拌萝卜条的做法？
萝卜条的做法如下：
用料：白萝卜5斤、胡萝卜1斤、盐50g、生姜2块、大蒜5瓣、白砂糖300g、白醋500ml、凉白开水350ml、柠檬汁适量 。
步骤：
1、分别将白萝卜、红萝卜去皮 。
2、然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净 。
3、分别将白萝卜、红萝卜切条；(萝卜条粗细根据个人爱好切，如果厚一些的 ， 在腌制时间适当延长） 。
4、加入50g盐 。
5、用手掌按摩一下萝卜条，为的是让盐均匀的裹在每根萝卜条上 。
6、静置，腌制两个小时 。
7、萝卜条腌制两小时后，用漏勺把腌制好的萝卜条装入另外一个盆子 ， 腌出来的咸萝卜水留用?。ㄗ⒁猓呵虿灰沟綦缰瞥隼吹南搪懿匪叮 。?。
8、将大蒜瓣去皮，生姜洗净 ， 切片待用 。
9、将称好的白糖倒入面盆中 ， 再加入一瓶（500ml）白醋 。
10、倒入事先准备好的凉开水 。
11、再把切好的大蒜、生姜片加入调料水中 。
12、这个时候用到刚才萝卜条腌出来的咸萝卜水啦！把它们倒进刚才调好的调料水中 。
13、加入秘密武器—柠檬汁（我这瓶是做烘焙用的柠檬汁，也可以用新鲜的柠檬，挤出汁）加入柠檬汁可以去萝卜的涩、辣味哦 。
14、腌制调料准备好后，倒入萝卜条中 。
15、用漏勺在萝卜里搅拌一下，让调料水均匀的裹在每根萝卜条上 。
16、将白、红萝卜和调料汁水一起装进事先洗干净的玻璃罐中；（切记：最好用玻璃罐腌制萝卜条，塑料的对身体不好） 。
17、将玻璃罐盖子盖好，然后放在阴凉的地方，腌5-7天左右，就入味了 。期间可以把萝卜条翻两次 ， 防止上面的萝卜条不够入味 。
萝卜条好吃的凉拌做法，有几下几个步骤 。
1、萝卜洗净 ， 切条备用，盐腌20分钟后清水洗净，沥干水备用 。
2、锅中放油，倒入辣酱 ， 加入盐，糖 ， 炒匀 。
3、将锅中的辣酱淋在萝卜上，拌匀即可 。味道特别的鲜美好吃，而且有开胃助消化（消食化气）的功效 。
###其它资料参考###凉拌萝卜丝的做法：
主料：白萝卜1个 。
辅料：姜1小块、蒜1颗、葱1根、酱油10克、辣椒油2茶匙、白糖3克、醋3克、花椒粉2克、食盐3克 。
步骤：
1、将红萝卜去皮切丝，用少许盐将萝卜丝拌匀，腌5分钟左右 。
2、将葱花、姜、蒜洗净切末备用 。
3、另取一个小碗将姜末、蒜末、酱油、辣椒油、糖、醋、花椒粉放在一起拌匀 。
4、将腌好的萝卜丝用清水洗一遍，挤出多余水分 。
5、将事先调好的酱汁淋上去，撒上葱花即可 。
###其它资料参考###凉拌白萝卜丝的做法如下：
食材：白萝卜、大蒜、小米椒、生抽、盐、陈醋、香油、小葱、红油辣椒、白糖 。
第一步：准备一个白萝卜清洗干净 ， 把皮去掉，把白萝卜先切片，再切成细丝，想要把丝切得更细，在切片的时候就要把片切得薄一些 。
第二步：往白萝卜里加入两小勺盐抓拌均匀，先腌制半个小时，把白萝卜里面的水分腌出来 。
第三步：准备一些辅料 ， 两瓣大蒜切成细末，再切一些小米椒圈，如果不喜欢吃辣的可以不放，洗净的小葱切成葱花，切好放碗里备用 。
第四步：萝卜丝腌好以后，用手使劲抓一抓，把里面的水分充分抓出来 。然后放入一张干净的纱布里包起来，挤干里面的水分 。
第五步：现在来调一下味儿 ， 加适量生抽、陈醋、盐、白糖提鲜，喜欢吃辣可以再来一勺红油辣椒，最后加几滴芝麻香油增香，用筷子充分搅拌均匀，装入盘中，美味即成 。
###其它资料参考###白萝卜凉拌做好吃的做法如下：
1、首先在凉拌萝卜之前一定要把萝卜切成丝而且越小越好 ， 否则很有可能是萝卜里面的水分出不来 ， 吃的时候就会有一股生腥的味道 。
2、萝卜切成丝之后，放一些盐 。
3、然后腌制10分钟左右，过10分钟以后萝卜里面的水应该有一部分已经出来了 。
4、这个时候就用手挤捏白萝卜 ， 萝卜里面的水分挤压出来，你知道萝卜的颜色变得有些透明之后就可以了 。
5、然后把萝卜挤干放在盘子里面，可以按照自己的口味加入一些，味精还有辣椒粉等等调料 。
###其它资料参考###疫苗生产原料:胡萝卜、辣椒、甜椒、食用盐、白糖、白米醋、鸡精、香油、小葱 。
生产过程疫苗
第一步:提前准备一个萝卜，洗净，去皮 ， 切去头端 ， 将萝卜切成细丝 ， 放入水中浸泡一会儿，将辣椒去籽，切丁，将香菜切碎备用 。
第二步:将萝卜条放入漏勺中，沥干里面的水，在萝卜条锅中加入食用盐、白糖、白米醋、鸡精、香油、葱，搅拌均匀 。然后把香赖和辣椒放进去搅拌均匀 。摆好盘子，你就可以完成了 。
萝卜丝怎么做好吃？
凉拌萝卜丝的小技巧
1.凉拌萝卜丝的话，先把萝卜表面的灰尘洗干净，然后把皮剥掉 ， 把萝卜切成丝，不要搓成细丝 。因为萝卜丝比较好吃，用冷水泡一会儿 。这一步不可忽视，还能让萝卜更脆 。
2:将萝卜条里面的水全部沥干，放入辣椒丁、红薯丁装饰，再放入食用盐、白糖、白米醋、香油、葱叶、鸡精(不放) 。最后搅拌均匀装盘即可完成 。最好把萝卜条和凉菜拌在一起，马上吃 。因为里面加了食用盐，如果不尽快吃，非常容易腌制出大量水分 。
###其它资料参考###1、凉拌红萝卜丝的材料
要制作凉拌红萝卜丝，首先在材料方面一定要准备到位，首先要准备好适量的新鲜红萝卜，还要准备好适量的调味料，比如食用盐，植物油，醋，都是不可以少的 ， 不管是少了哪一样调味品，它的口味都会下降 。还有就是选择的红萝卜 ， 一定要确保是新鲜的 ， 如果是不新鲜的 ， 那么不要用来做凉拌菜 。
2、凉拌红萝卜丝具体做法
凉拌红萝卜丝真正做起来其实还是挺简单的 ， 首先要把红萝卜清洗干净 ， 然后把它切成丝，切得越细越好 。锅里面放入半锅水，把水烧开，烧开以后把切好的红萝卜丝，放到水里面，稍微烫一分钟以后捞起来，再把准备好的食用盐，植物油和醋全部倒进去搅拌均匀即可 。这里需要注意的是，放入调味料不需要太多 ， 如果太多的话会掩盖它原来的口味 。
3、凉拌红萝卜丝的功用
凉拌红萝卜丝是非常具有特色的一道凉拌菜，不仅吃起来的口味让人很舒服，而且带来的营养价值也特别的高，可以为我们身体补充很多的营养 ， 特别是维生素很丰富，此外还含有很多的蛋白质，最为值得一提的是它的热量也很低，所以想要减肥的话也非常适合吃这道凉拌红萝卜丝 。
###其它资料参考###1.将胡萝卜去皮 ， 切成细丝 。
2.香菜切小块，大蒜切蒜末 。
3.将胡萝卜放入容器中，加入酱油、醋、香油、白糖和盐 。
4.加入欧芹和蒜末 。
5.搅拌均匀 。
###其它资料参考###白萝卜凉拌做好吃的做法如下：
1、首先在凉拌萝卜之前一定要把萝卜切成丝而且越小越好，否则很有可能是萝卜里面的水分出不来，吃的时候就会有一股生腥的味道 。
2、萝卜切成丝之后，放一些盐 。
3、然后腌制10分钟左右，过10分钟以后萝卜里面的水应该有一部分已经出来了 。
4、这个时候就用手挤捏白萝卜 ， 萝卜里面的水分挤压出来，你知道萝卜的颜色变得有些透明之后就可以了 。
【萝卜条怎么凉拌】5、然后把萝卜挤干放在盘子里面，可以按照自己的口味加入一些，味精还有辣椒粉等等调料 。
