猪腰蒸法怎么做？？
主料：猪腰200g、瘦肉100g
辅料：油适量、盐适量、姜适量、蚝油适量、生粉适量
步骤：
1、瘦肉剁成肉泥
2、猪腰对开清理去掉白色部分根
3、洗净切小片
4、猪腰和肉泥加入姜生粉油盐蚝油
5.、搅拌匀
6、入锅蒸（调煮饭键）
7、15分钟左右 猪腰肉饼就好了
蒸猪腰
怎么说呢？我只觉得好吃而已加上简单吧，小朋友有喜欢吃，我家一般的调料就盐，油 ， 酱油，糖，生粉，清清淡淡的 ， 比较合适小朋友和老人吃 。
韵惠
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
－ 准备食材 －
【猪腰子清蒸怎么做好吃】猪腰2个盐一小勺姜1小块花生油2小勺
－ 步骤 －
1.去掉白色的筋
2.切好放姜蓉和盐 ， 搅拌好加2勺在拌均匀就可以拿去蒸了 ， 我很懒一般煮饭时放进电饭锅一起蒸 ， 饭一好猪腰也可以拿出来了 。
3.蒸好了，很好吃的，又简单 ， 我实在是没艺术细胞，所以不会摆盘，嘻嘻好吃就行 。
－ 小贴士 －
斜刀切片 ， 感觉会好吃点
###其它资料参考###猪腰是糖醋的最好吃 ， 不过你要蒸嘛，也行 。
清蒸猪腰
猪腰切开一些花刀 ， 放适量的盐，味精，料酒 ， 醋（不要太多醋，否则太酸了，放醋的目的是为了去腥） ， 生抽酱油 ， 生姜，葱，食用油，腌制几分钟，然后上笼，用大火，上气以后蒸5分钟就行了，如果喜欢老一点口感的，就适当的蒸久一点时间吧 。
砂仁蒸猪腰子的做法
每次用砂仁3克，研末，猪肾一个洗净切片，以砂仁拌匀 ， 加油、盐少许调味，上笼蒸熟食用 。
[特色]清香可口 。砂仁，性味辛、温、入脾、胃经 。猪腰，性味咸、平、入肾经 。
茶瓜蒸猪腰
主料：猪腰子250克,菜瓜75克
调料：盐3克,淀粉(豌豆)5克,植物油10克
制作1.先将猪腰片开两片 ， 洗净去内筋后斜切为中片，再将茶瓜斜切为件 。
2.加些精盐、干淀粉，把猪腰拌匀，加入茶瓜再拌匀，平放在碟中，加些熟油，随后放入笼内蒸熟便成 。老尹家海参为您提供
###其它资料参考###红枣蒸猪腰
1
猪腰洗干净，在中间切开，清除内部的血管 。
2
猪腰切成一小片，条状就可以了 。
3
用盐水浸10分钟 。油
4
再来回冲几次清水，把猪腰的血水都冲干净 。
5
红枣去核，切成小块 。
6
红枣、猪腰、姜放在一起 ， 放入盐、糖、油、粟米粉、酱油、白酒搅拌均匀，这时已闻到淡淡的清香 。
7
盖上保鲜纸，隔水蒸15分钟即可食用 。
小贴士
记得要加入白酒调味，可以去骚味 。
###其它资料参考###根据中医“以形补形，以脏补脏”的道理，人们常说吃猪腰子补肾壮阳 。猪腰子性平味甘、咸，归肾经，具有理肾气，通膀胱的作用 ， 主治肾虚所致的腰酸痛，遗精，小便不利等症状 。壮阳药排行榜10强对于肾虚造成的慢性腰腿痛 ， 中医常用猪腰子与杜仲、补骨脂配伍作为药膳，效果不错 。“腰子”一直是男性钟情的壮阳之宝，这种食物在吃啥补啥的想法之下，变得火热起来 。有的人为了生健康的宝宝，每周餐桌上猪腰子不少于3次，炖汤、爆炒、凉拌等各种烹饪方式换着花样吃 。可是，食物都有两面性，再好的东西也要讲个适量，“腰子”吃多了也不好 。
原料：
猪腰1对、杜仲 。
辅料：
葱段和姜片各15克、盐适量 。
做法：
1、猪腰洗净 ， 剔除筋膜后切成腰花，用开水汆烫后洗去浮沫 。
2、杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火 。
3、砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可 。
一招鲜：有的猪腰会有腥味，在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除，如果猪腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味了 。
口味翻新：
很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了 。
特色：
猪腰补肾精，治腰疼，中年男人食用，有益于骨骼保健与维持性能力；杜仲性温，味甘微辛 ， 有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效 。这道汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，一般4天喝一次效果最好 。
