吃石榴有什么相克 _石榴

石榴不能和什么一起吃？

1、西红柿
西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，
同时可以对胃部有一定的伤害的，除此之外没有太大的异常的，
但是最好还是可以分开服用，这样就不会造成这个不良影响的。
2、螃蟹
螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸。
二者如果同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，
还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，
刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
3、西瓜
石榴是温性水果，但西瓜则是寒性水果，二者一温一寒，功能相反，最好不要同吃。
4、土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、海参
海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而石榴中含有较多的鞣酸。
若将二者同食，可导致蛋白质凝固，消化吸收困难，并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
6、红萝卜
石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶，可破坏石榴中的维生素。
石榴不仅美味，营养也很丰富。
不过，石榴虽好，却不能多吃，否则可能引发急性直肠炎、损伤牙齿健康。
吃后要赶快漱口，部分人群还应忌食石榴。
需要注意的是，肠胃功能较差的人要少吃。
一般来说，普通人1天吃1个中等个头大小的石榴即可，老人和肠胃功能较差的人半个即可。
患有急性盆腔炎、尿道炎、糖尿病的患者，以及感冒者需忌食石榴；
肺气虚弱者及肺病患者，如支气管哮喘等，也切忌多食。
另外，石榴含有生物碱、有机酸，食用过多不仅会使人感到牙齿酸，
还有可能对牙齿的珐琅质产生一定的腐蚀作用，其汁液里的色素能将牙齿染黑，
因此，吃石榴后一定要及时漱口或刷牙。

夏天也是吃石榴的好季节，不过你也需要注意哦，石榴和一些食物是不能一起吃的，那么石榴到底和什么相克呢？本期我就来为大家介绍下！
石榴和什么不能一起吃1、胡萝卜
石榴富含维生素C，而胡萝卜含有溶剂酶，一起吃维生素C会被破坏，降低了石榴的营养。
2、螃蟹
石榴含有大量的鞣酸，螃蟹富含蛋白质和钙，两者一起吃蛋白质的营养会降低，而且钙质与鞣酸相遇会结合生成不易消化的物质，对肠胃产生刺激，发生腹痛、恶心呕吐等情况。
3、西红柿
石榴与西红柿一起吃会造成营养的吸收不足，还会对胃部有一定的伤害，因此这两样最好不要一起吃。
4、桂圆
石榴与桂圆都含有丰富的钾，一起食用会导致肌无力、心律不齐。
5、海参
富含蛋白质的海参与富含鞣酸的石榴一起食用会生成难消化的物质，引起腹痛、恶心等症状。
6、土豆
石榴与土豆相克，一起吃会食物中毒，引起身体不适。如果发生了此情况，可以喝韭菜泡水解毒。
7、人参
人参也是富含蛋白质的食物，与石榴一起吃易生成沉淀，影响吸收，也浪费了人参的营养。
8、鲑鱼松
【吃石榴有什么相克】 鲑鱼松富含蛋白质，和石榴同吃会结合生成难以消化的物质，导致腹痛恶心。
9、西瓜
石榴是温性水果，而西瓜是寒性水果，两者功能相反，最好是不要一起吃。
什么最适合与石榴一起吃1、食盐
石榴富含钾。食盐含钠，一起吃会发生作用，能起到维持人体酸碱平衡的作用。
2、大米
把石榴汁倒入大米煮的稀粥里食用，有辅助降糖的效果。
3、荠菜
石榴克涩肠止泻，与荠菜一起煮粥可以治疗急性或慢性肠胃炎和急性腹泻。
4、猪瘦肉
石榴中含的维生素C可帮助人体吸收猪肉中的铁，使脸色看起来更加红润，还可增强体力。
5、枇杷
石榴和枇杷都富含柠檬酸和苹果酸，一起吃可以增加食欲，助消化，还可正确体力及耐力。
石榴怎么吃
1、用水果刀切掉石榴上划线部分
2、水果刀沿石榴内部区域将石榴划开
3、按区域轻轻将石榴掰开
4、用勺轻拍石榴外皮，石榴就剥好了
营养价值1.石榴可延缓衰老
以色列工程技术学院的研究人员发现，石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂，石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。这项发现首次为石榴及其产品的抗氧化和抗炎症功效提出了科学依据。无论是榨取鲜果汁还是发酵后的石榴酒，其类黄酮的含量均超过红葡萄酒，类黄酮可中和人体内诱发疾病与衰老的氧自由基。研究人员同时注意到，从干石榴种子里榨取的多聚不饱和油中石榴酸的含量高达80% 。这是一种非常独特有效的搞氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用。研究人员称，动脉硬化、衰老和癌症都是一个长期、缓慢的发展过程。如果能从20岁甚至更早就开始坚持适量饮用用石榴酒或石榴汁，有益于自身的健康与长寿。
2.石榴汁可预防心脏病
以色列工程科学院阿维拉姆教授，在美国《临床营养学》杂志上就果汁对心血管疾病影响的问题公布了其最新研究成果，他表示预防和治疗动脉硬化引起的心脏?。?石榴汁比红葡萄酒更佳，通常体内的胆固醇被氧化、沉积可导致动脉硬化引发心脏病，阿维拉姆的研究证实，如果每天饮用2-3盅石榴汁，连用两周固可将氧化过程减缓40%，并可减少己沉积的氧化胆固醇，即使停止使用，这种神奇的功效仍可持续一个月，他断言石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果非同寻常，阿维拉姆最初的试验是在一只小鼠身上进行的，他断言这种处于人为动脉硬化形成期的小鼠，在饮用石榴汁11周后，动脉所在地受到的硬化损伤，是未饮石榴汁的对比组小鼠的一半。在随后的人体动脉实验中他发现石榴汁中含的有限成分不仅减轻了胆固醇氧化的过程，而且可同时降低密度脂蛋白的滞留和沉积减少到最低水平。鲜艳夺目的石榴红如玛瑙、白似水晶，十分惹人喜爱，石榴鲜食味甜微酸，加工制成饮料也清凉可口。
3.石榴肉皮都是药
民间用酸石榴一个，连其子一齐嚼烂咽下，治疗胃口不开，消化不良。治口舌生疮及口腔溃疡，则将酸石榴连子打碎，用开水浸泡过滤放冷，每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛，也宜应用。人们吃了石榴，随手将果皮丢弃，实在可惜。因为石榴皮是石榴的主要药用部分，性味温而酸涩，具有驱虫、收敛、止泻的功效。对于慢性腹泻，久泻不愈，也可酌情用石榴皮煎水，加适量红糖，分2次在饭前服用；或用石榴皮焙干研末，加适量红糖拌匀，每日早晨用米汤送服。石榴皮也可用于驱虫。用石榴皮、槟榔同煎，治疗蛔虫病和绦虫病。
###其它资料参考###石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆等同食
石榴+海蟹：刺激肠胃
石榴+土豆：会引起中毒
石榴+海参：会引起腹痛、恶心、不易消化
石榴+西红柿：影响营养素的吸收
石榴+樱桃番茄：影响营养素的吸收
石榴+柿子：身体不适
石榴+土豆：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒
石榴，在中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大。果粒酸甜可口多汁，营养价值高，含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效。1.止血收敛石榴是具有明显的收敛作用，能涩肠止血，再加上其有较好的抑菌作用，是辅助治疗腹泻、出血的佳品。2.解酒对于饮酒过量的人，石榴还有解酒的功效。3.抗菌抑毒石榴皮中含有较多的生物碱，石榴果肉中含量也不少，对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，而且石榴在抑制伤寒杆菌方面是居百种重要之首的。4.驱虫杀虫石榴皮和石榴树根皮都是含有石榴皮碱的，对人体的寄生虫有麻醉作用，能起到驱虫杀虫的作用，特别是对绦虫的杀灭作用更强，可以用于虫积腹痛，疥癣等。5.安胎孕妇适量喝石榴汁是能帮助降低胎儿大脑发育受损的概率的，石榴中含有的丰富的多酚化合物，是具有抗衰老、保护神经系统、稳定情绪的作用，对孕妇和胎儿都是有好处的。6.美容养颜石榴中含有花青素和红石榴多酚，都是具有很强的抗氧化能力的，能清除体内的自由基，起到延缓衰老的作用，而且石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分比较多，水分含量也多，能帮助补充肌肤所丢失的水分，让肌肤明亮柔润，起到美容养颜作用。
营养价值
石榴中富含丰富的营养成分，能够很好补充人体所需营养元素，具有美容养颜抗衰老、还可以保护眼睛的功效，并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏，调整心脏正常的运动频率，软化我们的血管，补血养气。
1、据科学研究，石榴含大量的有机酸、红石榴多酚、花青素、亚麻油酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效，适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。
2、石榴营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且叶子和果实核都非常有价值。
3、石榴含有多种营养成分：碳水化合物17％、水份79％、糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

###其它资料参考###石榴与什么食物相克，一般是指“不宜与哪些食物搭配食用”或“忌与哪些食物同食”，石榴不能与乳制品、鸡蛋等含蛋白质成分较高的食物一起食用，也不宜与海鲜同食。
石榴含有鞣酸，如果与大量高蛋白食物同吃，会形成不容易消化的蛋白质凝固沉淀，导致胃肠蠕动减慢，引发便秘、腹痛等不适症状，因此吃石榴最好不要同时吃高蛋白食物，可隔一两个小时再进食乳制品、鸡蛋等食物。
除高蛋白食物外，石榴也不宜与海鲜一起吃。虾肉、鱼肉中都含有丰富的钙质、蛋白质，与石榴同食，既会影响营养吸收，降低营养价值，又可引起恶心、呕吐等症状。
石榴营养丰富，富含的石榴酸等多种有机酸，可以增强食欲，促进消化吸收；其含有的鞣质、熊果酸、生物碱等成分具有抑菌、缓解腹泻的作用；其富含的维生素C、石榴多酚、花青素、胡萝卜素都具有抗氧化性，可以促进新陈代谢，预防癌症和动脉粥样硬化。
###其它资料参考###海蟹+石榴：刺激肠胃
螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状
河蟹+石榴：刺激肠胃
海参+石榴：不易消化
土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒
柿子+石榴：身体不适
樱桃番茄+石榴：影响营养素的吸收
西红柿+石榴：影响营养素的吸收
海参+石榴：会引起腹痛、恶心
土豆+石榴：会引起中毒
适宜搭配
冰糖+石榴：可生津止渴、镇静安神
生姜+石榴：可增加食欲
###其它资料参考###通常情况下，没有不能与石榴一起吃的食物。坊间传闻石榴不能和西红柿、西瓜、土豆或海鲜等食物一起吃，没有相关的临床依据支持这种观点，而且已经辟谣，并不存在食物相克的说法，一般偶尔适量一起吃，不会对身体造成不利影响。
石榴是一种较为常见的水果，可以直接食用，也可以用于烹调，含有维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等营养物质，适量食用对机体是有一定好处的，具有促进消化、补充营养等功效，一般人群皆可食用。
石榴本身对机体是没有危害的，但如果过量食用可能会产生胃部不适、牙齿酸疼等不良反应。而且石榴内的碳水化合物含量较高，高血糖、糖尿病人群应减少食用量，以免加重原有症状。如果对石榴过敏，也不建议吃。
虽然石榴内的营养物质含量较为丰富，但不可单一进食，应配合其他肉类、水果、蔬菜等一起进食，使机体每日摄入的营养均衡。而且需要注意，对于已经变质、烂掉的石榴是不可以食用的，以免发生食物中毒现象
###其它资料参考###石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂，石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。这项发现首次为石榴及其产品的抗氧化和抗炎症功效提出了科学依据。无论是榨取鲜果汁还是发酵后的石榴酒，其类黄酮的含量均超过红葡萄酒，类黄酮可中和人体内诱发疾病与衰老的氧自由基。研究人员同时注意到，从干石榴种子里榨取的多聚不饱和油中石榴酸的含量高达80% 。这是一种非常独特有效的搞氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用。研究人员称，动脉硬化、衰老和癌症都是一个长期、缓慢的发展过程。如果能从20岁甚至更早就开始坚持适量饮用用石榴酒或石榴汁，有益于自身的健康与长寿。
石榴不宜与下列食物同吃：
石榴＋螃蟹：石榴含有较多的鞣酸，易与蟹肉中的蛋白质形成鞣酸蛋白，与蟹肉中的钙形成不易消化的物欣质，引起胃肠不适。
胡萝卜＋石榴、番茄、萝卜、辣椒、莴苣、木瓜等同吃，不利于维生素吸收，最好单独吃或和肉类烹调。
石榴＋海鲜：石榴中所含有的鞣酸易与海鲜中所含的蛋白质结合形成鞣酸蛋白，影响肠胃消化吸收，造成腹痛、便秘等症。

吃石榴有什么相克

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