南瓜锅炖汤要多长时间？？
南瓜汤一般煮15-20分钟左右即可 。南瓜需要去皮切成小块，这样比较容易煮烂，一般煮15-20分钟便可以煮熟了 ， 可以用筷子插一下，如果能够轻易插进去说明南瓜已经熟透了 。
南瓜汤属于浙菜系，主料是南瓜 ， 辅料是洋葱等 。
南瓜汤有不同的制作方法，也可以和其他食物一起做主料，如红薯、紫菜等 。
南瓜和紫菜做汤，需要的材料包括：紫菜、南瓜、虾皮、酱油、食醋、味精、食盐、食用油等 。
南瓜浓汤(电锅料理)材料
南瓜一颗、洋葱一颗、鸡胸肉适量、胡椒粉适量、盐适量、奶油20克、牛奶200毫升 。
做法
1
南瓜从皮到籽全部都可以吃只要能吃就都不要浪费是我的原则南瓜不要去皮籽的部分会影响汤的口感 所以另外挖起来之后做甜汤可以用(这里是下道菜的伏笔?!)切块入电锅蒸熟
2
洋葱切丁一样放电锅蒸熟
3
蒸过一次的洋葱加入奶油拌炒(我用电锅炒 温度可以控制又不怕焦掉)
4
趁著炒洋葱的时候来准备南瓜泥
5
加入一点水用果汁机打成泥状! 备用
6
鸡胸肉切丁备用(可抹一点盐和黑胡椒在肉上面入味)
7
炒洋葱真的需要很大的耐心 要炒到传说中的咖啡色我看我就不用睡觉了所以炒到稍微变色了~
8
放入鸡胸肉再稍微炒一下 让肉半熟
9
加入南瓜泥搅拌一下
10
放入牛奶
11
加入一匙胡椒 一匙盐调味再按下电锅 外锅装半杯水 盖上盖子
12
完成!
###其它资料参考###煮南瓜要煮15分钟左右，煮南瓜具体的做法如下：
主料：南瓜500g 。
辅料：水适量 。
1、南瓜去皮去籽切小块备用 。
2、水煮开了就放入南瓜 ， 煮15～20分钟 。
3、将祝好的南瓜拿出来放入盘内即可，煮好的南瓜是非常软烂的 。
###其它资料参考###咸口的南瓜汤
用料
南瓜看你想吃多少哈
牛奶我用了一瓶
淡奶油30克（可不要）
盐一丢丢
白蘑菇四五个吧
南瓜汤
###其它资料参考###没有必要放太多的水的，因为南瓜里面本身就会含有水分 。只要漫过南瓜就行了 。
而且水煮老南瓜不用任何调料 ， 只要清水，南瓜切片，放进锅里，加水然后放到炉子上开着小火，慢慢煮，煮软了就行了。吃南瓜不会上火 。南瓜味甘，性温 ， 从中医的角度来说，南瓜是属于温性食物，一般食用之后是不会出现上火的情况 。而且营养较好 。
扩展资料：
吃南瓜要注意：
1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来 。
2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天 。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬 ， 就连刀将硬的部分削去再食用 。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素 ， 所以尽量要全部加以利用 。
【南瓜汤要多久】参考资料来源：人民网—吃南瓜会上火吗？日常食用注意3要点
参考资料来源：百度百科—水煮南瓜
###其它资料参考###南瓜是我们常见的一种瓜，南瓜有非常丰富的营养 ， 南瓜里面含有丰富的维生素和胡萝卜素，南瓜有很好的食疗功效 ， 常吃南瓜能够起到预防胃炎的好处，南瓜能够保护我们的肝脏并且起到了解毒的效用，南瓜还能预防癌症和美容嫩肤，所以南瓜很受人们的欢迎 。
南瓜有很多种做法，我们可以用南瓜来做成美味可口的南瓜饼，也可以用南瓜来做成南瓜粥 ， 南瓜还可以制作成南瓜羹 ， 我们也常用南瓜来蒸，那么蒸南瓜需要多长时间呢?
南瓜营养价值高 ， 味道香甜，是普通的大众食材，因此很受到欢迎 。炒南瓜会破坏南瓜的维生素c，所以一般都采用蒸煮的方式 。南瓜太硬，需要一定的时间才能将其蒸熟，那么南瓜一般蒸多久呢?
南瓜一般蒸多久
南瓜外皮太硬，做南瓜盅的话所需要的时间要稍微长点，一般35分钟为宜 。而制作其他菜谱的话则是需要把外皮削掉，再进行蒸煮，一般20—30分钟时间即可 。南瓜的食谱非常多，下面看看您适合的是南瓜的哪种做法吧 。
南瓜盅
主料：日本金瓜、香糯米、黑珍珠 。
调料：橙汁、湿淀粉、芡粉等各适量 。
制作方法：
将买来的金瓜去皮、去瓤 ， 将其洗净后待用取适量的香糯米，洗净后用冷水浸泡4个小时，捞起后镶入金瓜内装盘，放入蒸笼中小火蒸2个小时取净锅加水 ， 将湿淀粉、橙汁熬制成橙汁芡，待金瓜蒸好后浇在上面即可出锅 。
南瓜糊
材料:南瓜,糯米粉,红枣干,牛奶,水
做法:
1、南瓜去皮,去内芯,切小块.
2、锅里做少许水,大火开后,倒入南瓜,盖盖,中小火煮至软烂,用汤勺子压泥.
3、少许糯米粉加些牛奶调匀,分几次倒入锅中,小火边倒边搅,不挺的搅拌至浓稠煮滚,中间适量再加牛奶调整浓稠度,加一点点盐.
4、倒入红枣干(如果不是枣干,需要在加糯米粉前加入),盖盖焖1分钟,让枣香进入汤中.
5、搅匀,盛碗即可.
南瓜馒头
主料:200g南瓜,600g面粉,20g白糖
配料:适量发酵粉,适量小苏打 。
做法：南瓜去皮切块,放到屉上，蒸熟 。再将南瓜捣成泥状，放入面粉、发酵粉、白糖和成面团，放在温暖处发酵 。在碗中放入小苏打用温水化开后倒入面团中，揉匀 。将面团放到面板上揉十分钟，醒二十分钟 。然后将面团搓成长条，切成小剂子，取一个小剂子，揉成圆球，用刮板在圆球上压上硬痕 ， 上面安一颗枸杞即可，放到锅里蒸熟即可使用 。
上文我们介绍了什么是南瓜 ， 我们知道南瓜是非常常见的一种瓜，南瓜的营养价值很高而且还有食疗的功效，所以我们可以将南瓜作为家常菜的食材 。南瓜做法很多，其中一种就是蒸南瓜，上文也介绍了蒸南瓜的时间 。
###其它资料参考###水煮南瓜的做法 。
1.南瓜去皮去籽，切片；
2.烧热油锅，爆香蒜头 ， 然后放入南瓜炒匀；
3.然后加入适量的水和少量的黄糖，煮开后小火煨10分钟左右；
4.南瓜熟了，加盐调味，最后加一点葱花！
南瓜的营养价值:
1.解毒:
它含有维生素和果胶 。果胶具有良好的吸附性，能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，能起到解毒作用 。
2.保护胃黏膜 ， 帮助消化:
南瓜中所含的果胶还能保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合，适合胃病患者食用 。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化 。
3.预防和治疗糖尿病和降低血糖
南瓜中含有丰富的钴，可以激活人体新陈代谢 ， 促进造血，参与人体内维生素B12的合成 。是人体胰岛细胞必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊功效 。
南瓜还含有大量的锌 ， 可以促进皮肤和指甲的健康，一些抗氧化剂也可以保护我们的眼睛健康和心脏健康 。同时，南瓜也是非常好的抗癌食物 。南瓜子可以促进大脑健康，并为身体提供大量必需脂肪酸 。
###其它资料参考###南瓜汤在冬天放上24个小时还是可以喝的，因为冬天的天气比较低，像南瓜汤我们是可以在常温下放3~4天都不会有任何的问题的 。
南瓜汤的做法
做法一
原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克 ， 肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯 ， 荷兰芹少许 ， 肉豆蔻、盐、胡椒各适量 。
步骤：
1.将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好 。
2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可 。
3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可 。
做法二
材料： 南瓜蓉3大汤匙，蘑菇8个，洋葱半个，盐适量，鲜奶或忌廉100ml，杞子数粒，牛油10g 。
步骤：
1.将洋葱切碎，南瓜去皮小块备用
2.平锅中放适量橄榄油，放入洋葱碎炒到透明备用
3.将水烧开，放入南瓜块 ， 煮15分钟 ， 放入炒好的洋葱，煮5分钟
4.用粉碎棒插入锅中粉碎（或用粉碎机）
5.加入高汤，放入胡椒盐略煮后，放入牛奶即可[1]
晟敏做法
材料：南瓜，鲜奶，地瓜，洋葱
步骤：
1.把南瓜和地瓜煮熟.
2.将煮熟的南瓜和地瓜搅拌至土豆泥状
3.放入奶酪
4.奶酪溶化后放入洋葱
5.加入牛奶
6.用小火煮的同时放入鲜奶 ，
7.加少许盐
8.小火煮5分钟
做法三
用料：
洋葱半个
南瓜100克
调料：
肉桂粉1/2茶匙
白糖1/2茶匙
水适量
制作：
1.南瓜和洋葱去皮洗净切块
2.锅烧热，放入适量的橄榄油（色拉油），放入洋葱、肉桂粉（没有可不放）翻炒均匀
3.待洋葱炒至透明，放入南瓜翻炒片刻
4.倒入适量清水，煮20分钟左右 ， 煮至南瓜软烂，可以捣成泥状
5.将煮好的南瓜汤（连汤带料）一同放入料理机打成泥，再放入适量白糖即可
