棕子叶能放多长时间？？
一、粽子叶能放多久
一般来说，干粽叶只要保存完好 ， 上面没有黑点也没有发霉的话，而且也没有虫蛀的痕迹的话基本上存放一两年是没有问题的 。等到需要的时候拿出来用水煮一下杀菌消毒之后就可以用了 。新鲜的粽叶最好就是尽快用完啦 。
【干粽子叶的保质期多久】二、没包完的粽叶怎么保存
没有包完的粽叶我们可以冰冻起来 。新鲜的粽叶没有用完的时候可以将其冰冻起来 。我们可以将粽叶放到水中浸泡，然后用布从头到尾顺着粽叶的纹理清洗一遍粽叶 。洗干净之后可以保留一点水分在上面，然后将它们卷成团放在干净的袋子当中，最后放进冰箱的冷冻室进行冷冻 。想要用的时候就可以拿出来将其解冻之后浸泡一会就可以继续用了 ， 非常的方便 。
粽子不仅口感十分的好吃还有着丰富的营养价值
包粽子的叶，南方用竹子叶（箬叶），北方用芦苇叶 。北方苇子叶价格便宜，缺点是叶子较窄，包起粽子来难度稍大 。而南方的竹子叶比较宽，包起来省事，更适合初学者包粽子用 。这两种叶子，都具有浓郁的清香味 。
粽子叶，一般在较好的自然环境下 ， 能保存3个月 ， 放在冰箱里低温（冷冻比冷藏效果好）保存，时间会更长些 。你所说的“放了几年”的粽子叶，早已没了香味 ， 一定是不能用了！没了香味的粽叶包出来的粽子，也就不是真正意义上的粽子了 。
你或许知道茶叶吧，就是密封低温保存，超过一年后，其味道也不行了 。同一个道理 。
###其它资料参考###3-5天 。
粽子的保质期与粽子的状态有关，如是现包的粽子，可保存3-5天，如果是购买的速冻粽子 ， 保质期则是12-18个月 。煮熟的粽子可放在冰箱里冰冻 ， 室内的温度高，湿度大，煮熟的粽子容易出现变质的情况，为能保存久一点 ， 不变质，最佳方法是冰冻保存 。
在超市采购的速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存，保质期长则18个月，短则12个月 。速冻粽子是指熟粽通过-30℃以下的速冻隧道，使其中心温度达到-18℃以下，粽子组织结构不会遭到破坏，保留原有的芳香物质，可以达到18个月以上的保质期，买来以后重新加热食用时依保持原有的营养及美味 。
###其它资料参考###保质期3-7天左右 。常温状态下，冬天最好在三天内吃完，夏天最好两天内吃完，这样可以保证面包是新鲜的，长时间储存会造成面包口感较差 。吐司面包放到冰箱冷藏可以放一周左右 ， 从冰箱拿出来后要在微波炉里打一下，口感相对会好一些 。
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远 。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰 ， 而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料 ， 用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成 ， 形状多样，主要有尖角状、四角状等 。粽子由来久远 ， 最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品 。
南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称"角黍" 。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类 。
粽子种类繁多，从馅料看 ， 北方有包小枣的北京枣粽南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料 ， 其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一 。
