什么是生态茶、有机茶、绿色茶、无公害茶、普通茶 ? 有什么区别？？
有些人认为无公害茶就是绿色茶，也有人将绿色和有机划上等号，这都不正确 。有机、绿色、无公害是农产品认证的等级分类 ， 若按认证等级的高低排序，茶叶的分类如同金字塔式，有机茶最高 ， 普通茶最低 。我们来看看这些茶叶等级到底是怎么回事 。
一、【生态茶】
生态茶: 生态茶顾名思义就是自然生长在非常好的生态环境中的茶叶 。生态茶除了有机茶，还包括无公害茶和绿色茶 。有机茶属于生态茶的一种，有机茶就是生态茶 ， 但生态茶不一定是有机茶 。
生态茶还有一种结合现代化技术所建设的模式 。比较常见的生态茶种植方式分为了防护林复合种植和经果林间作，以及草本作物套种等 。
二、【有机茶】
有机茶：有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶 。在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会（LFOAM）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书 。有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶 。
我国有机茶近几年开始起步，并有了一定的发展，主要供出口 。坦桑尼亚也生产有机茶 ， 并第一个与英国伦敦茶叶公司签订包销合同，产品主要销往美国、加拿大 。随后斯里兰卡、肯尼亚及印度等国也开始生产有机茶 。
三、【绿色茶】
绿色食品茶：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、及有害于环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质，从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求 。
【生态茶是啥意思是什么意思】 绿色食品为AA级和A级，AA级绿色食品茶与有机茶要求相近，在生产过程中不得使用化学合成物质 。A级绿色食品虽可使用化肥、农药等化学合成物质，但他有严格的标准，包括环境质量标准 ， 生产操作规程，产品标准（质量标准和卫生标准）等相关标准 。
目前全国有17个省、市、自治区63个茶叶生产企业、83个茶叶产品经过认定获得绿色食品的标识 。
四、【无公害茶】
无公害茶叶:无公害茶叶是指在无公害生产环境条件下，按特定的生产操作规程生产，成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标，卫生质量指标达到国家有关标准要求，对人体健康没有危害 。内销符合国家规定允许的标准，外销符合进口国家、地区有关标准的茶叶．是符合食品安全的茶叶的总称 。
五、【普通茶】
也就是我们常见的标有QS标志的茶 。这是食品生产和市场流通所必须的基本标志，没有该标志的茶叶，是不允许生产和进入市场销售的 。
从2015年10月起，我国开始启用新版食品生产许可证 。但目前QS并不会立刻消失，因为更换标志是个大工程，要有个过渡期 。因此，至少在三年内QS与SC都会存在 。
六、【什么是生态茶园】
生态茶园是指在同一片茶园中，以茶树为主要物种，通过实施立体复合栽培，人为创造多物种并存的良好生态环境 ， 使茶树生长与茶园生态系统和谐统一 ， 实现茶叶生产可持续发展的茶园 。
七、【什么是有机茶园】
有机茶园是指符合有机农业要求，按有机方式种植，与自然和生态法则相协调，强调应用使生态系统保持稳定性和可持续性的生产技术、不适用化肥、化学合成农药、基因改造的品种，经过有机认证机构颁证的茶园 。
八、【生态茶园和有机茶园有什么区别】
我们在选购茶叶的时候，注意到有的茶叶包装上标有生态茶或有机茶的字样 。那么 ， 生态茶和有机茶有什么区别呢?
简单来说，生态茶园是一种复合型的栽培模式，主要有：茶——果复合型，茶——林复合型 。而有机茶园是对茶树种植的一种生产方式 。
不经施用化肥的茶 。生态茶是自然生长在非常好的生态环境中的茶叶 。生态茶除了有机茶，还包括无公害茶和绿色茶 。有机茶属于生态茶的一种 ， 有机茶就是生态茶，但生态茶不一定是有机茶 。
普洱茶具有醒酒解毒的功效，对于酗酒、过量饮酒所导致的醉酒有醒酒的作用，普洱茶有抗衰老、延年益寿、提神、改善记忆力的功效 。
扩展资料：
注意事项：
1、忌泡茶水温太低：普洱生茶是属于没有加工过的天然普洱茶 ， 并且在工艺的处理上也是减少了一道工序 。冲泡生普洱茶的水温不能太低，一定要使用沸水冲泡才能把生普洱茶泡熟泡开，否则喝起来可能会有苦涩味 。
2、忌喝太多：生普洱茶喝太多容易导致茶晕现象 ， 因为生普洱茶是全发酵茶一定要适量 。生普洱茶也不宜长期喝太多，会对胃部造成一些副作用，但如果是很爱喝普洱茶的用户 ， 可轮流换着喝也是不错的办法 。
3、一般的生普洱茶用沸水冲泡，最多只能冲泡上八次左右 。但是再好再浓的生普洱茶，也会因为冲泡次数而降低了香味，所以不要因为节约茶叶而反复冲泡多次 。反复冲泡多次也会对人体造成不好的影响 。
参考资料来源：百度百科-生态茶
参考资料来源：百度百科-普洱茶
###其它资料参考###生态茶又称为台地茶，一般为20年以内树龄的茶树，我们统称为生态茶，30-50年左右树龄的茶树称为乔木茶 ， 50年以上树龄的茶树都算为古树茶，当然这个划分标准没有明确规定，也有茶友说 ， 100年以上树龄的才算是古树茶，这也对，100年才能称“古”嘛，仁者见仁智者见智，只要合理就好 。
（二）繁殖区别
生茶态多数为近几年，茶农人工“签插”，批量栽培的树种，我们称为“无性繁殖”；古树茶则是上代人或是上上代人有意或是无意，将种子发芽培育长大的树种，有意的称为人工栽培型茶树，无意的则为野放型茶树，我们称为“有性繁殖” 。
（三）内含物质区别
普洱生态茶与古树茶由于树龄的不同，对于茶树叶片内的所含物质比例不同，这就是导至古树茶与台地茶在口感上的区别，古树茶内含物质较生态茶内含物质来说 ， 比例相对协调一些，所以古树茶给人的口感较为醇合，滋味较为丰富，苦涩感化得较快，耐泡度相对较高些 。主要区别为以上三个方面，其次有叶片的齿牙对数的多少，叶片的大小肥厚等 ， 可做为生态茶与古树茶区别的参考，但不能做为绝对依据，因为茶树接受的养分不同，也会导茶树叶片的长像不同，不同地域期间、不同树种的叶片也会有不同的区别 。
###其它资料参考###有机茶也属于生态茶的一种 ， 生态茶除了有机茶，还包括无公害茶和绿色茶 。有机茶就是生态茶，但生态茶不一定是有机茶 。以峨眉山有机茶为例，它就是通过培养多生物共生的环境来维持茶园生态平衡 ， 从而真正做到不施农药化肥，就做到万物共生，相互抑制，互相促进的一种生态环境 。
###其它资料参考###通常情况下，生态茶叶特指参考原始生态野生茶树生长环境，在原始山林中开垦种植的茶园中生长出来的茶叶 。和传统年产量堪称天量的茶叶不同 ， 生态茶叶对茶叶种植、施肥、加工、物流、全程可追溯系统都有非常严苛的标准，因此聚祥春认为生态茶叶的产供销成本较高、零售终端售价和传统茶叶中的中高端商政礼品茶看齐 。
###其它资料参考###宁洱沐茗生态茶属于什么茶 。
生态茶指的是在纯天然的状态下生长，不需要施肥也不需要打农药茶叶，以这样的茶叶作为原料制成的茶叶种类就是生态茶，其中包括无公害茶、绿色茶与有机茶等多个种类，详细解答时，无公害茶叶指的是生长在无公害环境下，通过相关制成工序得来的成品茶叶 。
###其它资料参考###生态绿一般是指产于高寒山区 ， 未施化肥不用农药的明前茶，由于是冬季刚过，春天开始 ， 其芽叶细嫩 ， 香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好 。一些病虫还在未复苏，因此可以肯定没有农药残留问题 。所以说是生态茶 。
###其它资料参考###生态茶业起源于2005年，当时茶叶形势一片大好，政府想把茶叶市场扩展到国外，但是检验结果表明大部分茶叶农残超标，针对这一现象政府提出建生态茶园的号召 ， 通过在茶园里种植树木或者农作物改变生态环境，少撒化肥少喷农药，多用农家肥，引进害虫天敌 。这样做出来的茶不仅农残不会超标，更有利于身体健康，味道也更鲜美 。目前生态茶园的建设口号喊得很响亮 ， 但真正的生态茶园还是很少，有待进一步完善和实施 。
###其它资料参考###生态茶大多时候都属于绿茶 。生态手工茶是严格按照国内生产标准 ， 甚至是国外生产标准的无公害有机茶类，充分运用现代先进科学技术的打造，将天然环境以及生态科学技术结合，对种植茶树的大气、地面水、土壤等等全方位进行严格的把控，从而打造出营养物质含量丰富，对人体具有非常多好处的茶类 。
