喝什么茶防癌抗癌？
5 猕猴桃茶材料：50-100克猕猴桃 。
做法：将猕猴桃洗干净后，去皮取肉 ， 然后放入榨汁机中，搅打成汁饮用 。
功效：猕猴桃是抗癌效果比较好的水果，经常喝猕猴桃茶能起到解毒抗癌、提高免疫力的作用 ， 适合胃癌、肺癌、食管癌、乳腺癌等患者饮用 。
禁忌：腹泻者、脾胃虚寒者不宜过多饮用 。
6 甘草乌梅茶材料：25克乌梅、2克绿茶、5克甘草 。
做法：将乌梅和甘草加水800毫升 ， 煮沸10分钟 。然后加入绿茶，再煮沸1分钟，取汁饮用 。
功效：甘草乌梅茶是能起到消炎化痰、解毒抗癌、生津润肺的功效的，对于抑制癌细胞的发展和转移有较好的效果，适用于直肠癌、鼻咽癌 。
禁忌：胃酸过多，外感未愈者不宜饮用 。
7 甘薯胡萝卜牛蒡茶材料：胡萝卜、甘薯、牛蒡各100克，15克蜂蜜 。
做法：将胡萝卜、甘薯、牛蒡分别去皮切成片 ， 然后放在蒸锅蒸熟，晾凉后 ， 一起放入榨汁机，加适量水搅打成稀糊，倒出后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可饮用 。
功效：甘薯中是含有一种抗癌物质的，能预防结肠癌和乳腺癌，而且甘薯还具有清除自由基的作用；胡萝卜能促进消化 ， 牛蒡能清肠排毒，再搭配润燥通便的蜂蜜，能起到清除毒热、润燥通便的作用，适合三高人群、肥胖、内热偏盛者饮用，对于预防大肠癌、胃癌、乳腺癌有效 。
禁忌：脾虚腹泻者不宜饮用 。
1、【姜苏茶】
此茶有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒 。此方以药代茶，味少而精，实用简便 。
生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用 。每日2剂，上下午各温服1剂 。
2、【桔红茶】
此茶有润肺消痰；理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症 。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳 。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好 。
选用桔红3~6克、绿茶5克 。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用 。每日1剂随时饮用 。
3、【铁观音茶】
此茶具有清心明目 ， 杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老 ， 防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效 。人说“春水秋香”，所以，秋茶是茶中的精品 ， 此时又是正逢铁观音秋茶上市 。综合来看，秋季是铁观音的养生之季 。
4、【萝卜茶】
此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎 。
选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂 ， 稍微加点食盐调味 ， 再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次 。民间谚语：“吃着萝卜喝着茶，气得医生满地爬 。”
5、【银耳茶】
此茶有滋阴降火，润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽 。
可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用 。
6、【桂花茶】
此茶具有温补阳气的功效，主治阳气虚弱型高血压病 。
选用干桂花1克，茶叶2克 。将干桂花、茶叶 ， 入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用 。早晚各饮1杯 。
7、【苦瓜茶】
苦瓜茶 ， 此茶有利尿等功效 。
可把苦瓜去瓤装入绿茶，挂在通风处阴干 ， 饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可 。
###其它资料参考###绿茶、红茶、乌龙茶……
到底谁的抗癌效果最好呢？
科学家曾用1.25g绿茶加100mL沸水的茶汤作为小鼠的唯一饮料，可使化学致癌物诱导的小鼠肺肿瘤减少36%～44%，使肿瘤的繁殖降低44%～60% 。红茶也具有同样效果 。
此外，用绿茶或红茶处理动物可使实验动物的食道癌、胃癌或皮肤癌减少70% 。
茶叶的品种不同，抗癌防癌的效果也是大相径庭的 。如果将茶叶的抗癌防癌的功效进行排序的话：
第一位：黑茶
第二名：乌龙茶
第三名：红茶
第四名：绿茶
有研究表明，发酵类的茶被不发酵的茶具有更多的抗癌防癌的效果 。因此，相比之下而言，黑茶、乌龙茶就排名靠前，而绿茶则排名靠后 。
- 01 -
茶为什能抗癌？
首先，茶多酚中的EGCG具有抗氧化的活性 。
其次，EGCG抑制对肿瘤具有促发作用的酶类的活性 。这些酶类包括蛋白质激酶C、鸟氨酸脱羧酶、环氧合酶和脂氧合酶等 。
第三，茶多酚可促进具抗癌活性的酶的活性 。这些酶类包括过氧化氢酶、谷胱甘肽-S转移酶等 。
第四，可以抵抗肿瘤增殖的活性 。
第五，经常饮茶的人可以增强免疫性 。
- 02 -
不同的茶功效侧重不同
红茶
气质偏热，功效为温筋活血、暖胃养颜、化解瘀滞，适宜长期虚弱、胃寒腹冷、面暗无华、心情抑郁等症状的人饮用 。
黑茶
茶五行属水 ， 气质温凉，功效为去腻化湿、轻身解毒 。针对饮食过度、肥胖、脂肪肝、痰湿瘀滞等症效果明显 。
乌龙茶
对经络不通、元气不足、脾胃虚弱、肥胖、高血脂、糖尿病、骨质疏松、精力不足有一定的保健疗效 。
绿茶
具生发性 ， 偏寒凉 ， 营养丰富，功效为清心降火、恢复生机，有助于人体正常功能的发挥 。
- 03 -
你会喝茶吗？
1、茶的选择
夏天选绿茶 冬天喝红茶
从中医的角度来说，绿茶性凉，在夏天喝比较好 。而红茶性温，相对在冬天喝比较好 。根据季节的不同，在夏天多喝绿茶，到了冬天，可以选择红茶 。
2、泡茶的时长
茶叶浸泡两小时内喝完
现在有不少人喜欢出门前泡一大杯茶，然后喝掉一些，再往里添水，通常是从早喝到晚 。这样的做法并不健康 。一般来说，泡茶之后，两个小时之内，需要把茶喝完，如果还想喝就需要继续浸泡 。
这是因为茶叶里具有很多抗氧化剂，而这些抗氧化剂是由很多不稳定的羟基构成的 。一般来说，这些成分不稳定，因此在浸泡两个小时之内，就应该将茶喝完，不然这些有效成分发生了变化，不仅可能不再具有抗癌防癌的效果，可能还会产生对身体不利的物质 。
3、泡茶的温度
尽量保证在90度以上
泡茶的温度和杯具的选择也同样很重要 。泡茶的水尽量保证在90度以上为宜 。
4、泡茶的杯具
最好选择紫砂壶
泡茶的茶具，最好选择紫砂壶，其次选择瓷器，或者玻璃杯等，最好不要选择不锈钢的保温杯具 。
###其它资料参考###近年来，临床研究表明，茶叶可预防亚硝基化合物对人类可能的至癌危险 。医学专家认为，绿茶、紧压茶、花茶、乌龙茶和红茶可阻断亚硝基化合物的形成 。绿茶抗癌效果最佳 。
绿茶是一种不发酵茶 ， 营养成分较高 ， 并且具有降血脂、防血管硬化等药用价值 ， 同时也是一种抗癌的茶 。夏季，气候炎热 ， 佳木繁荫，盛暑逼人，人体的津液大量耗损 。此时，以饮用性味苦寒的绿茶为宜，此茶冲泡后水色清冽，清汤绿叶，幽香四溢，给人以清凉之感 。夏季饮用，具有清热解暑、解毒止渴的作用 。，用以消暑解热 。绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较多，有刺激口腔粘膜、促进消化腺分泌的作用，利于生津 ， 实为盛夏消暑止渴之佳品 。
同时，有动物实验表明，福建茶叶、铁观音、海南绿茶、红碎茶及杭州炒青可仰制大鼠食道肿瘤的发生率 。茶叶不但可以仰制亚硝基化合物的形成，还可以仰制亚硝基化合物的致癌作用 。但在各类茶叶中，尤以绿茶抗癌效果最佳 。
###其它资料参考###绿茶
爱喝茶的日本人发现每天只要喝四五杯茶，就能将癌症风险降低40% 。有关专家对茶叶的防癌作用进行过17年研究，发现乌龙茶、绿茶、红茶对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不错的预防作用 。其中，包括龙井、碧螺春、毛峰在内的绿茶效果最显著，其防癌成分是其他茶叶的5倍 。
桔红
此茶有润肺消痰理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症 。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳 。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好 。选用桔红3~6克、绿茶5克 。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用 。每日1剂随时饮用 。
姜苏茶
此茶有疏风散寒、理气和胃之功 ， 适用于风寒感冒、头痛发热 ， 或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒 。此方以药代茶 ， 味少而精 ， 实用简便 。生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用 。每日2剂，上下午各温服1剂 。
铁观音茶
此茶具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效 。人说“春水秋香” ， 所以，秋茶是茶中的精品，此时又是正逢铁观音秋茶上市 。综合来看，秋季是铁观音的养生之季 。
苦瓜茶
苦瓜茶，此茶有利尿等功效 。可把苦瓜去瓤装入绿茶 ， 挂在通风处阴干 ， 饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可 。
###其它资料参考###一般来讲对于女性，喝平性和温性的茶会好些，当然也看体质 ， 热性体质也可以多喝凉性茶 。举例:轻发酵不焙火的清香型铁观音是凉性的，轻发酵的乌龙对胃刺激性有点大，看你身体情况 。茶一般来说对人是好处多 ， 因此可以继续放心喝，但是注意保护牙齿美白，因为经常喝牙齿时间长了可能会变黄 。黑乌龙对于排尿也有益处，可以利尿 。因为黑乌龙当中纯在“咖啡碱”这种物质，而这种物质对于人体的排尿是有帮助的，可以加强我们肾的功能 。
乌龙茶中含有大量的茶多酚，它可以提高脂肪分解酶的作用，从而降低血液中的胆固醇含量，对高血压、高血脂有很好的辅助疗效 。乌龙茶不仅不会对肠胃产生刺激，反而会促进新陈代谢，去油腻、降低脂肪含量 。效果非常神奇 。而有喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍 。所以说黑乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收，还能帮助油脂两倍地排出体内，有着神奇的两倍排毒功效 。
乌龙茶是介于红、绿茶之间的半发酵茶、既有绿茶的清香，也有红茶的甘醇、他不仅可以缓解精神疲劳 、还具有消食止痢的功效、也有抑制肥胖、美容养颜等方面作用 。解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效 。乌龙茶的药理作用 ， 突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面 。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶” 。
【抗癌 什么茶】黑乌龙茶里面含有非常丰富的茶多酚成分，而茶多酚对提高脂肪分解酶有很大作用，而茶多酚是一种很好的保健物质，在医学领域，茶多酚被认为能够对有害自由基进行有效清除，提高体内酶的活性，具有很强的抗癌 。
