藏茶都有什么功效？？
1、调节痛风
藏茶是弱碱性饮品，而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱 ， 碱和纤维素可以综合尿酸 ， 并且促使尿酸从大小便中排泄 。咖啡碱具有强大的利尿作用，可以舒张肾血管 。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法 。
2、防癌抗肿瘤
藏茶含多酚类物质和微量元素硒 。茶多酚有生理活性 。其中比较显著的是防癌、抗癌、抗肿瘤作用 。硒是人体内最重要的抗过氧化酶的主要组成部分，具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用 。
3、消脂减肥
藏茶的纤维素本身几乎没热量，大量摄取纤维素不会增加体重 。提高膳食中的纤维素摄取量，会在释放热量较少的情况下产生饱腹感，因此能减少热量的吸收，达到消脂减肥 。
4、降血糖
糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病 ， 中医称为“消渴” 。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服 ， 藏茶治糖尿病的记载 。现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素 。关于茶疗中提到的“粗茶” ， 就是藏茶 ， 特指有性繁殖的成熟老茶叶 。
5、降血脂
胆固醇和脂肪不溶于水 ， 被包在血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液 。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质 ， 而这两者在降低血脂中发挥重要作用 。
6、抗辐射
藏茶中含有丰富的茶多糖，有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用 。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害 。
扩展资料
藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶 。从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、组茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等 。藏茶是采摘于海拔在1ooo米以上高山，当年生成熟茶叶和红替，经过特殊工艺精制而成的全发酵茶 。藏茶属于最典型的黑茶，它的颜色呈深褐色 ， 又是全发酵茶 。
现代医学研究表明：通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶 ， 包含近500种对人体有益的有机化合物、约700种香气化合物，另外，其含有的无机物也相当丰富 ， 包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质 。
藏茶味道比较浓，有效成分含量高 ， 也就是俗话说的“劲头”比较大 ， 所以孕妇老人孩子这些人最好不要饮用藏茶 。
不管是什么茶 ， 都具有醒脑的作用 ， 这也是很多爱茶之人最喜欢茶的一点，所以茶也会导致失眠，精神兴奋，大家最好不要在临睡前饮用 。
藏茶的副作用并不是很强，毕竟仅仅是一种饮料，并没有药物作用，所以对于大部分人来说，只要不在睡前连续饮用都是没有问题的 。
参考资料来源：
百度百科-藏茶
百度百科-发酵茶
普洱茶为什么值得收藏?
1、“越陈越香”的转化之美
普洱茶具有其他几大茶类难以媲美的“越陈越香”的特性，一方面源于云南大叶种茶树内含物质非常丰富，为进一步转化成为一饼好茶奠定基?。硪环矫嬖从诙捞氐淖匀弧昂蠓⒔汀绷粲屑蟮淖占?，因为有无限可能才更具魅力 。
2、市场消费逐步成熟
重品质与年份茶成不可逆趋势，老茶数量稀少，价格高昂 ， 只能符合高端消费需求 。而原料优质、做工精细的部分普洱新茶无论收藏或是当下品饮均十分适宜，批量存贮成本更低 。有好茶、有藏茶，常喝茶更健康 。
3、产品品质知根知底，降低试错成本
目前普洱茶市场对于茶品品质、茶龄等没有清晰标准与认知，部分老茶市场混乱，以次充好现象严重 。而高品质的普洱新茶，市场存量可观 ， 批量收藏性价比极高、升值潜力价值更清晰 。
无论是对原料保真、工艺的应用，乃至品牌本身对品质的要求，消费者及大藏家们都可以充分感知，避免在鉴别标准不清晰的老茶上花费巨大心力，到手后还不是自己想要的 。
4、健康属性及收藏属性加持
市场证明，注重品质的茶友或收藏爱好者更愿意为高品质普洱茶的市场价值、品饮价值和转化价值支付溢价，拥有健康属性及收藏增值属性的背书，出处好的年份品质普洱茶更符合市场消费价值导向，让稳步增值成为一种可能，甚至普通的普洱爱茶人也能成为未来价值受益者 。
5、年轻代对高标准茶品的追求
当下背景，藏茶群体的年龄也在逐步降低，70、80乃至90后已成为藏家的主力人群 。高标准藏家对普洱茶愈加追求精品而非数量，使得普洱茶市场从少数上走向大众的同时 ， 更注重产品的正源、正艺、正仓，更精细化、更品质化 。
6、好茶越喝越少 ， 核心产区原料有限
随着普洱茶市场的流通及健康认知化越来越高，反观好茶却越喝越少 ， 尤其是普洱茶的核心产区年均产量更是有限，包括我们熟知的班章、冰岛等受制于气候、土壤、日照、品种等等自然因素 。为了日后能继续品饮到一杯优质普洱茶，当下还有什么理由不去“早日存茶” 。
7、茶人情节
一杯茶 ， 饮人生沉浮，茶品亦如人品 。作为一名资深茶人，都希望和自己爱茶一同成长，一同经历时间的打磨和沉淀，慢慢升华!普洱老茶有着令人难以抗拒的口感魅力和不可估量的市场价值，部分茶友为能品到一杯“岁月的味道”而不惜重金去买一饼茶，因为好茶而倍感愉悦 。
###其它资料参考###普洱茶容易保存 。存放应该注意的是：不要密封，要让它透气 ， 因为普洱茶是活的有机本，成形后在不断地发酵，所以普洱茶越老越香，越久越贵 。
普洱茶“可饮、可藏”是普洱茶的双重特点 。“价比黄金贵”，是时间换来的效益，是一种隐形资产，也是一种保险的投资 。它具有只涨不跌的耐久性 。这些特性只有上好的茶源及后期存放较好才会具备，茶源茶叶品质不好是不可能保增值 。
最后，要分清是熟茶还是生茶：
第一，熟茶收藏后变化不大 。只有生茶才会越久越好 。
第二，要存放品质好的生茶，品质不好的升值空间不大 。
第三，并不是时间越久越好喝，一百年以后好不好喝不能下定论 。
###其它资料参考###白茶收藏年份越久，价值更高 。一般存放五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得 。白茶存放时间越长，其药用价值越高，而且老白茶还具有商业价值 。因此老白茶极具收藏价值，而目前市场上老白茶的数量是非常有限的，只能靠自己好好储存白茶将它成为价值极高的老白茶 。
储存白茶方法
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1、南北方存储白茶各不同
南方和北方储存白茶，由于气候不同，差异很大 。白茶在福鼎和南方地区，内含物转化速度快，北方则慢 ， 因此储存福鼎白茶最好办法是在福鼎当地存上3到5年，然后放在北方长期储存 。
2、白茶放罐子里储存
茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎 ， 茶叶罐的选择 ， 以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好 。
3、白茶要低温、避光贮藏
因为，在高温条件下 ， 茶叶内含成分的化学变化加快 ， 从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应 ， 从而使品质失去原有风格 。
4、冷藏储藏法
将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5° 。
###其它资料参考###普洱茶被称为“可以喝的古董”，它能长期存放，并且还会随时间流逝，滋味口感越来越好 ， 因此很多人都会选择收藏普洱茶 。那么，什么样的普洱茶才具有收藏价值，是不是所有的普洱茶都具有收藏价值？今天为大家一一介绍 。
如何判断普洱有收藏价值？
很多人都有“喝老茶 ， 存新茶”的观念，那么当你拿到一款普洱，如何取判断后期是否有收藏价值呢？如果不能准确判断 ， 不妨从以下4点考虑 。
1、入口是舒适
茶汤入口，第一感觉，是清甜，但是入口若是连一丝丝的轻柔感，丝毫对于口中的茶汤没有好感，那这样的茶 ， 不应该在考虑范围内 。
2、茶滋味回甘快
入口一段时间后，会不会在舌面产生回甘，甘甜来的是否快速，保持的时间是否长久 。就是呼吸，或者是咽口水的时候，舌面有丝丝清甜，就可以考虑 。
3、茶香有层次感
所谓的层次感，说起来觉得很飘渺，在喝茶的时候，特别是新茶，茶汤入口 ， 在舌尖是一个滋味，在舌面又会是另个滋味，舌根又会不同，随着冲泡次数的增加，茶汤口感也是会有变化的 ， 如果一泡到底 ， 从舌尖到喉部都是一个滋味，这样的新茶，可以不用考虑 。
4、茶汤顺畅
别以为 ， 只有老茶有顺畅顺滑的茶汤滋味，你在喝新茶的时候 ， 茶汤入口，如果一瞬间觉得舌面像是受了滋润 ， 整个茶汤包裹着舌头，滑滑的，润润的，就像是喝纯净水冲的蜂蜜水，除了水的顺，更多了蜂蜜那种滑 。
品质才是收藏关注点
普洱作为一种后发酵茶，随着时间的推移，普洱的香气、滋味都在发生微妙的变化 ， 一点一滴，日积月累形成的独特口感，这或许就是普洱最迷人的地方 。正是这样的转化，赋予了普洱茶的收藏价值 。
如果要收藏普洱，品质才是关注点，千万不要盲目的追求年份 。因为只有在品质好的前提下收藏，才有价值 。
如何正确存放普洱？
除了要品质好，后期的储存方法也很重要 。当你发现值得收藏的普洱，如何正确储存呢？
1、环境：
就一般个人或家庭存放普洱茶来说，避光、无异味、无污染、适当通风、避免过于潮湿等，是基本要求 。
家里存茶的时候要避免靠近厨房、卫生间等杂味较多的地方，也不能和女性的化妆品放在一起 。家庭经济宽裕的，可以用储藏室用来存放茶品 。
普洱茶放置的温度不可太高或太低，通常保持在20度左右，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸 。
要有适度流通的空气，但不能放于风口 。流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍 。
2、容器：
收藏普洱茶的容器，首先强调的是无异味、无污染 。应注意容器的透气性 。
就质地而言，收藏普洱茶的容器类型很多：土器、瓦器、木器、、陶器、瓷器、紫砂、玻璃、纸质等都可以选择使用 。
金属、搪瓷容器密度高、透气性差，不利于普洱茶的陈化；塑料容器容易散发“塑料味”而污染茶叶，也不宜使用 。
提问
普洱生茶和熟茶能否混合存放？
答：普洱生茶和熟茶是品质风格截然不同的两种茶品 ， 不能将普洱生茶和熟茶混合存放在一起 。
普洱生茶和熟茶的香气类型不同，普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香，普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香等 。都有随着储藏时间的变化而变化的特点 。若混合存放，香气物质必然交叉吸附 ， 降低品饮或收藏价值 。
提问
新老茶叶能一起存放吗？
答：新老茶叶能否存放在一起，应区别对待 。
有条件的收藏爱好者，同一类型的普洱茶，如同为普洱熟茶或同为普洱生茶，由于茶叶的基本风格类似，可以将同年份、不同制式（散茶或紧压茶）的茶品整理、收藏、存放在一起，使收藏的普洱茶品“批次”分明 。
不同年份的同类茶品，最好分开存放，以防止“老茶染新味” 。
无论采取何种方式存茶，千万不要抱着存上就万事大吉的心态，至少每三个月检查一次茶品是否有异状，才能保证收藏的价值 。
###其它资料参考###陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生 ， 云南澜沧人，出生于制茶世家 。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验 。目前以淘宝企业店铺“哲思堂古茶坊”为载体 ， 宣传推广普洱茶 。欢迎关注陈老师 。
普洱茶是可入口的古董，现在许多人都喜欢收藏普洱茶，那么为什么普洱茶能够收藏，为什么出现普洱茶收藏热呢?下面就和小编一起看看为什么普洱茶能够收藏的原因 。
加工工艺
一是加工工艺决定了普洱茶'陈性循环'的特性 。陈性循环，使普洱茶存放时间越长，其内香及活力亦发显露和稳健，由此形成普洱茶年代越久，品质越优，价值越高越珍贵的特性 。
自然环境
二是自然环境造就了普洱茶越陈越香的独特品质 。普洱茶树生长在美丽富饶的西双版纳，在茂密的原始森林里，生长着极其丰富的植物资源，仅高等植物有7000多种，普洱茶树和这些植物在森林里共同生长，构成了完整的生态系统并充分吸收了这些植物的有用成分 。
产量有限
三是产量有限 。普洱茶养胃、清热、降血脂及软化动脉等功效已被医学界所证实，其降脂减肥 ， 可饮可藏的特性符合现代人追求健康和追求文化品位的需求 ， 普洱茶消费人群将会迅猛增加，优质普洱茶的产量远远满足不了市场的需求，经过年年的饮用消耗，能够存留到一定年限的茶更是稀少，因此存放越久价值越高 。
历史长河
四是历史长河成就了普洱茶的功德和美名；在茶界有这么一说：普洱茶的历史就是中国茶叶的历史 。普洱茶从出现到今已有1700多年的历史了 ， 云南西双版纳地处中国西南边陲,山高水险,在古代交通极为艰难,茶叶的外运全靠马帮牛帮，形成了著名的茶马古道，普洱茶有着浓厚的历史文化价值 。
为什么普洱茶能够收藏?以上四点就是介绍为什么普洱茶能够收藏的原因，希望本文的介绍对大家在收藏普洱茶时有所帮助!
2017年邦崴古树野生古树红茶
图片提供：哲思堂古茶坊
来源：网络梳理编辑：大桡
###其它资料参考###近些年来 ， 茶叶收藏越来越火 。人们开始认识到茶叶的升值潜力，这自然是好事 。
不过，很多茶友在刚收藏茶叶时都会误踩雷区，导致茶叶非但不能越陈越香，品质反而遭到破坏 。
为什么会这样？
有80%可能性是因为大家选错了茶叶种类，要知道不是所有茶叶都值得收藏的！
那么有哪些茶叶值得收藏呢？接下来茶小妹就以六大茶类为例 ， 清楚划分出值得收藏和不值得收藏的茶叶吧 。
【收藏时 ， 见到这些茶赶紧pass】
1.绿茶
有些茶叶之所以值得收藏，是因为茶叶内物质会在后期进行转化，影响到茶味，使茶叶越陈越香，味道更醇厚 。
但这点不适用于绿茶 。
绿茶在六大茶类里是最不值得收藏的茶叶，这由绿茶的制作工艺所决定 。
绿茶在采摘后，通过杀青、揉捻、干燥这三道工序制成 。
杀青时会将绿茶中茶性完全杀死，破坏其中的活性酶 。绿茶没有了这些酶，就不能在后期转化 。
所以，绿茶不适合收藏，反而应在短时间内喝完，以免茶叶过期变质 。
2.黄茶
不建议大家收藏黄茶的原因跟绿茶相似，黄茶的制作工艺跟绿茶相似，茶味容易散去，而且目前黄茶在收藏方面人气并不高 。
3.红茶
红茶作为全发酵茶，无论你存放多长时间，它都不能进一步发酵、转化物质 。
相反，红茶存放时间越久，还会流失越多茶香味，影响饮用体验 。
总的来说，绿茶、黄茶、红茶这三种茶叶都不会在后期产生发酵反应，促进物质转化，而且茶味还会不断流失 。
所以大家还是趁新鲜来喝 ， 细细品尝其中茶味吧 。
【收藏时，看到青茶要三思】
青茶处于收藏与不收藏之间的中间地带 ， 比较尴尬 。
青茶里现在市场收藏价值比较高的有铁观音 。不过，茶小妹不建议大家收藏铁观音 。
虽然铁观音属于半发酵类茶，能做到存放时间越长 ， 口感越醇厚 。
但是 ， 它最吸引人的是清新鲜爽的茶味以及清香的兰花香味，因此大多数茶客通常都会选择当季或当年生产的铁观音，这更能体现铁观音的精粹 。
与其收藏铁观音，还不如先从下面两款茶入手 ， 性价比会更高 。
【收藏时，首选这两种茶】
1.白茶
“一年茶，三年药，七年宝 。”这句茶界名言直接点名了白茶具有极高的收藏价值 。
白茶存放久了，茶叶内部物质逐渐发生变化，茶味散发出来，陈香味更浓郁，同时夹杂着枣香味和淡淡药香味，滋味更醇厚 。
与新白茶相比，老白茶除了茶味更香浓之外，药用价值和养生价值也会越高 。
新白茶经微发酵后茶性偏寒，而老白茶随着物质沉淀下来后，茶性偏温和，对肠胃刺激更小 ， 且特别适合在秋冬时饮用，起到安神静气、杀菌消炎的作用 。
2.黑茶
说到收藏茶叶，岂能不提黑茶里的普洱 。普洱被众多茶客称为“能喝的古董” 。
普洱是后发酵茶，越陈越醇 。在存放过程中 ， 普洱内活性分子会不断与空气接触，产生氧化反应，以自然方式发酵，改变茶叶味道 。
因此，普洱可以说是六大茶类里最值得收藏的茶叶 。
不过，普洱分为生普和熟普 。大家在收藏普洱时要选生普，不要选熟普 。
这是因为熟普在制作工艺上加入了人为发酵 ， 加速了普洱熟化 。存放时物质转化效果不显著，口感更加固定，难以尝出新滋味 。
生普不然 。
生普经晒青后，茶叶条索完整鲜活，茶饼饱满有光泽，经自然陈放后散发出阵阵茶香味，苦涩味快速褪去，新增了一份香甜味，回甘持久 。
最后给大家一个提醒，在收藏茶叶的时候一定要买茶饼 ， 不要买散茶 。
因为茶饼经过压制这道工序，茶叶细胞遭到破坏 ， 发酵效果更佳 。而散茶未能产生发酵作用，而且物质转化速度过快，茶味很快就会挥发消失 。
【收藏茶叶有什么好处】总之，大家以后在收藏茶叶时，要先研究茶叶的原料和制作工艺，不能什么茶都照收藏不误 。而且 ， 不同茶叶要分开放，不要放一起，以免串味 。
