自制豆浆可以放多久？
家庭自制豆浆,理论上应现磨现喝,在2-4小时内喝完 。冬天可稍长一些时间,夏天则应尽快喝完 。市场上售卖的冷藏豆浆,消毒后多采取真空密封包装,所以保存时间较长 。家庭自制豆浆也可放在冰箱里保存,但应该煮沸冷却后加盖,这点很重要，或使用密封性能较好的容器 ， 比如说你提到的封口机，但最多放置24-36小时，再下去就不能保证了！
一般热豆浆放多久不能喝要根据温度的变化来决定的 。
一般豆浆在比较热的情况下，两个小时就可能会出现变质的情况，但是如果在放冰箱里面，可能保存4~8个小时 。
这主要是由豆浆中微生物、酶作用的 。微生物作用：环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中极易被微生物污染 。只要温度适宜，微生物就生长繁殖 ， 分解食物中的营养素，以满足微生物自身需要 。
此时食物中的蛋白质被分解成分子量极小的物质，最终分解成肽类、有机酸 。此时物质会发生氨臭味及酸味，食物也失去了原有的坚韧性及弹性，并使颜色异常 。
###其它资料参考###豆浆最好是在做好以后2小时内喝完，放在冰箱的时间也不要超过24小时 。
据研究人员实验，从市面上购买黄豆打成豆浆，然后存放在保温杯中 。跟新鲜豆浆相比，存放5小时后豆浆中的菌落总数增长了9倍，新鲜豆浆相比，放置6小时后的菌落总数竟是最初时的36倍，达到了11000cfu/ml，明显已经是不合格的食品 。如果饮用这样的豆浆，很容易食物中毒 。
###其它资料参考###家庭自制豆浆 ， 理论上应现磨现喝，在2-4小时内喝完 。冬天可稍长一些时间，夏天则应尽快喝完 。
家庭自制豆浆可放在冰箱里保存，但应该煮沸冷却后加盖，或使用密封性能较好的保鲜膜封好再冷藏 。冷藏前不宜加糖 ， 待饮用时再根据需要酌情加糖 。
食物一般都有保质期，豆浆的冷藏时间最好控制在12-24小时内，因为冰箱不能杀菌，只能在一定程度上抑制细菌的繁殖 。
###其它资料参考###顶多一天，如果保存在冰箱可能多一天吧，豆制品这种东西容易坏，尤其天气快热了更是 ， 最好当天做的当天吃了
豆浆是可以进行二次加热的，并且加热后还可以延长保质
【自制豆浆能保存多久】如果你想保存时间长点建议放入两片生姜片，恐怕可以保存一个星期多呢
