普洱花有什么功效??

普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名 。(见普洱茶的典故) 又由于云南常年适宜的气温及高地土壤养分富裕 , 故使得普洱的营养价值颇高 。
普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等 。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效及保健功能 。<<梵天庐丛录>>(柴萼,箸于公元1925年)云:"普洱茶,性温味香,治百病,蒸制以竹苈成团裹,价等兼金 。因此 , 普洱茶作为传统饮料,除能止渴生津和提神外,还被国内及海外侨泡,港澳同胞当作养生妙品 。
普洱茶的功效,早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效 。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效 。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药 。
现代医学对茶的功效研究已有近20项:即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等 。其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出 。
许多医学实验证明 , 持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%(当然视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人 , 一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无明显变化 [贝纳尔贾克托教授 。巴黎亨利伦多医院]
普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连 。根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能 。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用 。【中国茶艺入门 - 12页,日本 · 柳泽彦著 章学侬编译】麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加 , 减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂 。【健康 -1985年12月日本杂志】
普洱茶是惟一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等对人体有害的物质在长期的发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢 , 加速身体内脂肪、毒素的消解和转化
现在困扰都市人的肥胖、三脂高等问题,普洱茶都能够起到很好的缓解作用,如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林” 。喝一般的茶可能出现的问题,如伤胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不会出现,反而有养胃、促睡眠之效,可谓神奇 。许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方 。
喝普洱茶可以根据自己的喜好,加些调料添些味道,让口味更适合自己 。
1.加蜂蜜
普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地 。那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料 。现在也不例外,加蜂蜜使普洱茶的味道更加好 , 而且长期喝还可以预防感冒 。
2.加干花
在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等 , 可以增加茶的香气 , 淡化普洱茶的陈味,对于女性来说还能起到养颜美容的作用 。
3.加陈皮、干桔皮
加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味,但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果 。
4.西式普洱
喝红茶最专业的英国人也迷上了普洱茶,英国最新的普洱茶喝法,是在普洱茶中加上水果 。比如在茶汤中加入哈密瓜,然后放入冰箱冰凉后饮用,果香醇美,非常可口
在购买茶叶的时候 , 一定要找可靠的商家购买,并学习一些基本的鉴别方法 。做旧茶往往色泽陈旧,还能看到白色的霉斑 , 冲泡后汤色浑浊甚至是黑色 。生茶则茶汤清澈 , 叶底柔软有弹性;熟茶冲泡后叶底干瘦像柴枝 。
初喝普洱茶的人 , 专家的建议是喝熟茶,因为它味道醇滑,接受起来比较容易 。生茶则茶味浓烈,野性未驯,建议先保存 。既可以升值,也可以使之缓慢发酵后味道醇化 。

市面上的普洱花又叫谷花茶,它是选用立秋之后茶树上盛开的茶花,与秋茶的晒青毛茶混和后压制成的饼茶~从茶树上采摘下的茶花在太阳底下晾干,带有淡淡的清香和浓郁的日光味道 。在功效上和普洱是一样的~
这里说的谷花茶跟秋茶的别名“谷花茶”不是同一概念 。
###其它资料参考###【普洱茶树花有什么功效作用】桂花性温味辛,含有挥发油、蜡质及木樨苷等成分,具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效 。桂花还具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用 。
普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效 。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇 。
扩展资料:
饮茶禁忌:
1、普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶 。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多,不管茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,都不宜饮用 。
2、饮普洱茶分体质 。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气,还有便秘的迹象,属于体质不适宜喝普洱类型 。
3、忌饭前后大量饮普洱茶 。普洱茶在饭后半小时饮用最佳,若饮食过少,普洱也不宜多喝 。
4、刚生产的普洱茶不宜多喝 。
5、普洱茶宜温饮 , 不宜烫饮、冷饮;宜长饮,不宜间断;宜兼饮,不宜偏饮;宜淡饮,不宜浓饮 。
参考资料来源:百度百科-桂花
百度百科-普洱茶
人民网-喝桂花茶好处真不少 桂花茶不能过量饮用
###其它资料参考###-----普洱茶的功效:
一、 普洱茶茶性温和,不伤胃 。现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌 。
二、 普洱茶是有科学根据的保健饮料 。现代人“以命博钱”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念 , 不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友 。此外,普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性 , 更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心 。
三、 普洱茶易冲耐泡,操作平易随和 。陈化得宜的普洱茶,不苦不涩,即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分钞必较 , 却乃有茶事的乐趣,甚至不失茶包便利性 。
四、 普洱茶保存容易,茶性转换富变化 。从某个定义来说,普洱茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用) , 随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同 , 这也是品茶茗,藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”,其实,一饼普洱茶的最终完成可能长达数十、近百年之久,因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中,它都在处于“现代进行式”,无时无刻不在转化进程中 。
五、 普洱茶是“可以喝的古董” 。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性,“人人皆可饮,越旧价越高”,新普洱茶是人人可得的日常饮料,老普洱茶却又“价等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏价值” , 是只涨不跌的“耐久财”;而右端则是“饮用价值” , 是喝一片少一片的“消费财” , 那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”,随着时间砝码往左推移,这饼茶的典藏价值就越高,反之亦然,远年普洱茶所具备的典藏性类似红酒,两者一样讲究年份、出身(酒庄、茶庄),注重稀有性与保存状况 。
普洱茶的保健和药理
长期以来普洱茶深受肯定,除了因其茶质优良,止渴提神,还有特殊的药用功效,普洱茶的药理功用古谱早有记载,清人赵学敏“本草钢目拾遗”云:“普洱茶性温味香,……味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用 。苦涩逐痰,刮肠通泄 。普洱茶膏黑如漆 , 醒酒第一,绿色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也” 。随着现代生活环境的变迁,致癌因子无处不在,现代人可说是身处在癌症阴影中,事实上 , 早在十多年前 , 普洱茶的抗癌作用早就经云南昆明医学院肿瘤研究所证实 , 并在1991年亚太地区国际肿瘤学术会议上获得举世认可 。
###其它资料参考###普洱茶功效的现代研究共列术这20项,即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其它、部分功效是与中枢有关 , 如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等 。下面主要简术茶叶中主要物质所产生的这些功效的作用和机理 。\x0d\x0a\x0d\x0a1、减肥、降脂、防治动脉硬化\x0d\x0a\x0d\x0a茶多酚明显抑制体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂主要成分)含量的上升 , 并能促进脂类化合物从粪便中排出,还能发送毛细血管壁的弹性,因此,对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要作用 。\x0d\x0a\x0d\x0a肥壮病大都是因人体代谢失调、过多积累所引起 。茶叶的减肥功效是由于茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有效成人的综合作用 。\x0d\x0a\x0d\x0a茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收,维生素C有促进胆固醇排泄的作用 , 因而喝茶可以达到理想的减肥效果 。\x0d\x0a\x0d\x0a降脂(又称降血脂) , 是指降低血液中胆固醇的含量,防治高血脂(或称高脂血症) 。由于肥胖病往往同时引起胆固醇的升高,所以茶的减肥作用同样对降脂有效 。\x0d\x0a\x0d\x0a茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升,抑制动脉壁硬化的防治 。楼福庆教授等研究表明 , 茶色素(儿茶素氧化而成)具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血“宓恼掣骄劢辜耙种贫銎交∠赴錾茸饔谩\x0d\x0a\x0d\x0a2、防治冠心病\x0d\x0a\x0d\x0a冠心病,又称冠状动脉粥样硬化性心脏病 。所以饮茶对防治冠心病有效 。据统计资料表明,不喝茶的冠心病发病率为3.1%,偶尔喝茶的降为2.3%,常喝茶的(喝三年以上)只有1.4% 。此外,冠心病的加剧,与冠状动脉供血不足及血栓形成有关 。而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素,经动物体外实验均提示有显著的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成等作用 。\x0d\x0a\x0d\x0a3、降压\x0d\x0a\x0d\x0a高血压指收缩压或扩张压增高,超过正常水平 。动脉硬化不但导致冠心?。敫哐构叵狄彩置芮?。降压、即降低血压 。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分 。尤其茶多酚发病毛细血管的功能及儿茶素类化全物和茶黄素对血管紧张素I转化的活性明显抑制作用等,都能直接降低血压 。\x0d\x0a\x0d\x0a4、抗衰老\x0d\x0a\x0d\x0a人休中脂质过氧化过程已证明是人体衰老的机制之一,采用一些具有搞氧化作用的化合物维生素C 。维生素E能延缓衰老 。茶叶中不仅有较多的维生素C与E , 而且茶多酚还起重要作用 。所日本学者研究:向来被视为抗衰老药的维生素E , 其抗氧化作用只有4%,而绿茶因兼含茶多酚,其抗氧化的效果高过74%,另外,茶叶的氨基酸和微量元素等也有一定的搞衰老效能 。\x0d\x0a\x0d\x0a5、抗癌\x0d\x0a\x0d\x0a茶叶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治作用 。我国预防科学院曾对140余种茶叶进行活体内 。体外的科学实验、大量数据的显示肯定了茶叶的抗癌及抗突变作用 。主要对人体致癌性亚硝基化合物的形成具有阻断作用 。茶叶中的多酚类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系,面具还可直接和亲电子最终致癌代谢物起作用,改变其活性,从而减少对原致癌基因的引发和促成,使最终致癌物的数量减少 。经大量的人群比较,也证明饮茶都的癌症发病率较低 。最新研究显示 , 中的化学成人还可以使一个在发展癌症过程中的重要分子停止动作 。这意味着绿茶的抗癌能力要比科学家预测的还要强并更加多样化 。多粮类则主要是间接地通过增强机休的免疫功能来达到杀伤肿瘤细胞目的 。\x0d\x0a\x0d\x0a6、助消化\x0d\x0a茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特可以增加消化道的蠕动,因而就有助于食物的消化 。\x0d\x0a7、解酒\x0d\x0a\x0d\x0a茶之解酒,因为肝脏在酒精水解过程中需要维生素C作用催化剂 。饮茶,可以补充维生素C , 有利于酒精在肝脏内解毒 。另一方面,茶叶中咖啡碱的利尿作用,使酒精而处于状态的大脑中枢、因而起到解酒作用 。\x0d\x0a\x0d\x0a8、利尿\x0d\x0a\x0d\x0a现代研究表明,由于茶叶中所含的咖啡碱和茶碱通过肾脏的微血管 , 增加肾血流量以及抑制肾小管水的再吸收等机制,从而起到明显的利尿作用 。
###其它资料参考###1、降脂减肥:普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质 , 其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果 。
2、美容:普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶” 。
3、降脂、降压、抗动脉硬化 。
4、消炎、杀菌、治痢 。
5、防癌、抗癌:科学家通过大量的人群比较 , 证明饮茶人群的癌症发病率较低 。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈 。
6、醒酒:《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一 。”事实医学证明:茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用 。使乙醇代谢能正常顺利进行 。喝茶能增加血管收缩功能 。茶碱具有利尿作用 , 能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害 。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢 。因而起到解酒作用 。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃 , 不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦 。

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