红心萝卜怎么凉拌好吃？
凉拌红心萝卜好吃的做法
食材 红心萝卜 适量 白糖 ， 蜂蜜 适量 米醋 适量
方法/步骤
红心萝卜洗净切开，取1/4 ， 去皮 。
准备一个盆，用插板将萝卜插成丝，放入盆中 。
取适量白糖 。
准备好米醋，蜂蜜备用 。
插好的萝卜丝中放入白糖，蜂蜜，米醋 。
搅拌均匀即可，装盘上桌 ， 清脆酸甜可口的凉拌萝卜就做好了 。
小贴士
红萝卜又陈冰糖心萝卜，生吃起来甘甜水润，可以当水果吃，削掉皮我们可以直接吃 ， 喜欢吃的朋友还是觉得很好吃的，而且没有破坏它的营养价值；
吃了生吃我们可以把他做成菜 ， 比如凉菜，凉拌红心萝卜丝，切成丝后加点聊吃起来也是比较鲜美的，还很脆；红心萝卜好吃还好看，我们可以把它切成拍，用油炒下加点梅干菜，味道还是挺不错的；
我认为最最具有代表性的作品就是萝卜丝饼，超级好吃 ， 萝卜丝炒熟然后外面裹上鸡蛋面粉油里一炸 ， 简直美味极了；
用糖醋盐腌制的萝卜也是很有特色的，不管是吃早饭喝粥还是喝酒都是很搭的，有点咸又有点甜，然后脆脆的 ， 非常不错 。
萝卜一般适合炖汤，排骨玉米炖萝卜是一道特别美味的菜，多吃也不会上火，还利于清热利肺 ， 营养丰富 。
1、凉拌红萝卜丝的材料
要制作凉拌红萝卜丝，首先在材料方面一定要准备到位，首先要准备好适量的新鲜红萝卜 ， 还要准备好适量的调味料，比如食用盐，植物油，醋，都是不可以少的 ， 不管是少了哪一样调味品，它的口味都会下降 。还有就是选择的红萝卜，一定要确保是新鲜的 ， 如果是不新鲜的，那么不要用来做凉拌菜 。
2、凉拌红萝卜丝具体做法
凉拌红萝卜丝真正做起来其实还是挺简单的 ， 首先要把红萝卜清洗干净，然后把它切成丝，切得越细越好 。锅里面放入半锅水，把水烧开，烧开以后把切好的红萝卜丝，放到水里面，稍微烫一分钟以后捞起来 ， 再把准备好的食用盐，植物油和醋全部倒进去搅拌均匀即可 。这里需要注意的是，放入调味料不需要太多，如果太多的话会掩盖它原来的口味 。
3、凉拌红萝卜丝的功用
凉拌红萝卜丝是非常具有特色的一道凉拌菜，不仅吃起来的口味让人很舒服，而且带来的营养价值也特别的高，可以为我们身体补充很多的营养，特别是维生素很丰富，此外还含有很多的蛋白质，最为值得一提的是它的热量也很低，所以想要减肥的话也非常适合吃这道凉拌红萝卜丝 。
###其它资料参考###红心萝卜怎么凉拌好吃
原料：红心萝卜一只，白糖、白醋、香菜碎、炒香的白芝麻各适量 。
做法：红心萝卜洗净去皮后切成细丝，放适量白糖和白醋拌匀，最后撒点香菜碎和炒香的芝麻即成 。
糖醋红心萝卜的做法
材料：红心萝卜150g,橄榄油适量 ， 白砂糖适量 ， 米醋适量，细香葱适量
做法：
1、红心萝卜切成细丝备用葱花切好备用 。
2、热油，关掉灶火 ， 加入葱花 ， 然后倒入适量的食醋，加入适量的白糖 。
3、倒入切好的萝卜丝，搅拌均匀即可 。
红心萝卜怎么腌制
一、红心萝卜，俗称冰糖萝卜，也叫“心里美萝卜”，因其外皮为浅绿色，内里为紫红色 ， 且口感脆、口味甜而得名 。
二、红心萝卜腌制
【红心萝卜怎么办凉菜】1)买一些刚出土的新鲜红心萝若干个 。
2)找一个腌制萝卜的大缸子，清洗干净
3)往缸中放一层红心，撒一层盐再放一层红心萝卜，撒一层盐，直至红心萝卜高度达到缸子的2/3
4)腌制3/4天
5)往缸中倒入清水 ， 直至口部
6)菜叶封口，保持颜色
7)一周后开封，洗净就可食用，清脆可口 。
###其它资料参考###如下：
主料：胡萝卜1个、干木耳15个 。
辅料：葱白适量、生抽适量、大蒜四掰、青椒半个、荆菜适量、盐适量、调味料适量、鸡精适量、白糖少许、醋适量 。
步骤：
1、材料清洗好备用，
2、切均匀的段 。
3、胡萝卜切成均匀的段，切丝 。
4、切丝装盘 。
5、水烧开下锅 。
6、水再次烧开后捞起用凉水清洗，浸泡在凉水中 。
7、开水煮两分钟 。
8、干木耳下锅煮熟，捞起凉水清洗切条 。
9、葱 ， 青椒，切丝，大蒜切碎 。
10、食材一起加入调料，拌均匀 。
###其它资料参考###凉拌水萝卜的做法
作为一种为广大人民所喜爱的食物，凉拌水萝卜也有其特定的非常合适的做法 。那么今天小编就来教大家一种简单的凉拌水萝卜的做法，当然了，大家也可以根据自己的口味加入一些自己喜欢的调料 ， 不用按班就部的做哦 。
1.凉拌水萝卜丝 。首先我们要在家中找到一种工具，这种工具就是可以将蔬菜插成丝的工具 ， 一般体积不会太大，是长方形的，上面会带有一些半圆形的刀割状的东西，然后我们将已经买好的，并且清洗干净的水萝卜放在机器上，把它们插成丝状，然后放在盆中待用 。
2.除了水萝卜丝之外，我们还要准备一些戏的粉丝，还要准备一些大葱 ， 大蒜，盐，醋，辣椒，姜片食用油等 。
3.我们将已经准备好的细粉丝，从中间给它切成两半，这样更方便与我们下锅来煮，然后我们将过打开 ， 在锅中放入一些清水 ， 并且用小火将清水烧至沸腾之后，我们将已经切好的粉丝放入锅中，间隔一小会时间就可以把粉丝捞出来了 ， 因为粉丝是很易在高温的水中融化的 ， 所以要注意掌握火候，千万不要让粉丝全都融化没了 。
4.然后我们找来一个适合搅拌的小盆子或者盘子 ， 将我们已经弄好的水萝卜丝，已经焯好的粉丝都放入盘子中或者小盆中，然后我们找来我们的调料，如果想吃酸辣口味的凉拌水萝卜丝 。则可以在这些食物中加入一些辣椒 ， 再加入一些醋，将其搅拌均匀，当然盐和味精也是必不可少的，而如果想吃酸甜口味儿的，则可以向其中加入一些糖，和一些醋，再将其搅拌均匀 ， 也可以加入适量的辣椒，然后就可以吃了 。
凉拌水萝卜丝的做法是不是很简单呢?那么大家赶快来尝试一下吧 。
干锅水萝卜的做法
水萝卜也有很多为大家所不知道的做法，并不仅仅只是用来生吃哦，那么水萝卜的做法也是各种各样，比如炒水萝卜，煮水萝卜，蒸水萝卜，今天小编就来给大家分享一下干锅水萝卜该怎么做 。
1.首先我们来准备食材，根据个人想要做的干锅水萝卜的多少，来适量挑选水萝卜的个数，还要准备一些五花肉，准备一些尖椒，准备点大葱，姜 然后我们还需要一些辣椒，料酒，生抽，老抽，白糖，还有一些盐，味精等调味品 。
2.我们想将买回来的五花肉切成片状，放置一旁等待使用，然后我们也将买回来的水萝卜多清洗几遍，清洗干净之后将水萝卜也切成薄片状 。这个时候我们需要将准备好的尖椒切成小块儿状，把我们已经准备好的生姜切成一小片一小片的薄片装，然后将我们的大葱切成一小段一小段的 。
3.我们找来一个稍大一点的容器，向其中加入适量的生抽，料酒，白糖和清水，调成一个酱汁状的调料品 。
4.我们将过打开在锅中放入我们已经准备好的食用油，并且在将油烧热之后，将我们上面切好的五花肉放入锅中，然后翻炒，直至五花肉油脂都炒了出来，颜色发生了改变，然后我们向锅中加入我们刚刚已经切好的姜片儿和辣椒块，翻炒一阵，将它们搅拌均匀之后 ， 我们再将我们已经切成片状的水萝卜也放入锅中 ， 并与他们均匀的炒在一起 。
5.炒的差不多的时候我们就可以将我们刚才已经准备好的酱汁酌量的倒入锅中，然后搅拌均匀之后我们将锅盖盖上，最后觉得时间差不多的时候我们将锅盖打开 ， 向锅中撒入一些葱花就可以出锅吃了 。
如果觉得酱汁的味道不够的话 ， 可以再向其中加入一些食盐 ， 根据个人的口味自己调节哦 。
###其它资料参考### 红萝卜凉拌窍门
红萝卜凉拌窍门，民以食为天 ， 那么我们遇到美食时候都想知道是怎么样的一个自作过程，那么我们在制作时都是有精心挑选食材还有精细的自作，那么凉拌要怎么做才好吃呢 ， 红萝卜凉拌窍门 。
红萝卜凉拌窍门1凉拌红萝卜的做法步骤
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1、准备好红萝卜、辣椒、蒜 。
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2、辣椒切丝 ， 蒜切碎 。
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3、红萝卜切丝 。
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4、一起放入盆中 ， 加入盐、味精、辣椒油 。
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5、拌匀就可以了 。
红萝卜凉拌窍门2用料
胡萝卜 1根
白糖 1勺
盐 少许
鸡精 少许
蒜 2瓣
米椒 1个
香菜 2颗
花椒 适量
味达美臻品特级生抽 半勺
味达美清香米醋 3勺
做法步骤
1、胡萝卜切丝 ， 香菜切段，蒜切末，米椒切圈 。胡萝卜丝放入碗里，放入蒜末米椒圈，少许盐，少许鸡精，1勺白糖
2、淋上炸好的花椒油 ， 倒入米醋3勺，生抽半勺，抓拌均匀即可 。
3、清脆爽口，酸辣开胃，上桌分分钟抢光了
小贴士
不喜欢生吃胡萝卜也可以焯水1分钟左右，时间长会影响胡萝卜的口感
胡萝卜的'营养功效
肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下 ， 麻疹，百日咳 ， 小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌
1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C ， 降低营养价值 。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定 。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94% 。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费 。
8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后 ， 摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能 。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
红萝卜凉拌窍门3红萝卜凉拌的做法步骤
1、红萝卜半根，约200g，这萝卜够大的，看我拍的图怎么看怎么像一截红薯 。O(∩_∩)O哈!
2、用刨丝器将萝卜刨成细丝 。
3、放入适量盐，鸡精和味极鲜 。
4、点几滴香油 。
5、搅拌均匀即可盛盘 。
红萝卜凉拌的小贴士
很清口的一道凉拌菜，如果您的刀工够好 ， 还是自己切丝的好，那样口感会更加不错 。
