粽子煮多久才会熟普通锅煮粽子多长时间能煮熟？
导语:很多人煮粽子都没拿捏好时间，经常要么没煮熟，要么就是煮太烂，而这两种情况都会影响粽子口感，尤其夹生粽子是不宜食用的 。那么，到底粽子煮多久才会熟呢?一般普通锅煮粽子多长时间能煮熟?一起来了解 。
粽子煮多久才会熟 普通锅煮粽子多长时间能煮熟
把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 。
注意:
1、粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好 。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香 。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致 ， 没有硬心 。
2、水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯 。
3、粽子入锅后，最好上面用重物压实，这样煮出来的粽子不会散烂 。
4、在煮粽子的过程中不要添生水 。
5、要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。
6、煮粽子的时间，这个确实不太好说 。因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系，如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等，这些因素都会影响煮粽子的时间长短 。
粽子煮好后要闷多久?
闷20分钟左右就可以了 。煮好生粽子之后，如果怕没煮熟的话，可以关火以后闷上几十分钟 。再然后你就可以和家人一起享受美食了 。
粽子没煮熟是怎么回事?
1、粽子一定要冷水下锅 ， 因为用冷水煮粽子比较好 。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香 。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心 。
2、水面一定要超过粽子 ， 而且一定要浸过粽子两寸左右 ， 这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多 ， 上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯 。
3、是粽子入锅后，最好上面用重物压实 ， 这样煮出来的粽子不会散烂 。
4、在煮粽子的过程中不要添生水 。
想了解更多
节日
的习俗，请点击
》》》》
生粽子放入锅中煮半小时到三小时就能熟，时间不能太短也不能太长，太短会导致粽子难以煮熟 ， 太短会将它煮的太黏 ， 失去口感 。制作生粽子比较简单，一般准备好粽叶，然后再将糯米浸泡一段时间，再加上馅料放到里面包起来就可以了 。
粽子要煮多久
我们如果想要把包好的生粽子煮熟的话，就要将它放入锅中煮半小时到三个小时，因为制作粽子要用的主要原料糯米是一种不容易煮熟的食物，所以它通常需要煮很久 。
粽子的做法非常简单，我们只需要先把买好的粽叶清洗干净再放入锅中用盐水煮十五分钟，再根据自己的口味准备好所需的馅料，比如制作甜粽就可以用糯米、蜜枣 。
接着把粽叶折成锥形并往其中压入糯米、蜜枣，再让粽叶完全将它们包裹起来并用绳子绑住即可 。需要注意的是，制作粽子时还要提前将糯米放入水中浸泡至可以用手碾碎的程度 。
端午节吃粽子的由来
农历五月初五是端午节，民间有吃粽子的习惯，传说是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的 。屈原是我国伟大的爱国主义诗人 ， 他积极主张楚国联合齐国，抗击秦国，他的意见没有被采纳，反而被罢了官，发配到边远的地方 。楚国快要灭亡时 ， 农历五月五日这天 ， 屈原投汨罗江自杀 。屈原投江后，楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体，就往江里投好吃的食物 。这样年复一年 ， 人民为了纪念这位爱国诗人，每逢端午节那天 ， 便把食物投到江里祭祀屈原 。一天晚上 ， 有一位老人在梦里梦到屈原，就问他：“我们给您投去那么多的食物，您吃到没有?”屈原说：“你们送给我的饭，都让那些鱼虾鳖蟹吃了 。”老人问“怎样才不会被他们吃掉呢?”屈原说：“你们用竹叶把饭包起来 ， 做成菱角形的尖角粽子，它们以为是菱角就不敢抢着吃了 。”
【粽子在普通锅中煮多久】 第二年的端午节，人们就照着屈原说的话，向汨罗江里投下尖角粽子 。可是，过了端午节后，屈原又给老人托了个梦，说：“谢谢你们给我送来了那么多粽子，我吃到了 。但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了 。”老人问屈原：“还有什么办法呢?”屈原说：“送粽子的船要打扮成龙的样子，因为鱼虾鳖蟹属龙管辖，它们不敢吃龙王的东西 。”从那以后，年年端午节那天 ， 人们划着龙船到汨罗江送粽子 。这就是端午节吃粽子划龙舟的来历 。
###其它资料参考###导语:粽子包好了，这煮粽子又是一门技术活，不仅需要长时间蒸煮，中途还要注意翻动，不然就会有夹生的情况 。那么，一般煮粽子要煮多久能吃呢?煮粽子的工具有很多，如果用普通锅煮熟粽子要多长时间?下面我们一起来看看大家的经验 。
煮粽子要煮多久 普通锅煮熟粽子要多长时间
煮粽子
1、普通锅:至少要煮2个小时，根据粽子大小而定2、高压锅:一般20分钟左右 。
普通锅煮粽子的时间主要是跟粽子的大?。?以及是否浸泡过糯米有一定的联系，因此煮粽子花费的时间是存在一定的差异的，我们可以通过捏一下粽子的方法来判断一下粽子是否已经煮熟了 ， 另外，如果比较着急的话，我们也可以使用高压锅来煮粽子，高压锅煮粽子可以有效的缩短煮粽子的时间 。
注意:糯米泡过比没泡过更早熟小粽子比大粽子早熟配料的不同，其煮熟时间也不同 。
糯米泡多久好?糯米越泡会越黏，包的粽子越好吃 。换句话说 ， 只要泡米的方法正确 ， 包粽子的米泡越久越好，至少要泡3个小时左右 。正确的做法是用清水浸没糯米 ， 每天换2~3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软 。只要每天坚持换水，糯米是不会变质的，但水量要足，否则米吸足水后暴露于空气中，米粒就会粉化 。
煮粽子注意事项:
煮粽子技巧
1、用清水来煮粽子是很多家庭加热煮熟粽子的主要方式，只是 ， 很多人不知道的是 ， 在用清水煮粽子的时候，一定要注意清水的水量，水量不可以太多，也不可以太少，要刚好没过粽子即可 。
2、在粽子下锅之前，要保证锅内的水完全沸腾，才可将粽子放入到锅中进行煮食 。而在煮粽子期间，如果发现锅内的水被蒸发掉很多的话，一定要注意适时的补充热水，这个热水可以不是沸腾的水 ， 但也要尽量使用热水加入锅中 。
3、可能很多家庭在煮粽子的时候 ， 都不会注意在锅盖上压上一个重物 。其实，在煮粽子的时候，沸腾的水是很容易把粽子翻滚的三开的，所以说，煮粽子的时候，一定要在锅盖上压上一个重物 ， 这样就可以很好的避免因为水沸腾而让粽子煮散的现象 。而且经过严密密封煮出来的粽子，香气会更加的充沛，而且口感也会更加的好，粽子的味道会更加的美 。所以说，煮粽子的时候，一定要记得用重物压紧锅盖 。
4、煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的 ， 泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下 ， 感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮 。
想了解更多
节日
的习俗，请点击
》》》》
###其它资料参考###关于普通锅煮粽子要多长时间，这个问题我来回答一下平时自己煮粽子的经验 。
如果是用普通锅煮粽子，最少也要三个小时 ， 先用大火，煮半个小时，在转小火煮两个半小时 。因为粽子包好以后，包的比较紧实，不煮久一点，里面米 ， 是煮不熟的，所以普通的锅，最少要煮三个小时 。
如果是用电压力锅 ， 煮至两个小时，到两个半小时最好 。因为用压力锅我试过，只有用两个多小时，粽子才能完全煮透 。
还有就是煮粽子时，水一定要盖过粽子，要是水盖不住粽子，上面的粽子，也会硬硬的不好吃 。所以煮粽子，一定要记住以上几个重点 。
您好！我是龙乡添仔，很开心回答您的问题 。粽子要煮多长时间？根据经验分析，最起码要煮3个小时 。
粽子，在我家乡的“裹蒸粽”是一道很有特色的传统小吃 ， 深受广大朋友喜欢的 美食 ，下面我给大家分享一下我妈妈几十年包粽子的做法 。
准备材料：肥猪肉、糯米、红豆、花生米、黑芝麻、五香粉
第一步：粽叶摘回来剪掉头尾，用水煮开浸泡一晚上，第二天再用清水洗两遍 。
第二步：肥猪肉切块，红豆用白开水浸泡3个小时倒出沥干水 ， 糯米用清水浸泡30分钟倒出沥干水，花生米炒干去皮 。
第三步：肥猪肉下锅炒至四成熟，倒入适量盐、五香粉和黑芝麻炒均匀装出备用 ， 重新热锅下花生油，倒入红豆翻炒2分钟，再倒入糯米翻炒 ， 放入适量盐调味翻炒均匀装出备用 。
第四步：准备好以上的材料就可以开始包粽子了，根据自己喜欢的形状可以做成：三角形、正方形、圆柱形 。
第五步：包好的粽子放入锅中煮，水要抹过粽子面，保持中火煮3小时即可捞出食用 。
粽子的用料因各地方的口味差异 ， 所以用的材料有所不同，以上是我家乡特色的裹蒸粽做法 ， 希望我的分享对您有所帮助 ， 感谢大家的支持 。
一般都要煮两到三个小时，看你自己包的粽子大小，还有一锅煮的多少来定的 。
一般粽子小的话煮粽子时水要没过粽子，大概煮两个小时就可以了 。
粽子大条又煮的多的话 ， 煮粽子时水也要没过粽子，煮两个小时候后再把粽子捞起来，把上面的粽子放到锅底，把底下的放到上面，这样再煮一个小时就可以了 。
希望我的经验能帮到大家，谢谢！
普通锅煮 ， 我是把水加越过粽子，一般晚上大火转小火煮2小时，不接锅盖闷一晚上，第二天早上吃，就可以了 。
两个小时的小火慢煮
马上又要到端午节了，很多地方习俗都会包粽子，而且每一个地方都有自己的独特的包粽子的做法 。包粽子前，我们都会把糯米提前浸泡半个小时，比如我自己就很喜欢吃红豆，花生粽子 ， 那么还要提前浸泡红豆一个小时，花生半个小时 。在煮粽子的时候，我们一定要冷水下锅，把粽子放整齐，用普通锅煮粽子我要强调几点：
1.煮粽子一定要冷水下锅，这样的话，在一边煮的时候，随着水温升高，粽子叶也会慢慢散发出香味，这些香味也会渗入到粽子里，吃起来一股粽香味，最重要的是冷水下锅煮，能让每一个粽子都受热均匀 。
2.在下锅煮粽子时 ， 水一定要盖过粽子，因为在煮的时候，粽子会膨胀，如果水没有到位 ， 粽子就会半生不熟 。
3.煮粽子时，盖盖子时 ， 最好用重物压一下，这样煮出来的粽子不会烂 。
4.在煮粽子的过程中，不要添加冷水，所以开始煮的时候要一次性加够水 。
5.开始煮粽子的时候，要大火烧开，一个小时 ， 然后调中小火煮两个小时，差不多的时间可以翻动一下，把底下粽子翻起来 ， 再把上面的弄到底下，在弄的过程中要小心 ， 不要弄破了，这样是防止底下的粽子煮烂，上面的又还没有熟 。
6其实用普通锅煮粽子要多长时间也看很多因素，跟你泡米，和泡豆子的时长，粽子大?。褂屑依锘鹆Φ拇笮《加泄叵? ，一般情况下有三个小时也可以了，怕不熟，可以先试吃一下，没有软烂就多煮久一点 。
以上就是我煮粽子的经验，大家可以参考一下！
糯米先放清水里浸泡了两三个小时，然后包好粽子再煮，水开后小火慢煮三个小时 。糯米没有浸泡过直接包的，水开后小火慢煮六个小时 。
你好
我们家是在农村，我们家一般煮粽子都是用柴火锅煮，煮粽子的之前，然后还在粽子的旁边放十几个鸡蛋 ， 这样煮出来的鸡蛋也会有一股清香的粽叶的味道，鸡蛋也很好吃 。
我们家煮粽子一般是晚上吃完晚饭了，把粽子放在锅里面开始煮，一开始就是加上劈柴木棍之类的
，大火煮开，一小时以后再慢慢的小火，小火一小时以后可以让锅底有一些00散散的火星，检查一下锅里水要不要添加，粽子糊了就不好吃了 。
第二天早晨起来的时候打开锅盖，粽子还是热乎乎的 ， 正好用来做早餐吃，吃一个粽子 ， 一个鸡蛋刚刚好，不过我家孩子至少要吃三个，那个米软软糯糯的，煮的特别的粘香润滑 。美味至极 。
以上是我的回答 希望对你有帮助 。
普通锅煮粽子要多长时间？
大家好我是爱 美食 的小楠，非常高兴能回答您的问题！
一年一度的端午节马上要到了，又到了品尝美味粽子的时节了，普通锅煮粽子要煮多长时间要看您说的是现包的粽子 ， 还是买的已经煮熟过的粽子，或者超市买的煮熟后又冷冻的粽子 。现在很多朋友图方便会选择在城市买现成的粽子回来煮，下面就给大家分享3种粽子用普通锅需要煮多长时间：
1.现包的粽子
现包的粽子用普通锅煮3个小时左右才会彻底煮熟，如果家里有高压锅建议用高压锅煮 ， 这样可以节约很多时间，用高压锅煮把包好的粽子放入高压锅水一定要没过粽子盖上盖子大火加热至高压锅上汽后改小火煮45分钟后关火后再闷20分钟就可以了 ， 口感和普通锅煮的一样的 。
2.超市卖的真空包装已经煮过的粽子
如果是在超市买的真空包装的粽子，这种粽子已经是熟的了 ， 这种粽子只需要锅内加入水没过粽子水开后煮20分钟就可以了，或者煮饭时把粽子放在电饭煲的蒸笼上面蒸，等饭煮好粽子也熟了 。
3.超市冷冻粽子
超市买的冷冻粽子这种冷冻粽子是煮熟后冷冻的，冷冻粽子用普通锅煮需要20左右 ， 粽子放入锅内加水没过粽子大火煮开后小火煮20分钟左右关火焖10分钟就可以了，也可以放在电饭煲上面蒸 ， 下面煮饭上面蒸粽子这样比较节约时间 。
大家好 ， 我是Allie，马上快到端午节了 ， 我来说说粽子，粽子主要由粽叶和糯米制作而成，各个地方的包法不同，可以搭配多种食材做成不同风味的粽子 。用普通锅煮粽子需要多长时间，那要用看什么火候还有粽子的大小 ， 通常巴掌大的粽子用中火煮差不多一小时 。需要提醒大家注意，粽子要热着吃，更有助于消化噢！以下是我包的粽子 ， 我们这边包的是这种小脚粽子，我用红枣搭配 ， 香甜粘糯，特别好吃！
###其它资料参考###01一般来说个头适中的粽子 ， 用高压锅冷水下锅煮20分钟即可，如果是普通锅则需要煮40分钟 。粽子煮熟的的时间不是固定的，因为煮的时间和粽子的大小以及选择的锅具有关系 ， 比如个头大的粽子煮的时间肯定就要更久，而用高压锅煮的时间肯定要比普通锅煮的时间要短 。
把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1、2厘米 。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了 。煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可，其实时间长短关键是看你包的粽子的大小 。
超市里买的速冻粽子本身就是熟的，拿回家解冻以后冷水入锅，普通锅最多煮15分钟就可以吃了，也可以在蒸馒头或焖米饭的时候，顺便把粽子放在锅里蒸熟，但相对来说蒸的粽子不如煮的粽子软糯 。
高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟 ， 然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下 ， 将锅内的蒸气完全放出即可；如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上 。
没有经过解冻的速冻粽子，也可以直接冷水入锅开始煮制，这样用普通锅最多煮20分钟也就熟透了 。粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子 ， 并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
###其它资料参考###01
生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅 。超市买的熟粽子，大约需要煮10-15分钟能熟 。
生粽子煮多久才会熟:
1、煮粽子需要凉水开始煮，用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，时间太长容易把粽子煮破 。如果实在不放心可以煮40分钟，不要超过1个小时 。
2、如果要用普通锅来煮的话，那时间就很长了，一般需要2个小时左右才能出锅 。
3、要想煮出来的粽子更好吃的话，煮好的粽子关火之后不要立即取出来，放到水中浸泡1个小时左右，口感会更香更软糯的 。
熟粽子煮多久才会熟:
超市买的小粽子一般都是冰冻的，不需要解冻可直接煮 ， 因为超市的粽子都是熟的粽子，且也有大小粽之分 。用冷水煮最好，水位要没过粽子，当水沸腾后用小火煮，小粽子大约需要煮10-15分钟能熟，个头稍大的可以煮20分钟就都熟了 。(有些包装袋上有详细说明，可直接参考)
煮粽子注意事项:
建议大家用冷水入锅，因为随着水温的慢慢增高，粽子中的米会慢慢吸收粽叶的香味，煮出来的粽子味道更清香 。除此之外 ， 水温慢慢升高，糯米在慢慢吸收水分和升温的过程中 ， 才能粒粒熟透，没有硬心出现 。
粽子入锅后，水面一定要超过粽子至少10厘米，因为粽子在煮的过程中，不仅需要吸收水分，也会渐渐膨胀变大 ， 如果粽子超出水面，那超出水面的部分则不容易煮熟 ， 也会夹生 。当然了 ， 有人会说，可以在煮的过程中加水吗?这当然不可?。?煮粽子也可看作是生米变熟的过程，冷热水交替，水温变化大，糯米便容易夹生，也难以煮出软糯黏滑的口感 。
###其它资料参考###01使用普通炊具煮粽子可以相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的 ， 如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些，煮得软烂了再食用 。煮粽子的时候要将粽子彻底煮熟煮到口感有些软的时候才能捞出食用 。
提起端午节，很多人都会想到吃粽子 。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成 。有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、火腿粽、咸蛋粽等等 。但是 ， 很多人在煮粽子的时候 ， 不知道要煮多长时间才能熟 。使用普通炊具煮粽子可以相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的，如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些，煮得软烂了再食用 。煮粽子的时候要将粽子彻底煮熟煮到口感有些软的时候才能捞出食用 。
煮粽子注意事项如下:
1、粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好 。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香 。
2、水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯 。
3、在煮粽子的过程中不要添加生水，还要留意视水粽不能和其它粽子一起煮 。
4、把粽子煮熟以后，不要急于出锅，将粽子留在锅里，浸泡1小时以上再出锅，这样味道更佳，口感会更好 。
###其它资料参考###2个小时左右 。
生粽子用普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅 。煮好的粽子关火之后不要立即取出来 ， 放到水中浸泡1个小时左右，口感会更香更软糯 。超市买的熟粽子，大约需要煮10-15分钟能熟 。
煮粽子时冷水入锅，因为随着水温的慢慢增高，粽子中的米会慢慢吸收粽叶的香味，煮出来的粽子味道更清香 。除此之外，水温慢慢升高，糯米在慢慢吸收水分和升温的过程中，才能粒粒熟透，没有硬心出现 。
