鸡腰子是鸡的什么部位？？
鸡腰子是鸡的睾丸 。一般来说，腰子指的就是肾，但俗称的“鸡腰子”，却和鸡肾没啥关系，它指的是鸡睾丸，其形状如卵 ， 略小于鸽蛋，色乳白，质细嫩，外有筋膜包裹 。
主要作用为分泌激素，与生殖器相关功能有关，食用具有补肾养身的作用，常用于炖汤、烧烤食用 。
鸡腰子的位置用途区别
鸡睾丸是鸡的生殖器官，只有公鸡才用 ， 母鸡是没有的 ， 它能够产生精子，用于繁殖后代，位于鸡的泄殖腔附近 。
而鸡肾属于泌尿系统的一部分，负责过滤鸡血液中的杂质 ， 维持体液和电解质的平衡，鸡肾虽然鲜美但胆固醇高，不宜多吃，公鸡和母鸡都有，附着于鸡的背部脊柱下方 。
鸡腰子也称“鸡肾” 。鸡杂之一 。
其形状如卵，略小于鸽蛋，色乳白，质细嫩，外有筋膜包裹，煮后须剥去，宜烩 。如：烩奶汤鸡腰、烩鸡腰豌豆 。
鸡腰子有极高的滋阴壮阳的保健作用，其药用食用价值很高 。
###其它资料参考###鸡肾、鸡腰子、鸡胃三者之间的区别是很大的 。就部位、作用与外貌来说，三者完全不同 。
一、外貌
鸡肾：形状大小如板栗 ， 色泽如猪肝 。
鸡腰子：虽然老百姓一般将鸡肾俗称为”，但是鸡腰子实为鸡睾丸 。其形状如卵，略小于鸽蛋 ， 色乳白，质细嫩，外有筋膜包裹 。
鸡胃：里边有一层黄黄的鸡内金，杀鸡后 ， 里边可见沙子和食物形成的糜状物
二、所在位置
鸡肾：鸡肾位于鸡背部脊柱骨头的下方 。
鸡腰子：位于鸡肚中靠屁股位置 。
鸡胃：位于鸡肚内靠鸡颈位置 。
三、作用
鸡肾：鸡肾是鸡的一种器官，属于泌尿系统的一部分，负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡，最后产生尿液经由后续管道排出体外；同时也具备内分泌的功能以调节血压 。
鸡腰子：鸡腰子（鸡睾丸）主要作用为分泌激素，与生殖器相关功能有关 。
鸡胃：鸡的胃脏也叫鸡胗)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗是指鸡的胃 。鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿 ， 吞食的小石子，就是储存在那里边 。
扩展资料
【鸡腰子什么样】营养成分及功效
鸡肾：鸡肾的营养物质大部分为蛋白质和脂肪 ， 吃多了会导致身体肥胖 。鸡肾中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康 。
鸡腰子（鸡睾丸）：鸡睾丸中含有非常多的脂肪，因此对女性的皮肤有保养作用，食用方法一般是炖汤和其他药材搭配，可增加其药效 。如和当归一起，能起到补气健肾的作用 ， 因此其药用、食用价值很高 。
鸡胃（鸡胗）：鸡胸肉不是高胆固醇食材，营养价值高于猪肉，并且热量更低，尤其是其中含有微量元素硒，对人体有好处 。
参考资料来源：百度百科—鸡肾
参考资料来源：百度百科—鸡胗
参考资料来源：百度百科—鸡睾丸汤
###其它资料参考### 。。。一、鸡腰子 ， 也称鸡肾 ， 是鸡的一种器官，于泌尿系统的一部分，负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡 ， 最后产生尿液经由后续管道排出体外；同时也具备内分泌的功能以调节血压 。但在日常生活中，它的大小如板栗，色泽如猪肝，鸡肾肾表面光滑，可分为上、下两端，前、后两面，内、外侧两缘 。鸡腰子的主要食用功效是治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症 。它具有极高的滋阴壮阳的保健作用 。同时作为鸡的肾脏器官的鸡腰子可以帮助我们人体从中汲取自身肾脏器官所需的营养元素 。二、1、枸杞鸡腰子双麦粥
材料：
大米、鸡腰子、藜麦、燕麦片、枸杞适量，盐少许
做法：
(1)将大米淘洗干净，浸泡半个小时，鸡腰子洗净切片，枸杞洗净
(2)锅内放入藜麦和燕麦片、大米一起熬煮成粥
(3)放入鸡腰子继续煮约10分钟
(4)出锅前调入食盐即可 。
2、洋葱鸡腰
材料：
鸡腰子300克、洋葱1个、辣椒2个，白芷、八角、料酒、食用油、老抽、淀粉
做法：
(1)将鸡腰子洗净后，切成片，用料酒腌制10分钟左右
(2)锅内水烧开，放入白芷、八角，将腌制好的鸡腰子放入汆熟
，(3)将汆好的鸡腰子捞出待用
(4)油锅烧热后，放入鸡腰子爆炒，再放入洋葱、辣椒同炒 ， 加点老抽，勾薄芡即可 。
###其它资料参考###鸡腰子是鸡肾 。是鸡的一种器官 ， 位于鸡的背部脊柱下方，属于鸡泌尿系统的一部分 。主要负责过滤血液中的杂质、维持鸡体内的体液和电解质的平衡，同时也可以调节内分泌系统和血压 ， 它的大小如板栗 ， 色泽如猪肝，表面光滑，可分为上、下两端，前、后两面，内、外侧两缘 。
一般来说，腰子指的就是肾，公鸡和母鸡都拥有，鸡肾虽然鲜美但几乎没有营养 ， 鸡肾的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，食用过多反而对身体不好 。
除了经常听到的鸡肾 ， 鸡胗也是被大家所熟知 ， 鸡胗其实就是鸡的胃脏 ， 即鸡肫、鸡菌干、鸡内金，禽类的胃分肌胃和腺胃 ， 腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗是指鸡的胃 。鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是都是储存在鸡胗里面的 。
###其它资料参考###鸡腰子和鸭腰子的形状一样，只是鸭腰子比鸡腰子略大些，但是腰子在各地的说法不一，有的地区的人认为是肾，但是有些地区则默认腰子就是睾丸，颜色是灰白色 椭圆形 。在民间一直有以形补形的说法，而腰子能为男性提供激素，能够达到壮阳补肾的效果 。因此由肾亏导致阳痿的男性可以适当吃一些腰子，提高生殖系统的能力 。
###其它资料参考###鸡腰子就是鸡肾，是鸡的一种器官，形状如卵，略小于鸽蛋，色乳白 。由于鸡腰子有很重的腥骚的味道，处理时必须将鸡腰子的内皮完全剥离处理干净 ， 然后再用清水洗净焯水，这样处理完的鸡腰子，可以炒 ， 可以炖煮 ， 加入配料会吃起来特别劲道，和普通的肉完全不是一个感觉 。常见的做法就是做成清汤鸡腰和虾子烧鸡腰等，非常美味可口 。
###其它资料参考###鸡腰子是鸡身上的一个器官，属于鸡杂的一种 。鸡腰子对人体有很好的滋补作用，很多人喜欢吃鸡腰子，但是不知道应该如何烹饪出美味的鸡腰子，鸡腰煮法有很多种，下面我们就来一下了解一下吧
1、洋葱鸡腰
材料：
鸡腰子300克、洋葱1个、辣椒2个，白芷、八角、料酒、食用油、老抽、淀粉
做法：
(1)将鸡腰子洗净后，切成片，用料酒腌制10分钟左右
(2)锅内水烧开，放入白芷、八角，将腌制好的鸡腰子放入汆熟
(3)将汆好的鸡腰子捞出待用
(4)油锅烧热后，放入鸡腰子爆炒，再放入洋葱、辣椒同炒，加点老抽，勾薄芡即可 2、香菇烩鸡腰子
###其它资料参考###鸡腰子的功效及作用：
鸡腰子是鸡的一种器官 ， 属于泌尿系统的一部分，负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡，最后产生尿液经由后续管道排出体外；同时也具备内分泌的功能以调节血压 。俗称"鸡腰子" 。大小如板栗，色泽如猪肝 。
鸡腰子的功效
聪耳,补肾
鸡腰子的营养价值
鸡腰子虽然鲜美但几乎没有营养 。鸡腰子的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖 。鸡肾中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康 。
鸡腰子的使用效果
营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来 ， 鸡腰子中的胆固醇含量最高 。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率 。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡腰子中激素残留，也会影响人体健康 。
孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖；未成年人还会导致性早熟 。
