黄桃罐头做好多久可以吃？
方法/步骤
1
削皮；把黄桃皮一个一个的削干净 ， 削干净后放入盆中清洗一遍 。
2
煮糖水；准备一口大锅熬制糖水，糖要多放一点 ， 但也不要很甜了 ， 太甜了不行 。
3
刻桃；刻桃不是往桃上刻东西的，而是把削完皮的桃，用刀沿着桃纹刻成两半 。
4
挖桃胡；用挖西瓜的刀沿着桃胡周围旋转，将桃胡挖出来放入盆中再清洗一遍 。
5
装桃；将挖好的桃装入事先洗干净的瓶子中，装3分之2就可以了 ， 然后浇上熬制好的糖水，(不要很满,因为后面还要盖盖子)，装多少瓶要看桃的数量，一般是30斤的桃可以装22-23瓶，60斤的桃可以装50-60瓶（仅供参考）
6
装完后拧紧盖子 ， 保存5-7天后就可以吃了
一个
大约30分钟 。
制作黄桃罐头时，将黄桃洗净 ， 去皮，切成小块，然后放入锅中煮30分钟左右，这样煮出来的黄桃吃起来很甜很软 。不过，你也可以根据自己的喜好调整煮沸时间 。如果喜欢吃硬的黄桃 ， 可以缩短煮的时间，煮25分钟左右 。同样的，如果你喜欢软软的黄桃 ， 可以煮久一点，但是时间不要太长，不然可能会煮烂 。
为什么黄桃罐头要用盐水泡？
2
降低酸度
制作黄桃罐头时，一般用硬黄桃 。这种黄桃的味道往往比较酸 ， 但用盐水浸泡可以降低其酸味，从而改善黄桃的口感 。
方便保存
一般做黄桃罐头的时候不加防腐剂，盐有很好的杀菌防腐作用 。因此，在制作黄桃罐头时加入适量的盐 ， 可以延长黄桃罐头的保质期，更便于保存 。
黄桃罐头一定要用玻璃瓶装吗？
三
最好用玻璃罐 。
制作黄桃罐头时，最好用玻璃罐装，因为玻璃材质更稳定，可以直观地观察黄桃罐头的情况 。注意不要用塑料容器，因为黄桃罐头是煮熟后趁热装瓶的 。如果使用塑料罐，塑料在高温下很容易产生有害成分 。
桃子罐头一定要用冰糖吗？
四
最好稍微放一点 。
1.制作黄桃罐头时，一般用脆桃 。这种桃子往往不是特别甜，而如果在煮桃子罐头的时候能加入适量的冰糖，桃子罐头的口感就能大大提升 。
2.冰糖也有一定的上色作用 。如果在煮黄桃罐头的时候能加入适量的冰糖 ， 会让黄桃更加鲜亮，看起来更有食欲 。
###其它资料参考###黄桃罐头开盖后放一段时间更美味的原因如下：
1.黄桃罐头存放一两天左右就能吃了，但是，刚做好的黄桃罐头 , 略微酸点甜味并不是很足 , 风味也欠佳 , 经过一两天的糖水浸泡之后 , 甜度上升 , 口感也会相对软糯些 , 品尝起来更加美味可口。
2.黄桃罐头当中含有丰富的维生素C，同时还包含人体所需要的一些纤维素、胡萝卜素等 ， 一般可以打开后直接食用，也可以通过高温加热后食用，在夏季时还可以将黄桃罐头放在冰箱当中冷藏 。
3.冷藏保存可保存3周的时间 。开封后要把盖子拧好密封后放在冰箱里冷藏 。冷藏的时间不宜过久 ， 因为开封过了里面已经进入空气会滋生细菌，导致食物变质 。
4.放在常温下，开封后一到两天就必须食用完 。温度比较高开封后的黄桃罐头当天就必须食用完 。
###其它资料参考###1、3-6个月左右 。在装罐前杀菌消毒彻底，且密封效果做得好的话，不打开盖的情况下保存时间会相对长些，甚至一年以内都不会变质 。若是开盖食用，常温下请在一天内食用完，冰箱冷藏尽量不要超过三天 。
2、自制黄桃罐头方法：
(1)清洗干净去掉皮，用勺子抠掉中间的核，切成不大不小的块 。
(2)把黄桃块放入大盆中，加入清水，加入一勺盐，抓洗一下 ， 浸泡5分钟，然后捞出来沥干水分 。
(3)把黄桃放入锅中，加入冰糖0.28克，原则上桃肉和冰糖的比例为5:1，如果不喜欢太甜的朋友可以扣一点冰糖 。加入清水，清水的量跟黄桃齐平就可以了 。
(4)开火煮开，边煮边搅动，让冰糖融化 。蒸锅加水烧开，把玻璃容器倒扣过来 ， 让蒸气进入瓶子里面 ， 消消毒杀杀菌 。
(5)把黄桃装入玻璃容器里，冷却之后密封好放置冰箱中第二天吃口感口味最佳 。
3、自制黄桃罐头怎么保存的方法还有以下几点：
（1）虽然手工黄桃罐头的贮存期很长，但也有一定的期限，所以若贮存太久，水果罐头发生变质，如长毛变色 ， 就不要食用 ， 以免发生食物中毒 。
（2）如果吃不了一罐的话，要存放在干燥、阴凉、通风处 。黄桃罐头放在潮湿、闷热的地方，容易生锈且影响质量和贮存寿命；若放在阳光时常照射的地方，黄桃罐头本身容易起变化；因此要选择干燥、阴凉、通风的地方 。
（3）要标明生产日期 。在黄桃罐头瓶身贴上制作的日期，且制作日期愈久的要先吃，尽快食用为宜 。
（4）不可贮存于冷冻库中 。若将黄桃罐头置于冰箱冷冻库中，冷冻库-18度的强冷会将食物冻结成海绵状，如此一来质地会改变 。
（5）时常擦拭 。黄桃罐头外表若灰尘太多，湿气太重，就容易生锈、腐蚀，所以贮存时间长时，要常用干净的抹布擦拭它 。
###其它资料参考###自制黄桃罐头保质期一般是三个月到六个月 。
如果密封效果做得好，可以保存三个月到半年，甚至一年之内，不用开盖 。自制的黄桃罐头因为没有添加防腐剂，容易变质 ， 所以最好放在冰箱里保存 。罐头一旦打开 ， 尽量在短时间内吃完，尤其是炎热的夏天 。
黄桃罐头保存注意事项
1、未开封的罐头常温下保存就行 。因为罐头是经过杀菌处理的食品，已经不含有致病菌和在常温下能繁殖的细菌 。
2、如果罐头开封，未食用完，要在冷藏条件下储存，储存时间一般不要超过三天 。
3、因为黄桃罐头一般是玻璃瓶的，透明材质的罐头还要注意避光储存 。
4、将罐头储存在阴凉避光处最好，尤其要注意尽量不要放在高温条件下和直射阳光的地方 。
###其它资料参考###黄桃罐头是很好吃的一种食物，很多人都特别喜欢，它是将黄桃切成块煮熟做成的，相对于新鲜黄桃来说会更加的软糯香甜，那么做黄桃罐头的时候黄桃一般要煮多久呢？
黄桃罐头煮多久合适
20分钟左右 。
砂锅内放入适量的凉白开 ， 放入桃子果肉 ， 使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉 。根据个人喜好的甜度，加入适量的冰糖或白糖 。大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右 。煮到果肉软中带硬的口感，关火用筷子夹取果肉 。
做黄桃罐头为什么要用盐水泡
1.做黄桃罐头用盐水泡一下，可以降低酸味 。因为做黄桃罐头一般用比较硬的黄桃，才方便保存，但是这样的黄桃难免会带有酸味，用淡盐水浸泡可以中和其中的酸性物质 ， 做出来的罐头吃起来就会发酸 。
2.做黄桃罐头用盐水泡还能够研成保存时间 。淡盐水也有一定的杀菌、防腐作用，做黄桃罐头用淡盐水浸泡一下，能够令黄桃果肉表面沾上一点盐分 ， 帮助延长自制罐头保存时间 。
黄桃罐头的做法
1.首先将黄桃削皮，紧接着切成块 。
2.接下来依次将黄桃、冰糖和水倒入锅中，加热煮制沸腾 。
3.最后关火静置，待黄桃变凉，将黄桃舀入碗中，将熬好的黄桃水倒入碗中就可以了 。
黄桃罐头能放多久
黄桃罐头能存放多久，取决于黄桃罐头是自制的，还是买来的 。
自制的黄桃罐头存放的时间很短，如果操作规范，在装瓶的过程中，避免了细菌的落入，那么黄桃罐头可以保持近几天 。如果并没有那么消毒 ， 或者吃完根本没有密封，那么黄桃罐头上午打开，下午就坏掉了 。买来的罐头里有防腐剂，保质期是2年 。但是打开之后也能放个好几天吧，如果密封继续存放冰箱 ， 还可以保存一周左右 。自己做的天然，当然更难保存，建议1-2天就全部吃完 。
###其它资料参考###一个
大约30分钟 。
制作黄桃罐头时 ， 将黄桃洗净，去皮，切成小块，然后放入锅中煮30分钟左右，这样煮出来的黄桃吃起来很甜很软 。不过，你也可以根据自己的喜好调整煮沸时间 。如果喜欢吃硬的黄桃，可以缩短煮的时间，煮25分钟左右 。同样的，如果你喜欢软软的黄桃，可以煮久一点，但是时间不要太长，不然可能会煮烂 。
为什么黄桃罐头要用盐水泡？
2
降低酸度
制作黄桃罐头时，一般用硬黄桃 。这种黄桃的味道往往比较酸，但用盐水浸泡可以降低其酸味，从而改善黄桃的口感 。
方便保存
一般做黄桃罐头的时候不加防腐剂，盐有很好的杀菌防腐作用 。因此，在制作黄桃罐头时加入适量的盐，可以延长黄桃罐头的保质期，更便于保存 。
黄桃罐头一定要用玻璃瓶装吗？
三
最好用玻璃罐 。
制作黄桃罐头时，最好用玻璃罐装 ， 因为玻璃材质更稳定 ， 可以直观地观察黄桃罐头的情况 。注意不要用塑料容器，因为黄桃罐头是煮熟后趁热装瓶的 。如果使用塑料罐，塑料在高温下很容易产生有害成分 。
桃子罐头一定要用冰糖吗？
四
最好稍微放一点 。
1.制作黄桃罐头时，一般用脆桃 。这种桃子往往不是特别甜，而如果在煮桃子罐头的时候能加入适量的冰糖，桃子罐头的口感就能大大提升 。
2.冰糖也有一定的上色作用 。如果在煮黄桃罐头的时候能加入适量的冰糖，会让黄桃更加鲜亮，看起来更有食欲 。
###其它资料参考###一个
大约30分钟 。
制作黄桃罐头时，将黄桃洗净，去皮，切成小块，然后放入锅中煮30分钟左右 ， 这样煮出来的黄桃吃起来很甜很软 。不过，你也可以根据自己的喜好调整煮沸时间 。如果喜欢吃硬的黄桃，可以缩短煮的时间，煮25分钟左右 。同样的，如果你喜欢软软的黄桃，可以煮久一点，但是时间不要太长 ， 不然可能会煮烂 。
为什么黄桃罐头要用盐水泡？
2
降低酸度
制作黄桃罐头时，一般用硬黄桃 。这种黄桃的味道往往比较酸，但用盐水浸泡可以降低其酸味，从而改善黄桃的口感 。
方便保存
一般做黄桃罐头的时候不加防腐剂，盐有很好的杀菌防腐作用 。因此 ， 在制作黄桃罐头时加入适量的盐，可以延长黄桃罐头的保质期，更便于保存 。
黄桃罐头一定要用玻璃瓶装吗？
三
最好用玻璃罐 。
制作黄桃罐头时，最好用玻璃罐装 ， 因为玻璃材质更稳定 ， 可以直观地观察黄桃罐头的情况 。注意不要用塑料容器，因为黄桃罐头是煮熟后趁热装瓶的 。如果使用塑料罐，塑料在高温下很容易产生有害成分 。
桃子罐头一定要用冰糖吗？
四
最好稍微放一点 。
1.制作黄桃罐头时，一般用脆桃 。这种桃子往往不是特别甜，而如果在煮桃子罐头的时候能加入适量的冰糖，桃子罐头的口感就能大大提升 。
2.冰糖也有一定的上色作用 。如果在煮黄桃罐头的时候能加入适量的冰糖，会让黄桃更加鲜亮，看起来更有食欲 。
###其它资料参考###1、1-2年，如果在阴凉干燥处保存 ， 罐头食品保质期一般为1年，有些时间更长些 。罐装食品打开后，如果发出酸味，应立即扔掉 。如果罐子鼓起 ， 就表示已经变质了 。
【黄桃罐头做好多久可以吃】 2、黄桃营养价值：黄桃的营养十分丰富，根据农科院专家检测：它的主要营养成分有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的番茄黄素、胡萝卜素及多种微量元素，如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分 。
