苹果泥要煮多久合适 _苹果

熟苹果泥怎么做?？

主料：苹果100克做法1.将苹果洗净，去皮，然后用刮子或匙慢慢刮起成泥状，即可。2.或者将苹果洗净，去皮，切成黄豆大小的碎?。?加入凉开水适量，上笼蒸20-30分钟，待稍凉后即可。

编辑词条苹果泥
一、原料选择。选用新鲜良好、成熟适度、含果胶量多、肉质致密、坚韧、香味浓的果实。
【苹果泥要煮多久合适】二、原料处理。选好的果实用清水充分洗涤，沥净水后去皮，削除果皮的厚度在1．2mm以内。然后用不锈钢刀将其纵切对半，果形大者可切四块。再挖净果心，果柄和花萼，消除残留果皮。
三、预煮。将处理后的果肉置于夹层锅中，加入约占果肉重10-20％的清水，煮沸10-20分钟。并不断搅拌使上、下层的果块软化均匀。预煮工序直接影响成品的胶凝程度，若预煮不足，果肉中溶出的果胶较少，虽加糖熬煮，成品也欠柔软，并有不透明的硬块而影响风味与外观；若预煮过度，果肉中果胶大量水解，影响胶凝能力。
四、打浆。预煮后的果块，用孔径为0.7-1mm 的打浆机打成浆状再将其搓滤，分开果渣。
五、浓缩。将100kg果浆倒入铝锅(或夹层锅小)熬煮。并分2次加入浓度为75％左右的糖液，继续浓缩，并用木棒不断搅拌。火力不可太猛或集中在一点，否则会使果浆焦化变黑。浓缩时间为30-50分钟。用木棍挑起少量果浆，当其向卜流成片装，或果浆温度达105-106℃时即可出锅。
六、装罐，将浓缩后的苹果泥趁热装入经洗净消毒的454g玻璃罐中，罐盖与胶圈先经沸水煮 5分钟，并注意勿使果泥玷污罐口。
七、封罐。垫入胶圈，放正罐盖旋紧，倒置 3分钟杀菌。封罐时罐中心温度不得低于85℃ 。
八、冷却。封好的罐头在温水池中分段冷却至40℃以下，净罐入库。质量要求：1、果泥呈红褐色或琥珀色，色泽均匀一致。2、具有苹果泥应有的风味，无焦糊味，无其他异味。3、浆体呈胶粘状，不流散。不分泌汁液，无糖结晶，也无果皮、果梗及果心。4、总糖量不低于57％。
###其它资料参考###1
首先我们准备好需要的食材。
2
苹果先用清水冲洗，再用适量盐反复搓揉苹果，搓揉1分种左右，彻底去除苹果上的蜡层。搓揉过后表面会含有盐分，所以需要再用流水冲洗干净。
3
苹果彻底清洗干净后去核，再切成小块放入碗中。
4
上锅蒸熟，蒸至软烂。
5
蒸好后稍稍冷却一会儿，放入辅食机器中打成泥。如果辅食机打的不够细腻，也可以再用筛网过筛。
6
因为蒸的时候有很多水蒸气流入苹果中，8个月的宝宝可以不再用温水稀释。如果要过筛取用的话，还要用温水稀释一下。如果给6个月宝宝添加，要用2倍以上的温水稀释。如果给8个月宝宝添加，要用接近1倍的温水稀释。
###其它资料参考###苹果泥用蒸食最好的，将苹果洗净去皮去核，切成小块放在碗中，放入蒸锅或者普通锅中，加入一些水（小小碗就够用），有蒸汽后10--15分钟就好了（这时用小火）。
出锅后用勺子碾成泥！
###其它资料参考###1、主料：白米1杯，苹果100克。
2、白米洗净沥干。
3、将苹果洗净去皮，切成黄豆大小的碎?。尤肓箍柿浚狭?0-30分钟，做成苹果泥。
4、锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟即可。
###其它资料参考###有些家长觉得小宝宝如果只喝奶水，那么营养可能没有办法提供，所以想利用一些常见的水果作为辅食的材料，让宝宝吸收更快，也能提高免疫功能和消化吸收功能。那婴儿辅食苹果泥怎么做窍门？
辅食苹果泥这种方法实在太多，要是家长平时没有时间，可以考虑这些方法，比如选择一个熟透的苹果，将苹果洗干净，连皮放到打浆机中，变成苹果汁，再加入少量的面粉加少量的水，适当搅拌，让其变的能力，放到烤箱中，两三分钟左右就可以了，当然这些方法是比较新的尝试，如果不放心宝宝的饮食，尽量不要选择选择。
还可以找苹果洗干净，用刮子或者是羹匙，苹果挖成泥状的结构，就可以慢慢辅食。其实这些方法是比较简单，也不需要添加什么材料。
要是宝宝的消化系统是比较强大的，也没有出现过其他问题，可以选择水果沙拉，结合猕猴桃或者是火龙果等等，搅拌成果汁。不过宝宝的消化系统还没有太完善，尽量不要选择。苹果的品种其实也是挺多的，不妨适当添加苹果水，或者是直接喂食，前提条件是要等宝宝的消化功能变得更强大，比如一岁左右消化系统比较成熟，那么就可以吃点。
###其它资料参考###用料
苹果1个
辅食机（炖盅）1台（1个）
矿泉水适量
宝宝辅食：苹果泥多种做法的做法
苹果洗净去皮切块，码好备用
辅食机加入水，苹果放入蒸篮
打开辅食机的蒸煮键然后等待。如果是炖盅需要隔水炖，炖盅内水适量。
取出蒸好的苹果，根据需要掌握火候，小贴士会有交代。
倒入搅拌杯进行搅拌，根据添加辅食的时间决定粗细
ok了
放上吃货一枚，可以开吃了
小贴士
1、隔水炖是将食物放入炖盅，炖盅加入到没其体积一半的水里炖。
2、初次添加，蒸煮后或是炖盅里可加多点水。熟悉辅食后就应加少量水，确保辅食厚度符合口感。
3、腹泻的苹果泥不需要蒸煮太久，半熟也可，要不其中补充电解质和维生素的相关物质都会流失

苹果泥要煮多久合适

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