500克，姜片3片 。烹调：苹果连皮清洗，切4片去心；银耳侵泡撕为小朵；各中药材清洗，小枣削皮；瘦猪肉清洗，不刀割 。一起与姜片放入瓦锅内，添加冷水2500ml（约10碗水流量） ， 文火煲沸改慢火煲2钟头 ， 加入适当食用盐便可 。此量为3～4在用 。
###其它资料参考###白背木耳瘦肉蜜枣萍果汤功效，白背木耳有滋补、润燥、养血益胃、活血止血功效 。瘦肉有滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气功效 。蜜枣有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效 。萍果有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠止泻功效 。
###其它资料参考###养生保健是当中生活中非常重要的一种活动，因为现代人的生活水平提高以后人们将越来越多的精力注入对自己身体的关注当中 。因此，保健养生便成为炙手可热的话题 。而食用一些具有保健养生功效的食物是最合适的做法，下面就给大家介绍一下苹果煲瘦肉汤功效作用及做法有哪些吧 。
苹果为性味温和的水果，以它入汤起了滋阴润燥的功效 。雪耳的作用亦是滋阴润燥，再加上枸杞益气补血三者结合在时下秋初燥时使用是最适合的材料 。
功效:滋阴润燥、补益气血 。适合经期妇女及产后妇女等需要补血人群 。
做法一
1、无花果洗净；苹果去皮洗净，切厚块，切去苹果心 。
2、银耳用清水浸至发大 ， 洗净，放落滚水中高火3分钟，捞起过冷河 。
3、猪爪放入滚水中，高火3分钟，取出过冷河 。
4、把适量清水高火6分钟至滚 ， 放入猪爪、苹果、无花果、银耳 ， 中火40分钟，下盐调味即可 。
做法二
1、猪瘦肉（200g）洗净切成适中的块用滚水氽烫后待用 ， 苹果(1个)洗净去核（不去皮）也切成块 。
2、将氽烫过的猪瘦肉块、苹果块和南北杏（15g）放入汤煲中 ， 加入适量水
3、大火煮滚后转小火煲制2小时即可 。
做法三：
苹果2~3个 ， 雪耳20克，枸杞1克，蜜枣4个，猪瘦肉500克，生姜3片 。烹制：苹果连皮洗净 ， 切4片去心；雪耳浸泡撕为小朵；各药材洗净，蜜枣去核；猪瘦肉洗净 ， 不刀切 。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸改文火煲2小时，调入适量食盐便可 。此量为3～4人用 。
###其它资料参考###这汤很简单 ， 很容易做 。家里都是现成的 。调和胃，健脾，促进体液 ， 滋养肌肉 。对小儿虚火、心火有很好的疗效 。大人小孩都可以喝 。这是给每个孩子的 。你可以按比例增加材料 。不明白的地方可以在评论区里留言问我哦~
用料
瘦肉100克
苹果一个
姜1片
做法 如下：
苹果洗净，去核，切丁 。瘦肉切小片，一片姜 。
放入汤锅（或者炖盅也可以）
文火煲一小时后食用 。（同理炖盅一小时）
可加少许盐或者不加也行，根据各人口感 。
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###其它资料参考###中文名称: 苹果汤 功效: 生津、益气、止泻 。来源: 民间验方 出处: 中华药汤谱 简介 Title 简介 用 料 苹果250克，白糖20克 。制 法 将苹果洗净，切片；加水适量，煮成果汁 ， 加白糖煮沸即成 。用 法 每日3次，饭后服饮1小碗，连服食1周 。注 释 苹果营养丰富，味道鲜美，含水量较多 。味甘酸 ， 性平 。补心养气，生津止渴，健脾和胃 。因含鞣酸，具有收敛作用，故又可止泻 。汤中加入白糖，既可调味，又具清热、生津、止渴的作用 。二物为汤，清热、生津、益气、止泻 。适应症: 宜于保健助消化 ， 醒酒，并治经行腹泻 类别: 药膳
###其它资料参考###功效和作用
补脾止泻 ， 益肾涩清，养心安神 。用于脾虚久泻，遗精带下 ， 心悸失眠 。
善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐的营养保健功能 。
有清热泻火之功能，用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神 。
###其它资料参考###苹果雪梨汤:苹果两个，雪梨两个，蜜枣两个，南北杏 ， 瘦肉，一起炖煮一个半小时 。这个汤滋阴润肺，有止咳的效果 。用苹果煲汤，甜汤可以搭配银耳，而咸汤可以搭配排骨 。银耳汤和排骨汤都是家庭中很平常的汤品，制作方法简单，再加入苹果，不仅增加了营养，在风味上也更加清新爽口 。
苹果肉本身不会吸附油脂，一些脂肪厚的食材不合适与苹果搭配煲汤，比如猪脚、老鸡、老鸭、羊肉等等，苹果在煲煮的时候糖份会散发在汤中 ， 倘若汤中油脂太厚太多 ， 根本无法下口喝汤，苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒、补血、保养肌肤、保护心脏、生吃治便秘、熟吃治腹泻、宁神安眠、美白养颜等功效 。
用苹果煲汤可以和很多食材搭配都很好 ， 比如和海带、山楂、洋葱、木瓜、杏仁、牛肉以及玉米等很多食材都可以有很好的搭配 。苹果两个，去皮去核切小块，瘦肉250克 ， 切小片 ， 新鲜马蹄三四个，去皮后对半切开，无花果两个，然后一起放入煲汤盅内，加入适量清水，冰糖一颗 。小火慢炖，一小时后就可以关火 。苹果因为能吸去肉类的脂肪，很适合在煮肉汤时将苹果切成方丁加进去，这样肉汤不会太肥腻 。但是苹果如果跟鱼类一起搭配做汤，苹果就会吸收掉鱼的腥气，不能入口 。
【苹果瘦肉蜜枣煲汤有什么效果】苹果酒酿蛋汤是一道甜品，大餐后来一碗，即解渴，又润喉 。冬天的时候，直接吃苹果太凉，那么做成苹果酒酿蛋汤再吃，既好吃，做法又简单 。苹果必然含有某种物质，可以防止细菌感染其表皮，同理，人们常吃苹果，肯定是对身体有好处，于是苹果入菜就成了潮流 。
