红薯酱怎么做好吃吗

红薯酱的做法?

红薯酱怎么做好吃吗

芋泥紫薯酱
用料
紫薯85g
荔浦芋头430g
糖50g
椰浆120-130克
黄油25克
芋泥紫薯酱的做法
芋头 紫薯蒸熟
椰浆+黄油一起入主锅
速度10
6分钟 v 速度 5.5 炒
这个状态就可以倒出了
特别香 特别好吃 哈哈哈哈哈
贴在杯壁上加上牛奶和丸子
味道比奶茶店更胜一筹呢

红薯酱怎么做好吃吗

制作方法:先将鲜红洗净、切片、与水一起磨浆 , 加热至71~82℃保持20分钟,再继续升温至88℃,逐渐得到浓缩浆液,将浓缩浆液滤掉残渣后加入食用果味香精、蔗糖果或甜味剂,或者再添加少量水溶液和果胶,以提高营养成分;再继续加热至99~100℃,逐渐浓缩成膏状;待冷却后装成罐头或散装冷却保存即可 。
产品特点:这种红薯果酱营养丰富,味道细腻,醇香、甜度适宜,用作果酱面包最好 。
如果您还有什么不满意的,请发消息给我,并附上问题的连接,谢谢
###其它资料参考###用料
红薯350g
淡奶油30g
砂糖25g
甜红薯抹酱的做法
我买的是海南的板栗红薯,粉粉的那种 。
红薯去皮洗净 。
把红薯蒸熟,我大概蒸半小时 。总之蒸到软烂就行~切片蒸会比较快 。
把红薯按压成泥,尽量细腻一些 。准备好淡奶油和砂糖 。分开装也可以,我图方便直接放一个碗里了 。
最好是不粘锅 。开小火把红薯泥先到进去拌炒一下,然后加入淡奶油,砂糖 。用小火炒入味即可 。
这样就炒好了~
可以装盒子里密封保存,想时间放的久一点就多加一点糖 。
今天抹面包吃,明天做团子里面加这个馅感觉会很好吃!
开动吧
###其它资料参考###食材明细
红薯
2个
葡萄干
【红薯酱怎么做好吃吗】45g
绵白糖
60g
红薯水
80g
甜味
口味

工艺
数小时
耗时
普通
难度
红薯葡萄干酱的做法步骤
【粗粮也可做果酱】红薯葡萄干酱的做法步骤:11备好原材料:红薯,葡萄干;建议选红心红薯,做出来的果酱比较香甜;
【粗粮也可做果酱】红薯葡萄干酱的做法步骤:22红薯洗净,削皮后,切成红薯?。?
【粗粮也可做果酱】红薯葡萄干酱的做法步骤:33葡萄干用清水冲去浮尘,然后用清水浸泡几分钟后捞出备用;
【粗粮也可做果酱】红薯葡萄干酱的做法步骤:44煮锅里倒入适量清水,将红薯丁放入锅里,大约煮5分钟;
【粗粮也可做果酱】红薯葡萄干酱的做法步骤:55煮好的红薯丁捞出;
【粗粮也可做果酱】红薯葡萄干酱的做法步骤:66将稍微冷却的红薯丁放入面包桶 , 再放入适量绵白糖;
【粗粮也可做果酱】红薯葡萄干酱的做法步骤:77放入适量刚刚煮过红薯的红薯水;
【粗粮也可做果酱】红薯葡萄干酱的做法步骤:88面包机通电 , 启动【果酱】程序;
【粗粮也可做果酱】红薯葡萄干酱的做法步骤:99当制作时间只剩30分钟时 , 放入葡萄干;
【粗粮也可做果酱】红薯葡萄干酱的做法步骤:1010程序结束后 , 将红薯葡萄干酱盛出 , 放凉后放密封盒冷藏保存即可 。
小窍门
1、建议选红心红薯,做出来的果酱比较香甜;
2、煮过红薯的水不要倒掉,用它代替放进果酱里的清水 , 果酱味道更香甜
###其它资料参考###红薯焦糖酱f的做法:
红薯焦糖酱
主料:红薯150克 。
辅料:砂糖50克,水100克,焦糖奶油40克 。
制作过程:
1、准备好材料 。红薯用流水冲洗干净 , 去皮,切成1厘米见方的小块 。
2、热锅,溶解奶油、将砂糖、水放入锅中,加热至整体颜色均匀变深 , 制作成焦糖奶油 。备用 。
3、另起锅 , 加入适量清水,大火烧开 , 盖好盖子,用小火煮15分钟 。
4、将煮好的红薯打成泥,再次倒入小锅中,加入焦糖奶油混合均匀,一边搅动一边小火加热,避免焦锅 。检查粘稠度,合适之后关火 。
5、出锅 。趁热装瓶 。

###其它资料参考###材料
地瓜叶 1,油 1茶匙,葱 1小把,姜丝 1小把,油葱酥 1陀,水 1杯,酱油 1茶
做法
1、将油放入锅中 , 葱下爆香 。
2、将1杯的水倒入,酱油、盐巴少许 , 姜丝倒入,使用筷子均匀搅拌 。
3、最后将油葱酥1陀加入,搅拌均匀后 , 酱汁完成 。
4、地瓜叶放入滚水中,等叶子都变色后即可装盘,再将酱汁倒入就完成了 。
###其它资料参考###材料
蕃茄酱100cc,蕃茄碎80公克,洋葱碎40公克,蒜末30公克,黑胡椒粉适量,糖适量,盐适量,奶油50公克,高汤500cc
做法
1.热一锅,将奶油、洋葱碎、蒜末放入锅中炒香,加进蕃茄酱、蕃茄碎、高汤 。以中火煮至沸腾 。
2.再以小火续煮约5分钟,起锅前加入黑胡椒粉、糖、盐调味即可 。

红薯酱怎么做好吃吗

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