梨煮百合有什么功效与作用 _百合

百合和梨子一起蒸有什么功效？

百合和梨子一起蒸功效：
1、百合和梨子均入肺经，是润肺养肺的理想食材，二者一起煮着吃，润肺，清热解毒的效果更佳。
2、梨子性寒凉，含水量多，且糖分高，可止咳生津，清心润喉，还可降火解暑，和同样有清热作用的百合同食，止咳化痰效果明显，适宜于急慢性支气管炎患者调理用。
3、百合有镇静安神之功，梨子有养阴清热，镇静的作用，而二者都有一定的降压作用，适宜于高血压，心肺病患者出现头昏迷眩，心悸耳鸣时调理用。
4、百合柔滑，有润肠通便之功，梨子中所含的果胶丰富，有助消化，促进排便的作用，二者同食，能有效缓解便秘症状。
扩展资料
百合炖雪梨做法：
1、百合和雪梨浸泡放入锅中，浸泡的水留下备用。
2、雪梨切块，百合放入锅中煮粘稠，然后放在一起小火煮一个多小时。
3、将切好的雪梨和百合继续煮再用文火煮，加入冰糖煮一小时左右。
4、将煮好的梨和百合盛出，放入碗内，一碗生津止渴的百和雪梨汤就完成了。
参考资料来源：百度百科-百合炖雪梨

百合雪梨汤有清热润肺的功效，梨子中含有丰富的维生素B，能保护心脏，梨子中还含有配糖体及鞣酸等成分，可以祛痰止咳，对咽喉有养护的作作用等，百合滋养润肺、止咳、养阴、清热、安神、利尿等功效。
食材：
1、雪梨一个（尽量选择大一些的）
2、干百合一小捧
3、干枸杞 5-6粒
4、黄冰糖适量
第一步，洗净梨子，用刮皮刀去掉梨皮，将梨切成大小等分的小块，大概3CM 。干百合洗净，备用。
第二步，锅中放水，这里我选的是砂锅，煮起来汤味更浓一些。我家的砂锅比较小，放一个大号梨子，多半锅的水刚好合适。
第三步，把切好的梨块和百合一起放入锅中，大火煮沸，调小火，煮25分钟。
第四步，关火以后，放入黄冰糖搅拌，撒上干枸杞，盖上锅盖焖两分钟。
注意，枸杞最后再加比较好，这样不影响汤的味道。
秋季利好食材
雪梨：我们生活常见的水果，味甘性寒,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它具有药用价值医学研究证明，梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
百合：百合甘凉清润，主入肺心，性微寒，清心安神定惊，能润肺止咳、清心除烦，起到宁心安神，清肺润燥止咳的功效。治肺阴虚的燥热咳嗽。
###其它资料参考### 百合蒸梨有什么常见的功效
百合蒸梨有什么常见的功效，这是一种中药材，运用历史悠久，有很大的功效和作用，可以清热解毒，生活中，还有很多的做法，不同的做法的功效是不同的，看完百合蒸梨常见的功效，你了解了吗？
百合蒸梨有什么常见的功效11、补充营养滋补身体
百合蒸梨能为人体补充多种有益的营养成分，特别是葡萄糖，果胶以及有机酸和微量元素磷钙，铁等营养成分的含量都比较高，人们食用百合蒸梨以后，可以快速把它们吸收和利用，能促进身体代谢，也能滋补身体，缓解人体虚弱。
2、解酒排毒
百合和水果梨都具有明显解毒功效，而且他们能保护肝脏，可以提高肝脏的解毒能力，平时人们喝酒以后可以吃一些百合蒸梨，就能加快身体内酒精毒素的分解与代谢，能减少它们对人类肝脏的伤害，能起到明显解酒作用，另外平时多吃一些百合蒸梨，还能加快身体内多种毒素的代谢，其排毒功效特别明显。
3、利水消肿润肠通便
百合蒸梨还具有一定的利水功效，它能提高人们的肾功能，减少多余水分在人体内滞留，可以让它们随小便快速排出体外，能预防小便不利，也能减少身体浮肿症状的发生。另外，百合蒸梨中的膳食纤维和天然果胶还能促进肠道蠕动，也能清除肠道壁上积存的垃圾，平时经常食用能起到清肠排毒的重要作用。
4、清热去火滋阴润肺
梨是一种性质寒凉的水果，平时她与百合加入适量冰糖，一起蒸熟后食用，能起到清热祛火的重要功效，可以有效预防咽喉炎和口舌生疮等多种上火症状发生，另外梨和百合搭配在一起食用还能起到滋阴润肺的重要作用，能预防肺热，也能减少咳嗽与肺炎以及气管炎等常见呼吸道疾病发生。
百合蒸梨有什么常见的功效2一、莲子百合红枣的功效
1、预防高血压
莲子百合红枣汤中含有大量的生物碱，适量食用对人类心血管具有好处，其中的生物碱可以帮助净化人体的血液，防止人体血管老化，促进血液循环，其次还含有的微量元素钾，可以促进人体内钠盐的代谢也能提高人类心脏功能，预防高血压，所以莲子百合红枣汤具有一定预防人体高血压的作用。
2、滋补身体
莲子百合红枣汤中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用可以为人体补充充足的营养，具有较好的滋补作用，对人体的健康具有一定好处。
3、清心安神
莲子百合红枣汤中含有大量的水分、维生素、糖分等营养物质，适量食用对于人体气血亏虚、体虚弱以及烦躁焦虑具有很好的`缓解作用，有利于人体清心除烦，对人体的健康具有一定好处。
4、防癌抗癌
4、莲子百合红枣汤中，百合中含有大量的生物碱，莲子中含有一定量的莲心碱，红枣中则含有丰富的微量元素硒，这些物质都是天然抗癌成分，适量食用可以帮助清除人体内的致癌成分，防止细胞癌变，具有一定防癌抗癌的作用。
二、莲子百合红枣汤的禁忌
1、不宜过量使用
莲子百合红枣汤中含有大量的糖分、脂肪、蛋白质、维生素等营养成分物质，过量食用而人体不能及时将其消化代谢时，这些物质是很容易转化为脂肪储存在人体中，从而导致人体肥胖的，所以莲子百合红枣汤是不建议过量食用的。
2、糖尿病患者适量食用
莲子百合红枣汤中含有大量的糖分，而糖尿病患者中的血糖水平本身就高，过量食用容易诱发或者加重其病情，对他们的健康造成威胁，所以糖尿病患者要适量食用莲子百合红枣汤。
3、肠胃不好者适量食用
对于肠胃不好的人群来说，一定要适量食用莲子百合红枣汤，因为莲子百合红枣汤中含有一定的膳食纤维素，而人体暂时没有可以将膳食纤维素完全消化代谢的分解酶，食用过量容易加重人体的肠胃负担，不利于他们的健康。
三、莲子百合红枣汤的做法
材料：莲子、红枣、百合、蜂蜜。
做法：
1、首先将莲子，百合和红枣各自洗净。
2、然后往电压锅里加入清水，把红枣和莲子加入。
3、通电压20分钟左右。
4、之后把百合掰去外面的老叶，余下的掰好后再冲洗干净泡入清水中。
5、等时间到能开盖，再把百合控水加入，再烹制5分钟左右。
6、最后加入蜂蜜调味即可出锅。

###其它资料参考###1、可以一起食用，两者并没有什么相克现象。
2、而且，雪梨清热降火，百合温养润肺、清肺、清热。百合炖雪梨，具备清热润肺、滋阴润燥、凉血利水的功效，宜于肺热咳嗽多痰的人，特别适用于秋冬季调养。以上是对这个问题的建议，期许对您有帮助。
###其它资料参考###百合和梨是可以在一起煮着吃的。两种食物之间的营养价值可以起到互补的作用，百合中含有非常丰富的蛋白质、淀粉、维生素b族。梨中的果胶、果糖、钙离子、铁离子也比较丰富。两种食物共同吃，不但可以营养神经、改善失眠多梦的状态，而且可以增加骨骼的强度。而从中医学的角度来讲，百合具有润肺、滋阴止咳、化痰生津、止渴的功效。而梨可以润肺止渴，两种食物共同食用可以改善肺热导致的咽喉肿痛。
1什么人不适合吃百合
吃百合对我们健康是有一定帮助的，但是在吃百合的时候也要小心了，如果生活中经常出现风寒咳嗽，还有体质虚寒的，脾胃不好的朋友需要注意，应该要忌食百合，否则可能会对身体造成一定的危害。如果大量的服用野百合，会对肺、肾等器官造成一定的危害，这样对我们健康是非常有影响的，还会影响到白细胞和血小板的合成，有些野生的百合还有毒性，所以在食用之前，一定要向专家进行咨询，以保证安全，这样才可以让我们更健康的去吃百合。
2百合的功效作用
1、润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4、防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
###其它资料参考###百合可以和梨一起煮
百合炖雪梨做法：
1.百合和雪梨浸泡放入锅中，浸泡的水留下备用。
2.雪梨切块，百合放入锅中煮粘稠，然后放在一起小火煮一个多小时。
3.将切好的雪梨和百合继续煮再用文火煮，加入冰糖煮一小时左右。
4.将煮好的梨和百合盛出，放入碗内，一碗生津止渴的百和雪梨汤就完成了。
扩展资料：
百合炖雪梨是中国一种特色传统甜品粤菜。
1.梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种许多人喜爱的水果(水果食品) 。梨富含维生素A、B、C、D和E 。一只梨的维生素(维生素食品)C含量是“建议每日摄取量”的10%，钾的含量也不少。
2.百合甘寒滋润，质厚多液，有滋养润肺、止咳、养阴、清热、安神、利尿等功效，又是富有营养的食品，为润肺、止咳、宁心、安神、清利的食品和滋补品
3.百合和雪梨制成的饮品具有一定的润肺止咳，滋阴生津的功效，在一定程度上可以防止秋季干燥引起的呼吸道的疾病。
参考资料：百度百科百合炖雪梨

###其它资料参考###具有清热润肺的功效。百合雪梨驱燥润肺，化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于秋冬季调理。雪梨百合汤做法如下：
主料：雪花梨1个、百合5g
辅料：冰糖适量、水适量
1、准备雪花梨一个。
2、洗净切块。
3、放入锅中。
4、干百合洗净。
5、放入锅中。
6、放入适量的水和冰糖，盖上锅盖，选择“煲汤”，40分钟即可。
7、成品。
参考资料来源：百度百科—雪梨百合汤

###其它资料参考###梨是秋季情况下的当季水果，梨脆甜汁多，十分的爽口，梨带有丰富多彩的维他命、甲基纤维素和阿拉伯胶等，常常吃梨对人体有润肺止咳、促进消化、通排便和镇定清热解毒的功效，梨不仅能够立即吃，还能够和百合花一类的食物在一起制成美味的食物，梨炖百合花归属于是一款具备健康养生作用的汤，而且对减轻小宝宝咳嗽也是有比较好的实际效果。
梨炖百合的做法
食物梨、百合花
制做流程：
先取一个梨，不必急着去皮。梨正中间的壳和皮是最有营养成分的一部分，不建议大伙儿削去。能够先加盐搓下皮，把皮外边一层的蜡给洗去。洗干净后，切割成一小块一下块，正中间的壳由于口味不太好，能够独立搞成一块，煮好后，那时候能够立即丢弃。把百合花洗好，放到碗里，拿一小块黄冰糖(本人建议应用黄冰糖会更安全性点)，在把切完的梨所有放到碗里。记住不需立即放水放到碗里，立即把碗放到笼屉里蒸就可以啦，梨煮熟后，梨水会自身跑出去的。大约蒸20来分钟，就类似煮熟了。蒸熟后，拿出来晾一会儿，就可以服用啦。
梨子的功效
1.润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒
梨子汁味甘酸而平，有润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒的功效，因而对喉干躁、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
2.推动肠胃肠蠕动
梨子汁含有膳食纤维素，是最好是的胃肠“清扫工” 。饭店里的饭食大多数以“味”制胜，食材多油腻感或辛辣食物，吃后非常容易引起便秘。而餐后喝一杯梨子汁，能推动肠胃肠蠕动，使囤积在身体的有害物很多排出来，防止便秘。
3.保护肝脏、合适喝酒的人
梨带有较核甘酸和多种营养元素，对肝脏有一定的维护功效，非常合适喝酒人员。
4.低血压、养阴清热
梨具备减少血压、养阴清热的作用，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的患者，常常喝些梨子汁大有益处。
5.有利于肾脏功能代谢
梨有利于肾脏功能代谢血尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
百合的功效
1. 止咳润肺：
鲜百合中带有某类物质，具备湿润清热解毒的功效，中药材可医治肺燥或风热咳嗽。
2. 滋阴养血：
香水百合深入人心，寒性，能净心。
3.美容美白：
百合花雪白细致，新鲜商品含有维他命，有益于皮肤细胞的基础代谢，常吃百合花，具备一定的美容护肤功效。
4.防癌：
百合花带有多种多样黄酮，对败血症有防止功效，可提升红细胞，对化疗和放疗医治中的体细胞降低有一定功效。百合花可推动和提高机体单核细胞系统和吞食作用，提升机体细胞免疫作用。因而百合花对多种多样癌症有非常好的辅助功效。
5.润肺：
支气管炎欠佳者可根据食用百合改进病况。
6.滋润看?。?
百合花具备优良的营养成分，尤其是对孱弱、神经衰弱等病症有不错的医治功效
###其它资料参考###苹果和梨加百合能一起熬水。
梨有润肺清热，生津止渴的作用，尤其对肺部疾病引起的咳痰，咳嗽有很好的作用，苹果有一种黄酮类抗氧化物，对肺部疾病也有一定的好处。
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
###其它资料参考###百合雪梨粥做法和功效夏天天气炎热，很多人经常会出现食欲不振和上火的症状，这时可以适量多喝些百合雪梨粥，对身体大有好处，那么百合雪梨粥应该怎么做呢？它又有哪些功效与作用呢？接下来小编就为大家具体说一说。
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百合雪梨粥的做法与功效
1、百合雪梨粥的材料
平时煮制百合雪梨粥时需要准备百合四十克，雪梨一个，大米五十到八十克，另外再准备五十糯米，和适量的清水，以及少量的枸杞子。
2、百合雪梨粥的做法步骤
把准备好的百合提前泡软，把雪梨去掉和果核切成块状，把大米和糯米用清水淘净，再用清水浸泡半个小时。然后入锅加清水和雪梨一起煮制，煮开以后加入百合，再次煮开，调小火力，慢慢的熬制一个小时，熬好以后加入洗好的枸杞子直接出锅即可。
3、百合雪梨粥的功效
【梨煮百合有什么功效与作用】百合雪梨粥口感软糯，味道甘甜，能开胃消食，也能清肺润燥，人们食用以后能排除人体内部的多种毒素，也能滋阴安神，调理气血，对人类的身体虚弱和食欲不振以及焦虑抑郁等多种不良症状都有很好的调理作用。百合雪梨粥还能止咳化痰，也能清热解毒，平时食用可以减少咽喉炎和气管炎等呼吸道炎症的发生。

梨煮百合有什么功效与作用

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