糙米炒熟能储存多久

蒸好的糙米饭冷藏能放多久 蒸好的糙米饭冷藏可以放多久的呢?

糙米炒熟能储存多久

1、蒸好的糙米饭冷藏可以放2天以内 , 超过三天则不能吃了 。箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细菌的生长滋生会受到克制 。但冰箱不是保险箱,某些致病菌,如单核细胞增生李斯特菌 , 即使在5℃以下仍可生长 。
2、冷冻柜的温度通常都是0°C以下,米饭中的水分会结冰 , 细菌根本进入“休眠期” , 但这并不表现放在冷冻柜的米饭就不会变质,只是说细菌滋长的速度更慢了 。
3、通常放在冰冻柜的米饭2周都不会变质,但是也建议一周内消灭掉 。存的太久,米饭的口感、养分都会降低 。
糙米炒熟能储存多久

可以放一个月左右 。
把熟饭团一块一块分别用保鲜膜包起来 , 或者放在保鲜盒里冷冻起来 。
每次想吃的时候取一块出来放在碗里加一勺水盖上盖子微波炉加热两到三分钟就可以了 。
这样饭团就能放很长时间了 。
###其它资料参考###1.煮熟的米饭存放在冰箱冷藏室,温度在零上4度左右时可以放3天左右 。
2.但米饭最好当天吃完 。
扩展资料:
隔夜饭
隔夜饭是指前一天晚上剩下的饭,存在卫生问题,食用不当可能导致食物中毒、影响健康 。对于隔夜饭 , 处理窍门是进行彻底加热 。
存在的危害
剩米饭容易引起食物中毒,大多时候,米饭看上去没有异样 , 也未发馊、变酸,但入口不爽、微有发粘或稍带异味,也必须彻底加热后食用;隔夜菜因受到食用时的污染,又存了一段时间,菜中微生物含量较高,确实存在卫生问题,食用不当会影响健康 。
处理窍门
食用后尽快放入冰箱 , 缩短在常温下的存放时间,以减慢菜中细菌中生长繁殖速度 。下顿食用前必须经过加热回烧,因为有些致病细菌虽不会致食物变质 , 但能致人生病 。如将食品加热,可杀灭食品中大部分的微生物 。微波炉能在较短时间内破坏微生物内部结构,杀菌效果较传统“火烧”好 。当然,加热灭菌的同时,会使蔬菜类食品中的维生素C遭到破坏 , 损失些营养成分 。
如果剩下 , 应将剩饭松散开,放在通风、阴凉和干净的地方,避免污染 。等剩饭的温度将至室温时,放入冰箱冷藏 。剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,早餐午吃,午饭晚吃,尽量缩短在5―6小时以内 。吃剩饭前一定要彻底加热,而且要热透才能吃 。不要吃热水或菜汤泡的剩饭,不能把剩饭倒在新饭中,以免加热不彻底 。

###其它资料参考###冷冻 。
米饭在低于-18℃时不会发生老化,所以剩米饭只要放进冷冻室就行了 。冷冻保存的米饭再次加热时,口感明显要比冷藏的米饭更柔软,吸收也更好 。
不过冷藏后老化的米饭却是理想的减肥食品 。吃了这种老化米饭,不被吸收的淀粉会填充在胃中,减少了饥饿感 。同时这种方式只是降低了热量的摄入 , 不会影响米饭中的蛋白质和B族维生素的吸收 。
糙米的作用
预防高脂血症:糙米具有降血脂作用 , 可能与其富含的生理活性成分 , 如γ-氨基丁酸、膳食纤维、谷维素和其他抗氧化成分有关 。
预防高血压:研究表明 , 米糠中含有的阿魏酸具有降压作用,膳食纤维、谷维素也是调节血压的有益物质 。
预防糖尿病及其并发症:研究表明,糙米对空腹血糖水平、餐后血糖水平及胰岛素具有良好控制作用,还能缓解糖尿病精神病变和外周神经障碍 。
以上内容参考人民网-剩米饭冷冻后再加热 热量降低更易吸收、人民网-皮糙“肉”不糙 , 糙米好处真不少

###其它资料参考###煮熟的三色糙米建议放进冷冻室,因为米饭在低于-18℃时不会发生老化,所以放进冷冻室比较好 。三色糙米是糙米、红糙米、黑米三种类型的米混合而成,具有较高的营养价值 。
三色糙米
三色糙米和全麦相比,蛋白质含量虽然不多,但是质量较好 , 主要是米精蛋白 , 氨基酸的组成比较完全 , 人体很容易消化吸收 。
三色糙米富含粗纤维 , 可以减慢消化的速度 , 有利于控制餐后血糖的上升速度 。
【糙米炒熟能储存多久】三色糙米当中含磷和钙质,可以促进骨骼和牙齿的发育,保护骨骼和牙齿的健康 。

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